Torta al burro

Krasava!
E nella foto in basso, cosa?

Krasava!
E nella foto in basso, cosa?

Bacia con un coperchio

Ognuno ha un solido -: kiss3: e -

Ottima ricetta! Si è rivelato molto gustoso! Ho cotto 255 in Panas due volte, ma in entrambi i casi, per qualche motivo, il tetto è crollato nel mezzo. Perché? Qualcuno lo sa?

E tu cosa hai fatto? Per far cadere il tetto, devi provare

Sì, tutto è secondo la ricetta tranne le uova. Ne ho solo messi due. Quando ho finito, apro il coperchio. La torta è pari. Cade quando si raffredda.

Dopo aver messo 2 uova, e se questo è medio, quindi circa 100 grammi, quindi è necessario ridurre la quantità di latte di 30 ml. Ottieni troppo liquido.

Fatto. Grazie! Ci riproverò! Ad ogni modo, piace davvero a tutti. Non restare a lungo

Oggi proverò questa torta, ho una panasonic 2501 wts e c'è una modalità "Torta di Pasqua", qualcuno ha provato a cuocere questa torta in questa modalità, vale la pena rischiare?

Cuocere, ovviamente, poiché esiste un tale regime.

Buone vacanze a tutti!
Così ho deciso di condividere la mia esperienza. Come sempre, all'ultimo momento devi cuocere una torta. Sapevo per certo che qui avrei trovato qualcosa di nuovo e meraviglioso. Interessato a questa ricetta.
Segnalibro 340 gr. Farina. Modalità di base. HP Bork. Il mio kulich, come si suol dire, "il primo pancake è grumoso", cioè - avevo un mattone. Uno così pesante. Ho deciso di non mangiarlo ancora. Ma domani è una vacanza e c'era ancora tempo. Ho letto tutti i messaggi su Butter Kulich e mi sono reso conto che potevo aver surriscaldato il latte e il mio lievito (Saf) ha deciso di non funzionare.Inoltre, forse ho esagerato con l'uvetta - leggera e non grande, ma molto. Durante l'impasto dell'uvetta, il mio serpente kolobok in qualche modo si è completamente trasformato in un impasto: ho aggiunto farina, ma non mi ha salvato. Non si è alzato affatto e ha cotto, trasformandosi alla fine in un mattone.
La seconda volta, considerando tutti i miei errori, ho deciso di farlo diversamente. Ho preso il lievito da una confezione di miscela di pane pronta (ad azione rapida, deve essere aggiunta alla farina). Ho aggiunto sale al latte tiepido e burro morbido lì. Tuorli grattugiati con zucchero e zucchero vanigliato, aggiunti al latte. Sopra la farina, mettere il lievito sulla farina (nel buco). Modalità di base. Peso 750, colore crosta - medio. Uvetta ridotta di 3 volte Il risultato mi ha stupito! L'impasto è salito sopra il secchio, circa 1,5 cm è rimasto sul tetto, la crosta non è stata bruciata, la parte superiore della torta era rotonda, non screpolata. In una parola, bellezza! Ora resta da decorare

Elena, grazie per la ricetta !!!

Congratulazioni per la brillante risurrezione di Cristo! Elena, i dolci pasquali si sono rivelati fantastici, grazie per una ricetta così semplice e deliziosa. Aggiungerò una foto più tardi, quando il sole splende normalmente. Anche il mio dal multicooker si è baciato con la valvola, il che significa che sono tutti amorevoli e portatori di amore.

salvati Signore! Cristo è risorto! La torta di Pasqua è semplicemente super :))

Cristo è risorto!
Ragazze, per favore dimmelo. Ho preparato una torta ieri sera tardi. Se smalto oggi? Può? O rovinare tutto?

Buone vacanze a tutti! Cristo è risorto!
Coprite con glassa ovviamente. Non rovinare niente.

Ieri ho sfornato anche questa torta. Il gusto è indescrivibile, apprezzato al mattino da tutta la famiglia. L'ho fatto secondo le istruzioni a pagina 1, HP Panasonic 256. Kulich ha preso d'assalto il coperchio dell'HP durante la cottura. Il coperchio si è alzato di 1 cm, che succede?

