Salsa di datteri "caramello"

Categoria: Confetteria
Salsa al caramello di datteri

ingredienti

datteri snocciolati 100 grammi
latte 300 ml
sale piccolo pizzico

Metodo di cottura

  • Versare i datteri snocciolati con latte freddo e lasciare agire per 1,5-2 ore.
  • Quindi batti tutto con un frullatore.
  • Salare la massa risultante a piacere e far bollire a fuoco basso fino alla densità necessaria.
  • Se vuoi diluente, aggiungi un po 'di latte prima di bollire.

Il piatto è progettato per

Ho 300 grammi

Tempo per la preparazione:

30 minuti + 2 ore

Programma di cottura:

fornello, frullatore

Nota

Delizioso con waffle e frittelle

Loksa
Podmosvichka, Lena, hai versato il latte caldo? Grazie per la ricetta, proverò!
Podmosvichka
Oksana, ha aggiunto - freddo.
Anche se asciutto, sarà meglio versare caldo.

Per favore, spero che ti piaccia
Gnu
Podmosvichka, Lena grazie per la gustosa sorpresa.
Ci sono molte cose utili nelle date.
Podmosvichka
Sveta, alla salute
Sarei felice se ti piacesse!




Se qualcuno è interessato
inizialmente datteri + latte - 280 + 14 = 294 kcal.
Di conseguenza, per 300 grammi di prodotto finito, le stesse 294 kcal.
100 grammi - 98 kcal.
Albina
Elena, una ricetta interessante
Podmosvichka
Grazie
kavmins
una ricetta molto interessante, grazie, proverò a fare con il latte di soia, mentre il post è attivo - vedrò cosa succede, mi piace mangiare i datteri, sono utili)
Podmosvichka
Provalo, sarà interessante conoscere la tua opinione in seguito
bnb
Podmosvichka, Lena, che composizione originale! Latte sfuso, dovrai provare ...
Podmosvichka
Natasha, Sarò felice se ti piace
Yunna
Podmosvichka, Lena, molto necessaria e utile, raccogliendo ricette per una corretta alimentazione
Podmosvichka
Yunna, Natasha, sarò felice se la ricetta tornerà utile
E piacerà soprattutto se ti piace
M @ rtochka
Elenae quanto può essere immagazzinato? E in frigo, probabilmente no?
Podmosvichka
Daria, Da tenere in frigorifero
Rimarrà per 10 giorni ... se sopravvive
Ho quasi convinto tutto con una casseruola a colazione
M @ rtochka
E l'ho cucinato !!
Ed è molto dolce e delizioso!
Elena, grazie per l'interessante ricetta!
Ma anche un paio di domande. Perché cucinare? Dopo il frullatore era già molto buono. Per restare più a lungo? E il latte non viene cagliato dai datteri? Non è chiaro ...
Non so quanto potrebbe essere bollito, portato a ebollizione e spento. La salsa si è rivelata densa, si trova in un mazzo in un cucchiaio, non si diffonde. Pertanto, è sorta la domanda se il latte si sia cagliato)
L'ho messo in un barattolo e ho aggiunto i fiocchi di cocco. Proverò domani
Podmosvichka
Citazione: M @ rtochka
Per restare più a lungo?
Dasha, sì, per restare più a lungo
Anche io sono risultato denso, ho aggiunto 50 ml di latte prima di bollire.
E non è crollato, tutto è normale.
E con casseruole e cheesecake, che delizioso
Dixsi
Tentatrice!!
Domani vado per gli appuntamenti!
Podmosvichka
Citazione: Dixsi
Tentatrice!!

Irinap
Che interessante, ci sono i datteri, c'è il latte, cucinerò io!
Podmosvichka
Aspetterò con una recensione
Giraffa
Abbiamo anche khushaf fare, molto simile
Dixsi
Tatyana, Ho solo due giorni, mi è capitato di avere un appuntamento)). Li abbiamo appena mangiati e ci sono così tante cose interessanti in diverse varianti contemporaneamente!
Podmosvichka
Giraffa,

Citazione: Dixsi
Ho due giorni di fila, ho una data shake
Non è tutto
Eh ... da quando un tale "alcol" è andato ...
Ecco cos'altro ho
Incolla data (Podmosvichka)

Dixsi
Elena,
PRENDI TUTTO NEI SEGNALIBRI!
Giraffa, Tatyana, che quaderno qui! La mano sarebbe già stanca di falciare (cioè scrivere)
Irinap
Podmosvichka, Lena, l'ho fatto! Non sapevo scrivere prima.È successo così che dovevo partire la mattina e le date erano in ammollo per molto tempo, poi ho fatto tutto, ma ancora una volta non sono riuscito a spegnerlo subito.
Probabilmente i datteri sono tutti di vari gradi di ritiro, i miei sono piuttosto umidi a giudicare dalla quantità di latte assorbito. E, dimenticavo, il latte era esattamente 200 g
Non l'ho fatto bollire, è liquido, se voglio farlo bollire, posso metterlo nel microonde a brevi impulsi e guardarlo. Gustoso, insolito. Lo farò sicuramente, non spesso, ma lo farò. È piaciuto
Salsa al caramello di datteri
Podmosvichka
Irina, questa è la velocità
Molto bene
Sono molto contento che mi sia piaciuto
Mangia con piacere

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