Pane d'avena finlandese

[V-n, 65 gradi, 20 minuti.]

Pane d'avena finlandese

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Fiocchi d'avena	100gr
Farina di frumento	300gr
acqua	400ml
zucchero	1h
sale	1h
Lievito secco	12 g

Metodo di cottura

• Mettere un supporto con acqua calda sul fondo del pallone AG e disporre la pirofila con l'impasto per la lievitazione sul ripiano inferiore.
• Non dimenticare di installare l'anello AG. Accendi l'AG, V-n, 65 gradi, 20 minuti.
• Durante la lievitazione, il volume dell'impasto raddoppierà.
• Quindi, mettere la pellicola sopra lo stampo con l'impasto, dopo aver praticato delle forature con una forchetta. Poi viene la cottura.
• Installare 260 g, V - n, 20 minuti
• Quindi passa a 180 ge infornare per altri 25 minuti

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zvezda ha visto che hai un pane così bello. È poroso o denso?
Dimmi, hai provato a cuocere i paskas?

Sì, e un'altra domanda su quale modello hai un airfryer?

AH ho un caldo. E paski ....... sono dolci pasquali ??

Bel pane! Puoi cuocerlo in una macchina per il pane?

Penso di si ... solo sul programma più lungo !!

Grazie!!!

Vorrei vedere il risultato ...

sì, i paski sono torte

E hanno bisogno di una consistenza densa. Pertanto, la domanda è: è possibile in una friggitrice?

Sì!!!!!!

Grazie per la risposta. Sto diventando sempre più un tuo aderente. Nessuna immagine?

Se trovo .... lo posterò !!!

Grazie! aspetterò

Bene, solo le immagini sono rimaste in questa forma ...

Oh, così bello. E cosa hanno ammaccature all'interno? Esistono ricette per le torte?

Questi sono gli stampini * scherzosamente * E la ricetta per te in Temko sui dolci pasquali ...

Per chi è particolarmente spento ... acqua sulla griglia inferiore e sulla padella superiore con il pane? E la mia corrente è una rete universale ... cosa fare? E inoltre ... in che forma cuocete?

Ma perché: mda: Metti l'acqua in un piattino sul fondo, e io ho infornato in un semplice mestolo, svitato solo il manico: girl_love: non ho trovato un'altra forma di metallo allora .....

.... è andato a cercare un mestolo ... e su quale griglia il forno? al centro o in alto?

Sinceramente non ricordo .....: (secondo me in basso !!!

Mio marito ed io abbiamo appena comprato una macchina per il pane. Il pane si è rivelato eccellente lì. Ho scattato una foto, ma ancora non so come posizionarla qui. Al forno in modalità principale per 4 ore. Forno Panasonic. Grazie!

: rose: In realtà, questo è cotto in AG: ciao: ma riguardo alle immagini, vedi quelle domande sul forum.

[Stella]

Stella, ma non molto lievito, no? Se stessimo parlando di "vivere" è comprensibile, e 12 gr. asciutto ... possiamo provare a metterne meno?

Puoi provare anche meno .... in generale, 1kg di farina fa 11g, ma qui sembra essere meno, ma la farina d'avena è pesante in cottura ........
provare più piccolo ..... con piacere e ridurlo io stesso

Sfortunatamente, non posso cuocere una torta nell'airfryer, ieri l'ho gettata nella spazzatura, non l'ho fatta cuocere dentro, ma si è bruciata sopra. Al forno su una gratella bassa, 200g. La ricetta è da questo sito. Aiuta, dai consigli

Neanche io ci sono riuscito. Ha mantenuto il regime di temperatura, tuttavia, ha messo il pane non sul lievito, ma sul lievito naturale con kefir e segale. L'impasto è aumentato come dovrebbe. E poi la crosta ha iniziato a bruciare, ho deciso di girarla e cuocerla sull'altro lato, e poi si è scoperto che non c'era quasi cottura sul fondo. Cosa c'è che non va? Perché non ha funzionato?