Niarma
Citazione: mur_myau
un bicchiere per filtrare l'olio di frittura
Cos'è e che aspetto ha?
mur_myau
Citazione: Zeamays
Per qualche ragione, il mio punto termico su tutta Tefaly smette di funzionare dopo un paio di mesi di funzionamento
È strano.

Citazione: Niarma
Cos'è e che aspetto ha?
Ecco una cosa, da questo venditore ho anche preso un cappuccinatore hario e una padella rettangolare per yap. frittata (arrotolata per sushi) e anche la padella è buona. Ruvido, sembra una pietra o qualcosa di simile.
🔗 È come il mio.
🔗 È più grande.
🔗 cappuccinatore.
🔗 Questo è simile al mio, ma non ho trovato quello che ho preso due anni fa, probabilmente l'ho esaurito. Come questo si manifesterà nella pratica, non lo so.

Continuo a guardare le sue macine.
E solo su una padella così profonda che non schizza.
🔗
E un mandolino così.
🔗

Dove dovrei andare adesso? In gravità?
Ipatiya
mur_myauquanti ritrovamenti!
selenа
Citazione: Ipatiya
quanti ritrovamenti!
Sì, le mascelle erano già strette
mur_myau
Ipatiya,
Questo è metà vantarsi, metà volere.
Sto pascolando con questo venditore per molto tempo. È vero, prima della crisi ho comprato, ora tutto, compresa la consegna, è salito alle stelle di prezzo. E anche le ambite pietre con una casseruola.
gioiello
Citazione: Tillotama
Bene, dillo a qualcuno già)) Cosa è successo al turco)))))

Duc, la latta si scioglie in un istante. E ho messo il turco a scaldarci per scaldarci dentro il caffè secco. Il turco è grande, il fornello è piccolo, Lena si è allontanata "per un minuto" mentre loro chiamavano ...
Nel turco, di conseguenza, lo stagno ha assunto la sua forma quasi originale: si è raccolto sul fondo con goccioline di metallo leggero.)))

Ecco perché è andato fuori di testa perché questo articolo consiglia i wok in rame. Per lavorare a queste e tali temperature.
Niarma
mur_myau, Grazie. Cioè, solo il grasso profondo viene filtrato attraverso una rete molto fine ...
mur_myau
Niarma,
Sì, è conveniente se qualcosa fosse fritto nell'impanatura (ma non nella farina! Frazione troppo piccola)
Cioè, una traccia. infornate nello stesso olio, in modo che i pezzi di panatura non rimangano dentro, non si surriscaldino e non si brucino.
Filtrare, friggere la seconda passata e poi versare completamente l'olio.

Inusya
Citazione: Zeamays

Per qualche ragione, il mio punto termico su tutta Tefaly smette di funzionare dopo un paio di mesi di funzionamento.

All'alba del PR di questo magnaccia rosso, ho anche pensato che questa fosse la più bella delle invenzioni e sono stato felice dell'acquisto della padella Tefalevskaya con questo punto termico.
Poi mi sono accorto che non gli prestavo attenzione, quasi fino all'automatismo, con l'esperienza si è sviluppato un gusto per il tempo di riscaldamento. E ho capito che c'era o no, ha poco senso, soprattutto perché perde molto velocemente le sue qualità "indicative", in questo sono d'accordo con te.
Ancora una volta, non darei questi soldi per una tale padella.
mur_myau
Ragazze, chi dirà che dire delle pentole e delle padelle da negozio Delimano Stone Expert? Qualche feedback sull'utilizzo?
Esito tra loro e Stoneline.

La non appiccicosità non è importante, l'importante è la durata del rivestimento in modo che non si rompa e non si stacchi. Scopo: cuocere a fuoco lento vari cibi. E anche in modo che le maniglie possano essere riscaldate nel forno (non in plastica). O per slacciare.
Hai bisogno di uno stufato o di una padella per friggere.