[Elena]

Elena buone vacanze!
Grazie per la ricetta!
Ecco la mia torta di Pasqua

Palla sacra, buon paska

Primo figlio del limite delle carezze di Dio!

Abbi pace e felicità, bene e amore, festeggia

GRANDE GIORNATA in patria!

Hai pasochka a pichtsi non brucia

І shinochka a ululare nel fuoco,

Hai nella tua capanna non è sacro

Non so niente sul tavolo.

Uovo alto per diventare colorato

Per la cauzione di un uovo di Pasqua,

Ehi, sii acuto e sano

Y color buzok sulla pagina di un asciugamano.

Hai suonato in chiesa,

Grande angelo ride dal cielo,

Hai per navigare la radio dei gatti e parlare:
"Cristo è risorto, veramente è risorto!"

Buone vacanze! Cristo è risorto!
Elena, grazie per la ricetta. La torta più deliziosa che abbia mai provato a fare. : rose: i dolci pasquali sono molto gustosi. Ho sfornato mia madre, io e mio marito al lavoro. Lo prendo domani.

Lo ripeto GRAZIE , Elena, per una ricetta semplice e golosa. Il mio è piaciuto molto
Se è necessario cuocerlo rapidamente, puoi farlo

Buona Pasqua!
Ieri ho preparato i dolci pasquali e ho usato il lievito di Lviv. Ho fatto un segnalibro per 340g di farina, modalità "Pane dolce", formato 900g, ma era necessario per 680. L'impasto non è lievitato bene, il tetto spaccato, ma buonissimo, oggi l'abbiamo provato. La seconda volta ho fatto un segnalibro per 500 g di farina, nella macchina per il pane solo per la modalità "Impasto per impastare", e cotto in forno, si è scoperto che erano torte ariose. Non userò il lievito di Lviv per questa ricetta, l'impasto non lievita bene, anche se sono adatti ad altre ricette. Ho comprato un saf-levure, proverò a cuocerlo. Devono essere prima diluiti o possono essere aggiunti immediatamente alla farina?
Qui aggiungo una foto:

Elena, grazie mille per la ricetta!

Saf-levure ha un forte odore di lievito. Acquista lievito secco da mescolare alla farina.

Ho comprato un saf-levure, proverò a cuocerlo. Devono essere prima diluiti o possono essere aggiunti immediatamente alla farina?

Saf-Levure deve essere diluito con acqua. È scritto sulla confezione.

Elena! Grazie mille per la ricetta. Questo è il "MIO" dolce pasquale, cioè quello che ho assaggiato una volta, mi è piaciuto molto, e poi non importa quanto ho cotto, ne ho comprati di costosi già pronti - non va tutto bene. E questo
Ho fatto l'impasto in una macchina per il pane, cotto al forno (io volevo quelli rotondi in capsule di carta).

Ecco il risultato:






Su quattro sfornati: due hanno mangiato, uno è stato presentato, difficilmente ne do un altro da mangiare fino a domani, deve venire mia sorella.
E di solito uno di noi veniva mangiato a malapena ...

Grazie ancora, Elena, Buone Vacanze!

Si è rivelata una torta molto gustosa !!! Ho cotto per la prima volta con una macchina per il pane. Mi sono registrato appositamente per esprimere la mia gratitudine al proprietario della ricetta))))).

Preferisco cuocerlo sul vivo, ho messo 18-20 g su un chilo di farina. Si ottiene una tyutka in una tyutka sotto il tetto, ma con moderazione. Non aver paura, non uscirà se è prescritto - controllato!

