Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

Anche i fagioli sono diversi. Uno è cotto per 30 minuti e l'altro per 60. Tuttavia, entrambi i fagioli sono molto gustosi.

si è riscaldato così gradualmente, giusto?
Mi chiedo a cosa sia collegato? Certamente non con i metodi di cottura tradizionali -

Dopo 30 minuti, la temperatura ha raggiunto i 90 gradi, poi sono diventati 80 e finora continua. Penso che ciò possa essere dovuto al fatto che non esiste una regolazione della temperatura negli Shtebs ucraini, il che significa che non ci sono 40 gradi e oltre. Mi chiedo come funziona questa modalità nei normali Stebs?

Premere due volte il pulsante Riscaldamento o Cottura a fuoco lento, dopodiché è possibile modificare la temperatura. "

Finirò l'esperimento con languore e mi assicurerò di provare a premere due volte sul riscaldamento, cosa scriverò.

Ragazze, come capire o no la vostra casseruola con un orologio? ? Ora in Ozone c'è una promozione per 5990 insieme a una casseruola occidentale. Non so se comprarlo o il marchio 6051. Ho rotto il mio Moulinex questa mattina e ieri ho acceso il fornello sotto (ma dopo ieri era completamente intatto - l'ho rimosso rapidamente dal fornello)

Sull'ozono con un orologio. E le caratteristiche dicono "partenza ritardata". Un orologio tra due righe sul tabellone.

[Vei]

Vei,
Liz, ne hai uno anche tu? Sì, la seconda ciotola è sicuramente un argomento !!!
Rick,
Zhen, e stavo cercando la terza tavola

C'è una pentola spessa o sottile a Shtebe? È così bella a Moulinex - paffuta

E gli elastici di ricambio, ho capito così in quasi tutte le pentole, il problema è che non lo sono

[Vei]

Vei,
Liz, ne hai uno anche tu? Sì, la seconda ciotola è sicuramente un argomento !!!
Rick,
Zhen, e stavo cercando la terza tavola

C'è una pentola spessa o sottile a Shtebe? È così bella a Moulinex - paffuta

E gli elastici di ricambio, ho capito così in quasi tutte le pentole, il problema è che non lo sono

Ci sono anelli per Shteba. Non ci sono ancora parenti, ma proviene dal Brand 6050 o da Unit.
La ciotola è buona. Antiaderente pesante.

[Masinen]

Masinen,
Masha, grazie !! Temo che sarà difficile adattarsi a Steba - è in qualche modo complicata. Adesso vado vivo al negozio a guardare tutto

Era ora in 2 negozi, non ci sono né Brand né Shteba ((

Ciao a tutti!
Quale ciotola e guarnizione di altri modelli si adatta a questo multicooker.
Non ho modo di cambiare l'originale.
La ciotola regalo è arrivata con un graffio all'interno, la guarnizione assorbe molto gli odori.
Voglio ordinare direttamente da Ozone per posta.
Grazie

Hanno portato steb oggi, lo hanno caricato con grano saraceno - il programma porridge, 10 minuti, 0,7 bar ... è iniziato, dopo aver raggiunto la pressione, è iniziato il conto alla rovescia, dopo 10 minuti, la temperatura è apparsa sullo schermo superiore e il tempo era 4 minuti, steba ha iniziato periodicamente a squittire, la temperatura è scesa, il conto alla rovescia è stato in qualche modo troppo lento, dopo 15 minuti (non ricordo esattamente) ha mostrato 3 minuti con qualcosa ... la temperatura è scesa a 80-85 ... steba continuava a squittire periodicamente. Quindi ho premuto il pulsante di avvio / arresto, sullo schermo sono apparsi dei trattini. Tirò fuori il cibo cotto, lo stese, lo lavò, rimise a posto la ciotola, poi ci caricò dentro il miglio ...
Poi è emerso qualcosa di incomprensibile, non reagisce in alcun modo ai pulsanti del programma, quando premo il tasto "start / stop" suona, non dà più segni di vita. L'ho tolto dalla presa, senso zero. Lei è kirdyk o sto facendo qualcosa di sbagliato? Ho letto le istruzioni, non c'è niente del genere.

