Impasto magro per biscotti

[marina-mm]

marina-mm, Ora ero nella mietitrebbia con coltelli, non l'ho provato con le mani

Bene, se necessario di notte.

[marina-mm]

marina-mm,

[kartinka]

kartinka, MarinaLa cosa buona di questo impasto, che si impasta velocemente con una forchetta e la tecnica non necessita nemmeno di 10 minuti in freezer, quindi si stende e si inforna.

Una velocità, sì, è possibile con una forchetta, per 400 grammi di farina, non posso, la giro nella mietitrebbia.

[vernisag]

vernisag, quindi, anche se un po 'più della norma non mi bastasse, ho dovuto fare una doppia porzione

Faccio 100 e 100 acqua e olio. Bene, altra farina. Si mescola bene con una forchetta.

[vernisag]

vernisag, e qualcuno l'ha provato con carne macinata cruda? Per una principessa? Lo farò. ...

Galette con prugne, mele e pere.

Le prugne si sono rivelate di legno, acide e ho deciso di friggerle. Frigo sempre il ripieno di mele su un pezzo di burro e aggiungo zucchero a piacere. Risulta molto gustoso. Quindi ho fritto le prugne, insieme a una mela e una pera. Ha funzionato bene anche.

[Natasha * Camomilla]

Natasha * Camomilla, simpatico biscotto, sono sicuro che si è rivelato delizioso!

È uscito un buon biscotto. Oggi ne ho fatti 2 con i mirtilli, altrimenti bevo il tè subito

Ragazze, pensate che i panini usciranno da questo test? O vuoi i biscotti

[Olya,]

Ragazze, pensate che i panini usciranno da questo test? O vuoi i biscotti

Olya, loro fecero Impasto magro per biscotti # 1876

Ottimo impasto, grazie per la ricetta semplice :)

Oggi, guardando il tuo buonissimo, ne ho cucinati anche di tutti i tipi. Ho impastato un doppio tasso. Ripieno croccante bollito con noci.

appena sfornato



Alla salute della ragazza!

E rimarrò fedele al mio reportage fotografico. Può?

Si è rivelato imbarazzante, ma gustoso :)

[Tatyana]

Tatyana, wow, è goffo: è molto bello!

Tanya, molto bella!

[Olya]

Olya, Irina, grazie ragazze! Questa ricetta è una manna dal cielo per me. È vero, ha uno svantaggio: si mangia molto velocemente.

È vero, ha uno svantaggio: si mangia molto velocemente.

Ci sono queste e due norme di cottura e tre, è ancora veloce

questa e due norme di cottura e tre, è ancora veloce

Non ne ho nemmeno impastato uno. bisognerà farne anche tre. Ci sono molte bacche, devi svuotare il congelatore :)

Oggi ho sfornato dei biscotti con i lamponi, e probabilmente l'amido è vecchio, il ripieno è come la composta, tutto galleggia.
Quindi ho fatto bollire un po 'di agar con acqua, ho aggiunto un po' di sciroppo lì e l'ho versato in un biscotto, mescolato un po 'con le bacche lì. È andato tutto bene, ho salvato la torta

e l'amido è probabilmente vecchio

A proposito, sì! L'amido si è comportato in modo strano a volte ultimamente. Prima si solidifica e poi si liquefa di nuovo. Forse qualcuno sa perché?
Non ho pensato di aggiungere agar-pectina, ho scolato il succo.

Quindi ho fatto bollire un po 'di agar con acqua, ho aggiunto un po' di sciroppo lì e l'ho versato in un biscotto, mescolato un po 'con le bacche lì. È andato tutto bene, ho salvato la torta

Grande idea!)
Irisha, grazie!

[Tatyana]

Tatyana, Venera007e hai fatto una rete dallo stesso impasto? È buono o ci sono delle sfumature?

[Tatyana]

Tatyana, Venera007e hai fatto una rete dallo stesso impasto? È buono o ci sono delle sfumature?

