Pai con pollo e formaggio

Pai con pollo e formaggio

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	180 gr
fiocchi di latte	150 gr
burro	100 grammi
acqua (se necessario)	1-2 cucchiai. l.
Riempimento:
filetto di pollo	300g
lampadina	1 PC.
aglio	1 chiodo di garofano
uova	2 pz.
formaggio	70 g
crema 10%	150 ml
sale, pepe, noce moscata	da un pizzico
burro	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Mi piace molto l'impasto di questa torta, è insolitamente piacevole da lavorare e assolutamente non come quella di pasta frolla, molto più gustosa e tenera, con un retrogusto interessante, ora è il mio impasto preferito per torte salate aperte. L'impasto si sposa bene con il ripieno di crema di formaggio.
• Consiglio a tutti di provare - questa torta fragrante e delicata).
• Mescoliamo tutti gli ingredienti per l'impasto (setacciamo la farina), impastiamo bene, se l'impasto non è elastico, aggiungiamo acqua, arrotoliamo l'impasto in una palla, copriamo con carta stagnola e lo mandiamo in frigorifero per 30 minuti. Ungere la teglia con il burro, stendere la pasta e metterla nella teglia. Facciamo punture con una forchetta e cuociamo in forno preriscaldato a 180 grammi per 12-15 minuti.
• Tagliare il filetto di pollo a cubetti, la cipolla a semianelli. Far rosolare i pezzi di filetto con le cipolle nel burro per 5 minuti, aggiungere l'aglio, il sale, il pepe, la noce moscata.
• Tagliate il formaggio a cubetti.
• Sbattere le uova con la panna.
• Mettere i pezzi di pollo con cipolle e formaggio sulla pasta cotta, versare il composto di panna e uova. Cuocere la torta finché è tenera a 170 g per circa 30 minuti.

Il piatto è progettato per

8 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho visto la ricetta originale da un mio amico 🔗

SanechkaA, cos'è la ricotta?
Mi è piaciuta la torta ...

Alena, la ricotta più famosa è Philadelphia), e la più comune è questa e ci sono molte altre cose, Syrko, Violet, Hochland, nei reparti caseari di solito vengono vendute

Grazie)))

Che ricetta meravigliosa))) Grazie))) Lo porto nei segnalibri))))

[Gulchatay]

Gulchatay Spero ti piaccia la torta

[SanechkaA,]

SanechkaA, Sto visitando con grazie

Delizioso! Ma solo con il numero di porzioni che non sono cresciuto insieme ho tagliato la torta in 4 parti, ognuna un pezzo ... si è mangiato tutto in una volta

Anya, hai preparato una torta molto appetitosa, grazie per il rapporto colorato

Ad oggi, il piano di cottura è già stato rispettato
ma una torta del genere deve essere cotta, e probabilmente due in una volta! E poi ne scrivono uno non basta

[amore-mela]

amore-mela Larissa, spero che la torta ti piaccia così tanto che dovrai cuocerne una doppia porzione