Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

[Masinen]

Masinen, Maria, grazie.
Sono nuovo nel multicooker, quindi ci sono molte domande)
Ho messo il pane ai cereali per la lievitazione in Shtebu, è andato perfettamente. Attivato "Torrefazione" per 25 minuti. In attesa ... Risuonò un segnale. Ho aperto il coperchio e sono contento. Il pane è alto e bello. Ha iniziato a scaricarlo per capovolgerlo. Ma lui non vuole, sta seduto stretto. Ho iniziato a tremare, il pane si è seduto a metà, ma non ho buttato la padella.
Mamma cara, e la casseruola è "acciaio inossidabile".
Cosa fare? Ho impostato la modalità "Porridge" a 0,3 punti per 1 ora. Sembra essere cotto.
Probabilmente rovinato.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,

Mamma cara, e la casseruola è "acciaio inossidabile".
Cosa fare? Ho impostato la modalità "Porridge" a 0,3 punti per 1 ora. Sembra essere cotto.

Ha odore di bruciato?
E cosa hai messo in un acciaio inossidabile? Hai una ciotola in teflon?
È solo che il pane non sarà cotto nell'acciaio inossidabile, così si sedette.

[Masinen]

MasinenOvviamente c'è una ciotola, in piedi accanto a se stessa. Non ha odore di bruciato. Ma la parte superiore è ancora umida. Ora metto "Porridge" 0,7 15 min. QUESTO dopo "Torrefazione" 25 min., "Porridge" 0,3 pts. 1h + 10 min.
Il problema è semplice)

Ciao a tutti, benvenuti in azienda?
Ho un debutto shkvorit, l'ho portato due ore fa, scongelato e lanciato
come foto finale condividerò la ricetta
ordinato in Ozono, Eco, secondo l'azione con una ciotola regalo (no graffi sì sì) e oggi il corriere ha portato
al freddo hanno disimballato, controllato, esaminato, mani congelate, non hanno trovato la garanzia, dice - non posso restituirla, me la riprendo.

L'ho quasi inchiodato, poi mi sono ricordato: il devulki ha scritto che la garanzia era incollata alla scatola.
Trovato e l'ho anche lasciato andare in pace

Lo ammetto, ho masterizzato solo 46 pagine dalla prima parte fino ad ora, ma sono persistente, le rileggerò tutte))

[Andreyka]

Andreyka, complimenti)). Hai letto 46 pagine e hai deciso di ordinare? Il personale è simpatico.

GTI Tatiana, Ti ho letto e ho paura - ho anche preparato il pane da cuocere. Generalmente il primo pane della mia vita.
Immagina, l'intera città è coperta di neve, nei negozi non si portano né pane né latte. E hanno detto: gli elementi non si placheranno finché Robin Bobin non avrà finalmente imparato a cuocere il pane. Così ho finalmente deciso. In generale, ho paura della pasta lievitata. Se prendo il pane la prima volta, generalmente sarà un miracolo.

Ragazzi, ha funzionato. Pane! La prima volta! Abbastanza decente, posterò la foto un po 'più tardi.

Lena, questa è una vittoria! : girl_claping: antiaderente al forno? E impastato come manici o HP?

cotto in un fornello antiaderente, la mietitrebbia ha interferito, la mia nuova mamma Bosch 4406. Puffed, poveretto. ma impastato))) La ricetta era questa https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0

[Capitano Stebs]

Capitano Stebs, Andrey, benvenuto nella nostra amichevole compagnia)

Robin bobin, Len, beh, vedi come gli elementi mi hanno spinto a pane !! Molto bene!!

cotto in un fornello antiaderente, la mietitrebbia ha interferito, la mia nuova mamma Bosch 4406. Puffed, poveretto. ma impastato))) La ricetta era questa https://Mcooker-itn.tomathouse.com/se...E0%F0%EA%E5+panasonic&sa=

Len, questo è il collegamento)
Questa ricerca fallisce! Qual era la ricetta per cantare, eh ??

il mio primo pancake

Coda di bue in Steba DD1

[Capitano Stebs]

Capitano Stebs, accidenti sei così delizioso !!

E oggi ho la zuppa di cavolo!

Entra nei tuoi ranghi, ragazze))) Ieri ho preso la mia Shtebochka da Yulmart)) E oggi abbiamo già banchettato con porridge di latte di riso (anche se ho digerito un po ', ma è meglio di quanto non facessi all'infinito prima) Ho intenzione di padroneggiare tutto le ricette che hai postato) Marito (quanti probabilmente) non ha capito la mia scelta, non l'ha apprezzata. Spero di accontentarlo con chicche))))

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, beh, scusa) ma ora sarai più attento.
In acciaio inossidabile, la cottura non funziona.

