La parte superiore del pane cade nella macchina per il pane Zelmer BM1000

Buona giornata!
Sono un principiante. Acquistato Zelmer BM1000. Ho sfornato solo pane bianco normale e più volte con l'uvetta. Tutto sembra essere niente, ma un problema: l'impasto lievita bene e non appena inizia la modalità di cottura, la parte superiore cade, come se si stabilizzasse. La bella cima non si alza mai. Forse non l'ha spiegato chiaramente, ma per il resto non so come dirlo.
Se qualcuno ha riscontrato un tale disastro, dimmi cosa fare affinché il pane non affondi ...
Grazie in anticipo!

Cerca di ridurre la quantità di lievito o liquido (il motivo per cui il tetto cade dal pane durante la cottura può essere un eccesso di lievito o umidità in eccesso, leggi la teoria sulle regole per la formazione di una palla di grano da Admin).
panino di grano

studiare la teoria

Buona giornata!
Sono un principiante. Acquistato Zelmer BM1000. Ho sfornato solo pane bianco normale e più volte con l'uvetta. Tutto sembra essere niente, ma un problema: l'impasto lievita bene e non appena inizia la modalità di cottura, la parte superiore cade, come se si stabilizzasse. La bella cima non si alza mai. Forse non l'ha spiegato chiaramente, ma per il resto non so come dirlo.
Se qualcuno ha riscontrato un tale disastro, dimmi cosa fare affinché il pane non affondi ...
Grazie in anticipo!

Ciao. Sono nuovo qui. Vorrei chiedere della stufa Zelmer1000. È davvero così brutto? Mi sta bene in tutto, ma ho letto le recensioni qui e ho paura di comprarlo. Se la finestra si scioglie e cade verso l'interno ... Inoltre, il distributore non si chiude ... Sinceramente, ho avuto paura. Grazie.

Ciao. Sono nuovo qui. Vorrei chiedere della stufa Zelmer1000. È davvero così brutto? Mi sta bene in tutto, ma ho letto le recensioni qui e ho paura di comprarlo. Se la finestra si scioglie e cade verso l'interno ... Inoltre, il distributore non si chiude ... Sinceramente, ho avuto paura. Grazie.

forse vale la pena guardare un altro HP Ho uno chef russo LJI che lavora da 6 anni quasi tutti i giorni non ci sono problemi, forse è più costoso ma per quello e più affidabile!

forse vale la pena guardare un altro HP Ho uno chef russo LJI che lavora da 6 anni quasi tutti i giorni non ci sono problemi, forse è più costoso ma per quello e più affidabile!

Grazie. Ma ora l'ho ordinato ... Forse piangerò, o forse pane, delizioso
mangiare. Non molti soldi. Forse l'ho ordinato invano, ma ormai è troppo tardi. Mi piaceva davvero. Buona fortuna e salute a te. Grazie.

[Lanier]

Lanier
Sì, andrà tutto bene, sono sicuro che ti divertirai con la tua macchina per il pane e lei sarà un eccellente aiuto, visto che ti è piaciuta, HP non può essere cattiva. Tutte le macchine per il pane sono buone. Usa le ricette collaudate del nostro forum e tutto sarà

irysska. Grazie mille. Penso anche che andrà tutto bene. Non è stato scritto molto di negativo sulla mia stufa. Ho trovato un video su "Mulinex" anche a me è piaciuto molto. Ma dopo aver letto le recensioni, mi sono reso conto che non valeva la pena acquistarlo. Anche se a un prezzo di parecchie migliaia più caro del mio. Il ricettario è buono. Prendo il forno alle 12, voglio provare una baguette francese. Poi ti mostrerò cos'è successo.

irysska. Grazie mille. Penso anche che andrà tutto bene. Non è stato scritto molto di negativo sulla mia stufa. Ho trovato un video su "Mulinex" anche a me è piaciuto molto. Ma dopo aver letto le recensioni, mi sono reso conto che non valeva la pena acquistarlo. Anche se a un prezzo di parecchie migliaia più caro del mio. Il ricettario è buono. Prendo il forno alle 12, voglio provare una baguette francese. Poi ti mostrerò cos'è successo.

Voglio anche questa macchina per il pane, ho letto molte recensioni negative, come ti piace adesso? È passato abbastanza tempo dall'acquisto

sai, xn non è affatto ghiaccio, il problema con il tetto di pane è stato risolto semplicemente - mettevo una crosticina fritta, poi no, così non cade, ma !!!!!! il pane non è molto buono, a redmond è molto meglio, peccato che non vendano secchi ...