Torta di panpepato di Natale polacco

[occhio]

occhio, Tatyana, siamo finiti un paio di giorni fa, va ripetuto, ma decisamente senza cioccolato, il suo aroma interrompe tutto.

Tentativo numero due leggermente sovrasfruttato nel forno, ma la glassa era un normale fondente, inodore, mettilo da parte del tutto, lascialo riposare per una settimana o due

[Tatyana]

Tatyana, mettere in un contenitore? Una volta asciugata, mettete accanto una mela tagliata in 4 parti, emetterà umidità, fate solo attenzione che la mela non si ammuffisca.
Mi fa piacere che tu ripeta)

[occhio]

occhio, in generale, l'ho subito avvolto in una pellicola in modo che l'umidità non andasse via, ma va bene anche l'idea con una mela
Solo quando - ora o più vicino alla data di utilizzo? Ora è avvolto in un doppio strato di pellicola trasparente. Allo stesso tempo, è morbida dentro, ma la crosta ... come una crosta di pan di zenzero ma un po 'più dura dell'ultima volta.

[Margass]

Margass, Ho fatto tutto bene, l'umidità verrà ridistribuita nel film dal riempimento umido.
Tutto sarà delizioso!

[Tanyusha!]

Mi fa piacere che tu ripeta)

Ma non ... questa è una dipendenza diretta da una specie di pan di zenzero ... Lo nascondo, a nessuno Tanyusha! Grazie mille per il cibo delizioso !! Mi piace che la marmellata sia cambiata - un gusto completamente diverso !! Ora ho la marmellata di mango, posso provarci

[Olya]

Olya, Mi fa molto piacere che tu per favore!
A proposito di mango ... se hai aggiunto mango alla frutta secca alla composta e sarebbe delizioso per te, aggiungilo. Non vorrei: contare, dov'è il mango in Polonia?

[Tatyana]

Tatyana, Ho già fatto la marmellata, ho aggiunto un po 'tutti i sies, i datteri e le prugne ... mi piace e non puoi rovinare il tuo Pernik ..
Pensi che non ci sia mango in Polonia ??

[Olya]

Pensi che non ci sia mango in Polonia ??

Olya, Lo so che non cresce lì)))
La ricetta, se ci credi, è autentica, locale. Non aggiungerei, il sapore di mango interferirebbe qui.
Tra le opzioni, oltre alle prugne, vorrei, forse, mirtilli rossi e ribes nero.

[Tatyana]

Tatyana, Mi sono piaciuti molto i datteri, li ho messi a bagno nel liquore e poi li ho cucinati, anche la ciliegia è deliziosa, e ora c'è la marmellata di mango nella terza versione - rimane solo il nome
Buon impasto - niente da rovinare ..

Riporto - il pan di zenzero è morbido, la glassa è inodore, ma colorata dal pan di zenzero




PS! Periodo di maturazione - 2,5 settimane