Baguette francese

Gasha, buon pomeriggio! Mi sono piaciute le tue baguette Ma c'è una domanda: non c'è zucchero nell'impasto ..... Le baguette hanno un sapore semplicemente salato? Sono aspri a causa del lievito? Sono sempre un po 'confuso dalle ricette senza zucchero ...... E qual è il tuo lievito? A quanto ho capito, è sulla farina di frumento, non sulla segale. Ora ho il lievito naturale di segale, ci ho fatto il pane 3 volte: Darnitsky e Borodinsky. Avrò sempre tempo per * tirare fuori il grano * Ecco le domande che ti pongo

[LENOK26]

LENOK26, prova a rileggere la ricetta. L'impasto contiene sia zucchero che lievito. Nessun lievito

OH, mi dispiace ... mille volte ... Gasha, ho confuso 2 ricette di baguette ...

Comunque, Gasha, proverò a cuocere secondo la tua ricetta ... Allo stesso tempo ho guardato la ricetta con il lievito madre e ti ho scritto per errore le mie domande .......

Ho capito bene

Ho anche preparato una baguette secondo questa ricetta, si è rivelata molto gustosa io e mio marito abbiamo mangiato 1 baguette contemporaneamente. Quando ho cotto, si sono attaccati insieme e sono caduti un po 'quando l'ho unta (qui ho sbagliato). Ora sono in fiamme con uno stampo per baguette non riesco a dormire finché non lo ricevo

ha acceso lo stampo per baguette

Anch'io esco, poi esco ...

Sembra che tu lo voglia, ma allo stesso tempo va bene senza di lei ...

[UllA]

UllA, Uncinettoforse dovresti venire qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in....0
lì danno i porta baguette.

che ancora non riesco a capire dove e cosa. Mi sono abituato ai siti di joint venture locali e ai cataloghi e tutto è disposto sugli scaffali

Grazie per la ricetta, tutto ha funzionato e molto gustoso. È vero, ho aggiunto la farina, a quanto pare la mia è bagnata.

Ha cosparso le baguette di formaggio, altrimenti mia figlia non riconoscerà.



E mangia la rottura, quindi non c'è taglio, c'è una spaccatura



A forma di. Le baguette pesano lo stesso, ma le ho arrotolate in modo diverso, quindi ne sono uscite di diverse.

Zhanna, alla tua salute! Ottime baguette e con formaggio così appetitose!

Grazie mille per una così meravigliosa ricetta di baguette. L'impasto è diventato così stupendo. Mi ci è voluto più di un anno per trovare il porta baguette. E qui è la felicità: il primo pane. Aiuta te stesso.

Oh, che bei uomini !!!

Grazie per la ricetta !!! La baguette si è rivelata fresca .. Penso di sì ...

Lo penso anch'io!

[Helen3097]

Helen3097, questo è pane, molto bello, chiede solo in bocca.

[francevna]

francevna, Gasha, Grazie!!!

[Helen3097]

Helen3097, meraviglioso pane!

Buona giornata! Cucinata, baguette meravigliosa! Ho solo un pessimo forno)) domanda: Perché abbiamo bisogno di acqua sul livello inferiore? Il mio sedere non è affatto marrone

[Gasha]

Gasha, una ricetta meravigliosa. Che belle baguette hanno tutti 🔗

[Gasha]

Gasha, grazie per la ricetta! Mi sono piaciute molto le baguette. Solo l'acqua bolliva costantemente dalla pentola.

Aggiunto sabato 26 novembre 2016 01:03

Ecco le mie baguette.

Buon anno a tutti!!! Gasha, ho deciso di cuocere le baguette per la tavola di Capodanno secondo la tua ricetta, solo io ho 10 grammi di lievito pressato, è sufficiente? Lavorerò l'impasto in HP in modalità francese

Grazie! Ha fatto una doppia porzione. Liquido 1: 1 latte e acqua

ciao, voglio cuocere questa baguette. può essere cotto in una macchina per il pane nella modalità pane francese?