Solo grasso

"Yak invidia il lardo, quindi agita le labbra!" Questo riguarda me, e come apparirò, la maggior parte di coloro che hanno lasciato una recensione in questo thread))
Oh, e fantastico!
Irina, questo non è "solo grasso", è una specie di omicidio !!! E come ho fatto a non utilizzare la tua ricetta prima di oggi ?! Probabilmente perché prima non mi sono imbattuto in un gustoso lardo in salamoia - ecco perché mi è mancato un temka così meraviglioso ... finché non ho provato le frittelle di patate secondo la tua ricetta e ora sono sicuro che con te dovrebbe essere tutto molto gustoso: dato che i pancake mi hanno colpito, allora la pancetta dovrebbe essere in cima! T: sì: ed è proprio così che è andata a finire!
E l'altro giorno i miei parenti mi hanno consegnato il lardo del villaggio, così ho salato un parteka secondo la tua ricetta. Ora questo è l'unico modo in cui salerò, ci è piaciuto molto. Grazie mille caro!
Non vedevo l'ora che galleggiava in una casseruola in frigorifero, ho tirato fuori il pezzo più sottile in una giornata (tu hai consigliato il sale per 5 giorni). Uno è stato imbrattato per i test, gli altri stanno ancora nuotando. Non ho fatto in tempo ad asciugarlo, ho tagliato un paio di pezzi su un verme della sabbia con pane di segale, cosparso di pepe nero e spalmato di senape ... mmm ... lo mangerai fuori))) E quando io l'ho tolto dal congelatore dopo un ciclo completo di salatura ... era già delizioso, ma è diventato semplicemente fantastico! (eccomi qui un drogato di salomane!) beh, penso che "mi capirai e mi perdonerai"



Ho spalmato un pezzo di quello che era: pepe nero, paprika, aglio schiacciato, un pizzico di zucchero, erbe provenzali, un po 'di coriandolo, cumino, origano. Si è rivelato così profumato - adorabile!
Irina, grazie ancora per le tue ricette sincere, convenienti e vincenti! Ti mando vibrazioni di gratitudine dalla Siberia direttamente a te in Bielorussia con tutto il mio cuore e con tutto il mio cuore !!!

Irina, grazie ancora per le tue ricette sincere, convenienti e vincenti! Ti mando vibrazioni di gratitudine dalla Siberia direttamente a te in Bielorussia con tutto il mio cuore e con tutto il mio cuore !!!

oh Helen, sto prendendo !!!! dritto al cuore! Sto ballando qui in cucina con musica e gioia! da tali parole e lacrime, e gioia e felicità !!!
Grazie mille! folle felicità sapere che il tuo lavoro ha portato a qualcuno così tanto piacere e gioia!
Ti sono molto grato per le emozioni e i sentimenti che ora sono nel mio cuore!
Sto aspettando con una recensione delle frittelle di patate!
lascia che salko viva sempre nel congelatore di famiglia! e qui a Minsk ora penso alla Siberia! quanto è bello!

[Irina]

Irina, Segnalo, il mio lardo dopo il freezer non è cambiato. Ho sentito da mia madre fin dall'infanzia che è impossibile salare troppo la pancetta. Ho capito perché il mio sale era troppo. Altri maiali vanno! In precedenza, il grasso veniva tagliato come il burro, solo grasso, ma ora, in primo luogo, è sottile e, in secondo luogo, c'è un eccesso di tessuto connettivo, mastica un pezzo, non c'è grasso in bocca e qualcos'altro è masticare. È salata. Cosa fare, una razza del genere viene allevata (forse così ingrassata?). Voglio un vero grasso da dietro! Non avrei mai pensato che avrei sognato il lardo.

[Merri]

Merri-Irisha,
per la prima volta mi imbatto in un fenomeno del genere.

Si è scoperto pancetta molto gustosa. GRAZIE!!! E così mangio il lardo da solo, poi tiro fuori un pezzo dal freezer e il bastardo.

Voglio un vero grasso da dietro!

nuuuuu ..... devo trasferirmi a Chel. regione
guarda, un pezzo a destra giace, dal retro
morbido, si scioglie in bocca

[Merri]

Merri-Irisha,
per la prima volta mi imbatto in un fenomeno del genere.

Io e Irina-Merry, vedi, una razza di maiali, il motivo è lo stesso, abbiamo discusso di questa opzione in famiglia
ma dopo il congelatore è andata meglio

Io e Irina-Merry, vedi, una razza di maiali, il motivo è lo stesso, abbiamo discusso di questa opzione in famiglia

Ho parlato con mia madre.forse vietnamita? sono piccoli e praticamente impotenti. grasso poi è grasso in Africa.
ma ora teniamo anche queste persone. crescono rapidamente e sono più carnose, quindi vengono vendute a un prezzo più alto. e meno stravagante.
ma ancora lo strutto è lardo. persino un maiale, persino un elefante.

