Cupcake "Pane al limone"

[una tazza è 240 ml, un cucchiaio è 15 ml, un cucchiaino è 5 ml]

Cupcake "Pane al limone"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Torta:
burro	1/2 tazza (125 g)
zucchero	1 tazza
uova	2 pz.
succo di limone	3 cucchiai. l.
scorza di limone	1 cucchiaio. l.
Farina	1 tazza e 1/2
lievito in polvere	1 cucchiaino
sale	1/4 cucchiaino
latte	1/2 tazza (120 ml)
Smalto:
succo di limone	2st. l.
zucchero a velo	3/4 di tazza

Metodo di cottura

• Vi ricordo che l'unificazione euroamericana una tazza è 240 ml, un cucchiaio è 15 ml, un cucchiaino è 5 ml,
• Cupcake dal sito Nordic Ware, molto semplice e quindi molto solido. Dovrebbe coprire la parte superiore con lo smalto, ma sono già del tutto normale nella dolcezza e non voglio che nulla si attacchi))).
• Quindi, preriscalda il forno a 175 gradi. Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo sbiancante e spumoso. Aggiungere le uova, la scorza e il succo di limone. Mescolare la farina con il sale e il lievito e aggiungere alternativamente il composto di farina e il latte nella ciotola con il composto di olio. Mescolare bene il tutto, mettere in uno stampo ricoperto di olio vegetale e leggermente in polvere di farina e infornare per 40-50 minuti. La prontezza è determinata con uno spiedino di legno, che dovrebbe uscire dall'impasto asciutto. Fate riposare la torta per 10 minuti nella teglia e toglietela. Dopo il raffreddamento, coprire con glassa.
• Ho unto lo stampo con grasso universale. Non mi è piaciuto molto. Bloccato in diversi punti.
• La ricetta non proviene da questa forma, ma dalla quantità di pasta e materia - è stata creata direttamente per questo))).
• Il volume dello stampo è di 6 tazze, ovvero 1,44 litri. La quantità di pasta è calcolata per una forma di questo volume.

Tempo per la preparazione:

1 ora

È adorabile!!! (y) È giallo sul taglio?

[yudinel]

yudinel,

Un po. La polpa è bianca con un leggero ingiallimento e una crosta marrone scuro. La figlia ha già masticato)))

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, quindi prenderò le mie forme e mi assicurerò di cuocere secondo la tua ricetta

[Natasha!]

Natasha!
Il cupcake si è rivelato fantastico!
Sei soddisfatto del modulo tu stesso? Questa non è una domanda inutile. Ho ordinato i moduli di questa azienda. Più precisamente, sono già nel carrello e per una quantità considerevole. Ma sto tirando tutto con l'ordinazione. Perché, tutto è in qualche modo descritto da tutti coloro che usano queste forme nella preparazione di alcune ruvidità in esse. In particolare, relativo alla sbavatura di forme.

💐🌸🌷🌹🌻🌺🍀 E tutti i volti familiari! Si è scoperto magnificamente. Ebbene, se lo stampo viene cosparso di pangrattato, allora "interferisce" nell'impasto, ecc.? Spolvero sempre gli stampini in questo modo con la pastella e non ci sono striature di farina. Anche se mi è piaciuta molto la torta del raccolto con i divorzi. Si è scoperto una sorta di bouquet liquido, questo è più bello.

[Natasha!]

Natasha!
Il cupcake si è rivelato fantastico!
Sei soddisfatto del modulo tu stesso? Questa non è una domanda inutile. Ho ordinato i moduli di questa azienda. Più precisamente, sono già nel carrello e per una quantità considerevole. Ma sto tirando tutto con l'ordinazione. Perché, in qualche modo, tutti coloro che usano queste forme descrivono nella preparazione di alcune rugosità in esse. In particolare, relativo alla sbavatura di forme.

tu QUI

[Kara!]

Kara! Grazie! Qualcosa, qualcosa che mi sono perso.

