Dessert da un tenero involtino con albicocche "Festivo"

Dessert da un tenero involtino con albicocche "Festivo"

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
pesche, albicocche (fresche o sciroppate)	18 pollici
petali di mandorle	manciata
marmellata di lamponi / mirtilli rossi	200 g
crema grassa	200 g
sherry / rum / cognac	100 ml
burro	1 cucchiaino
zucchero di canna	2 cucchiai. l.
Per un rotolo:
uova	3 pz
Farina	75 g
zucchero	75 g
estratto di vaniglia	1/2 cucchiaino
Per la crema:
latte	500 ml
uova	3 pz
zucchero a velo	100 grammi
amido di mais	1 cucchiaio. l.
estratto di vaniglia	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

• La fine del nostro picnic si avvicina. Sarà triste separarsi da voi, miei cari ospiti - mi ha fatto molto piacere!
• Parliamo ancora un po 'sul prato davanti a una tazza di tè, o un po' più tardi davanti al caminetto. Sediamoci ancora un po 'insieme ...
• Ed ecco una nuova sorpresa, quindi voglio che la nostra festa sia festosa!
• Per favore aiutati!
• La cosa principale in questo dessert è un panino. È preparato in modo molto semplice e veloce - l'ho fatto Qui c'è questa ricetta svizzera. L'importante è non sovraesporre il biscotto nel forno, in modo che rimanga arioso e tenero.
• Mentre il biscotto cuoce, abbiamo 10 minuti per preparare la crema.
• Unire le uova, lo zucchero a velo, la fecola, l'estratto di vaniglia e sbattere leggermente con un mixer.
• Mettere la padella a bagnomaria, versarvi un po 'di latte e mescolare con una frusta. Quindi, mescolando continuamente, versare il latte rimanente e scaldare per altri 5 minuti fino a quando la crema non sarà prodotta.
• Togliete la padella dal fuoco e continuate a mescolare la panna per evitare che si rapprenda.
• Versare la panna in una ciotola profonda e inviarla nel congelatore per qualche minuto affinché si raffreddi a temperatura ambiente.
• Tagliate a fettine albicocche e / o pesche, versatele con lo sherry / rum / brandy, lasciate fermentare per qualche minuto e mettete in bicchieri trasparenti (lasciatene un po ').
• Tagliate il rotolo a fettine sottili, mettetene diversi pezzi in ogni bicchiere e versateci sopra il restante sherry delle pesche.
• Mettere la panna raffreddata nei bicchieri sopra il rotolo, aggiungere ancora qualche pesche tritate e sopra la panna montata. Cospargere con petali di mandorle.
• Può essere servito agli ospiti!
• 
• La sera nei bicchieri leggeri soffusi con il dessert sembrano solenni.
• 
• Buon umore festivo!

Il piatto è progettato per

8 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

forno, frullatore

Nota

Grazie a tutti per il vostro supporto durante tutta la competizione!
Grazie per averla sentita - molto attiva o invisibile! Senza questo supporto, niente avrebbe funzionato per me.

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[Marinka,]

Marinka,davvero molto solenne! Grazie per tante ricette, presentazione insolita, intrigante e bella!

[Angela]

davvero molto solenne

E grazie, Angela! Per recensioni calorose, per supporto e per tutto!

[Marina]

Marina, dessert molto carino! E delizioso !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, Mi fa molto piacere, grazie per il vostro supporto. Sarei felice se questa ricetta tornasse utile.

[Marinochka]

Uuuuhhh, che dessert meraviglioso! Davvero, una degna conclusione dell'infeltrimento collettivo sul prato! Grazie, Marinochka!

[Galinka]

degna conclusione dell'infeltrimento collettivo sul prato!

Galinka!
È un peccato, ma la separazione è inevitabile. Beh, forse ... qualcos'altro "per la strada"?

Sebbene il nostro picnic fosse virtuale, vi ho immaginati tutti molto chiaramente sul prato.E ora, guardando i lettini vuoti, ricordo come abbiamo parlato, eravamo lì!
Grazie !!!

Qualcos'altro "per la strada"?

In realtà, questo dessert - due in uno, sarà solo "per la strada"!

[MariS]

MariS, Marina, tutto è mangiato. Era tutto delizioso! Dessert meraviglioso!

[Tonya!]

Era tutto delizioso!

Sono contento che mi sia piaciuto Tonya! Grazie per il vostro supporto e per aver partecipato al picnic!

Dessert splendido e originale !!!! Bravo Marinochka !!!!!! :-) :-)

[Natul]

Natul, Grazie caro! Questo è "per la strada" per tutti, provalo per la salute! Un tale dessert sarà sempre elegante e avrà un sapore di conseguenza.