Lo prendo come un regalo, devi accontentarti.
Kirch
Stoneline Ho 2 padelle. Uno è quadrato profondo, non lo uso spesso, è grande per noi, e l'altro è di 26 cm, ogni giorno per diversi anni, l'ho ordinato da Tanya. La qualità è molto buona, senza graffi o graffi. E Delimano, con un rivestimento in ceramica, che aveva ordinato da un negozio di alto livello, lo mise quasi subito da parte. Esteriormente come nuovo, ma non forte, ma si attacca ad esso.E per qualche ragione, erano soliti posizionare questi piatti come italiani, ma ora sono diventati come svizzeri
mur_myau
Citazione: kirch
Stoneline
Allora prendo questo.
Tanya chi?
Tillotama
gioiello, Oh, oh! è chiaro sul turco ... a volte ci riscaldo anche lo zucchero, ma davvero non per molto. Lo saprò ...


Aggiunto martedì 19 aprile 2016 19:40

mur_myaue perché filtrare l'olio?
vatruska
Gente, ho visto nel negozio che il neva-metal ha inventato un nuovo rivestimento, si chiama "perla". Qualcuno sa cos'è questa bestia?
Zeamays
Citazione: Inusya

All'alba del PR di questo magnaccia rosso, ho anche pensato che questa fosse la più bella delle invenzioni, e sono stato felice dell'acquisto della padella Tefalevskaya con questo termospot.
Poi mi sono accorto che non gli prestavo attenzione, quasi fino all'automatismo, con l'esperienza si è sviluppato un gusto per il tempo di riscaldamento. E ho capito che c'era o no, ha poco senso, soprattutto perché perde molto velocemente le sue qualità "indicative", in questo sono d'accordo con te.
Ancora una volta, non darei questi soldi per una tale padella.

Sì, l'esperienza è figlia di errori difficili ...

Sono stato molto contento per la persona, tutto funziona come dovrebbe.

Penso anche che il punto termico sia un bonus originale, ma non del tutto obbligatorio, che smetti rapidamente di notare. Dopotutto, una padella in teflon non verrà comunque riscaldata.

Nelle pentole Tefalevsky, il rivestimento è attratto, non si attacca davvero, si lava perfettamente. Sì, all'inizio non c'erano altri.

Ma poi ho studiato attentamente le bellissime istruzioni messe sulla padella e ho imparato con rammarico che la durata del prodotto è di 2 anni. Questo è esattamente quanto tempo ha vissuto ...
Tuttavia, è bene che ora tu possa tormentarti con la piacevole agonia della scelta.
M @ rtochka
Ho letto e letto l'intero argomento dall'inizio, sono arrivato a pagina 65, ho deciso di guardare alla fine e poi ho letto i restanti 30.
Ho iniziato a leggere, perché ho deciso di cambiare padella ai primi piatti, lei ha 5 anni, azienda Vitross, un po 'come la produzione Cherepovets. Smaltato. Il fondo all'interno è diventato ruvido. Probabilmente è un male usare questo. La mamma ha avuto pentole di smalto per tutta la vita, ma qui da 5 anni ... Ma in qualche modo non ho trovato nulla su smalto e pentole. O sono antico e tutti sanno da tempo che l'acciaio inossidabile è migliore? Prendilo e non lasciarti ingannare?
Ora sulle padelle. Stoooooo ha letto di Gourmet e Kuhar! E si scopre che Kuhara non è a Mosca? Solo su ordinazione? Gourmet disponibile. E le ragazze sembrano lodare i loro piatti.
Ho usato il Titano di San Pietroburgo per 4 anni. La superficie è gonfia di bolle. Fino ad ora, non so perché non lo butto via))). Un anno fa ho acquistato una padella Fissman (il negozio è nelle vicinanze, puoi girare tutto nelle tue mani e c'era uno sconto del 30% su DR), con il cosiddetto rivestimento in pietra (mollica). Sono soddisfatto del rivestimento, nulla si attacca, tuttavia, friggo raramente, un paio di volte a settimana nello schermo. Quello che non ti piace della padella è che la maniglia gira costantemente. Il marito lo stringe, ma dopo un po 'la vite si srotola di nuovo. E il fondo della padella è convesso. Cioè, l'olio scorre verso le pareti, il che è scomodo.
Dopo aver letto un mucchio di pagine, ho preso fuoco con una padella inossidabile, ma vedo che c'è già silenzio su di loro. Non chiaro ...
Finisco di leggere
Inusya
M @ rtochka, Ho una padella inossidabile dal 94 e con un fondo liscio (da qualche parte in questo topic ho postato una foto di questo piatto). Lo uso ancora. Uno svantaggio che ha (anche se ci si è abituata) - ovviamente pareti sottili e "pancake". Ma in generale è universale per tutto, compresi i pancake.
Ce n'è uno più antico, anch'esso "inossidabile", solo a pareti spesse. Quello che ti piace è caldo, nessun problema. Volevo trovarne uno nuovo, ma grande e di comprovata qualità. Tutto quello che ho visto, ho sentito nei negozi, non è mio.
Ora, dopo aver riletto un po 'di tutto, ho trovato (ho cacciato per due anni) - Kukharovskaya, quindi dovrebbero portarlo da Minsk (scusa, aspetta di più, già dopo Pasqua). Mi interessava il suo fondo scanalato. E caratteristiche. Lo porteranno, lo proverò.