Sì, dallo stesso test. Non sono affatto speciale. sulle reti, l'ho fatto per la prima volta in linea di principio. È necessario premere più forte con un rullo per la rete in modo che l'impasto venga tagliato fino alla fine.
Dovrò esercitarmi su un altro test.

Si, grazie! Neanche io sono speciale, quindi chiedo.

Questo impasto è rimasto con noi per sempre, solo io riduco la quantità di burro e metto la soda al posto del lievito.
Torta alla pizza



Risulta essere più rubicondo che sul lievito

Classe !!!

[vernisag]

vernisag, Irina, grazie per la ricetta! Tutti ammirano le torte

[vernisag]

vernisag, Irus, già pizza!

Tutti ammirano le torte

Come non ammirarli ?! Una tale pizza è bellissima!

Helen, sono molto contenta che mi piaccia, sì, è davvero universale

Rituel, facciamo la pizza da molto tempo e anche le torte, sì, funziona bene

Irus, e ho visto tutto, ma vedo Pizza per la prima volta.
Bene, fantastico!)))

Leggi l'intero argomento per molto tempo.
La domanda, quindi, è: nessuno ha provato a utilizzare l'impasto per biscotti al forno come base per una torta? Invece dei waffle, per esempio?

[Olga]

Olga, non è dolce, non lo so, puoi provare ovviamente

Irina, un altro reportage, voleva provare la maglia stencil di Tescoma, ma si è resa conto che mi piaceva ancora la versione classica. La metà della farina è stata sostituita con cereali integrali. Il fondo e la parte superiore sono disaccoppiati, per il futuro farò questa opzione in una forma di silicone, probabilmente per preservare l'estetica), altrimenti si è rivelato un po 'goffo ovviamente

Helen, che bellezza! Un po ', va bene. Sì, questo impasto non si attacca bene (ho scolpito delle piccole torte), solo che sì, fallo in uno stampo. E la maglia è meravigliosa Grazie per la foto

Ragazze, l'impasto è davvero delizioso! Ne sostituisco metà con farina di segale, super. Faccio persino torte. Estate con un inchino

Estate con un inchino

Con il verde?

Penso di sì, con il verde. Perché d'estate? E adesso va bene

[milvok]

Perché d'estate? E adesso va bene

Ora la cipolla costa un po '... E d'estate non sai nemmeno cosa farne in campagna. La cosa più importante è metterlo nelle torte ...

milvokL'idea di aggiungere la farina di segale è fantastica! Ci proverò anch'io.

in estate - non sai nemmeno cosa farne in campagna.

Nel congelatore, nel congelatore e d'inverno nelle torte

[Katko]

Katko, no, non mi piacciono le cipolle congelate. Ebbene, il posto nel congelatore è un peccato per lui.

Al forno con il calore, con il calore, serviti
Grazie per l'idea, con farina di segale
Non c'era abbastanza grano, quindi ho dovuto aggiungere la segale.
L'impasto è risultato meraviglioso e anche incollato normalmente. Farina bianca da forno + segale 200/200 gr. , 120 ras. olio, 200 ml di acqua bollente, spray da cucina, sale. Ripieno di cipolla verde (200 gr), uova sode 4 pz. Sono risultati 12 pezzi, una teglia.

[Irina]

Irinache torte meravigliose! Ne prendo uno!

Natal, prendine di più, non importa




Il gusto, a proposito, non è per tutti.

Evviva !!!! Sono così felice che la mia idea sia tornata utile. Cuocia alla tua salute.
Per quanto riguarda l'arco, ora è costoso. Abbiamo torte di cipolle negli Urali solo d'estate, dal giardino.

[milvok]

milvok, abbiamo anche tre cipolle verdi in estate, quanti ne abbiamo.

Quanti appartamenti? Ho comprato 200 grammi per 66 rubli, mi è bastato.

[vernisag]

vernisag, Ira, la mia norma è di circa 500 gr. pasta di cipolla da 500 grammi di farina. L'impasto stesso risulta essere di circa 960 grammi.