Si è scoperto pancetta molto gustosa. GRAZIE!!!

grazie Tanya! Lascia che sia delizioso!

Tiro fuori un pezzo dal congelatore e bastardo.

tossicodipendente comunque

la nostra persona!

dovrà trasferirsi a Chel. regione

WOW!!! Tanya qui tutti i pezzi sono solo una festa per gli occhi! Sto imbracciando il cervo anche per te!

Merry - Irochka, siamo più vicini a Chelyabinsk)) Vendiamo ancora del buon bacon

[Zhenya]

Zhenya, e generalmente qui fa più caldo e le meteoriti non volano, volevi dire così, vero?

Beh, non più caldo, ovviamente, Merino Novorossiysk))) Ma sono molto preoccupato per i meteoriti e invidia che non li abbiamo ((

[tana33]

Ragazze, grazie mille per la vostra partecipazione!tana33, Tatyana, Mi dispiace, non voglio andare a Chelyabinsk! Anche se mia zia vive lì con te a Kopeisk. E non c'è niente da stuzzicare con la pancetta!
GenyaF, Zhenya, Voglio andare in Crimea, ma non ho tempo. Resta da masticare il grasso dei nostri maiali magri.

Oh, e sono stato molti anni fa a Novorossiysk sulla Malaya Zemlya sulla spiaggia. Ricordo quanto è bello. E ricordo le meduse. E a Krymsk, mia zia e le mie sorelle vivono con i cugini. E anche la nipote di un prozio.

[Irina]

Irina, oh, beh, non vuoi il grasso, come vuoi

[Tatyana]

Tatyana, ha perso l'abitudine al gelo) E, molto lontano ...

Oh, e sono stato molti anni fa a Novorossiysk sulla Malaya Zemlya sulla spiaggia. Ricordo quanto è bello. E ricordo le meduse. E a Krymsk, mia zia e le mie sorelle vivono con i cugini. E anche la nipote di un prozio.

Quindi devi visitare e portare il lardo!

Quindi devi visitare e portare il lardo!

Sì, non lo chiamano. 6 anni fa eravamo a Tuapse. li ha chiamati. programmato di andare. ma non siamo stati chiamati ... molti di noi.

oh, beh, non vuoi il grasso, come vuoi

oh come ha fatto subito!

ma se solo vivessi a Krymsk, ti ​​chiamerei sicuramente !!!
è un peccato che non vivo a krymsk ...... possiamo muoverci?

è un peccato che non vivo a krymsk ...... possiamo muoverci?

e rimarrai senza grasso

[irlandesi]

irlandesi, quindi l'avresti portato, vedi com'è ospitale

Irlandese, così l'avresti portato, vedi com'è ospitale

Quindi, sha ... sono già confuso .. Che cos'è Irisha ea chi sta andando

beh eeeeeeeeeeeeeeee ... se lei si muove, allora vai tu ... ti porti il ​​grasso

e rimarrai senza grasso

cos'è questo? il mio amico qui mi manderà))) o verrà a trovarmi con lo strutto))))

in generale, a quanto ho capito, andiamo tutti a Novorossiysk e portiamo lo strutto?

[Tumanchik]

Tumanchik, Non lo so, sono in Crimea, ma dov'è, a proposito?

[Tumanchik]

Tumanchik, Non lo so, sono in Crimea, ma dov'è, a proposito?

vicino a Novorossiysk - corre un minibus.

eccellente

Ragazze, scrivete quando incontrare qualcuno!

quando

bene nella stagione ovviamente. il mare è lì accanto a te?

Vicino a te, lontano per me, a 15 km da casa.

Vicino a te, lontano per me, a 15 km da casa.

[Tumanchik]

Tumanchik, Pancetta salata Irisha secondo la tua ricetta, mi è piaciuto un pezzo secondo la tua e uno secondo la tua. Secondo te l'ho già provato, mi è piaciuto, e salerò ancora il secondo in seguito. Solo mio marito ha rifiutato il condimento solo con cumino e aglio, anche se l'ho messo un po ', ma io e mia madre siamo deliziosi con il condimento. ... Grazie per la ricetta.

[Tumanchik]

Tumanchik, Pancetta salata Irisha secondo la tua ricetta, mi è piaciuto un pezzo secondo la tua e uno secondo la tua. Secondo te l'ho già provato, mi è piaciuto, e salerò ancora il secondo in seguito. Solo mio marito ha rifiutato il condimento solo con cumino e aglio, anche se l'ho messo un po ', ma io e mia madre siamo deliziosi con il condimento. ... Grazie per la ricetta.

Tanya, fantastico! Prova solo a fare almeno un pezzo con spezie e aglio. Tiny tiny ... Prova ora ovat. E poi tagliare in un piatto comune. Accanto al solito (che salate con la salatura a secco) e quello che è solo con semi di cumino. Sì dal congelatore, sì con un cetriolo. La mano si allungherà. Sai quanti non amanti sono stati agganciati in quel modo?