Ho sentito buone recensioni sui buongustai. Ma non li abbiamo.
E sogno anche il WOK (non so se ne ho proprio bisogno o è la mia lista dei desideri?) ...
M @ rtochka
Cioè.Non sei stato portato dalla Bielorussia Kuhar ?? E ho letto i messaggi nel 2014 che un amico aveva promesso, ma non l'ho mai trovato, quindi ... pensavo che le recensioni avessero già scoperto come veniva usata la padella, altrimenti tante copie si rompevano a causa del fondo ondulato. Chiaro. Anche lui (il fondo) mi interessava molto.
Ho un Vitesse wok, ma ci cuocio solo il pane. Per questo lavoro, una cosa è terribilmente necessaria!

Ci sono utenti Gourmet qui?
Ti piacciono i piatti?

E ho anche visto la discussione sui piatti di Kukmar. Ho il loro calderone, piccolo, sei mesi dopo una bolla è apparsa sul fondo, poi si è staccata e lì si è arrugginita. Ho smesso di usarlo. A volte preparo il pane. È un peccato, sembra buono. E molti lo lodano. A quanto pare, gli ho fatto qualcosa di brutto, da quando mi sono stancato.
Uncinetto
Citazione: M @ rtochka
E le ragazze sembrano lodare i loro piatti.

Sì, anch'io faccio parte del Gourmet Singers Choir ...

Ma ho tutta la serie Gourmet della serie Classic ...

Qui sto pensando di acquistare una casseruola della serie Pro, come il nostro Larochka-doplets Il gourmet di questa particolare serie ... e Rituly-Margit secondo me la serie Elite in uso ...

È un peccato che non ci siano grandi volumi nella serie Classic ...
Inusya
Citazione: M @ rtochka

Cioè, non sei stato portato dalla Bielorussia Kuhar ?? E ho letto messaggi nel 2014 che la mia conoscenza aveva promesso, ma non ha mai trovato, quindi ...

Daria, no, allora non ha funzionato. Ma sono testardo ...
E ora Natalochka è a Minsk Arka L'ho già comprato e i miei amici ci andranno dopo Pasqua e al loro ritorno lo consegneranno. Non posso più aspettare. È confortante che sia già stato acquistato.
Quindi finora sono solo un proprietario remoto ...
Kirch
Citazione: mur_myau
Tanya chi?
T. A.


Aggiunto mercoledì 20 aprile 2016 18:41

Citazione: M @ rtochka
E ho anche visto una discussione sui piatti di Kukmar. Ho il loro calderone, piccolo, sei mesi dopo una bolla è apparsa sul fondo, poi si è staccata e lì si è arrugginita. Ho smesso di usarlo. A volte preparo il pane. È un peccato, sembra buono. E molti lo lodano. A quanto pare, gli ho fatto qualcosa di brutto, da quando mi sono stancato.

