Marmellata di carote "Colazione per il coniglietto"

[* sono risultati circa 350 grammi** puoi aggiungere Zhelfix, Confiture o Pectin e non farlo bollire finché il liquido non sarà evaporato.]

Marmellata di carote "Colazione per il coniglietto"

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Carote (peso netto)	0,5 kg.
Mele medie (agrodolci) *	2 pz.
Grande arancia	1 PC.
Limone	1/2 pz.
Radice di zenzero fresca	20 gr.
zucchero	300 gr.
Zhelfix, confettura o pectina	non necessario

Metodo di cottura

• Grattugiare le carote su una grattugia fine. Pelare e seminare le mele, grattugiare su una grattugia fine. Togliere la scorza dell'arancia e mezzo limone e spremere il succo. Pelare la radice di zenzero e tritarla finemente. In una casseruola antiaderente dal fondo spesso, piegare le carote, aggiungere il succo e la scorza di limone e arancia. Cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le carote sono morbide. Quindi aggiungere le mele, lo zenzero e lo zucchero, cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente fino a quando il liquido evapora **. Disporre in barattoli puliti.
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Il piatto è progettato per

2 barattoli da 0,5 litri.

Nota

* sono risultati circa 350 grammi
** puoi aggiungere Zhelfix, Confiture o Pectin e non farlo bollire finché il liquido non sarà evaporato.

Ho visto la ricetta qui 🔗
L'autore suggerisce di mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere Zhelfix 2: 1 e cuocere per 5 minuti. Le mie carote scricchiolavano dopo 5 minuti di cottura e non c'era nemmeno ittero. Pertanto, ho cambiato un po 'la ricetta. Nel prossimo. basta provare a cucinare con l'aggiunta di pectina di mele ...
La marmellata si è rivelata arancione brillante, la carota non si sente affatto. Prevalgono le note arancioni. Ho preso una lattina per lavorare. Nessuno immaginava quella marmellata di carote

Una marmellata così deliziosa

[Albina]

Albina,
È talmente delizioso! Può essere usato come farcitura in rotoli, muffin, torte, ecc. Cercherò di cuocere un tale rotolo con esso https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384939.0

Questa è solo una ricetta della bacchetta magica !!! Soprattutto per coloro che hanno spremiagrumi a coclea. La torta rimane, soprattutto la torta di carote, non c'è posto dove metterla (ragazze senza aia), e domani lo farò bene !!!

Sono anche troppo pigro per tirare fuori dall'armadio il mio spremiagrumi sovietico
La ricetta è meravigliosa, spero di usarla un giorno

[Irina]

Irina, ma cosa resta dello spremiagrumi è commestibile? Mi sembra che ci sia già la spazzatura da sola Dimmi domani cosa succederà
Albina, Sarò felice se la ricetta tornerà utile

e cosa resta dello spremiagrumi è commestibile?

È molto commestibile, l'anno scorso ho cucinato qualcosa come la marmellata con un minimo di zucchero della torta di mele in una pentola a cottura lenta, è molto gustosa e non scorre come un ripieno. Quest'anno c'è molta torta di carote nel congelatore, quindi cucinerò un dolce così meraviglioso, arance-mandarini-limone = quale delle zucchine non ha fatto più o meno lo stesso? Non so che tipo di trivella hai, Lena, ho un Kromax - non molto * fantasia *

[Irina]

Grazie, Irina, per informazione non ho uno spremiagrumi a coclea. La più ordinaria, economica ... raccoglie la polvere sullo scaffale, non la usiamo Ho sempre pensato che dopo la centrifuga ci fosse polvere da smaltire. Adesso saprò che non è così

[tutti]

Il più comune, più economico ...

sì, sì, e anche la mia centrifuga è poco costosa, ma non diventa polverosa = al momento della preparazione per frutta e verdura dura e la vite tutti e torta nel caso