Frigorifero in bielorusso "E c'era la cena nel castello ..."

Non vendiamo abbronzatura gassata. L'abbronzatura è ayran diluito con acqua. L'ho offerto come opzione, perché risulta delizioso con l'acqua minerale. Non capisco perché tanto fastidio?

[olaola1]

olaola1, cosa sei, nessuna irritazione !!!
In generale, faccio torte fredde e okroshka con tutto ciò che è accettabile per queste zuppe;)
E l'ho fatto anche sull'acqua minerale :) Ma preferisco sul kefir, diluito un po 'con acqua, o qui su tan-ayran.
A volte lo faccio con il brodo di acetosa, ma anche questa opzione mi piace meno. I gusti di ognuno sono diversi, ed è giusto quando le persone adattano la ricetta a se stesse. Quindi è tutto ok, probabilmente, avrebbero dovuto essere aggiunte le emoticon

.

Di recente, hanno preparato un frigorifero del genere. Consiglio vivamente di non bollire le barbabietole, ma di cuocerle in forno. Risulta non essere acquoso e il colore è migliore.

[Smaltato]

Smaltato, sì, questo è sicuro !! L'ho notato nella ricetta

[Rada-dms]

Rada-dms, oggi ho fatto un raffreddore ... dai verdi era; aneto, verde. cipolle, aglio orsino, barbabietole erano in salamoia (ho trovato un barattolo da due litri con barbabietole intatte nei miei "bidoni" - veniva portato da Finka in inverno), riempito con Ayran, con patate bollenti nel boccone ... e era tremendamente gustoso, soprattutto con il nostro calore .. Grazie per la ricetta!

[GuGu]

GuGu, Grazie !! Ho quasi versato una lacrima, le barbabietole sott'aceto sono generalmente adorabili, per me personalmente, questo è il gusto dell'infanzia !! Cioè, a quanto ho capito, hai usato solo barbabietole, niente marinata?

[Rada-dms]

Rada-dms, sì, mentre senza marinata l'ho tagliata a listarelle, l'ho versata con Ayran e l'ho messa nel hol-k, mentre tutto il resto veniva tritato e pestato con verdure e sale, le barbabietole erano infuse ... ho aggiunto un po ' lo zucchero per bilanciare il gusto e la marinata non doveva nemmeno essere aggiunta ... Grazie!

[GuGu]

GuGu,

[Rada-dms]

Rada-dms, oh grazie per la ricetta! Lo cerco da 9 anni. Ho mangiato all'ambasciata lituana quando ero lì con il mio ex marito (era della Lituania). Non importa quanto ho provato a fare, non è risultato così gustoso. Ora proverò il tuo) Penso che sia quello che è! Nella nostra famiglia, mia nonna ha cucinato il botvinnik, viene servito anche freddo, ma non è affatto questo.

[Ilona]

Ilona, prego!! : rose: penso che l'ambasciata avesse una zuppa con kefir diluito o kvas di barbabietola con panna acida !! Non dimenticare di riscaldare le verdure: questo influisce notevolmente sul gusto. In Lituania l'ho provato più volte, ovunque un po 'diverso, ma l'essenza è la stessa!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ha portato un enorme grazie da me e da mio figlio! All'inizio c'è stata una reazione - mi dai qualcosa di strano, mamma. Poi dice - borscht molto gustoso. Di conseguenza, alle 23:00 ha chiesto un altro brivido, un po 'rimasto per la cena di oggi e ha chiesto di cucinare di più. E questo vale molto - ha quasi diciotto anni schizzinoso, dai da mangiare al cazzo, tutto riprende Bene, ma mio marito, il ravanello, non l'ha apprezzato, è delizioso, dice - ma io avrei caldo zuppa di piselli (e questo è così caldo)
Sì, l'ho fatto con l'1% di kefir e acqua minerale

[Antonovka]

Antonovka, Sono molto contento che mi sia piaciuto il freddo !!! È particolarmente piacevole che la generazione più giovane lo abbia apprezzato !!! : ragazza-sì: e cerca di offrire a tuo marito una versione più originale - su ayran, un gusto più acuto e maschile, e puoi aggiungere rafano (solo una goccia), guardi e lui sarà coinvolto.
Certo, per molti, questa è una zuppa insolita, ma molti dei nostri amici con la mia mano leggera non riescono più a immaginare la loro tavola estiva senza frigorifero, alternandosi, ovviamente, con okroshka e solo zuppe estive !!
Grazie per aver supportato la ricetta - un altro bonus nel tesoro del CIBO SANO !!!