Ho il loro calderone da 3 litri già da 2 anni, va tutto bene, mi piace molto. Un tale calderone di vischio (comprato sulla sua punta), da Elena Tim
vatruska
Citazione: kirch
calderone per 3L già 2 anni

E io ho !!! anche due !!! diverse dimensioni - mi piace moltissimo !!!
Umka
Le ragazze e le foto possono essere calderoni o un collegamento dove possono essere visualizzate ??? Non sono adatti per l'induzione, ho capito bene ???
M @ rtochka
Ho deciso di mostrare:
Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)
Non lo so. O qualcuno da casa è salito lì con pezzi di ferro. O dopo il lavaggio era sempre necessario asciugare immediatamente. Ma questo è quello che è successo. L'ho comprato una volta soprattutto per i cereali. E poi è apparso un multicooker, e questo calderone mente, è un peccato buttarlo via, a volte lo adeguo per qualcosa.
Umka19, eccolo su Ozone 🔗
Kirch
No, questa è una casseruola, ma ecco un calderone 🔗
vatruska
Ho questo:
Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)
M @ rtochka
Oops ...
I paioli e le padelle hanno basi e rivestimenti diversi?


Aggiunto mercoledì 20 aprile 2016 22:19

Citazione: Mr. Catlery
A proposito, la serie Orchid è ora prodotta con uno smalto opaco sottile esterno e una guarnizione in silicone termoisolante è apparsa sotto il pulsante del coperchio (le presine non sono necessarie in tutti i casi).
Signor Posate E non puoi avere una padella così e con una microgrill? Solo "o o"?
Hanno anche elogiato i coperchi delle pentole Gourmet. Qualcuno li ha paragonati a Kuhar? Ecco una rientranza attorno al perimetro, che non consente alla condensa di defluire nella padella.
Umka
Ragazze, grazie a tutti !!!

Citazione: Umka19
Non sono adatti per l'induzione.
Non in forma ... mi dispiace !!! : girl_cray1: Piatti molto belli e affidabili !!!
selenа
Umka19, Lyudmil, uno a uno ci sono i calderoni Biolovsky in ghisa e il coperchio di una padella è adatto anche per l'induzione
Inusya
Citazione: M @ rtochka


Signor Posate E non puoi avere una padella così e con una microgrill? Solo "o o"?

Daria, a proposito, è a Kuhara- "mini grill"la superficie è il fondo, per così dire, in un piccolo reticolo ondulato (lì nel loro negozio online, su una foto ingrandita di una padella, questo può essere visto) ...
E se è scritto "microgrill"superficie, significa tale lavorazione del fondo dall'interno, sembra una superficie opaca, ricorda un rivestimento antiaderente, non so come spiegarlo correttamente ...
All'inizio ero io stesso confuso, poi mi hanno spiegato cosa fosse "mini" e cosa fosse "micro" ...
In modo da non confondervi
... ho scelto mini, cioè "reticolo".
M @ rtochka
Sì, anch'io all'inizio ero confuso, grazie! Ho riletto questo argomento come un libro, spesso la prima volta non è chiaro))))
Puoi parlare con me? , Confesso persino che siamo connazionali, anche se è stato molto tempo fa
Perché mini? Cosa ha attirato di più i bar?
Inna, Ho guardato il sito del Kuhari e chissà come non ho trovato le pentole con mini grill, adesso non ci sono ... La cosa più interessante è che le ho viste ieri, ho guardato i favi così.
Umka
Citazione: selenа
I calderoni Biolovsky sono realizzati in ghisa e sono adatti per l'induzione
selenа, Speranzagrazie per il consiglio !!!
Inusya


Citazione: M @ rtochka

Perché mini? Cosa ha attirato di più i bar?

Inna, ha guardato il sito web del Kuhar e in qualche modo non ha trovato pentole con un mini grill, non ci sono ora o qualcosa del genere ...
Dash, eccola qui (l'ho appena ordinato) -
questo è un negozio online - ru 🔗
lo stesso sul loro sito web bielorusso del negozio online.
lì e nella foto sono visibili i reticoli.
Ero attratto dal minigrill per il suo "servizio", altrimenti mi piace "strappare" con una salvietta, o interferire con un coltello ... ma sulla micro griglia fa un po 'paura, non so perché. O sono solo i miei "scarafaggi".