Natasha, grazie per la ricetta! Si è scoperto un cupcake molto bello, metti la ricetta nei tuoi segnalibri. Aggiungerò più scorza di lime (ho ordinato oggi per e. 5, questo) e sarò felice.

[Mikhaska]

Mikhaska,

Sono soddisfatto delle forme. Penso che le mani, l'esperienza e la capacità di maneggiare lo strumento siano molto importanti. Ho cotto il miele a "favo", ho cotto lo zenzero in "casa di marzapane" - non posso dire che sia perfetto al 100%, come nelle foto, ma perfetto al 95%. I favi caddero senza alcuna esitazione, la casa aveva un design più complesso - c'erano superfici "macchiate", cioè il rilievo non era del tutto disegnato in diversi punti a causa del fatto che le briciole dalla superficie si bloccavano qua e là . Ma lavorare con loro è un piacere.In silicone, che si piega e si inclina in grandi forme, è più duro.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natasha, come scrivono qui - "Ho i miei ringraziamenti" Oggi ho ricevuto il modulo, non ho trovato un'altra ricetta, ho dovuto cuocere la tua, non ci riesco mai se la ricetta è in coppette, ma ho voluto provare la " forma al limone ". In breve, l'ho fatto il cupcake è lussuoso, con una crosta luminosa, un profumo umido dentro Grazie mille per la ricetta

Natasha, grazie anche a te, la torta è impareggiabile, solo le proporzioni per questo stampo.

[selenа]

selenа,

Sono stato io a fare un passo e non ho misurato il peso durante la cottura. Anche se so per certo che lo zucchero bianco semolato praticamente coincide in peso e volume. Ho un misurino Ikeevsky da 100 ml in un barattolo di zucchero, quindi so che sotto i coltelli ho messo questo misurino 100 g di zucchero più / meno 5 g)). Quindi zucchero 230-240 g. secondo questa ricetta. Ma non ho misurato la farina.

Natasha, lo tradurremo lentamente in grammi, sicuramente non voglio nemmeno provarne un altro a forma di limone, solo questo

È anche molto difficile per me in tazza, beh, ecco come misurare il burro con una tazza. Quando ho tradotto la ricetta di "Beehive" in grammi, ho usato questa tabella 🔗 All'improvviso qualcuno aiuterà.

Natasha, grazie per la ricetta l'ho sfornata in una forma, delle dimensioni di una tunica in una tunica. Solo l'aria non poteva essere rimossa, sebbene bussasse. La verità non riguarda il tavolo, ma il peso sul braccio. Ho aggiunto altra frutta candita e ho cosparso di sabbia colorata lungo le venature. Delizioso

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata, grazie per la ricetta. Al forno completamente secondo la ricetta. L'ho spalmato di smalto, è risultato fantastico! Il sapore è molto simile al limone.

Natasha, che delizioso cupcake! Leggero, arioso. Al forno in forma bavarese, è, ovviamente, grande per questa porzione, ma giusto per noi.

[Kirch]

Kirch,

Sì, il bavarese è troppo grande, ma il rilievo superiore sembra comunque ottimo.

[Natasha]

Natasha, grazie per la gustosa sorpresa! Mi sono reso conto di aver commesso un grosso errore prendendo il cibo nella quantità specificata: dovevo almeno raddoppiare Il marito era assente tutto il giorno, quindi ho dovuto scacciare mia madre e mio figlio dalla torta in modo che mio marito avesse qualcosa

[Anchic]

Anchic,

E ho dimenticato di tradurre la farina in grammi))). È un bene che tutto abbia funzionato.

Certo, sono già riuscito ad abituarmi al fatto che tutto fosse in grammi. Ma in qualche modo nei muffin / biscotti è del tutto possibile misurare il volume.La cosa principale è che viene indicato il volume del misurino.

L'ho cotto secondo la ricetta sopra: si è rivelato molto gustoso! Mia figlia ha mangiato tutto con il latte!