gawala
Citazione: Twig
È possibile perdere solo la purea, in risposta hanno lanciato la persona con le pantofole, hanno detto che in nessun caso dovresti farlo.
Veta, sono davvero delle pantofole?
Bene, questo significa scarpe da ginnastica ..

Marshmallow Belevskaya in Lequip D5 Eco # 4486
Ramoscello
Galina, no, lì Irsha ha suggerito che poteva mancare con la purea.
gawala
Citazione: Twig
No, lì Irsha ha suggerito che poteva mancare con la purea.
Chiaro..
In linea di principio, tutto è possibile. Tutto dipende dalle preferenze personali. A qualcuno generalmente piace senza sbavature, proprio così, ha rotto un pezzo e l'ha mangiato, qualcuno l'ha provato con una marmellata, è piaciuto e continua a farlo .. E qualcuno rispetta di più i classici.
Olga 61
Citazione: gawala

, dove un mucchio di tutti i tipi di limoni, ascorbine e altri piaceri della vita.
Pertanto, prendi a bordo, come non farlo.
Marshmallow Belevskaya dall'acido ascorbico. Potrebbero non esserci affatto mele.
gawala
Citazione: Olga 61
Marshmallow Belevskaya dall'acido ascorbico. Potrebbero non esserci affatto mele
Quindi non c'è lei. È nella spazzatura ...
Olga 61
Citazione: gawala

Quindi non c'è lei. È nella spazzatura ...
È un peccato. Qui c'è un arcobaleno, ma nessun ascorbico
Silyavka
Citazione: Olga 61
nessun ascorbico
qual è il problema, preso e rappresentato
Olga 61
Citazione: Silyavka

qual è il problema, preso e rappresentato
Non ha niente da interpretare. Nei sogni di una planetaria. Sono già pronto con tutto il cuore, il mio portafoglio è contro Ho preparato il purè di patate per un anno di continua scolpitura di marshmallow. Le cose sono piccole e compro persino la pectina di nascosto. Ciao amico, come grinta Il marito è perplesso dalla cornice. Premerò un po 'e presto arriverà. Ma il mixer è ancora nei miei sogni. Forse Babbo Natale darà? Una lettera a lui per scriverne una in lacrime.
gawala
Citazione: Olga 61
Ho purè di patate
Bene, hai il tuo purè di patate, non acquistato. Con lui non ci saranno sorprese così attese. Getta la pectina dentro, sarà ottimo per la rete di sicurezza.
Citazione: Olga 61
il mixer è ancora nei miei sogni. Forse Babbo Natale darà? Una lettera a lui per scriverne una in lacrime.
Devi sempre credere a Babbo Natale.
Il mio Babbo Natale ieri ha abbandonato deliberatamente il secondo potente frullatore.
In generale, non so quanto siano potenti i frullatori costosi e super costosi, ma a giudicare dalle recensioni, funzioneranno anche, cioè bruceranno immediatamente se si girano le mele al forno. Sì, e mio marito, guardando la foto dei motori di questi frullatori, ha detto la stessa cosa, anche se d'oro, ma brucerà, In questa materia, mi fido completamente di mio marito, non ci sono opzioni.
La massa è appiccicosa, fibrosa. In generale, l'abbiamo provato ieri su diverse modalità. C'è un fan, ma non ha senso. Per i frullati, per macinare le noci, non ci sono problemi con questo, ma le mele cotte, un tale frullatore non è progettato per questo semplicemente. Il motore si scalda, non c'è quasi nessun raffreddamento .. Forse in piccoli lotti andrà a frullare la massa, ma questo non mi va molto bene.
Ma abbiamo avuto il tempo di sfondare le mele cotte prima che il motore si mettesse in moto. Questo è tutto, queste sono le loro ultime mele e l'ultimo marshmallow delle loro mele.
Insomma, ci divertiamo ..
Olga 61
Citazione: gawala


In generale, non so quanto siano potenti i frullatori costosi e super costosi, ma a giudicare dalle recensioni, funzioneranno anche, cioè bruceranno immediatamente se si girano le mele al forno. Sì, e mio marito, guardando la foto dei motori di questi frullatori, ha detto la stessa cosa, anche se d'oro, ma brucerà, In questa materia, mi fido completamente di mio marito, non ci sono opzioni.
Ecco un'imboscata. E secondo me ho un biolomo cinese. Speravo che lei mi aiutasse. Cosa allora per non rovinare la macchina?