Buona Pasqua a tutti!
Oh, ragazze, ho baciato il coperchio della mia torta di Pasqua. Su 500 g di farina, ho messo 18 g di lievito pressato Kryvyi Rih. Il peso è preciso. Ho preparato una torta per la prima volta. Forno Panasonic 2501. Farò anche forno per la settimana della memoria. Dimmi, qual è il problema? Serve meno lievito, o semplicemente ricalcolato per 400 g.Non mi sono discostato dalla ricetta. Al forno su 4 tuorli (80 g) Un po 'di più rispetto alla ricetta, ma 3 tuorli sono 60 g, meno della ricetta. Non ho messo la mela. E con l'uvetta ho buttato 7 datteri tagliati a pezzi. Il tetto non è rotto, non è fritto nel punto in cui tocca il coperchio, ma leggermente piegato. E quindi molto gustoso e soffice. Grazie a Yelenochka Bo per lo splendido berretto. E rimase a bocca aperta quando aprì e vide questo gigante. Allora cos'è: meno lievito o meno dimensioni?
Sì, ho dimenticato la cosa più importante. Al forno con pasta in 2 fasi. Per prima cosa ho impastato la pasta: 200 g di farina + 150 ml. latte caldo + tutto il lievito. Impastare per 5 minuti in modalità Pelmeni. Poi l'ha spento. Ho scaricato tutto il resto e impostato la modalità Base con uvetta e aggiunto 1,5 ore sul timer. Ecco come si è rivelata la torta su un lungo impasto.
Sì, un altro supplemento "segreto" - 1 cucchiaino. acqua santa battesimale. Aggiungo ad ogni pane che preparo. Viene fuori tutto, t-t-t, forse è per questo?

Usa meno lievito se cresce in questo modo.

Per la prima volta nella mia vita ho fatto una pasque. Ho scelto la tua ricetta. Il paska si è rivelato LUSSO: grande, lussureggiante, delizioso! grazie da tutta la nostra famiglia, con un negozio paska - da non confrontare.Volevo davvero aggiungere una mela, ma avevo paura che fosse molto alta e si appoggiasse al coperchio, quindi avrei dovuto ripeterla in una dimensione più piccola, ma con una mela. Grazie ancora! In bocca al lupo !

Cristo è risorto!
Grazie per la ricetta, sabato ho preparato la tua torta, si è rivelata deliziosa, tutta la famiglia e gli amici sono felicissimi

Le mie torte sono già state mangiate secondo questa ricetta, dovrò cuocere di nuovo oggi o domani

Mi sono allenato per un mese prima di Pasqua, cotto e cotto. Lo mangio solo, ne preparo un altro e non so quando finirà l'interesse

Lenochka, grazie mille! Si è rivelato quasi un capolavoro!

Ho anche aggiunto una foto. Al forno di grandi dimensioni, tutto secondo la ricetta, solo separatamente sbattere le uova con lo zucchero. Grazie! Ottima ricetta!

Grazie mille per la ricetta !!! L'ho cotto più volte e lo farò ancora. Al forno con frutta candita e mele.

Grazie mille per la ricetta !!! L'ho cotto più volte e lo farò ancora. Al forno con frutta candita e mele.

E volevo anche mettere frutta candita, ho dato a mio marito il compito di comprare al mercato. Ma non l'ha comprato. Ha detto: è costoso, qui sei un tipo cattivo! Beh, niente, metti uvetta, datteri, scorza d'arancia, vaniglia, un po 'di cannella ed è stato delizioso, grazie, Yelenochka, di nuovo.

[Elena Bo]

Elena Bo, Ho un altro grazie! Preparo questa ricetta ogni anno. E non mi stancherò di ringraziare, questa torta è la migliore per i miei gusti.

E ti racconterò le avventure di quest'anno nello stile di "Cattivi consigli". Così:
Se in un forno a gas
la tua griglia è appesa sopra
e ti impedisce di cuocere
delizioso pane fatto in casa
c'è una soluzione al problema
e non è affatto difficile
Prendi la ricetta della torta
quello chiamato Oleoso
da Elena Bo - lo sanno tutti
Una macchina per il pane ti impasta
Metti tutto nell'impasto.
TUTTO in UNO: è importante!
Per lievitare e al forno
anche al livello più basso
In cinque minuti, letteralmente
senza scalpello e cacciavite
la sua cupola chic
ti porterà un pezzo di ferro !!!