Il fatto è che se questo piatto fosse a nostra disposizione gratuitamente e potessi toccare, vedere, confrontare tutto, allora sono sicuro che avrei già questo intero set di piatti. Ma poiché è difficile con i trasferimenti di trasporto, finora così. Sì, e le pentole necessarie in termini di volume sono migliori da raccogliere dal vivo, beh, non riesco a capire quali e quante mi servono. Andavo in un negozio, mettevo tutto ciò di cui avevo bisogno sul bancone e portavo via. E così, mi chiedo, mi chiedo di cosa ho bisogno ... E le persone per la trasmissione, è problematico da caricare.
Ipatiya
Citazione: M @ rtochka
Hanno anche elogiato i coperchi delle pentole Gourmet. Qualcuno li ha paragonati a Kuhar? Ecco una rientranza attorno al perimetro, che non consente alla condensa di defluire nella padella.

M @ rtochka, queste coperture possono essere acquistate separatamente.
Inusya
Peccato che qui non si vendano né il Gourmet né il Kuhari
Devi "estrarre" tutto ... E sei fortunato
M @ rtochka
Citazione: Inusya
🔗
Ecco altre foto! Che sia già io. Puoi vedere le grate qui, sì, semplicemente non dice che questa è una mini griglia. Mentre penso a ciò di cui ho bisogno. Grazie

Citazione: Ipatiya
M @ rtochka, queste coperture possono essere acquistate separatamente
Ma in qualche modo non ordinerò una copertina, quella dorata uscirà con la consegna. Dobbiamo decidere, ma da qualche parte già ordina una padella con una casseruola.

E nessuno cucina in piatti smaltati? L'ultimo secolo?))
Ultimamente mi sono leccato le labbra in una tale casseruola. Sembra molto, molto simile!
🔗

Ho letto molto qui sui piatti di ghisa. Un tempo lo volevo davvero, anche la ghisa smaltata è apparsa in Fissman. Ma l'ho tenuto tra le mani e avevo paura di metterlo su ceramica di vetro! All'improvviso busserò, mi sembra, romperò tutto in una volta. Pesante! Chi cucina su vetroceramica in ghisa, ammettilo, ce ne sono?
Signor Posate
Citazione: M @ rtochka
Mr. Catlery Non puoi avere una padella come questa e con un micro grill? Solo "o o"?
Hanno anche elogiato i coperchi delle pentole Gourmet. Qualcuno li ha paragonati a Kuhar? Ecco una rientranza attorno al perimetro, che non consente alla condensa di defluire nella padella.

Padella serie Orchid dia. 22 cm. con micro grill e 24 cm con mini grill (fori tondi). Le coperture in metallo per tutte le serie sono diverse, come nella foto. È lo stesso nella serie Lotus.
Canzone
Citazione: Mr. Catlery
Padella Orchid dia. 22 cm. con micro grill
Signor Posate, ma in qualche modo non la vedo né nel cuoco né nel cuoco ...
Ma Lotus dice che il microgrill ...

🔗

Signor Posate
Citazione: Song *

Signor Posate, ma in qualche modo non la vedo né al cuoco né al cuoco ...
La padella è fisicamente disponibile sia in magazzino che in vendita al dettaglio, ma il sito non ne ha una foto e quindi non viene inserita dal moderatore nell'assortimento.
Canzone
Citazione: Song *

Ma Lotus dice che il microgrill ...

Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)

M @ rtochka
Signor Posate,
Riesci a sentire l'opinione di un professionista sul confronto tra pentole smaltate e inox? (Non riesco a calmarmi, scusa)
Il cibo viene conservato normalmente in nzh? Cucino zuppe per 4 giorni, da qualche parte ho visto un'opinione che può diventare acida nell'acciaio.

Ho letto di Polaris su Potsudka. Recensioni modeste scrivono che il Gourmet è migliore. Ma voglio almeno un po 'di bellezza
Stava anche facendo roteare Esprado tra le mani, bello, ma pesante, spaventato dagli scaffali del frigorifero.E a Tekku "Home Profi" lo teneva per confronto, sembrava molto più semplice (stiamo parlando dello stesso litro, ovviamente)
Anchic
Daria, Cucino anche zuppe / borscht per alcuni giorni. Uso l'acciaio inossidabile da più di 10 anni. Non è mai acido proprio così. Una o due volte ho buttato via il borsch verde appena bollito, per colpa mia: ero pigro per accelerare il raffreddamento e si è inacidito per una lunga permanenza al caldo. Lo smalto è stato abbandonato con mia madre molto tempo fa.
Signor Posate
Citazione: Song *


Sì, è vero, questa padella è di 22 cm. ... cap. 1.8l, e Lotus ha anche una padella con un diametro di 24 cm, eccolo con una mini grill ...