Andiamo con ordine.
Dopo la fine di 10 minuti, Shteba è passato alla modalità di riscaldamento e non ha mostrato 4 minuti, ma 4 ore (il tempo di riscaldamento predefinito). A questo punto, la temperatura scende e la pressione viene rilasciata. Premendo il pulsante Start / Stop si disattiva la modalità.
Dopo che il miglio è stato caricato, è stato necessario selezionare la modalità Porridge, impostare l'ora e solo dopo premere il pulsante Start.
Quindi non c'è kerdyk. Va tutto bene. Riprova.

Forse avrei dovuto lasciarla riposare. È tutta calda. Qualsiasi tecnica, se utilizzata immediatamente, deve raffreddarsi prima di essere riaccesa.

Non credo che si carica di fila senza riposo e capricci.

si, probabilmente 4 ore, ho sbagliato .... l'ho provato, adesso fa freddo, ma quando si premono i pulsanti del programma non succede nulla, ci sono anche dei trattini sullo schermo. reazione solo a "inizio" - squittii.

[krzhemelek]

krzhemelek, Provi con il coperchio chiuso?

Non devi solo premere l'inizio, Shteba non capisce cosa vogliono da lei.
Fai clic sull'immagine del programma stesso o sul punto rosso accanto all'immagine?
L'immagine non dovrebbe reagire. Per favore riprova.

[krzhemelek]

krzhemelek, prova a darle una pausa. Ho anche avuto questo un paio di volte che non voleva lavorare una seconda volta di seguito. Altrimenti, funziona come un orologio (mmm).

[Robin bobin]

Robin bobin, avendo resistito la notte, al mattino non ha funzionato ... ancora apparentemente difettoso. il negozio ha detto: "chiama il reparto reclami domani" ...

[krzhemelek]

krzhemelek, se i tuoi pulsanti non rispondono, allora questo 100 percento deve essere cambiato e non c'è niente da discutere.
In bocca al lupo !!

[Masinen]

Masinen, L'ho già capito. Grazie

Ninelle! Quindi sto parlando di questo e che il forum aiuterà sempre. Immagina quanto tempo Masha o qualcun altro deve dedicare per stilare un elenco di prodotti. Alcuni hanno bisogno di una cosa, altri di un'altra.
Non mi sono preoccupato delle stesse uova. Ha cotto le verdure su un'insalata e ci ha messo le uova. Molto bene.
Non spedisco neanche su altri prodotti. So quanto cucinare sul fornello, dividere per 3 e impostare il tempo. Non pronto. Puoi sempre aggiungere, ma nel prossimo. Lo so già.

"Tentativo di scrittura": Pickle in Steba DD1

Oh ragazze! E risate e peccato. Ho messo il peperone ripieno. Ho preso i peperoni dal congelatore, non li ho scongelati affatto, li ho farciti in Stepushka, ho versato la salsa e la carne per 30 minuti. Stepych non ha ottenuto la pressione necessaria e ha iniziato il conto alla rovescia, quindi 0.7 ha periodicamente sbattuto le palpebre. Si accende, si spegne. Risultato: pepe, ovviamente, stufato, ma mi ha arruffato i nervi. Conclusione: è necessario scongelare almeno un po 'in modo che la temperatura sia impostata in modo uniforme e la pressione si accumuli. Sì, e ho reso la salsa densa. Avrebbe dovuto essere più liquido. Ma è comunque molto gustoso.

