Torta "Galinka Rossa"

[Ni-na]

Torta "Galinka Rossa"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina di frumento	500 gr
zucchero	200 g
Margarina	200 g
Uovo	2 pz.
Lievito in polvere	1 p. (10 g)
Pasta di pomodoro densa. È concentrato di pomodoro, non ketchup !!!	6 cucchiai. l.
Crema:
Latte	0,5 l
Semolino	6 cucchiai. l.
Burro	350 gr
zucchero	1 cucchiaio.
Scorza di 2 arance

Metodo di cottura

• Grattugiare la margarina con la farina fino a ottenere delle briciole (grattugiare la margarina congelata).
• Aggiungere il lievito, le uova, lo zucchero e il pomodoro. Impastare la pasta. Dividi in tre parti. Metti nello stampo con le mani. L'impasto è un po 'appiccicoso, quindi puoi aggiungere la farina quando rotoli. Cuocere 3 torte senza cuocerle, dovrebbero essere morbide. t ~ 180 ° C, ~ 15 min. Calmati.
• Per la crema: cuocere il porridge da 0,5 litri di latte e 6 cucchiai. semolino, aggiungere 1 cucchiaio. Sahara. Calmati. Aggiungi 350gr. burro morbido e scorza di 2 arance, grattugiate su una grattugia fine. Batti bene. Spalmare tutte le torte con la crema, è auspicabile che lo spessore della crema corrisponda allo spessore delle torte. Completare con glassa al cioccolato
• Ma ho fatto la crema e la glassa secondo la mia ricetta:
• glassa 50ml di panna 30% portare ad ebollizione e aggiungere 100 gr di cioccolato ad una massa omogenea.
• Preparare la crema-pack di budino al caramello come sulla confezione. Montare 200 g di burro e, continuando a sbattere, aggiungere il budino, poi 150 g di zucchero a velo. Batti bene.

Nota

Ragazze, voglio condividere con voi la ricetta di questa torta così gustosa e insolita. Il fatto è che le torte contengono concentrato di pomodoro! Dà all'impasto un bel colore rosso. Nella torta stessa, il pomodoro non si sente affatto. La torta è bella, deliziosa e facilissima da realizzare. La ricetta non è mia. Consiglia!
Autore della ricetta Ni-na con kulina.

Ma nel contesto (le mie foto)