Aggiunto lunedì 25 aprile 2016 13:38

Citazione: M @ rtochka

Signor Posate,
Riesci a sentire l'opinione di un professionista sul confronto tra pentole smaltate e inox? (Non riesco a calmarmi, scusa)
Il cibo viene conservato normalmente in nzh? Cucino zuppe per 4 giorni, da qualche parte ho visto l'opinione che può diventare acido nell'acciaio.

Ho letto di Polaris sulla pasticceria. Le recensioni modeste scrivono che il Gourmet è migliore. Ma voglio almeno un po 'di bellezza
Stava anche torcendo Esprado tra le mani, bello, ma pesante, aveva paura degli scaffali del frigorifero. E a Tekku "Home Profi" lo teneva per confronto, sembrava molto più semplice (stiamo parlando dello stesso litro, ovviamente)

In un acciaio inossidabile, se il contenitore è in acciaio AISI 304, il cibo viene conservato normalmente. Inoltre, i contenitori realizzati con questo materiale vengono utilizzati per il cavolo a lievitazione naturale e il decapaggio dei funghi. così come la loro successiva conservazione. E questo mercoledì è più serio della zuppa. Di solito diventa acido per un raffreddamento insufficiente e una fonte di acidità nella zuppa.
Le pentole smaltate sono un tipo di pentole più economico e conveniente, soprattutto nella situazione attuale. Se usi piatti smaltati per piatti semplici (bollire patate o zuppa, ecc.), Non c'è molta differenza. Le pentole smaltate funzionano senza problemi su tutti i tipi di bruciatori. lava senza problemi, anche in PMM. Può anche essere di qualità diversa. Non consiglio di acquistare il cinese. Tra i marchi europei, abbiamo le stoviglie serbe Metalac lunghe e ben rappresentate, che si distinguono per le decalcomanie interessanti. Ma in generale, non ha senso pagare più del dovuto: i produttori nazionali (stabilimento di Lysvensky, Magnitogorsky e Cherepovetsky) producono piatti abbastanza solidi e di alta qualità.
Acciaio inossidabile le stoviglie non sono male, per prima cosa leggete la perizia di stoviglie di marche diverse su Per intenderci per avere un'idea generale dell'argomento scelto. In generale, dovresti prestare maggiore attenzione alle caratteristiche tecniche. Perché l'arredamento è, ovviamente, l'arredamento, ma la funzionalità è più necessaria per cucinare: come si riscalda la padella, quanto sono comodi e affidabili i raccordi, il design del coperchio, ecc. Ci sono alcuni limiti condizionali che separano il chiamato segmento economico da piatti di classe media e alta. Qualcuno è abbastanza soddisfatto della classe economica (ad esempio, cucinare salsicce), ma dare a qualcuno anche meglio della classe media. È chiaro che allo stesso tempo il prezzo dei piatti può differire in modo significativo.


Aggiunto lunedì 25 aprile 2016 13:49

Citazione: M @ rtochka
Ho letto molto qui sui piatti di ghisa. Un tempo lo volevo davvero, anche la ghisa smaltata è apparsa in Fissman. Ma l'ho tenuto tra le mani e avevo paura di metterlo su ceramica di vetro! All'improvviso busserò, mi sembra, romperò tutto in una volta. Pesante! Chi cucina su vetroceramica in ghisa, ammettilo, ce ne sono?
Prestare attenzione alla ghisa di BIOL. In termini di qualità e prezzo, al momento, questa è l'opzione migliore, nella misura in cui viene confrontata con i cinesi Fissman, Rondel e altri marchi pseudo-europei. Se metti / rimuovi con cura la pentola in ghisa dal fornello, non muoverla sul vetroceramica, quindi non dovrebbero esserci problemi. Se le ceramiche di vetro provengono da Sсhott o EuroCera, non c'è nulla di cui aver paura in particolare ...
Nata1500
Signor Posate, E quale griglia (mini o micro) è meglio friggere? hanno funzionalità diverse?