Hey. Sono di Minsk. Il frigorifero è comune per noi come la pizza è per gli italiani. Tutto è assolutamente corretto. Mi piace molto anche cucinarlo sottaceto dai crauti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385394.0, che ho per questi scopi è sempre congelato in frigorifero. O in salamoia da pomodori in salamoia) cetrioli). Mi piace il piccante, la mamma si diluisce con l'acqua, il marito mangia TUTTO !!!!!
Grazie per la vostra attenzione alla cucina bielorussa!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaGrazie per la vostra attenzione e nuove idee per la base del frigorifero !!! Lo proverò sicuramente !!!
È particolarmente bello sentire l'approvazione degli esperti, persone per le quali questo piatto è comune e familiare !!! Minsk è il mio amore per sempre, gli anni più felici della mia infanzia sono passati lì tra persone meravigliose, eroi di guerra, bambini puliti e ben educati, semplici nonne bielorusse, natura meravigliosa! E che dire della casa "con le ali" alla fine di Leninsky Prospekt e di fronte al parco Chelyuskintsev! :)?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaGrazie per la vostra attenzione e nuove idee per la base del frigorifero !!! Lo proverò sicuramente !!!
È particolarmente bello sentire l'approvazione degli esperti, persone per le quali questo piatto è comune e familiare !!! Minsk è il mio amore per sempre, gli anni più felici della mia infanzia sono passati lì tra persone meravigliose, eroi di guerra, bambini puliti e ben educati, semplici nonne bielorusse, natura meravigliosa! E che dire della casa "con le ali" alla fine di Leninsky Prospekt e di fronte al parco Chelyuskintsev! :)?

Ce n'è uno, non è ancora volato via

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, bene, bene, la mia infanzia è passata lì, presto vedrò Minsk !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Il marito ha detto che il freddo non mangia Glyupy !!!

[Antonovka]

Antonovka, poi versa acqua bollente nella sua tazza, e poi sono affari - beh, se fa caldo = soddisfacente, allora non dovresti preoccuparti)))

[Ilona]

Ilona,
Quindi gli ho dato patate bollenti - come fai a non averne abbastanza?, Non capisco)

Una signora non ha nemmeno voluto provare, quando ho preparato una ciotola di un frigorifero del genere nella dacia dei miei amici, così abbiamo discusso con le ragazze che i piatti freddi, in teoria, dovrebbero richiedere più energia per la digestione, cioè aumentare il metabolismo. .. - qualcosa del genere (non sono speciale), quindi ora è la sua zuppa preferita quando è a dieta

YUM! Il mio piatto d'infanzia, grazie per la ricetta!

[Marinkaaaaaa]

Marinkaaaaaa, cucina, rinfresca i tuoi ricordi !! Grazie per esserti fermato!

[Rada-dms]

Rada-dms,: ciao: grazie ancora! Oggi abbiamo mangiato di nuovo un fresco, buonissimo e dissetante .. ho trovato in internet una ricetta per le barbabietole sott'aceto .. e adesso ho sempre un barattolo al garrese .. ed è questione di minuti tagliare tutto e riempirlo di abbronzatura -ayran-kefir ...

[GuGu]

GuGuche mololec sei !! Abbiamo anche, probabilmente, la terza ondata durante l'estate che è diventata fredda: ragazza-sì: già con la mia giovane barbabietola! Grazie mille per la tua gratitudine!
Ora voglio riprendere la semplice ricetta del kvas bianco di mia nonna - l'ho promesso a qualcuno, non ricordo!

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie mille per un piatto meraviglioso. Per pranzo nella calda estate Stavropol: questo è ciò di cui hai bisogno. ammetti okroshka già stufo, ed è solo qualcosa. Noto che non ho deposto i ravanelli (solo che non mi piace), ho moltiplicato tutti gli ingredienti per due, cioè due uova, due cetrioli, ecc. Le barbabietole erano grandi. Avevo anche carne di pollo, l'ho usata anche io, ma, a proposito, non la sentivo affatto. Mentre lo facevo guardavo con scetticismo tutti gli ingredienti, solo le risposte entusiastiche dei membri del forum che Avevo già provato questo piatto mi ha salvato. Kefirchik, per mancanza dell'1%, ha preso il 2,5% e lo ha persino aggiunto prima della panna acida, il risultato è stato semplicemente sbalordito. Domani la barbabietola sta già mentendo, proverò a diluire il kefir con siero di latte o ayran, vediamo il risultato. Anche se mi è piaciuto molto con kefir, grazie mille per l'idea

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ebbene, mio ​​marito, il ravanello, non l'ha apprezzato, è delizioso, dice - ma vorrei la zuppa calda di piselli (e questa è con questo caldo)

Sostengo tuo marito. La zuppa calda al caldo è molto gustosa. E poi bevi il tè.

[NatayaStav]

NatayaStav, è bene che abbiano ricordato questa ricetta. Ho pensato a lui da molto tempo e tutto il tempo qualcosa mi ferma.

