Roll "ceco"

Oh, è ora di cuocere di nuovo il rotolo ... Vkusnyashkaaaa!

Oh, è ora di cuocere di nuovo il rotolo ... Vkusnyashkaaaa!

Anche lui mi manca!

Grazie Irinka per il rotolo che mi ha inghiottito molto velocemente Vero, non è molto bello

Grazie Irinka per il rotolo che mi ha inghiottito molto velocemente Vero, non è molto bello

Leska non è molto bella, anche così bella, mi siedo ad ammirare ... i miei rotoli non hanno funzionato

Leska non è molto bella, anche così bella, mi siedo ad ammirare ... i miei rotoli non hanno funzionato

Oles, hai visto che tipo di panini hanno le ragazze. Questo è il mio primo rollo, prima non li facevo affatto. Come si può fare?

[Olesya]

Olesya, con un inizio !!! La bellezza! Allora tutto sarà più bello e più bello, e non c'è posto più delizioso!

GRAZIE!!!

Con un grande ritardo, ma con grande gratitudine, voglio raccontarvi la mia impressione di questo meraviglioso rotolo della mia infanzia. Sì, è questo, lo stesso, mia amata. Irinka, grazie per la ricetta !!! La crema è buonissima, il biscotto è il più delicato.
Purtroppo non riesco ancora a caricare foto, ma la prossima volta ci proverò sicuramente.

[Zolotse]

Zolotse, grazie mille, ma voglio reindirizzare la mia gratitudine all'autore di un libro meraviglioso, e io sono solo un artista. È molto piacevole conoscere l'opinione di una persona che ha già mangiato questo rotolo divino eseguito da professionisti. È bello che a casa non sia peggio della loro!

Merri! Penso che a casa non solo non sia peggio di quello di questi professionisti, ma anche meglio, perché mettiamo nei nostri prodotti da forno un pezzo della nostra anima e dell'amore per i nostri cari. Quindi loro, i professionisti, sono lontani da noi. Ma siamo ancora grati agli autori che ci hanno dato l'opportunità di cucinare questa gustosa sorpresa e accontentare noi stessi e la nostra famiglia.

[Zolotse]

Zolotse, Sono completamente d'accordo! Grazie agli autori per le buone ricette e ai nostri cari per averci ispirato ad essere creativi.

Merri

Di recente ho preparato un rotolo ceco secondo la ricetta Merri sopra. Molto, molto gustoso


Ho tenuto il biscotto in forno per 3 minuti ad una temperatura massima di 275 gradi e ho arrotolato il panino appena raffreddato con la panna come nella master class di Tortyzhka

L'ho mangiato anche io, proprio come la torta di Praga, era la mia prelibatezza preferita. Una foto dell'infanzia. Ho 10 anni, io e mia madre abbiamo comprato una torta praghese nella cucina del ristorante praghese. Andiamo alla stazione della metro Arbatskaya, porto una torta e la agitando nonostante gli avvertimenti di mia madre. E .. Bam la corda scoppia e la torta rotola sulla piattaforma come una ruota. Fino ad ora, questa immagine è negli occhi. L'ho preso da mia madre ...
Farò sicuramente questo delizioso rotolo!

[queen_snow]

queen_snow, contento di aver apprezzato questo rotolo!
Irinapurtroppo ho conosciuto la cucina del ristorante di Praga non molto tempo fa. Dicono che lì è già tutto sbagliato, non è tutto così ... Davvero?

Irina, non ci vado dai tempi dei soviet. Ma a giudicare dalle torte, dagli eclair ora sono completamente diversi, erano più gustosi.

[Irina]

IrinaLe materie prime erano di ottima qualità.

Grazie per la ricetta. Mi è piaciuto molto! Sembra una torta praghese.
Ho sovraesposto il biscotto, non è stato possibile arrotolarlo magnificamente, non espongo una foto.
Nella foto, le ragazze hanno una crema più magnifica, sembra che ce ne sia di più. Ho battuto un po '?

[Victoria]

Victoria, questo rotolo e questa torta "Praga" hanno gli stessi autori, sono stati creati in una famosa pasticceria al ristorante "Praga". Mi piacciono molto entrambi. Non posso dire nulla sulla crema, perché non Guardalo. In generale, viene frustato fino a renderlo soffice.

Quanti minuti ci vogliono per montare la panna? Ed è meglio prendere un allegato proteico o uno normale?
E per non sovraesporre il biscotto si può cuocere non a convezione? Sarei molto grato per un consiglio sulla temperatura di cottura.
Grazie per le risposte rapide.

[Victoria]

Victoria, non è riuscito a rispondere rapidamente, scusa! Tutto è ben scritto nella ricetta, mi dispiace, ma non c'è niente da aggiungere. La panna viene montata fino a renderla morbida e questo dipende in gran parte dai prodotti di partenza.

Buona giornata. Ho deciso di cuocere questo rotolo oggi, ma è sorta la domanda: il latte è di 90 grammi?
avendo letto tutte le pagine non ho trovato nessuna domanda sul latte.