[notglass]

notglass,
Anh, perché scongelare tutto? È solo che a Mulka spesso cucinavo la carne direttamente dal congelatore

[Antonovka]

Antonovka, non è affatto necessario scongelare. Tienilo a temperatura ambiente per un po '. Si è scoperto che c'erano piccoli pezzi di ghiaccio sul peperone, ho messo tutto in una casseruola, la salsa era densa e tutto era riscaldato in modo molto irregolare. La salsa è diventata rapidamente calda, i peperoni avevano appena iniziato a scongelarsi e il sensore di temperatura ha reagito in modo incoerente al calo di temperatura. Se tutto fosse riempito di liquido come acqua o succo di pomodoro, il riscaldamento sarebbe più uniforme e il mio problema non si presenterebbe. Ora ho cucinato la composta di pesche, anch'essa molto congelata. Tutto è stato fantastico. Non ci sono state cadute e fallimenti.

Raccomandazione fantastica! il mio cervello non avrebbe pensato a una cosa del genere, anche se avesse attirato il midollo spinale ... Ecco, e tu dici che non c'è niente di cui discutere e di cui parlare. Ora un pensiero intelligente passerà attraverso, poi un altro! Dividere per tre è così facile. Condividerò ... spero di poterlo fare senza una calcolatrice
Grazie!

Ninelle! Quindi non ci ho pensato io stesso. L'ho letto su qualche forum, l'ho provato, funziona. Non sempre, ovviamente. È necessario correggere, ma è comodo da usare come punto di partenza. E dopo poco tempo sai già la tua casseruola e quanto è
cosa sta cucinando. Ti ci abitui velocemente.

Oh ragazze! E risate e peccato. Ho messo il peperone ripieno. Ho preso i peperoni dal congelatore, non li ho scongelati affatto, li ho farciti in Stepushka, ho versato la salsa e la carne per 30 minuti. Stepych non ha ottenuto la pressione necessaria e ha iniziato il conto alla rovescia, quindi 0.7 ha periodicamente sbattuto le palpebre. Si accende, si spegne. Risultato: pepe, ovviamente, stufato, ma mi ha arruffato i nervi. Conclusione: è necessario scongelare almeno un po 'in modo che la temperatura sia impostata in modo uniforme e la pressione si accumuli. Sì, e ho reso la salsa densa. Avrebbe dovuto essere più liquido. Ma è comunque molto gustoso.

Ho sempre il pepe fuori dal congelatore. Lo metto subito in una ciotola, lo riempio di salsa (panna acida + ketchup) e aggiungo circa 100 ml di acqua! Tempo 30 minuti per la carne! Tutto funziona bene! Quindi puoi fare assolutamente senza scongelare!

E le ciotole ?! Scrivono che non si adattano affatto, poi scrivono che alcuni sono adatti. Forse proprio su questo tema un segno e fare ?! Con la mia ciotola graffiata sono andata da MVideo al centro commerciale Gorod-Lefortovo, con un consulente abbiamo misurato tutto ciò che era disponibile: sia le ciotole di Polarisov che quelle di Redmond e Filips. Sembrano quasi uguali, ma o il fondo è più convesso (5 millimetri), quindi il bordo è piegato in modo diverso

Ninelle, vivi a Mosca. Perché non vuoi acquistare l'antiaderente Stebowskaya? Ordine, arriverà con graffi, rifiuta. Tra un giorno ne verrà portato un altro

Ninelle! Ma la questione dell'intercambiabilità delle ciotole è talmente controversa e senza bisogno ESTREMO, a mio parere, non dovresti usare ciotole non native. Tu vivi a Mosca, abbiamo queste tazze. Guarda i negozi online, ordina. Non credo valga la pena rischiare. Neanche la prima volta mi hanno portato una buona tazza, ma l'hanno portata ...

Marina, ho ricoperto la salsa e si è scoperto che durante il processo di cottura la salsa non gocciolava sotto i peperoncini. E la temperatura è aumentata. Quindi, 10 minuti prima della fine della cottura, tutto si è sistemato. Questa è la prima volta. Lo facevo e andava tutto bene, ma poi ho pensato che l'unità volasse.

A volte metto il cavolo tritato sotto il pepe, poi tutto funziona bene!

