Utensili da cucina (pentole, padelle, coperchi) (2)

Whoa! Bene, allora si sta calmando in qualche modo. Quindi l'hai ordinato per te, dopotutto? E a me su "te"
7 kg - gonfierò le braccia, la schiena

Sì, ho ordinato
All'inizio pensavo di scavare una crociera o uno shtaub su un le, ma poi ho pensato che lo smalto è smalto anche in Africa, se lo trascuri un po 'o si surriscalda, e il mio 15k volerà nel tubo)). Quindi è meglio far volare 1.5k))

Sebbene Staub - sono ... sono: girl_dance: Cool! Valgono da sole le cocotte a forma di zucca o di broccoli! Ma anche se, ahimè, non posso permettermeli, osserverò da lontano e mi consumerò
Sarebbe anche interessante ascoltare l'opinione dei proprietari dei piatti in ghisa Ikeevsky, anche economici.

C'è un sito web per i consumatori. stoviglie, lì ho visto buone recensioni sulla ghisa Ikeevsky da parte di esperti

Lo leggerò sicuramente! Che tipo di piatti usi di più?

Ora ho un hobby per la ghisa)

E qui, lontano da casa, non ho niente di mio di ghisa: (ho comprato di recente una bella pentola di acciaio inossidabile, come uno Zepter, mi piace molto.

Ho anche appena acquistato, ma contemporaneamente quattro ghise: una grande padella, una macchina per frittelle, una griglia con oppressione e un calderone wok)). E voglio anche una padella American Lodge, è fresca e costa circa 3000. Perché solo - cucino raramente

Perché solo - raramente cucino

E lo sarà - raramente, ma in modo appropriato.

Molodechik! : girl_claping: Lo voglio anche io!))) E voglio anche uno stampo per ciambelle, una padella per frittelle e - una zucca di Staub! Chiede direttamente - beh, comprami presto, sono tuo per sempre!

Zucca ... In generale, qualsiasi cosa da Staub
E cos'è uno stampo per ciambelle? Sto ancora facendo informe))
Voglio la nostra casseruola soprattutto per piatti come i peperoni ripieni di involtini di cavolo ripieni. Penso che sia stato creato per loro! ... Ne ho avuto uno simile a casa nella mia infanzia, beh, probabilmente di più. Non so di chi sia la produzione, credo, qualcosa come lo stabilimento di trattori di Chelyabinsk. L'abbiamo mangiato in un giorno di festa cerimoniale, tutti i piatti principali sono stati preparati in esso. Non potevo davvero spostarla dal posto

Aaaaaa, Chelyabinsk KhTZ Ora sto pensando a come porterò questo miracolo dal punto di rilascio))) Ho stufato peperoni, involtini di cavolo in una MV - pentola a pressione - questa è generalmente una COSA insostituibile per me (y) Ma continuo a le solite pentole e padelle - in primo luogo, mia figlia sta crescendo e ha bisogno di imparare a cucinare sia in modo tradizionale che gadget. In secondo luogo, dopo la guerra, sono generalmente pronto a tutto, e se si considera che la luce veniva spenta ogni giorno, l'elettricità non è una cosa affidabile.
E stampi per ciambelle - Voglio anche comprare uno in alluminio sovietico al mercato delle pulci, di nuovo, nel caso in cui non ci sia luce (elettricità), e semplicemente, se mi stanco di friggere in una friggitrice. Le ragazze hanno scritto che in questo modo viene consumato e assorbito meno olio / grasso nel prodotto finito. Quindi, come sempre, ne ho anche bisogno giusto)))

Non so affatto come sia lei, quell'asino, onestamente, onestamente

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 17:32

Non ho un multicooker, generalmente tendo maggiormente al lavoro manuale. Ecco una macchina per il pane, beh, in assenza di un forno in pietra in mezzo appartamento delle dimensioni

Forse stiamo parlando di una donna così? Ecco, a proposito, la prova del motivo per cui non dovresti usare il radicale: le immagini non possono essere ingrandite e in generale è strano che siano sopravvissute tyts!

Sembra una lastra di alluminio con "protuberanze" semicircolari (5 o 6 sembra). Una tale padella per cucinare, di regola, a gas.Ebbene, yoshkin-matrioskin! Vai al noto sito per l'acquisto e la vendita di cose e nella sezione "Piatti e articoli da cucina", digita il modulo per le ciambelle. E voilà! Sono lì. Non l'ho visto nella vendita aperta.

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 17:37

Forse stiamo parlando di una donna così?