È montare, è una procedura obbligatoria? Posso fare a meno di lei?
koluchchka
gawala, ma l'hai provato tramite un tritacarne?
Hvesya
Anch'io sono tutti in sogno di una planetaria, purè di patate però non finchè c'è Antonovka. Torturerò quello manuale.Ha asciugato un semplice marshmallow e mio marito ricorda che tutto l'arioso dell'anno scorso non è stato frustato.
Ma quanto ho già letto sui pianeti planetari ..., è diventato ancora più confuso. Non so cosa e voglio almeno
koluchchka
Hvesya, Ho un Bosch mum5, fa un ottimo lavoro
gawala
Citazione: Olga 61
E secondo me ho un biolomo cinese. Sperava che lei aiutasse. Cosa allora per non rovinare la macchina?
Quindi ora è tutta la Cina. Se Babbo Natale non ha incluso un elemento del frullatore nel budget, è meglio di no. Strofina al setaccio.
Tutti questi potenti frullatori hanno la stessa struttura. Sì, è potente, ma ci sono molte rivoluzioni, ma non è in grado di sfondare le mele cotte senza bruciare. Inseriamo immediatamente la tariffa piena, ovvero il volume è di 2 litri. All'inizio è andato tutto bene, i primi tre secondi, poi è iniziato l'odore del motore. In generale, non descriverò quello che avevamo dopo, questo non è necessario in linea di principio e non è interessante, ma nel secondo lotto il motore ha iniziato a fumare. Tutti. Mio marito si è fregato le mani con soddisfazione e ha detto che mi avrebbe fatto un frullatore lui stesso, c'è un motore più potente, c'è un potente ventilatore, e il case stesso capirà cosa fare. Ripeto ancora una volta che in materia di elettrica, elettronica e meccanica credo solo in mio marito.




Citazione: Olga 61
È montare, è una procedura obbligatoria? Posso fare a meno di lei?
Ol, sì che puoi, ovviamente. Questi sono puramente i miei guai.
koluchchka
gawalaQuanto è bello quando il tuo Kulibin è a casa!
gawala
Citazione: koluchchka
l'hai provato tramite un tritacarne?
Per che cosa? Uscirà una massa con bucce grandi. Nessun tritacarne macinerà le purè di patate in polvere, in modo che la buccia delle mele non si sentirebbe. Il frullatore due ha fatto un ottimo lavoro. Ma ..





