Biscotti "Bottoni" (forno)

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Biscotti "Bottoni" (forno)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di grano tenero di prima qualità	275 g
Burro	150 gr
Zucchero a velo	75 g
Uovo in pasta	1 PC.
sale	pizzico
Scorza di limone	1 PC.

Metodo di cottura

• Sbattete l'uovo con lo zucchero a velo e il sale.
• Aggiungere il burro ammorbidito e continuare a sbattere fino a ottenere una crema perfetta.
• Quindi aggiungere la scorza di limone e la farina setacciata e impastare un impasto morbido ed elastico.
• Se lo desideri, puoi aggiungere cacao in polvere, coloranti alimentari all'impasto per ottenere diversi colori di pulsanti: biscotti!
• Lo zucchero vanigliato, il cardamomo o l'aroma non faranno male al sapore.
• Riponete l'impasto finito in frigorifero avvolgendolo in un sacchetto di plastica.
• Dopo un'ora (o molto più a lungo), puoi formare i cookie - "pulsanti"!
• Stendete la pasta in uno strato sottile circa 3 millimetri e ritaglia un cerchio, spazi vuoti di bottoni, usando un bicchiere.
• Utilizza i mezzi disponibili e convenienti adatti a te.
• La scelta del diametro del cerchio è tua!
• Posizionare la TK rotonda su una teglia rivestita di pergamena (silicone o tappetino antiaderente!)
• Premere leggermente al centro con uno stampo di diametro inferiore, per indicare un bordo concentrico, bordo del bottone.
• Ho usato, in questo caso, un tappo per bottiglia in PET.
• Fai uno stuzzicadenti al centro del buco. Per fori più grandi, puoi usare una ricarica per penna a sfera.
• 
• Dopo aver terminato lo stampaggio:
• 
• (i pulsanti possono essere realizzati in diverse forme e dimensioni)
• 
• mettere una teglia con i biscotti in un forno preriscaldato fino a quando 180 ° C e infornare 10 -12 minuti a seconda delle dimensioni (spessore) TK "pulsanti".
• Alla fine del tempo di cottura, senza indugio, togliere la teglia dal forno e lasciare raffreddare i biscotti.
• 
• I biscotti hanno il sapore di un semplice impasto di pasta frolla, ma puoi stupire gli ospiti o intrattenere i bambini con l'aspetto originale della pasticceria.
• Molto fastidioso, ma divertente anche per gli adulti!
• 
• Dai gioia ai bambini!
• 
• Buon tè!

Programma di cottura:

forno

Nota

Una fonte:

🔗

essere sbalordito

[AXIOMA]

AXIOMA, grazie per un biscotto così interessante!
È così bello !!!
Veramente divertente e semplice !!!

È fantastico !!!

sono prodotti da forno per Pasqua?

[Zingara]

Zingara,
AlisaS,
Twist !

Grazie mille per la tua attenzione alla ricetta e per il tuo feedback!

[IRR]

IRR , Ciao.

Andrò al bazar per il colore, o meglio per l'indaco - carminio.

ci sono opzioni: blu di mitilene

addio, AXIOMA! Buona fortuna a lesinare

Bottoni puoi mangiare ?!
Urrrrraaaaaa!

Bottoni puoi mangiare ?!
Urrrrraaaaaa!

amico mio, puoi mangiare tutto ... e bottoni, ganci e noci ...

amico mio, puoi mangiare tutto ... e bottoni, ganci e noci ...

Affatto!!! tutto è impossibile - ci sono nella foto e rocchetti di filo e un cuscino per gli aghi !!!!!

[Assioma]

Affatto!!! tutto è impossibile - ci sono nella foto e rocchetti di filo e un cuscino per gli aghi !!!!!

cuscino, fili e aghi sono tutto Assioma la nostra specifica ieri. E anche una giacca di jeans. Il suo nome completo è Axiom Robertovich Kovali.

[AXIOMA]

AXIOMA -

Chi ha bambini - guarda più attentamente, si abitueranno a quelli cotti e inizieranno a mangiare puvitsa dal vivo

Bellezza !!! Sono piacevolmente colpito dalla fantasia, non avrei mai immaginato ...

Perché la categoria pane lievitato?

[Nayadda]

Perché la categoria pane lievitato?

Nayadda, Grazie. Corretto a "Cottura". Va tutto bene?

Bene, visto che sono già qui:



Bottoni mimetici.

Non c'è altro da dire.
Quali coloranti puoi mettere sul pane? Dai un nome al produttore, pliz. Per molto tempo c'era un'idea del genere, ma quando ricordo che le mie mani non sono state lavate dalle uova di Pasqua per tre giorni, diventa in qualche modo spaventoso ... Voglio comprare colori vivaci: verde, arancione, rosso, blu! Immagina che panino festivo puoi cuocere!