Larochka, non so come si chiama correttamente, ma recentemente una delle ragazze aveva una ricetta con una cosa del genere. Ho visto e capito - dobbiamo prendere!

Ho aggiunto il mio post in alto con un collegamento attivo a questo modulo.

Quindi eri TU !!!!! Eccomi un asino))))) Non ti ho riconosciuto nel trucco Sì, questa è una cosa del genere, solo tu ne avrai uno più nuovo, ho visto quelli rotondi in alluminio. E a me per favore a "te"

Non più recente, Alena, post dal 12 ° anno. Puoi anche parlare con me.

Decisamente più recente di quelli sovietici, lo intendevo)))

e in generale è strano che siano sopravvissuti

Questo perché interessante.))
Le foto che vengono visualizzate dalle persone almeno una volta all'anno (cioè molto richieste) vengono archiviate per un tempo molto lungo. Su tutti gli hosting. A volte scopro accidentalmente il mio, quasi dieci anni fa, ma usato in grandi forum dove le persone sono interessate.

Google. Eccomi la tundra, non l'ho mai nemmeno visto
Beh, sembra che non ne abbia ancora bisogno, anche se ... Puoi riempire il ripieno lì ...

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 19:10

e sì, su "tu", ovviamente

: girl_red: Niente, cosa sto suggerendo di essere familiare?)))
Anche io non ho prestato attenzione a queste cose prima, ma ora la passione del criceto si è svegliata: tutto è in casa!

Sono un fan di tutti i tipi di cose da cucina, ma ecco come spiegarlo ... Non semplifico la mia vita con loro, ma lo complico abbastanza deliberatamente Cioè, ad esempio, il multicooker non mi piace per niente, ma una pietra nel forno ...
A proposito, ho cucinato il pilaf in un calderone wok di Siton. Cosa posso dire, le impressioni sono contraddittorie. Da un lato si è rivelato delizioso, dall'altro, se ho capito bene, non è amico di una stufa elettrica. Ha un fondo stretto (8 cm) e la parte superiore si espande fino a 30. Di conseguenza, ciò che si trova nel mezzo è cotto, ma sui lati rimane umido. Forse ci sarebbe stato un altro prezzemolo sul fuoco. In qualche modo speravo che si sarebbe riscaldato dappertutto e poi tutto sarebbe andato avanti da solo, ma no (...

A proposito, ho cucinato il pilaf in un siton wok-kazan

Mi sono sbarazzato di lui molto tempo fa. Non mi piaceva cucinare. Ora il calderone Kukmarovsky è realizzato in fusione di alluminio. Così felice con esso.

Beh, per esempio, mi sballo con MV solo come pentola a pressione: cucino quasi tutto sotto pressione. E con l'acquisto di una padella in acciaio inossidabile nuova di zecca, ci cucino i primi piatti, ma a volte non riesco ancora a fare a meno di MV - cuocere / stufare la carne, cuocere i piselli per la zuppa fino a quando non sono bolliti, cioè Unisco il processo di cottura. La pietra è fredda? Ho visto dei forni per pizza, ho visto un video.

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 20:50

Mi sono sbarazzato di lui molto tempo fa. Non mi piaceva cucinare. Ora il calderone Kukmarovsky è realizzato in fusione di alluminio. Così felice con esso.

Lyudmila, dimmi per favore - cioè, ti piaceva l'alluminio più della ghisa, giusto? Oppure questa impressione dipende dalla forma del prodotto?

Oh, voglio anche la fusione di alluminio! Ci sono molte buone recensioni su di lui qui. Finora non ho nulla da Kukmara, ma mi occupo di me).

Mi piace la qualità dell'alluminio pressofuso di Rondell Mocco & Latte, ho una tale padella, la mia preferita))) Lei ... eeeeee .... 4 anni. Ma ovviamente ha sofferto a causa di uno sfruttamento non troppo delicato + caduto da me (vuoto, grazie a Dio). Poi sono persino riuscito a raschiarlo con un raschietto di ferro un paio di volte, ma nonostante la tortura (che è stata fatta più per stupidità), sono ancora vivo e felice, solo di recente il cibo ha cominciato ad attaccarsi in alcuni punti il rivestimento è ancora danneggiato.
Sebbene ora ci siano molti produttori degni, sia nazionali che esteri, sono molto interessato all'alluminio fuso coreano. Elogiato anche il bielorusso Kuhar.

dopotutto il rivestimento è danneggiato.

È rivestito?

Sì! Adesso capisco che è meglio spalmarlo con un rimedio miracoloso e aspettare un po 'che i depositi carboniosi si ammorbidiscano. E poi ... Oh, tutto era insopportabile!