Capitano Stebse di chi spunta la museruola da sotto il tavolo nella foto?

lilary, complimenti!
Hai letto l'argomento per principianti per padroneggiare lo shteba? Ci sono tutte le sottigliezze e il tempo di cottura approssimativo)

Qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

E oggi ho rovinato la mia famiglia con grano saraceno in umido con petto di pollo e funghi. Si è rivelato fantastico: il seno è il più delicato, per consistenza non differisce dai funghi e il grano saraceno è friabile.

Tomila per 88 * 1 ora e 30 minuti.

[Masinen]

Masinen, questo è il cane del capitano. scaccia gli spiriti e .. alle ragazze piace

E finalmente ho Su-Vid: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365466.0

Eccola, anche se la foto non è fresca e l'ho tagliata calda, la mollica era leggermente rugosa.


Masha, secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 Pane veloce con semolino. Volevo assicurarmi che funzionasse, prendi il tuo cremoso per la prima volta, ma non abbiamo nemmeno il latte nei nostri negozi))).
Lo ha difeso per un'ora. Ho preso l'olio di senape.

No, beh, non suono così.
Tutti si vantano, ma cosa sono, calvo?

Oggi ho fatto anche una casseruola, guarda! Rapporto dettagliato nel suo argomento da Mams, e qui mostrerò questa foto. ))

Masha Masinen, Tanyulya, i nostri specialisti in pasticceria. Oggi ho fatto una torta al miele con 5 uova senza olio. Ho affrontato il fatto che il tempo era di 1 ora + 20 minuti nel programma Kasha, la pressione 03 non era sufficiente. Ho dovuto aggiungere 2 volte per 20 minuti. Il risultato è gradevole. Il biscotto era alto, non opale, ben cotto. Non mi è piaciuto il top - un po 'umido. La prossima volta dovrai girare la torta e tenerla sul Fry. E la domanda è: il miele non consente davvero di cuocere un biscotto in 1 ora e 20 minuti? In altri casi, questa volta è sufficiente.

Ciao a tutti) Voglio chiarire con l'esperto, la pressione di 0,3 è la modalità come in un multicooker? Cioè, la valvola non si chiude?

Ciao a tutti) Voglio chiarire con l'esperto, la pressione di 0,3 è la modalità come in un multicooker? Cioè, la valvola non si chiude?

No, la valvola si chiude comunque, ma la modalità è più delicata e lenta, quindi considero il tempo di cottura come per un normale MV

Bene, ecco cosa L'ho fatto con il pane.

Ci scusiamo per la qualità delle riprese. Non riesco a scattare) Ho inserito la foto con difficoltà, ma l'ho inserita.
Ieri, se qualcuno si ricorda, del mio pane non è uscito niente. La ciotola era in acciaio inossidabile.
Oggi l'ho fatto di nuovo, pane senza lievito, ho impostato la modalità su "Fry" per 20 minuti, l'ho girato - altri 20 minuti.
Tutto ha funzionato.
Ma lo farò comunque nel forno. Va bene a Shteba. Nel caso in cui non ci sia il forno, Shteba andrà benissimo. Puoi contare su di lei.
Questa cupola è uscita dopo i primi 20 minuti! Capovolto - e non c'è cupola. Una specie di pagnotta all'uscita (nel negozio può essere di segale, tonda, a forma di così)
Solo per informazione: Pane - Modalità "Fry" per 20 minuti su ogni lato. Puoi anche usare.

Il sensore si trova nella parte inferiore della MV, ed entra in contatto con il fondo della ciotola, un "magnaccia" sporgente. Quando si inserisce la tazza, il produttore consiglia di ruotarla avanti e indietro in modo da ottenere il miglior contatto.

Ragazze, questo è pane nel taglio (raffreddato). Ha un sapore migliore del forno, più morbido e soffice. Questo è un altro pane fatto con lo stesso impasto.
Risulta più carino al forno, ma più gustoso a Shtebe.