Ho lavorato a maglia un cardigan per mia figlia, abbiamo deciso di cucire TALI bottoni per la prima volta. Riesci a immaginare la reazione di un insegnante e dei compagni di classe quando morde un "bottone" in classe

Entro il fine settimana timbrerò sicuramente i bottoni per i miei nipoti. Serve solo un consiglio. Praticamente non ho usato coloranti (ho comprato quelli secchi) e non so a che punto aggiungerli - per mescolarlo nel liquido prima della farina o è meglio mescolarlo all'impasto?

AXIOMA, semplicemente Super !!! Che bellezza! Preparerò sicuramente questa bellezza per i bambini. Grazie per la ricetta. Posso già immaginare quali saranno le gioiose esclamazioni.

Ho anche cucinato qualcosa del genere: la cosa principale è bella! Solo coloranti naturali: curcuma e cacao. I bambini lo apprezzeranno sicuramente.

[la stessa cosa magnificamente]

Ho anche cucinato simili la stessa cosa magnificamente! Solo coloranti naturali: curcuma e cacao.
I bambini lo apprezzeranno sicuramente.

milvok! Molto pulito e bello - nessuno discuterà!
Splendida foto degna di una rivista culinaria patinata! Guardo e ammiro.
Salute ai tuoi figli !!!

[Vespa!]

Non c'è altro da dire.
Quali coloranti puoi mettere sul pane? Dai un nome al produttore, pliz. Per molto tempo c'era un'idea del genere, ma quando ricordo che le mie mani non sono state lavate dalle uova di Pasqua per tre giorni, diventa in qualche modo spaventoso ... Voglio comprare colori vivaci: verde, arancione, rosso, blu! Immagina che panino festivo puoi cuocere!

Ciao, Vespa!!
Puoi mettere zafferano macinato, curcuma, crespino, succo di barbabietola, succo di ribes nero o rosso, zucca, beta-carotene nel pane per il colore ... Quest'ultimo è stato fortemente raccomandato dal Ministero della Salute dell'URSS per migliorare l'acuità visiva.
Produttore Dnipro amido - pianta di melassa. Questa provitamina si trova nel germe di mais.
Puoi acquistarlo allo sportello in farmacia. Lì puoi anche acquistare guanti medici in gomma: protezione affidabile contro qualsiasi colorante, comprese le uova di Pasqua sintetiche secche durante la verniciatura.
Se vuoi acquistare guanti più economici, dai un'occhiata alla sezione stoviglie usa e getta in Metro!



Sottile, elastico e anallergico! Da tempo lavoro in cucina con i guanti, anche per motivi igienici!

I coloranti alimentari secchi di vari colori sono disponibili in qualsiasi mercato alimentare in vassoi della spesa, chiedi ...

Entro il fine settimana timbrerò sicuramente i bottoni per i miei nipoti. Serve solo un consiglio. Praticamente non ho usato coloranti (ho comprato quelli secchi) e non so a che punto aggiungerli - mescolate in liquido prima della farina oppure è meglio mescolarlo all'impasto?

Ru, è più conveniente aggiungere la tintura secca direttamente all'impasto.

hostess, se non hai ancora iniziato a padroneggiare la ricetta, fai attenzione, per favore, all'esperienza dei pulsanti di cottura milvok !
Ti tornerà utile!

[AXIOMA]

AXIOMA, grazie per la risposta dettagliata! Proverò a scherzare con i coloranti in commercio, l'importante è che non odorino di chimica. Ci sono zucche e barbabietole, boom che cerca di dipingere Il negozio Metro è probabilmente lontano da me, perché non ho idea di cosa sia e dove. Faccio scorta di Garante, Mishutka, Mercato Orientale, Magnete, Pyaterochka.
I guanti sono, sì, una cosa utile, specialmente quando si lavano i piatti con alcali (dal grasso) e acido (dalla placca e dal calcare). Li compro in farmacia (in primavera ne ho presi 4p * un paio, ora mi sembra più caro) e ne chiedo una piccola in modo che non cadano. Non ho provato a cucinare con loro, più spesso uso tutti i tipi di bacchette, spatole, pinze - quindi almeno una mano rimane senza macchia.

Realizzato in 4 colori:
Cioccolato - cacao + cioccolato grattugiato (delizioso!)
Giallo - Curcuma + Buccia di Limone
Rosa - marmellata di ribes nero. il colore si è rivelato una specie di sporco, quindi ho aggiunto una tinta.
Verde - colorante e vanillina.
Sinceramente mi aspettavo che gli aromi si facessero sentire, ma soprattutto si sente l'aroma del burro.
Solo il gusto del cioccolato era abbastanza forte da competere con esso. Anche la scorza di limone, anche se l'ho messa su un cucchiaino, in qualche modo si è persa.

