Gröstl

Gröstl

Categoria: Piatti di carne

Cucina: austriaco

ingredienti
Carne, salsiccia, salsicce, salsicce
Patata
Bacon
Cipolla
Burro fuso

Metodo di cottura

• Tutti conoscono questo piatto, lo fanno tutti, ma pochi sanno che si tratta di un piatto tradizionale austriaco.
• Servire in padelle porzionate, mettere sopra le uova fritte e servire una specie di insalata.
• La componente della carne può essere diversa, questa è qualsiasi carne, e salsicce o salsicce, salsicce di diversi tipi e persino carne macinata. È molto conveniente che possano essere utilizzati tutti gli avanzi di carne.
• In Germania, può essere visto nei ristoranti bavaresi.
• Un piatto tedesco simile si chiama Bauernfrühstück Country Breakfast, solo patate e carne vengono versate su una frittata.
• È successo così che dovevo attaccare le salsicce e ho deciso di fare il Gröstl.
• Mettere il burro, la pancetta, molte cipolle in una padella e friggere fino a doratura.
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• Aggiungi carne, salsicce, salsicce, quello che chiunque ha e continua a friggere.
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• Quindi puoi mettere subito le patate, ma io metto le salsicce su un piatto, per me è più comodo friggere in questo modo.
• Friggere le patate fino a doratura, stendere la parte di carne, mescolare.
• È tutto pronto.
• Lo mettiamo su un piatto, se non ci sono pentole porzionate, io no, lo spengo.
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• Friggere le uova con le uova fritte e distribuirle sul piatto.
• Servire l'insalata.
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• Buon appetito!!!

Questo è quello che amo)) delizioso !!

[Lerele]

E spesso lo cucino per colazione, un piatto normale, quando non ci sono più pensieri su cosa cucinare per colazione velocemente
Ma non sapevo che fosse un piatto austriaco. Quanto a me, è un piatto democratico internazionale "miscuglio misto con uova"

Lerele, grazie, saprò di chi ho invaso la cucina!

Ancora una volta sono convinto che tutte le persone di paesi diversi siano uguali. In quale altro modo spiegare la somiglianza dei piatti)))!
Grazie per la ricetta!

È stata anche una sorpresa per me quando sono arrivato in Austria per la prima volta. Là ho visto i nostri gnocchi e questo miscuglio
Penso che lo facciano tutti

[Lerele]

DI! Ora, dopo averlo accumulato (e l'ho fatto per così tanto tempo e spesso!), Chiamerò con orgoglio questo piatto "Gröstl". L'appetito di chi lo mangia deve, no, deve semplicemente triplicare!
Lerele, grazie mille per la ricetta e per il lavoro educativo!

[Lorelei]

Lorelei, abbiamo anche soprannomi da un personaggio fiabesco

[gala10]

gala10, sì, mio ​​marito ride di me, dice che mangiamo per tutta la vita, ma il nome del luogo di residenza cambia

Ora puoi essere distinto solo da avkas ...