Citazione: koluchchka
quanto è bello quando il tuo Kulibin è a casa!
Non è Kulibin, è semplicemente un professionista.
Natalia K.
Citazione: koluchchka
Ho una mamma Bosch5,
koluchchkae quanti grammi di salsa di mele sbatti in una volta? Grazie.
Ramoscello
Perché tormentare un frullatore quando puoi strofinarlo attraverso un setaccio?
Inoltre, infornate le mele con la buccia e la scatola dei semi, che contiene la pectina.
E poi attraverso un setaccio vzhuh e purea separatamente, bucce / bucce separatamente.
E nessuna traccia di pelli miste.
elvin
Ragazze, ho un tale frullatore. Strofina molto bene (bussa sul legno per non infastidirlo). Quando si macina, aiuto delicatamente con un cucchiaio o una spatola sopra in modo che la massa vortichi in un imbuto. Poi lo verso al colino, per due minuti con una spatola di silicone e solo un cucchiaio di torta e le fibre rimangono sul fondo del setaccio.
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zvezda
Elvira, freddo !! Ho JTC da 13 anni ,,, mmm ,,,
gawala
Citazione: Twig
Perché tormentare un frullatore quando puoi strofinarlo attraverso un setaccio?
Bene, voglio .. cosa fare adesso ..
Citazione: elvin
Strofina molto bene
Elvir, quanta massa metti subito ea che velocità inizi a girare, a bassa velocità e poi più velocemente o cosa? Ho visto che tipo di frullatore era. Elvir, mio ​​marito non considera i frullatori a bassa potenza, ha bisogno, come un veicolo spaziale, di dare la massima velocità sin dall'inizio. E questo non sarebbe uno sfregamento aggiuntivo e altri gesti inutili. Acceso, macina, questo è tutto.
Acquistare un altro frullatore non è affatto un problema. Ma mio marito ha già deciso di farlo da solo. Lascialo fare.

A proposito, molte persone chiedono perché mi sono affezionato a questo frullatore, c'è un setaccio, ci sono tritacarne, ci sono molte cose buone.
A mio parere, sottolineo il mio. Differenza nella struttura delle torte dopo l'essiccazione. Dopo il frullatore, quando la massa "in polvere" viene macinata, la struttura è più densa, non friabile che dopo un contatore attraverso un setaccio e una punzonatura con un frullatore a immersione convenzionale.
Ecco un confronto.
Nella prima foto, la massa viene strofinata attraverso un setaccio e perforata con un normale frullatore sommergibile.

Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

Nella seconda foto, ieri la massa è stata schiacciata nella polvere da un potente frullatore.

Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

Bene, e la differenza di gusto e se ce n'è una, saprò stasera quando le caramelle di ieri saranno pronte.
elvin
Galya, sto mettendo una brocca quasi piena, non la sto speronando. Faccio bene le mele, aumentano di volume, bollite. Ho messo la posizione della maniglia un po 'più corta del massimo. Macina subito quelli inferiori, e io aiuto quelli superiori con un cucchiaio in modo che cadano, quando vengono macinati, la massa si attorciglia in un imbuto.Quando tutto è sfilacciato, la massa diventa il pavimento della brocca.
gawala
Citazione: elvin
Metto una brocca quasi piena, non la batto. Faccio bene le mele, aumentano di volume, bollite. Ho messo la posizione della maniglia un po 'più corta del massimo. Macina subito quelli inferiori, e io aiuto quelli superiori con un cucchiaio in modo che cadano, quando sono macinati, la massa si attorciglia in un imbuto. Quando tutto è sfilacciato, la massa diventa il pavimento della brocca.
Vedi, ma dobbiamo dare subito piena velocità. Sì, non così pieno, ieri mio marito ha messo su un frullato, prima lentamente, poi più velocemente e molto velocemente. Tutto sembrava essere macinato e poi l'odore del motore è andato. Bene, e il secondo ha già completamente finito questo frullatore. Hanno anche spostato uno speciale pusher .. È possibile che 2000W siano tanti per una purea del genere, serve meno, non lo so. In fondo sono come un paroliere e mio marito è un fisico in pieno. Sa meglio cosa è meglio. Bene, in generale, perché addolorarsi ora, il secondo frullatore è già bruciato nella stufa. Lo ha completamente smontato, ha guardato, ha mandato tutto ciò che non era necessario ai fornelli, ha detto che l'avrebbe fatto da solo. Bene, allora lascialo fare.
koluchchka
Natalia K., quest'anno ha fatto 1200 purè di patate, non ha più cotto. E quanto prima - non ricordo, Antonovka l'anno prima lo scorso era
Olga 61
Citazione: elvin