Onestamente, mi aspettavo che gli additivi aromatizzanti si sarebbero sentiti, ma l'aroma del burro si fa sentire soprattutto

Pulsanti adorabili! Quindi chiedono di essere mangiati È bene che la vernice non si senta, altrimenti risulterebbe completamente reale

Ebbene, come additivi aromatizzanti, non ho fatto affidamento sui coloranti, ovviamente, ma sulla scorza e sulla marmellata di ribes nero. Mi sembrava che la marmellata sarebbe andata benissimo, ma lì si è persa
In generale, il pubblico di destinazione ha approvato la ricetta
Il nipote di quattro anni continuava a provare a chiamare qualcuno per dirgli che stava mangiando bottoni. Inoltre, senza l'incoraggiamento degli adulti, lei stessa ha inventato una battuta di umorismo.
Ho incontrato l'entusiasmo maggiore nei suoi occhi solo quando è salita a sgranocchiare sul tetto della casa di marzapane di Natale.
Questo è stimolante. Quello e guarda, avrò il coraggio di torta-barbie, sì per scolpire il fulmine di McKwin

[A proposito di guanti]

... A proposito di guanti - sì, una cosa utile ... Non ho provato a cucinare in loro, più spesso uso tutti i tipi di bacchette, scapole, pinze, quindi almeno una mano rimane senza macchia.

Vespa! Buona notte!

Si prega di dare un'occhiata al link:

!

Quando ho menzionato i guanti, intendevo un processo simile ...

Autore qui:

Vale la pena prestare attenzione a un'esperienza simile!

... In generale, il pubblico di destinazione ha approvato la ricetta
Il nipote di quattro anni continuava a provare a chiamare qualcuno per dirgli che stava mangiando bottoni. Inoltre, senza la spinta degli adulti, lei stessa ha inventato una battuta di umorismo.
Ho incontrato l'entusiasmo maggiore nei suoi occhi solo quando è salita a sgranocchiare il tetto della casa di marzapane di Natale.
Questo è stimolante. Quello e guarda, avrò il coraggio di Cake-Barbie, sì per scolpire il fulmine di McKwin

Ru! Delizioso Hai "bottoni"! Sei creativo.
Soddisfatto del pubblico "target"!
Avere una zia fatata è una grande felicità per un bambino!
Non siamo pronti per gesta eroiche per il bene di uno splendore entusiasta e unico agli occhi dei bambini?

Ru!
Cuoci per la salute di tuo nipote e buone notizie per te!

Quando ho menzionato i guanti, intendevo un processo simile ...

Beh, non lo so ... forse ... i guanti di solito mi ostacolano quando lavoro e tendono a scivolare. È difficile abituarsi. E la pasta lievitata è così meravigliosa! Così morbido, caldo e soffice (e non si attacca, ad eccezione della segale) che vuoi spremere e spremere

Bene! Ora siamo con i pulsanti! Un processo divertente
Grazie per la ricetta, per l'idea, per la Festa!

...

Bene! Ora siamo con i pulsanti! Un processo divertente
Grazie per la ricetta, per l'idea, per la Festa! ..

I pulsanti sono fantastici! Ordinatamente, accuratamente in fila, disposti con mani premurose, come se incontrasse un amato nipote con uno sguardo invitante ...

È una grande felicità per i nipoti avere queste meravigliose Amate Nonne! Ogni visita è una vacanza!

Biscotti divertenti. Bella idea. Ci proverò sicuramente. Tiene perfettamente la forma scultorea.

Grande idea!!!! Super!!!

[Cremoso]

Biscotti divertenti. Bella idea. Ci proverò sicuramente. Tiene perfettamente la forma scultorea.

Cremoso, grazie per la valutazione! È divertente farli con i bambini. Ti auguro buona fortuna!!!

Grande idea!!!! Super!!!

Gael, è bello che non foste indifferenti all'idea di una simile formatura dei biscotti di pasta frolla!
Grazie!

Ho un enorme GRAZIE all'autore! I biscotti sono solo una vacanza!

E che gusto meraviglioso !! Non mi sarei mai aspettato che potessi fare un simile trattamento senza lievito e soda. I biscotti si sciolgono in bocca! Delizioso!

È vero, non sono bella come gli altri (a quanto pare, non c'è talento ..), ma così gustosa !!

Ho cucinato per il compleanno di mio marito: quanti sorrisi e risate gioiose sono stati causati da una pasticceria così insolita! Grazie all'autore per la vacanza!