Fusione di alluminio coreano
Alluminio pressofuso coreano
Alluminio pressofuso coreano

Cosa stai facendo, diavolo ?! Già il mio stomaco faceva male dalle risate!)))
"Roichen" è un'azienda chiamata, cercata su Google! Su YouTube, il video è generalmente una specie di favoloso!

Google. Penso solo che le loro pentole siano buone. Per quanto riguarda le padelle, ora sono entrato in un'era senza copertura, quindi forse Kukmara

E voglio la ghisa ... Ed è anche interessante provare Kuhar e De Buyer. Cosa ne pensate di questi produttori?
Py. Sy .: Hanno aggiunto una pagnotta al mio soprannome - per quali meriti non ho ancora pubblicato la ricetta? Ma molto carino

oh, sono un fanatico dei dispositivi per i piatti. È più facile spararmi subito))). Ho un mucchio di ghisa di tutti gli stili (Skepschult, Lodge, Staub), un mucchio di alluminio di tutti gli stili (Kukmara è generalmente pieno) ... E anche De Bayer è francese. Una padella terribilmente pesante per molti giorni senza rivestimento, che, bastardo, arrugginisce. se ci lasci del cibo)). Ucciso b)). Fino a quando non ho capito completamente la sua bellezza. Ci sono acciaio inossidabile Ikeevsky (pentole, rotelle), c'è la ghisa Ikeevsky (anatroccolo - eccellente) ...

E anche De Bayer è francese. Una padella terribilmente pesante per molti giorni senza rivestimento, che, bastardo, arrugginisce. se ci lasci del cibo)). Ucciso b)).

Nata, quindi ... De Bayer non dovrebbe essere ricercato allora, giusto? Grazie per l'avvertimento, altrimenti sarei deluso, piangerei per un simile pezzo di ferro: girl_cray: Hai ghisa Rondelovsky? C'è una padella in Noble Red. L'hanno descritto in un modo molto interessante, e io sono già lacerato: cosa c'è di unico in De Bayer? Tuttavia, la ghisa di Ikeevsky è buona?

[Alena Besha]

Alena Besha,

Almeno la serie con l'ape (Mineral B Element, che è fatto di lamiera d'acciaio) non è ancora necessaria. Non l'ho capita. Odora di ferro ossidato, se c'è qualcosa dentro (sento odore di ossidi, generalmente sono uno sniffer), se non lo pulisci / lo riscaldi dopo la cottura, la ruggine potrebbe apparire un po 'qua e là (fioritura). Bene, questo è acciaio. Non direi che incredibili proprietà antiaderenti. Si attaccherà. Anche se il rivestimento è completamente naturale, niente teflon per te. Ho provato a lavorare / prendermi cura di lei come con la ghisa - tuttavia, non riesco ancora a ottenere un effetto fantastico. Possiamo sbagliare con le mie mani))). E ha cessato di essere bianco quasi immediatamente: si forma un film, qualcosa di sporco giallastro in modo non uniforme. E inizialmente sembra un acciaio inossidabile.

Cosa si può dire della casseruola, per la quale sono qui e diffondo demagogia sull'argomento - Regent Inox Ferro? Hai incontrato? Mi piacerebbe sentire una recensione obiettiva. Altrimenti, mentre arriva il mio, sarò sfinito ... devi capire, valeva la pena prenderlo, o mi sono emozionato.

[Alena Besha]

Alena Besha,

Ghisa ho davvero dohrenischa e mi sono confuso dove cosa))). Ricordo davvero solo quello famoso. Mi piace di più Skepshult. Svedese. Nella ghisa, faccio attenzione solo alla finitura superficiale (qualità). Fortemente ruvido, con ammaccature, afflussi - nafig. Non controllo con produttori eminenti, c'è già un marchio e fiducia, ma è più semplice - controllo, esamino / sento - e scelgo. Ho un'enorme padella per grigliare fatta in Ucraina con un coperchio a pressione - eccellente! C'è una tostatrice per un pollo, o Rendel o Vitesse, anche se non ricordo la crepa, e la torrefazione nel gazebo non si vede. Lo adoro, lo uso costantemente.
Ikeevsky: molto. La qualità della fusione è molto buona.

Grazie! Non violenterò il mio cervello! Arriverà una padella: farò una foto e segnalerò!