Oggi ho una casseruola)
Si è scoperto soffice, che quando ho tirato fuori il pezzo è rimasto nella ciotola))

Masinen, la casseruola è super! Oggi è la sera delle casseruole, io ho anche sfornato con l'uvetta, ma per 400 g di ricotta! Invece del porridge, ho messo la zuppa e niente, è andato tutto bene))

Be ', dev'essere un giorno di ricotta. Ho cotto la cagliata francese, anche se nel forno. E in Shteba ha cotto il pane (y) Metti un tappetino in silicone sul fondo della ciotola antiaderente. E la tostatura è diventata più uniforme.

Maria, è la stessa casseruola quel soufflé di ricotta? molto bello!

Si si. Lo preparo sempre)

E qui il pane è cotto.

Oggi hai casseruole di cagliata e io ho Solyanka

Marin, le zuppe di Shteba sono fantastiche. Il sale sembra appetitoso.

[lungwort]

lungwort, sì, eccola in cima! Ci cucino di più! MV, sono offeso che ci ho cucinato raramente, ora ce l'ho tra le braccia!

Ora cucino a Shtebe, Oursson è rimasto al villaggio per il momento (dopo il nuovo anno non riesco proprio a prenderlo in mano). E il piccolo secondo Redik prepara il porridge per me. non serve molto ei latticini sono buoni, ma l'ho comprato contando su mia nipote.

Oggi ho una casseruola)
Si è scoperto soffice, che quando ho tirato fuori il pezzo è rimasto nella ciotola))

Per favore, dammi un link alla casseruola

[Karina]

Karina, Ecco qui)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Ciao a tutti
io ho novità
divertitevi

Superato delizioso, che tipo di carne? Come hai cucinato? Ah, ho già visto il link alla ricetta

Ragazze, oggi ho cucinato zuppa di lenticchie verdi con costolette affumicate.
Quindi, si è rivelata una ricetta per coloro che non hanno tempo.
Carne dal congelatore, lenticchie lavate e non ammollate, niente di troppo cotto. Avevo fretta per affari)
Ho messo tutto in una casseruola, riempito la stanza T * con acqua fino alla tacca superiore. Modalità minestra 15 min.
Quando sono tornato, la zuppa è stata riscaldata per 1,5 ore
Ecco cos'è successo) Il brodo è trasparente, la carne lascia l'osso, tutto è cotto e gustoso (beh, è ​​comprensibile)
Penso che in questo caso basterebbero 10 minuti, per poi scurire sul calore residuo dal riscaldamento.
Ora cucinerò segale senza lievito. Il grano intero ieri era delizioso. Proverò Darnitsky.

E da me alla tua varietà di zuppa shiitake secca

Ecco una tale casseruola Shteba prodotta oggi

Una domanda per Shtebovets avanzati.
Il mio Shteba era riscaldato (riscaldamento automatico). Ci è voluta una presa e ho staccato la spina e dopo 15 minuti l'ho accesa. Shteba ha continuato il regime precedente.
Ha una memoria? (durante un'interruzione di corrente?)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Sì. Se è necessario interrompere il programma, è necessario spegnerlo con il pulsante di accensione / spegnimento. E sì, c'è la memoria.

E oggi ho stufato la zisa, nel senso di un coniglio, e ho cotto il riso rosso. Vkusnaaaaa!

[notglass]

notglassche riso rosso ??

riso rosso cotto.

che riso rosso ??

Riso "Ruby". Il grano è rosso scuro.

E da me alla tua varietà di zuppa shiitake secca

musya e cos'è lo shiitake essiccato?

[julia_bb]

julia_bb, questi sono funghi.
E anche io, Borsch, oggi abbiamo tutti una scelta per lui
E poi ho prima cucinato il purè di patate per una casseruola di carne a Shtebe, e in esso ho versato Kenwood con un beccuccio per purè di patate. La ciotola in acciaio è molto comoda per questo.

[julia_bb]

julia_bb, Ho risposto a tutto correttamente Lerele, questi sono funghi molto gustosi, comuni nella cucina asiatica, hanno un gusto e un aroma insoliti)))

Oggi ho cotto i panini con burro all'aglio, formaggio e curry - 20 minuti e 5 minuti in modalità Torrefazione. Impasto al burro.

Voglio davvero cuocere gli stessi panini. Per favore condividi la ricetta.

[Masinen]

Masinen, Masha, per favore dammi un riferimento come distribuire la pasta nel personale? Bene, o dimmi ... pliz ... il motore di ricerca è stupido come uno stivale di feltro ...

[Ninelle]

Ninelle, ripeti la stessa domanda nella seconda parte. Questa è la prima parte dell'argomento. Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.new;topicseen#new