[Ninelle]

Ninelle, quindi controlla tutti noi

Larssevske se non si adatta? Acquista Brandyk per lei?

Beh si . A proposito, abbiamo qualcuno con 6050. Tanyulya, secondo me. Può chiarire qualcosa?

Ragazze! Sei un MIRACOLO !!!!
A proposito, Tanyulya non ha 6050.

Mi è stato chiesto di cucinare alci .. qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362172.0.

Beh si . A proposito, abbiamo qualcuno con 6050. Tanyulya, secondo me. Può chiarire qualcosa?

Ho un antiaderente di Brand, cotto dentro a Shtebe. Acciaio no.

[Ninelle]

Ninelle, Ho già scritto 2 volte, ma in qualche modo il mio messaggio si è perso. Sto usando una ciotola d'acciaio da circa un mese ormai. ordinato su tao bao, assolutamente identico per dimensioni a quello nativo, c'è solo una differenza di altezza di 1 mm e lo spessore dell'acciaio nella ciotola nativa è un po 'più grande, ma questo non influisce affatto sulla preparazione. Adesso non mi mancano le tazze.

Creato un argomento separato per i principianti e dove aggiungeremo il tempo di cottura.
Ognuno scrive il proprio lavoro, e io lo modificherò in ordine alfabetico!
Si prega di non condurre discussioni lì. E dai ai neofiti un link a questo argomento!
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Costine di manzo - modalità "carne" 20 minuti
Stinco di maiale (bollito) modalità "carne" - 50 minuti

Brodo di manzo (800gR - 1kg) da 40 minuti, si allontana dall'osso. Modalità zuppa, 0.7.

E sto aspettando Shtebochka, il 30 gennaio sembra che dovrebbe apparire (mmm). È vero, come si è scoperto, il mio kinkut Mulka funziona) Avrò 2 pentole a pressione

E oggi ho stufato il cavolo con lo spezzatino di manzo.
Stordito quanto delizioso!
Cavolo cappuccio arrosto con carote, cipolle e pomodori Arrosto per 20 minuti e poi 6 minuti Verdure 0.7

Così oggi ho fatto la prima voce nel mio cheat sheet. Cavolo in involtini di cavolo cappuccio, sminuzzato su una grattugia "patatine fritte" - 22 min., Pressione 0,7, verdure, in modo che "non fosse nella spazzatura". Per ottenere questa esperienza, la pressione doveva essere rilasciata dopo 15 minuti. - si è scoperto per niente pronto.

Ciao, sei riuscito a cambiare il multicooker? Sembra che io abbia la stessa opzione (((

Hai un problema con la ciotola?

No, ho un problema con il multicooker, sembra che fosse in funzione. Sul coperchio c'è un graffio all'interno dell'acciaio inossidabile, la pipetta sul fondo è graffiata (su cui va posizionata la pentola) e la ciotola con tracce di acqua secca o qualcos'altro, ma è stata lavata via una volta , con un detergente per acciaio inossidabile.
La verità è che tutto funziona bene.

[Oksan]

Ho letto una raccomandazione per cucinare le verdure in quel Temka: l'ho fatto in questo modo oggi, ho un chippie.IMHO, si è rivelato troppo cotto per me durante questo periodo, ci piace che sia un po 'duro, ma non sono riuscito nemmeno a prenderlo, era nell'acqua ed è caduto a pezzi proprio lì. Per quanto mi riguarda, ho preso nota di non più di 2 minuti per cucinare e, se per la successiva cottura, 1 minuto è sufficiente per gli occhi.

Oksan, ma stavo facendo il cavolfiore
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298984.0
Ce l'ho intatto.
Hai visto la ricetta?

No, ho un problema con il multicooker, sembra che fosse in funzione. Sul coperchio c'è un graffio all'interno dell'acciaio inossidabile, la pipetta in fondo è graffiata (su cui va posizionata la padella) e la ciotola con tracce di acqua secca o qualcos'altro, Ma è stata lavata via una volta, con un detergente per acciaio inossidabile.
La verità è che tutto funziona bene.