Ragazze, ho un tale frullatore. Strofina molto bene (bussa sul legno per non infastidirlo). Quando si macina, aiuto delicatamente con un cucchiaio o una spatola sopra in modo che la massa vortichi in un imbuto. Poi lo verso al setaccio, per due minuti con una spatola di silicone e solo un cucchiaio di torta e le fibre rimangono sul fondo del setaccio.
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E che modello o almeno il potere ha?
gawala
Citazione: Olga 61
E che modello o almeno il potere ha?
750W da Elvira, ho trovato questo modello. Miscelatore da tavolo Philips HR2094 / 00 (750 Watt / 2L)
elvin
Galya, è tutto corretto!
gawala
Citazione: elvin
tutto è corretto!
Sì, beh, allora l'ho ancora trovato correttamente .. Che bravo ragazzo, una passione ..
Ljna
elvin, Elya, stai sbucciando le mele o punzonandole con i semi? Ho tagliato a metà, privato i sepali e infornato.
Prova anche chtol con un frullatore e poi in un colino
gawala
Quindi gli esperimenti con i frullatori bruciati e la massa di mele frullata "in polvere" sono finiti.
Cosa posso dire?
Come mi aspettavo, il marshmallow, la cui salsa di mele è stata sbattuta in un potente frullatore, è diverso dal marshmallow, la cui salsa di mele è stata semplicemente passata al setaccio e montata con un frullatore a immersione.
La struttura delle torte è diversa, più densa, ma allo stesso tempo molto tenera, molto morbida e molto pane e marshmallow di pane, come una buonissima pagnotta bianca.

Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco
elvin
Ljna, Zhenya, faccio tutto come hai scritto. Il mio, non lo pulisco, lo taglio a metà, tolgo il torsolo con i semi, lo metto in una teglia profonda con la parte superiore tagliata. Inforno a 190 °. Antonovka è cotto molto bene. Le metà delle mele si gonfiano, la polpa è sciolta, tenera, sembra che stiano per fuoriuscire dalla teglia. Quando lo tolgo dal forno, si depositano immediatamente.




Citazione: gawala

Così gli esperimenti con i frullatori bruciati, con la massa di mele frullata "in polvere" sono finiti.
Cosa posso dire?
Come mi aspettavo, il marshmallow, la cui salsa di mele è stata sbattuta in un potente frullatore, è diverso dal marshmallow, la cui salsa di mele è stata semplicemente passata al setaccio e montata con un frullatore a immersione.
La struttura delle torte è diversa, più densa, ma allo stesso tempo molto tenera, molto morbida e molto pane e marshmallow di pane, come una buonissima pagnotta bianca.

Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco
Citazione: gawala
La struttura delle torte è diversa, più densa, ma allo stesso tempo molto tenera, molto morbida e molto pane e marshmallow di pane, come una buonissima pagnotta bianca.
Corrisponde alla descrizione del mio marshmallow preferito!
gawala
Citazione: elvin
Corrisponde alla descrizione del mio marshmallow preferito!
Bene, perché ho fatto esperimenti invano per 2 anni?
Non in vano.
Tancha
Citazione: gawala
Così gli esperimenti con frullatori bruciati e massa di mele frullata "in polvere" sono finiti.
Mi sono persino sentito triste, ma penso che tornerai. Con mele acquistate.




E con un nuovo fantastico frullatore!
gawala
Citazione: Tancha
Con mele acquistate.

E con un nuovo fantastico frullatore!
Speranza ..
Ljna
elvinSono troppo pigro per estrarre il nucleo
Tutte le metà stanno cercando di scappare, ho già messo i lati del foglio più in alto