E un'altra domanda: ho guardato il micro-grill e in qualche modo mi sembravano simili con l'ura zepter. Hanno qualcosa in comune? Anche lo zepter sembra avere un aspetto opaco e leggermente ruvido (come una fotografia opaca).
pljshik
Ho appena fritto le patate su una mini griglia, classe. Amo moltissimo la mia padella-Kuhar!
Canzone
Irina, hai un'orchidea?
pljshik
Ho una padella da stufato Magnolia da 3L (con mini grill), padella Orchid con mini grill. Sono molto contento di essere riuscito a comprare i piatti Kuhar in tempo! Ora non vengono più portati a Mosca, ma è un insulto.
M @ rtochka
Ho capito dello smalto, lo cambierò, soprattutto perché l'ultimo di Vitross si è in qualche modo sbrindellato in 5 anni ... E il nome di acciaio inossidabile (un po 'di Angelica, scritto in basso) vive, e non se ne fa niente .
Ho girato per tutti i negozi vicini e quasi per caso ho trovato un reparto con piatti Gourmet, dove non ho guardato (anche Amet ha visto, ma il prezzo è incasinato). Apparentemente, questo risolverà tutte le mie domande, perché sono già "stanco" di leggere su Podoskovka, confrontando approssimativamente gli stessi indicatori di piatti, il consiglio di comprare è un Gourmet. Il reparto, però, non con una gamma completa, solo Classic da pentole, ma con prezzi adeguati, quasi come in internet, e allo stesso tempo puoi tenere tutto nelle tue mani, anche questo è importante.
Ho provato a raccontare a mio marito la bellezza desiderata delle pentole, ma ha reagito come un uomo: dovresti cucinarci dentro o guardarlo?)))
Terrò a mente che Kuhar a volte i conoscenti vanno in Bielorussia e all'improvviso lo portano.
E ho ancora paura della ghisa), ho deciso, se lo prendo, quindi l'alluminio fuso da Kukmara, è ancora più leggero e hanno una scelta tremendamente buona sia in termini di cilindrata che di forma.

Signor Posate

Citazione: Nata1500
Mr. Catlery, e su quale griglia (mini o micro) è meglio friggere? hanno funzionalità diverse?

E un'altra domanda: ho guardato il micro-grill e in qualche modo mi sembravano simili con l'ura zepter. Hanno qualcosa in comune? Anche lo zepter sembra avere un aspetto opaco e leggermente ruvido (come una fotografia opaca).

Su una superficie per microgrill, puoi friggere quasi tutto come su un rivestimento antiaderente. La cosa principale è scegliere la giusta modalità di riscaldamento. Alcuni prodotti, come le patate, richiedono una semplice pre-preparazione del prodotto. Un mini grill è più adatto per cibi contenenti umidità.
Il microgrill Kukharovsky ha in comune con il Ceptor URA, forse solo, il concetto (la creazione di piccole irregolarità sulla superficie). Su Kuhara non ci sono macro oggetti funzionalmente inutili come le "piramidi di Cheope" come sull'URA Zepter. La superficie è fatta, guarda e funziona in modi completamente diversi. Il "rilievo" zceptoriano, come hanno dimostrato gli studi, è di un ordine di grandezza più grande, cioè funzionalmente è più vicino al mini grill e differisce poco dalla stessa macinatura gourmet. Per quanto riguarda la cosiddetta tecnologia URA in generale, tutto questo è stato studiato in dettaglio 3 anni fa e pubblicato nel mio articolo "Feycomania-2". La tecnologia URA è un tipico mito delle materie prime progettato per persone poco istruite e impressionabili. Questa è una comune menzogna su "un duplice aumento della concentrazione di cromo sulla superficie", che presumibilmente dà un effetto antiaderente.
pljshik
Grazie Ilya Nikolaevich! Sarebbe semplicemente meraviglioso se ci fosse un negozio del genere a Mosca! L'orchidea è un miracolo!

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