Sciroppo di datteri

Sciroppo di datteri

Categoria: Confetteria

ingredienti
datteri snocciolati	200 grammi
acqua	300-350 ml

Metodo di cottura

• Versare i datteri snocciolati con acqua. Deve essere completamente coperto.
• Mettete in frigorifero per 24-36 ore.
• Quindi batti tutto con un frullatore.
• Spremi la massa risultante attraverso 2 strati di garza.
• Versare il liquido spremuto in una casseruola, dare fuoco.
• Continuando a mescolare, portare a ebollizione a fuoco medio.
• Bollire alla densità che ti serve.
• Da tenere in frigorifero.
• La vinaccia può essere utilizzata nei prodotti da forno.
• L'ho messo nel congelatore.

Il piatto è progettato per

Ho 140 grammi

Tempo per la preparazione:

1 ora + 36 ore

Programma di cottura:

fornello, frullatore

Nota

Volevo provare una ricetta.
E lo sciroppo di datteri, in turco PECMEZ, non esiste nel nostro emporio.

Ecco perché tutto è iniziato

Soufflé di cagliata con sciroppo di datteri (Podmosvichka)

Ho leggermente modificato la ricetta da Internet.

[Lena]

Lenacome piace a me, super!
Acquistato, ovviamente, uno sciroppo delizioso, ma un po 'costoso, e se puoi farlo da solo, perché no

Di recente ho acquistato uno sciroppo di datteri prodotto in Israele, una bottiglietta da 200 ml, costa 212 rubli.
Nella sezione degli alimenti naturali del supermercato.

[Elena]

Elena, uno sciroppo molto interessante, non l'ho ancora incontrato, anche se faccio molti sciroppi diversi.
Se non è un segreto, dove lo usi e quanto è dolce?

Dolce come le date stesse. Lo uso per la ricotta, per i pancake, per il kefirchik - dove è necessario un dolcificante

[Tatyana]

Dolce come le date stesse.

Tatyana, Tanya ha già risposto per me

Acquistato, ovviamente, delizioso sciroppo,

Tanya, ci saranno più calorie nel prodotto finito, dato che ci sono dei datteri bolliti.

[Tatyana]

Lo uso per la ricotta, per i pancake, per il kefir

Tatyana, grazie per la risposta, ho capito che posso usarlo dove di solito uso altri sciroppi.
Elena, se puoi fare ancora una domanda: "Quanto tempo si conserva in frigorifero?"

In questa forma, fino a 2 settimane.
Se a tenuta d'aria - in frigorifero per un massimo di 6 mesi.

Tuttavia, è improbabile che duri così a lungo

[Lenus]

LenusGrazie mille per la ricetta! Solo oggi ho stravolto queste date tra le mani e ho sognato qualcosa.
Grazie Lenochka! Proverò sicuramente a fare lo sciroppo di datteri.

[Rituslya]

Rituslya, Ritulya, Provalo!
Risulta così scuro, fibroso e dolce

[Lena]

Lena, se non Guzel con la sua torta, lo farei corvo e mancava il tuo sciroppo. Come sto così ...

Quali miracoli possiamo fare con le nostre stesse mani !!
Incredibile! Grazie! L'ho preso nei segnalibri !!

[Dixsi]

Come sto così.

Sono andato da qualche parte

Dixsi, Lika, grazie mille, molto gentile

[Elena]

Elena, Grazie! Certo che tornerà utile! Mentre cucino, riferirò immediatamente. Vendiamo datteri. E il loro marito li rispetta moltissimo. Boom per cucinare)).

Per gli amanti degli appuntamenti

Salsa di datteri "caramello" (Podmosvichka)