[Zhenyok]

Zhenyok, latte nella ricetta della panna, e ci sono 90 gr.
La ricetta stessa è scritta in dettaglio.

[Taia]

Taia, visto, ma dubitato. forse 90 ml. )
ha recentemente iniziato a cuocere torte / provare qualcosa di nuovo. Rileggerò tutto 100 volte)))

Zhenyok, L'autore ha descritto tutto in grande dettaglio e in dettaglio, non esitate. Rileggi tutto attentamente.
Rotolo delizioso, facile da preparare.

[Taia]

Taia, grazie per i commenti! Tutto è corretto. Quasi tutti hanno una bilancia e, se la ricetta contiene del liquido in grammi, io peso, se in ml lo misuro con un misurino. Nella crema, come in nessun altro luogo, le proporzioni sono molto importanti.

Per festeggiare, ho fatto due panini)
L'ho fatto secondo la ricetta, ma non ho aggiunto il cognac alla crema.
meno prescrizioni. e quello più grande per 5 uova. glassa versata sopra.

[Zhenyok]

Zhenyok, delizioso?)) Bellissimo !!!

[Merri]

Merri, Sì, molto gustoso. Non mi aspettavo da me stesso che sarebbe risultato un cibo così delizioso)))

[Merri]

Merri, Irina,, grazie per la ricetta del rotolo. L'ho sfornato oggi, piacevolmente soddisfatto di un equilibrato gusto di cioccolato.

[Alevtina]

Alevtina, Grazie! Niente foto?)

[Zhenyok]

Zhenyok, beh, bello! La prossima volta, non rimpiangere il cognac in crema, sarà ancora più buono nei dolci, perché, c'è il cognac, non pensiamo di essere dipendenti dall'alcol se mangiamo caramelle)

[Merri]

Merri, ieri ho tagliato un pezzo per me stesso per provare. Bene, molto gustoso! Il cacao era polacco, quasi nero, a differenza delle nostre “etichette” leggere domestiche Oggi, dopo una notte in frigo, il gusto è diventato molto più ricco e ricco. Ho già preparato il panino per il pranzo. avendo preventivamente "stuccato" le estremità del rotolo con crema, proteggendolo così dall'essiccamento. Andrò in visita con un rotolo e non lo taglierò ora. Mi è piaciuta molto la ricetta del rotolo, la cucinerò con rotolo e torte. Prometto di stendere il taglio del rotolo e della torta più tardi.

[Alevtina]

Alevtina, buon tè! Sarei felice di ricevere un regalo del genere!))

Ecco il mio rotolo. La prossima volta aspetterò che il biscotto si raffreddi, altrimenti la crema inizierà a sciogliersi e fluire attivamente. Non è stata invece necessaria l'impregnazione, la sera proverò a fare una foto dell'incisione.
A proposito, invece del brandy, ho versato il caffè Baileys. Ha un ottimo profumo.

[Katerina]

Katerina, è uscito un meraviglioso involtino primavera! Molto bene!

Merri, grazie per la ricetta! Il rotolo si è rivelato molto gustoso! E ovviamente non sopportava la giornata, abbiamo iniziato a mangiarlo due ore dopo - delizioso !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lisihcka87]

Lisihcka87, alla vostra salute! Ecco perché è stato fatto per piacere!

Irlandese, c'era un motivo, ho fatto il compito scolastico in anticipo, beh, volevo questo, questo rotolo in particolare)))) Bene, molto gustoso, grazie!

[per favore]

per favore, Nadya, ora sono convinto di non lodare gli insipidi!

Non lodo gli insipidi!

Ed ero irlandese, e non sono riuscito a farlo! ad essere sincero, non mi piace il burro, ma questo è qualcosa! la mamma è felice, questo è ciò che ama)

Ed ero irlandese, e non sono riuscito a farlo! ad essere sincero, non mi piace il burro, ma questo è qualcosa! la mamma è felice, questo è ciò che ama)

Saluta mamma!

Saluta mamma!

))) Io Tanya poi in classe, Ana-na lo farà, lo farò))) Mama attuale e sarà felice))))))))))))

[Proshik]

Proshik, quindi devi sempre rimproverare, in modo che ci sia un motivo per cuocere una seconda volta?

Ho svolto il compito scolastico in anticipo

Nadia, stiamo dondolando, hai già mangiato un panino
oggi ho comprato le uova per un panino

hai già mangiato un panino

))))) mangiato)) dal modo in cui è talmente gustoso!

Ringrazio l'autore
L'ho fatto, delizioso
c'era solo mb crema, ho deciso di abbellire e praticare, fare bellissimi imbroglioni

[Evgeniya]

Evgeniya, alla vostra salute!

Quindi, ho già imparato un semplice rotolo di biscotti. Negli ultimi 5 giorni ho cotto 3 panini. Puoi anche padroneggiare il rotolo ceco. Grazie, Irina, per la ricetta. 🔗

L'ho fatto, delizioso

In Zhen, ho detto gustoso