GTI Tatiana, Tatyana, beh, se tutto funziona, usalo per la tua salute.
Potrebbero esserci graffi sul coperchio, forse plastica lucida e qualcosina, quindi rimane un graffio.

[Masinen]

Masinen,
Grazie per le tue gentili parole) Penso che sia più costoso avventurarsi con lo scambio. E il graffio all'interno della copertura è in acciaio inossidabile. Non sorprendente.
Volevo davvero questo modello in particolare, ho letto il forum, ho preso un negozio per molto tempo, ho scelto e scelto ... Quindi ho scelto)))))))
Eppure, con le sue capacità tecniche e l'aspetto estetico, mi rende molto felice. Grazie mille a tutti i membri del forum per i consigli e suggerimenti sul funzionamento.
Ragazze, molte recensioni e consigli per cuocere il pane. Grazie. La mia domanda riguarda la cottura del pane senza lievito, utilizzando il lievito naturale fatto in casa. Chi ha provato il forno a Stebe? L'impasto è cotto, quale modalità?
Lo cuocio solo in forno secondo lo schema da 230 g Da 10 min. con vapore, rilasciare vapore e ridurre t a 200, ecc. secondo lo schema abituale del forno.
Forse qualcuno ha già adattato Steba per questo?

[Tatyana]

Tatyana,
Qui sul pane a lievitazione naturale
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

[Oksan]

Oksan, ma stavo facendo il cavolfiore
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298984.0
Ce l'ho intatto.
Hai visto la ricetta?

Mash, per qualche motivo non ho visto questa tua ricetta, ma l'ho cucinata anche per cuocerla poi in forno sotto un uovo e formaggio. Ho appena messo la pompa nella ciotola e l'ho riempita a metà d'acqua. Successivamente ho pensato che sarebbe stato meglio cuocerlo a vapore su una gratella.

[Giocoso]

Giocoso, Oksan, penso che tu abbia versato molta acqua ed è per questo che è bollita.
E l'ho fritto e poi chiuso con un po 'd'acqua. L'avevo intatto.
Oppure sì, era necessario per una coppia.

[Masinen]

Masinen, ragazze e ragazzi, e qual è la temperatura più alta che hai mentre languisci?
Alexsa dà una ricetta per la polenta di miglio in umido e indica la temperatura mentre languisco a 86 gradi, non mostro più di 80 gradi .... O ho frainteso qualcosa? In generale, il porridge era cotto a metà al mattino, anche se altri 10 minuti in modalità porridge corretta la situazione, il porridge si è rivelato super! Ma c'era una domanda con la temperatura ...

[Matanya]

Matanya, la temperatura cambia durante la cottura a fuoco lento fino a 88 gr.
È necessario premere il pulsante languore 2 volte e quando la temperatura lampeggia, quindi utilizzare i pulsanti + \ - per modificare.
E 80 grammi è il minimo))
Ho sempre impostato la temperatura massima su Slow.

Per un paio di minuti in 5 minuti dal cavolfiore, è rimasto un po 'di moccio, cresce.))
Bene, o non chiudere la valvola, allora forse lo farà. Ma questo non fa per me, preferisco cucinarlo in una casseruola, pascolando ogni secondo che non guasta.

Len, hai visto la mia ricetta? Ho fatto il cavolfiore e niente bollito)
Il risultato è un cavolo intero con infiorescenze!

Ragazze, ieri ho messo il Porridge di mais al latte su "Tumble" ieri. La temperatura è stata impostata a 85 * C per 6 ore. I gradi in questa modalità sono cambiati da e a 2-3 gradi, (cioè + -)
In generale, in che modo Steba DD 1 è amichevole con una precisione in gradi?

[Tatyana]

Tatyana, il personale mantiene la temperatura esatta. Questi sono i gradi di variazione del sensore di temperatura, perché si riscalda.