[iris. ka]

iris. ka, Io consiglio !!! Per quanto mi riguarda, in linea di principio, indifferente alle barbabietole, ma questa ricetta, dove è la cosa più importante del piatto, mi ha semplicemente conquistato per la sua semplicità e gusto.Anche se non mangiamo nulla, siamo schizzinosi e amiamo molto la carne

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie mille per un piatto meraviglioso. Per pranzo nella calda estate Stavropol: questo è ciò di cui hai bisogno. ammetti okroshka già stufo, ed è solo qualcosa. Noterò che non ho deposto i ravanelli (semplicemente non mi piacciono), ho moltiplicato tutti gli ingredienti per due, cioè due uova, due cetrioli, ecc. Le barbabietole erano grandi. Avevo anche carne di pollo, l'ho anche applicata, ma, a proposito, non la sentivo affatto. Kefirchik, per mancanza dell'1%, ha preso il 2,5% e l'ha persino aggiunto prima della panna acida, il risultato è stato semplicemente sbalordito. Domani le barbabietole stanno già mentendo, proverò a diluire il kefir con siero di latte o ayran, vediamo il risultato. Anche se mi è piaciuto molto con kefir, grazie mille per l'idea

Natasha, grazie mille! Una recensione così meravigliosa e utile! : ragazza-sì: ora sono tuo per sempre! I ranghi degli amanti delle bevande fredde dovrebbero radunarsi !!
Grazie al tuo feedback, penso che ci saranno ancora persone che non hanno mai mangiato un frigorifero, ma come si è scoperto, ce ne sono un bel po '! E capisco lo scetticismo, all'inizio tutti guardano il piatto rosa, specialmente quelli che sono abituati all'okroshka. Abbiamo mangiato okroshka per molto tempo molto meno in estate rispetto ai refrigeratori!
Sì, e il freddo è in qualche modo più facile da tollerare per il mio corpo, specialmente sull'acqua con kefir o tanya!
Hanno appena sollevato gli spiriti, così contenti!

[iris. ka]

iris. ka, Ira, provi, soprattutto, nel processo, a portare il gusto: aggiungi sale, aggiungi acidità e forse zucchero, lascialo in infusione! E le patate bollenti saranno un boccone! Quindi proverai anche il frigo, e non ti allontanerai dai tuoi cari!

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie mille, l'ho tirato fuori di nuovo dal frigo, vale la pena scaldarsi, altrimenti non mangio molto freddo. E per il frigo ho già preparato patate giovani al forno, non il pranzo, ma semplicemente buonissime. E oggi aggiusto di nuovo gli ingredienti in modo che un piatto del genere non venga tradotto nel frigorifero.

Sono contento di quanto sia delizioso il motivo per cui non l'ho fatto prima
Temo che presto avrò un colore della pelle di barbabietola: segreto: mangio solo un meraviglioso entot freddo freddo. Posso aggiungere rafano?

: girl_manikur: non bene, perché puoi aspettare un tale skoko, puoi scopare qui o no

Chuch, beh, perché sei così piccolo, puoi fare tutto ciò che non è permesso, se lo vuoi davvero, oppure tutto ciò che non è proibito è permesso. In generale mi piacciono molto le barbabietole con rafano, probabilmente anche qui saranno deliziose

[Olesya]

: cray: sei una donna gentile, Olesya, finalmente risolto il mio problema e poi busseranno con una pantofola

Sì, io e te siamo asiatici, quindi diciamo se Th, chiama, noi stessi non siamo del posto, proprio lì le persone sono gentili, perdona

cool otmaza Sì, puoi aggiungere che parliamo male: yahoo: e siamo stati fraintesi

[Chuchik!]

E giapponese tu sei asiatico! Fanculo qui e chiede! Spingere, Chuchik! Non giocare! Io, come l'inferno so in che proporzione, un pezzo di bielorusso, spingo coraggiosamente il rafano in quasi tutto. E la mia coscienza non mi tormenta nifigaski.

cool otmaza Sì, puoi aggiungere che parliamo male: yahoo: e siamo stati fraintesi

Eccoti, mi hai capito completamente, ho letto i miei pensieri diretti

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... .............. non ho perdono !!!!!!!!!!!! Chuchenka, chiedi cosa vuoi! Non ho visto!!!!

Sono contento di quanto sia delizioso il motivo per cui non l'ho fatto prima
Temo che presto avrò un colore della pelle di barbabietola: segreto: mangio solo un meraviglioso entot freddo freddo. Posso aggiungere rafano?

Dio mio! Quale colore!!!!!! COME Efficacemente !!!!
Natusya! Grazie a te con tutta l'anima! I bagagli al rafano saranno più affilati, ci sei più abituato!

Temo che presto avrò un colore della pelle di barbabietola e mangerò solo un meraviglioso entot freddo freddo.

Presto anch'io avrò questo colore: cammineremo "Tamara ed io siamo una coppia"! Per me personalmente, un rossore non farà male !! Sono una ragazza blanda ...

Non bene, ok .. dumaoa mancato, ma era prima di me?
Sono contento, ma mi congratulo comunque con te ..

Non bene, ok .. dumaoa mancato, ma era prima di me?
Sono contento, ma mi congratulo comunque con te ..

Questo è dall'inizio ...

!! Sono una ragazza blanda.

E Chucha mi ha nominato capo ...

bruciato dal sole

Se lo traduci nel nostro, allora sei un picco d'oro? Sei mio, oro!

[Vinokurova]

Vinokurova, oggi sei sotto shock, non riesco a ridere
Sono contento, ma ti prendo in parola: girl_in_dreams: ho pensato, implorando te

[Estate]

Estate, Chuchundrus, Estate, Mikhaska, mie care ragazze! ecco per te uno specialista anche con la senape!

Smolensk freddo freddo (Rada-dms)

Barbabietola piccante fredda (Rada-dms)