gawala, Galya c'è una purea già pronta, passata al setaccio e un frullatore sommergibile, ha senso sbatterla in una caraffa?
elvin
Citazione: Ljna
Sono troppo pigro per estrarre il nucleo
Duc, questa è pigrizia su scala industriale, e per un marshmallow, un massimo di 10 minuti.
Citazione: Ljna
Tutte le metà si sforzano di scappare
Ecco perché cuocio in una teglia profonda, ma lo stendo rigorosamente in uno strato. Preparo 2 teglie di mele per un marshmallow. La purea risulta un po 'con un margine, ho messo l'eccesso nel congelatore
gawala
Citazione: Ljna
Galya c'è una purea già pronta, passata al setaccio e un frullatore sommerso, ha senso sbatterla in una brocca?
Zhen, prova e basta. Dopotutto, tutto è noto in confronto. Scorri in una brocca, aggiungi pectina-quittin o qualsiasi altra cosa tu abbia e fai la patsila e confronta quale è meglio. Ho appena tagliato un piccolo pezzo, beh, nessun confronto. Si è scoperto un marshmallow così straordinario.
Ljna
gawala, esso, purè di patate, è già stato bollito con zhelix), alla vigilia di 6 kg di mele ho lavorato subito.
Proverò a sfondare la brocca

funziona, ma non so cosa voglio



Ho notato che dopo il frullatore a immersione, la massa non viene montata in modo così voluminoso
gawala
Citazione: Ljna
Ho notato che dopo il frullatore a immersione, la massa non viene montata in modo così voluminoso
Zhen, beh, e dopo cosa? Frullatore ad immersione con setaccio. E vedi il risultato quasi settimanalmente.
Citazione: Ljna
purè di patate, già bollito con zhelix
Beh, non riesco a vedere da qui ..
Citazione: Ljna
Non so cosa voglio
Hai determinato cosa vuoi ottenere di conseguenza .. Capisco che un artista non sia soddisfatto del suo lavoro, ma comunque stai andando alla grande.
Ljna
gawala, Galya, trafitto in una brocca di purea, ha subito cambiato colore, forse sono stati aggiunti lamponi, la massa è diventata luce rosata)))
Quindi ho capito che a 4 velocità in 4 minuti, la massa viene uccisa?

Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco
Questa è una massa sulla scapola, non cade, tiene stretta)))
Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco
gawala
Citazione: Ljna
, massa uccisa?
Zhen, va tutto bene. La massa è forte, ma tenera. Qui la livellerai sul pallet e vedrai. Dovresti preparare un ottimo marshmallow.
elvin
Ljna, Zhenya, quindi l'hai montata con proteine ​​in una caraffa di un frullatore?
gawala
Citazione: elvin
Quindi l'hai montata con le proteine ​​nel barattolo del frullatore?
A quanto pare sì ..
Oh, mio ​​marito mi ha scolpito un frullatore. È persino spaventoso pensare a cosa ci sarà. Se non salgo con la casa, beh, allora sono fortunato, continuerò a fare marshmallow ..
zvezda
Citazione: gawala
Se non volo con la casa
Almeno dai la giusta direzione con la coda, per ogni evenienza, ma il caso è diverso
gawala
Citazione: zvezda
Almeno dai la giusta direzione con la coda, per ogni evenienza, ma il caso è diverso
Lo darò. In caso contrario, mirerò allo stagno. Al castoro nel buco.
Ljna
Citazione: elvin
l'hai montata con proteine ​​in un barattolo del frullatore?
Ovviamente no

Frullate in una caraffa di un frullatore, quindi tutto è come al solito, una ciotola, una frusta, ecc.
gawala
Citazione: Ljna
Ovviamente no
Quanto mi sbagliavo ...
E quale versione era .. scarica.
elvin
Citazione: Ljna
Ovviamente no
E ho anche pensato: che grande brocca ha il frullatore!




Ljna, Zhenya, parlami del tappeto a rete. Dove lo hai comprato?
Ljna
elvin, anche in metallo
L'ho comprato su Ali, tondo, costava meno, tagliava l'eccesso) ma sotto c'è la carta da forno

zvezda
Citazione: elvin
parlami del tappeto a rete. Dove lo hai comprato?
Di cosa stai parlando??

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