Foto, infatti, dell'eroe:

e ho cotto secondo la tua ricetta in hb-grazie.
la prima volta venerdì tutto è andato alla grande, e nel secondo kulich sabato c'era pasta cruda all'interno (non so perché è successo), probabilmente abbiamo farina così semplice.
E volevo anche chiederti (non necessariamente questa ricetta), ma puoi fare i panini al forno, semplicemente impastando la pasta, ad esempio, su una "pizza" e poi lasciarla salire, oppure attendere che tutta la modalità impasto si attivi quello principale (solo molto tempo)?

Viki, che lievito hai usato?

Grazie per la fantastica ricetta! In C / P ho sfornato per la prima volta e subito nella top ten !!! Ho BORK BM500, ho usato una ricetta convertita in 900g. Modalità base, crosta media (la prossima volta la metto in luce) Lievito Dr. Oetker. Kulichik si è leggermente appoggiato sul coperchio e quando si è raffreddato la parte superiore si è seduta, ma tutto il resto è 6 + !!!

Viki, che lievito hai usato?

Quest'anno Kryvyi Rih - 15 gr. E anche l'anno prima. E l'anno scorso Lviv e anche 15 gr.
E per l'addio ho preparato un altro prodotto da forno a secco. Saf-moment 2,5 ore L. e ottieni sempre torte fantastiche!

e ho cotto secondo la tua ricetta in hb-grazie.
la prima volta venerdì tutto è andato alla grande, e nel secondo kulich sabato c'era pasta cruda all'interno (non so perché è successo), probabilmente abbiamo farina così semplice.
E volevo anche chiederti (non necessariamente questa ricetta), ma puoi fare i panini al forno, semplicemente impastando la pasta, ad esempio, su una "pizza" e poi lasciarla salire, oppure attendere che tutta la modalità impasto si attivi quello principale (solo molto tempo)?

È meglio usare la modalità Impasto base. Quindi i panini saranno morbidi, soffici. L'impasto si impasterà bene e si stabilizzerà come dovrebbe.

Quest'anno Kryvyi Rih - 15 gr. E anche l'anno prima. E l'anno scorso Lviv e anche 15 gr.
E per il saluto ho fatto un'altra cottura a secco. Saf-moment 2,5 ore L. e ottieni sempre torte fantastiche!

E questi sono 15 g Quanti grammi di farina? E poi l'ho fatto sul Kryvyi Rih pressato 18 g per 500 g di farina, quindi si è appoggiato sul coperchio, probabilmente era necessario metterne meno.

È meglio usare la modalità Impasto base. Quindi i panini saranno morbidi, soffici.L'impasto si impasterà bene e si stabilizzerà come dovrebbe.

E poi tirarlo fuori, formare dei panini o delle torte e lasciarlo salire su una teglia?

E ti racconterò le avventure di quest'anno nello stile di "Cattivi consigli". Così:

Vika, poesia.

Ragazze, grazie per le segnalazioni. Molto bella

E poi tirarlo fuori, formare dei panini o delle torte e lasciarlo salire su una teglia?

Sì, è giusto.

[Elena Bo]

Elena Bo, tutto è in ordine, il marito ha avvitato il pezzo di ferro e ha detto che era pronto a perdonare qualsiasi cosa a un gigante del genere. Grazie ancora!!!
L '"eroe" ha 15 grammi. lievito fresco 500 gr. Farina.
Quattro piccoli dalla stessa porzione di pasta. Hanno stampi per circa 250 grammi. test. E quello grande è progettato per un chilogrammo di pasta.

È meglio utilizzare la modalità Impasto base. Quindi i panini saranno morbidi, soffici. L'impasto si impasterà bene e si stabilizzerà come dovrebbe.

Grazie per la risposta.
Ho solo pensato di fare di più (doppia impastatura) e non mollare in hb.

Grazie per la risposta.
Ho solo pensato di fare di più (doppia impastatura) e non mollare in hb.

Bene, puoi impastarlo sulla pizza, ma poi devi lasciarlo salire e assediarlo 2 volte prima di fare i panini.

Bene, puoi impastarlo sulla pizza, ma poi devi lasciarlo salire e assediarlo 2 volte prima di fare i panini.

chiaro, impastare due volte
Grazie

Deliziosa e, per quanto mi riguarda, una torta ariosa, ma la ciliegina è fallita.