Buonasera, allora mi sono tolto i vestiti, e quanto tempo per salarlo, una settimana?

[londar]

londar, bene! Là, come le costole sono visibili. Dobbiamo tagliarlo. Sarà una settimana.

Sì, c'è una costola, ovviamente la taglierò ... Quindi la manderò a nuotare per una settimana. Grazie!

Sì, c'è una costola, ovviamente la taglierò ... Quindi la mando al bagno per una settimana. Grazie!

prego! Aspetterò il risultato!

Sì, il risultato è sempre stupendo, sono stato lardo salato secondo questa ricetta sin dalla sua creazione. Questo sono io ingrato maiale, non ho tempo per scrivere grazie ((. E qui è solo un grosso pezzo di spessore. Dubitavo del tempo, sono uscito dall'imboscata. Altrimenti, non sono riuscito a ottenere un bacon COSÌ DELIZIOSO su altra salatura ..

questa ricetta è stata salata sin dal suo inizio. Questo sono io ingrato maiale, tutto quello che non ho tempo per scrivere grazie

eccola cacaoaa
Bene, così sia, perdona! a meno che, naturalmente, non prometti di apparire periodicamente con noi. e se condividi anche le tue ricette, ti regaliamo anche medaglie!
Grazie mille per essere uscito dai cespugli! piacere di conoscerti!

Ira, Dio ti conceda salute e più soldi !!!)))))))))))

per la prima volta ho salato lo strutto in modo che fosse buonissimo.
Tutti i tentativi prima di questo sono finiti nella spazzatura salata e sono andati nella spazzatura.

Il marito beveva come una vittima, che tipo di donna che non sa salare lo strutto ...

E oggi ho provato la tua versione - ho detto delizioso! (solo la pelle è difficile da masticare, ma la prossima volta lo manderò a nuotare più a lungo)

grazie ancora!

Ira, Dio ti conceda salute e più soldi !!!)))))))))))

Io sono per!!!!!

Il marito beveva come una vittima, che tipo di donna che non sa salare lo strutto ...

Ha costruito una casa per te? piantato un albero?

Ora lascia che ti lodi di più!

E oggi ho provato la tua versione - ho detto delizioso! (solo la pelle è difficile da masticare, ma la prossima volta lo manderò a nuotare più a lungo)

Bene, la cosa principale è che mi è piaciuto! Grazie caro per essere passato a condividere! Mangia alla tua salute!

[Irochka]

Un'altra porzione viene salata, caricata nel congelatore! L'odore nell'appartamento è mozzafiato, e ho anche messo un po 'di crema sui panini, e loro li hanno cosparsi di patate fritte, bruciandosi bene
Grazie ancora Irochka, per un gustoso salko !!!

Ancora una volta, grazie Irochka per il delizioso salko !!!

Alyonushka, hostess ben fatta!
Abbiamo anche degli spread qui! Quindi i miei contadini hanno anche spalmato le ciambelle! Non possono mangiare borscht senza pancetta.

[Irina]

Irina, Ti ringrazio ancora: rosa: E più a lungo lo strutto è nel congelatore, più diventa delizioso. E se anche con cetrioli "a botte"

[Irina]

Irina, Ti ringrazio ancora: rosa: E più a lungo lo strutto è nel congelatore, più diventa delizioso. E se anche con cetrioli "a botte"

La foto è appena scomparsa. Sono andato a tagliare lo strutto. Grazie per la segnalazione!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, qui siamo andati in vacanza in Vietnam, e lì ci aspettavano tre famiglie, che si erano già riposate lì. Beh, penso che dovrei portare qualcosa dalla Russia. Ho cotto il pane Borodinsky e la pancetta salata secondo la tua ricetta. Quindi il detto "Lardo - è grasso" non ha funzionato. A volte ricevo esclamazioni meno ammirate per la pasticceria che elogi per lo strutto secondo la tua ricetta. E quando ha spiegato che la salatura era una, due, tre, non ci hanno creduto. La ricetta è arrivata alle masse già dalle mie parole. Quindi un altro grazie.

[degteva]

degteva, Grazie mille. Sono sempre incredibilmente felice di leggere tali messaggi. Ti sono molto grato per le tue gentili parole. Dopotutto, nonostante la frenesia, hai trovato il tempo per dirle.

[Irisha]

Irisha! Mio marito è felicissimo della tua pancetta, non abbiamo mai mangiato un simile insieme di spezie con pancetta! In generale, tireremo, allungheremo il piacere!

[Irisha]

Irisha! Mio marito è felicissimo della tua pancetta, non abbiamo mai mangiato un simile insieme di spezie con pancetta! In generale, tireremo, allungheremo il piacere!

Sono molto contento che mi sia piaciuto. voleva accontentare. e ci godiamo il tuo miele e ti ricordiamo costantemente con una parola gentile!

Ira, alla tua salute!

Ira, alla tua salute!

come ti piace il marshmallow alla zucca?