Regent Inox Ferro

E cosa potrebbe esserci di sbagliato in esso? Questa è ghisa !!)) Questo produttore di pentole non è di prim'ordine, ma il livello è buono, tutto sarà del tutto normale con questa padella. Ho una pentola da 4 litri come un bollitore. Non mi separo da lei. Nella ghisa, la cosa più importante, ripeto: la qualità della fusione (superficie) e la successiva cura durante il funzionamento. Regent ha una qualità normale. Andrà tutto bene, non preoccuparti.

Troverò ancora il mio elenco, è già interessante!)))

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 22:56

Tyk, signore, due grill con maniglie girevoli, il mio reggente risulta normale, approfondirò))).

Cura successiva: lavare senza detersivo, asciugare, evitare l'umidità, proteggere dai trucioli? Destra?

Una padella terribilmente pesante per molti giorni senza rivestimento, che, bastardo, arrugginisce. se ci lasci del cibo

Ma-ma-ma, vorrei paprasil
Bene, si tratta di qualsiasi ghisa assolutamente non rivestita!
Lascia il cibo in disordine, lavalo con sapone e in lavastoviglie, pesante ... beh, cosa non è bello?!
Mi piace molto tutto questo. Schiaccio su di lui come una gallina su un uovo. Il gusto di tutti i piatti assolutamente è cosmico!

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 22:56

Cura successiva: lavare senza detersivo, asciugare, evitare l'umidità, proteggere dai trucioli? Destra?

No

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 22:57

Non c'è una cura particolare per la ghisa smaltata. Proteggere dai trucioli, non surriscaldare, non consentire un forte calo di temperatura. Puoi lasciare il cibo dentro, conservarlo in frigorifero, non ha paura dell'umidità.

Ma-ma-ma, vorrei paprasil
Bene, si tratta di qualsiasi ghisa assolutamente non rivestita!

No, questa frase su una padella d'acciaio, De Bayer, ti sei perso tutto!

[Alena Besha]

Alena Besha,

Il braciere è ancora Vitesse. La qualità della fusione non è solo fantastica, ma assolutamente solida. La amo moltissimo.

DI
E non dice da cosa proviene la padella, ho subito avuto paura che la mia amata ghisa si stesse offendendo

In-in, e anch'io voglio una cosa del genere! Mio marito mi prenderà cura di me e così dice che devo noleggiare un camion per i miei effetti personali ...

Braciere ancora Vitesse

Lo voglio anch'io!

Aggiunto martedì 22 novembre 2016 23:05

Alena, hai chiamato oggi da Chiki Riki? Mi hanno chiamato

Ma-ma-ma, vorrei paprasil
Bene, si tratta di qualsiasi ghisa assolutamente non rivestita!

Si trattava di una padella professionale in lamiera d'acciaio di tipo francese. De Bayer. Con la ghisa tutto è chiaro, lo si acquista in anticipo conoscendolo e capendolo. Ma con una padella ho avuto un'imboscata. In qualche modo l'ho immaginato diversamente in funzione.)))

Non mi piace molto la ghisa (in smalto). Amo la ghisa naturale. Prendersi cura di lui è esattamente questo: non lavare con agenti sgrassanti, asciugare (mi riscaldo un po 'dopo il lavaggio e dopo rinnovo periodicamente lo striscio con olio.

E sì. il sapore del cibo è cosmico. soprattutto se si considera che quasi tutta la ghisa che ho per cucinare su una stufa a legna e su un forno a legna. Ecco dov'è lo spazio, ragazze!))

E sì. il sapore del cibo è cosmico. soprattutto se si considera che quasi tutta la ghisa che ho per cucinare su una stufa a legna e su un forno a legna. Ecco dov'è lo spazio, ragazze!))

Questo è un sogno! Dannazione, volevo davvero tornare a casa, abbiamo anche una casa privata, ma non possiamo ancora tornare ...
Sì, mi hanno chiamato da Chiki Riki, hanno confermato l'ordine, quindi stiamo aspettando, signore!

In-in, e anch'io voglio una cosa del genere! Mio marito mi prenderà cura di me e così dice che devo noleggiare un camion per i miei effetti personali ...

Oh, è davvero fantastica. Io non me l'aspettavo, l'ho comprato come intrattenimento))).

Metti un pollo sulla sporgenza, il vino viene versato nella rientranza della sporgenza e ogni sorta di cose diverse. Questo finocchio (vino e altre erbe aromatiche) non si diverte - non senti niente, a dire il vero. Oppure hai bisogno di qualcosa di aromatico davvero forte. Il vino non è di quest'opera (vale la pena provare la pasta all'aglio ??)). Ma sotto in cerchio adagio patate / verdure tagliate grossolanamente. Assorbe tutti i succhi che fluiscono dal pollo. Così delizioso.

Come nella foto: