Impasto freddo molto veloce

Impasto freddo molto veloce

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	4 st
latte	500 ml (io ho 2 cucchiai da 200 ml)
zucchero	2 cucchiai
Olio di semi di girasole	2 cucchiai
sale	1 cucchiaino (senza cima)
Lievito secco veloce	1 bustina

Metodo di cottura

• In generale, il test è stato concepito come un sito di prova per la mia nuova mietitrebbia Boshik. Quindi ho trovato una ricetta così veloce su Internet. L'impasto mi ha davvero sorpreso per il suo sapore, era addirittura crudo, molto gustoso, elastico, ed era cotto all'istante.
• Ho buttato la farina nella mietitrebbia, l'ho fatta scorrere per un minuto, poi ho mescolato il latte freddo con il resto degli ingredienti in una ciotola e l'ho aggiunto alla farina nella mietitrebbia. Un paio di minuti e il casino si è trasformato in una palla. Lo mise in un sacchetto di plastica (preferibilmente in due sacchetti per tutti) e lo gettò in una ciotola di acqua ghiacciata. Come hanno scritto nella ricetta per 15 minuti, ma la cucina era piena, mi sono ricordato 40 minuti dopo e l'ho tirato fuori. Ecco cosa mi è piaciuto molto: la pasta fredda è così elastica, non serve farina nemmeno per spolverare, ho solo fatto delle palline e subito formate delle torte (ripieno di uova). Accendo subito il forno, anche se è possibile, se hai tempo, tenerlo premuto per lievitare. Dopo 25 minuti, sono state cotte 20 deliziose torte.
• 

Nota

Chiedo scusa se esiste già una ricetta del genere nei cassonetti della Macchina per il pane
E Boshik è intelligente

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Wow com'è semplice, questo è per me

[Sindi! Gulya! Che bella pasta! Tutti! Trascinato nei cassonetti con gratitudine. Dove sei stato prima con lui? Per me - spudorato pigro, proprio questa ricetta!]

Sindi! Gulya! Che bella pasta! Tutti! Trascinato nei cassonetti con gratitudine. Dove sei stato prima con lui? Per me - spudorato pigro, proprio questa ricetta!

[Lenochka]

Lenochka, cucina per la salute
Irinochka,sì, ha scavato la corrente lei stessa) Mia figlia, una studentessa, sta tornando a casa, ti coccolerò

Omonimo grazie ai segnalibri!

[Gulya!]

Gulya! L'ho già copiato in un taccuino. Con lei è più comodo per me battere in cucina. Non porto lì il laptop: occupa molto spazio prezioso.

[Gulnara]

Gulnara, Grazie

Anch'io sono le più semplici e le più amate in un quaderno (ho già iniziato il 5 °), scrivo com'è rimasto dai tempi dei soviet.

E stampo sulla stampante su bozze e in papà, la calligrafia è diventata inquietante, non a scuola

La mia stampante si è guastata, ora scrivo con le penne, contemporaneamente, così non dimentico le lettere

La mia stampante è rotta

Lo stesso problema! E denyuzhkov si sente già dispiaciuto per lui, in qualche modo ... Preferirei avere ancora qualche aggeggio per la cucina.

[Sindi]

Sindi, Gulya, grazie per la ricetta! Ai segnalibri! Interessante provare!

Sindi, 4 cucchiai. la farina è 600 g. Non c'è molto liquido? Che bicchiere misuriamo?

[Lena]

Lena, Non ho usato la bilancia, ho preso un normale bicchiere di circa 200 ml, ho misurato la farina e 2 bicchieri di latte

e lo gettò in una ciotola di acqua ghiacciata. Come hanno scritto nella ricetta per 15 minuti,

Così veloce e tutto è pronto impasto, e anche sul ghiaccio
Ho pensato all'impasto freddo solo per la notte

[Sindi]

Sindi, un impasto interessante dovrà provare. È un peccato che non ci sia torta nel taglio.

10 anni fa, il mio collega chiamava questa pasta "uomo annegato"

Qui, qui - nuovo, a volte è solo ben dimenticato vecchio!

Ragazze grazie
Nell'originale, l'impasto va gettato in un secchio di acqua fredda per 15 minuti e attendere che risalga. L'ho tenuto nella bacinella solo per 40 minuti. Un'altra opzione è metterlo in frigorifero per due ore, ma mi è sembrato molto tempo

[Verunchik]

Verunchik, ahaha, annegato
E io e mia figlia abbiamo chiamato le torte cuties

[Sindi]

Sindi, in HP si può lavorare l'impasto per 20 minuti? Questo impasto è buono per i panini?

10 anni fa, il mio collega chiamava questa pasta "uomo annegato"

Sì, ho sentito questa espressione, ma non riesco a trovare dove sia qui.
Io lo farò. Il nostro studente non viene a NG. Ma spero che venga per le vacanze.

[Elena]

Elena, Non ho una macchina per il pane, non posso dirtelo. Non ho cotto i panini, ma non sono molto ariosi, mi sembra che questo impasto sia più per torte con ripieno. E i panini hanno un impasto perfetto. Cucino panini su impasto fantastico, è sul sito

Impasto molto buono; è anche chiamato "Krusciov".

[Olenka!]

è anche chiamato "Krusciov's"

Olenka!
Ma "Khrushchevskoe" non è annegato nell'acqua ... Sembra ...

Lo mettono in frigorifero se non hanno intenzione di cuocerlo subito. O specialmente partire per un giorno o due o tre.
Qual è la differenza: nell'acqua ghiacciata, nel frigorifero o in cantina?

Qual è la differenza: nell'acqua ghiacciata, nel frigorifero o in cantina?

Mliyin! Si scopre che, in effetti, sia "l'uomo annegato" che "Khrushchevskoe" sono la stessa cosa? Io sono stupido!

Ragazze, Khrushchevskoe è sul sito, è più ricco, ci sono margarina e uova, ma questo no. Non l'ho ancora provato, dicono che sia bello anche

La ricetta è molto interessante, la prendo come un segnalibro!
Peccato che non ci sia il cutter !!!
Grazie!

Ho anche iniziato a stampare, è più comodo e i dispositivi sono puliti!

Non ci sono uova in questo uovo "Krusciov", solo nella versione al burro. E la margarina - ai tempi di Krusciov e la margarina non era la stessa di adesso, e l'olio vegetale - il girasole - aveva un odore molto profumato e un colore brillante.
Questa pasta è stata chiamata "Khrushchev's" per un motivo: è una ricetta del cuoco personale di Krusciov, e il cuoco, Dyshkant, è ucraino.


Impasto "Indimenticabile Khrushchevskoe (francese)" (MariV)

[Sindi]

Sindi, Gulya, la tua ricetta dell'impasto è molto interessante!

[Olya]

Olya, Grazie! Provalo, spero ti piaccia)
Rada-dms,taglierino, se all'improvviso c'è qualcosa, faccio una foto .. Ieri facevano caldo, non ho scattato una foto nel contesto, e la mattina ho guardato in cucina, i bambini stavano bene con mio marito , un paio di torte giacevano solitarie su un piatto

Puoi anche provare. Ma non capisco sempre come misurare la farina con i bicchieri. Ho un misurino, quindi ci sono 240 ml. Non puoi aggiungere una ricetta in grammi?

[Irina]

Irina, Io stesso ho preso la ricetta da internet ieri, tutto è scritto in bicchieri e 500 ml di latte .. ho messo farina in un bicchiere da 200 ml 4 cucchiai e latte 2 bicchieri .. Nella ricetta, quindi, ho inserito i dati sia nell'originale che come l'ho fatto io stesso .. Ricetta per ragazze più semplice, non puoi sbagliare)

Gulichka che ho qui sono le crostate che sono uscite dalla tua pasta, con cavolo e un uovo, cotte nel Princess Pizza Maker. Grazie per la ricetta!

Irina, torte molto belle !!!!

Irinochka, torte fresche

[Irchik!]

Irchik! Cosa sono le zampe, le tue torte! Prodotti da forno perfetti! L'occhio esulta!

Così allettante che puoi correre e impastare la pasta. Ma la mia torta di mele si sta raffreddando e domani voglio anche cuocere una torta.

[Sindi]

Sindi, dimmi, per favore, un pacchetto di lievito, questo significa 11 grammi? altrimenti compro il lievito in una confezione grande e misuro tutto con le bilance

[Nata]

Nata, di solito compro bustine da 7 grammi secondo me, non ricordo esattamente. Puoi prendere due cucchiaini, non puoi sbagliare

[Sindi]

Sindi, grazie, proverò

sindi che ricetta interessante! Di solito preparo torte di buona pasticceria, dopo la cottura le mie torte sono morbide come lanugine anche il secondo giorno. Ma ho deciso che avrei sicuramente provato la tua ricetta, solo che avrei preparato torte del tipo Panna acida, ma con più contenuto di cottura.

[velli]

velli, Grazie
Inoltre preparo principalmente torte ricche, ma qui c'è un'opzione come una bacchetta magica, un vero toccasana quando devi cucinare rapidamente delizioso e soddisfacente, o per esempio sulla strada, verso la natura: drinks_milk: Tell pzhl delle tue torte di panna acida, come stai facendo?

Gulechka, preparo torte alla panna acida, non torte.
Farina-2,5 st
Panna acida-1 °. l
Margarina-50gr.
Zucchero-2st. l
Soda-1h. l
Pizzico di sale
Bicchiere Kefir-1
1. Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere la panna acida, il kefir, il sale. Aggiungere la farina e il bicarbonato di sodio e impastare la pasta. Lascia riposare per 20 minuti.Dividi in kolobok di uguale peso. Arrotolare in torte piatte di 1-1,5 cm di spessore e 13-15 cm di diametro. Fai delle forature sopra con un ferro da calza o uno stuzzicadenti più in profondità in un motivo a scacchiera su tutta la superficie della torta. Prima di infornare, spennellate la superficie delle torte con un uovo. Cuocere in forno fino a doratura, 25-30 minuti. Т-180-200 * L'ho cotto più volte secondo questa ricetta. Adoro il sapore di panna acida di queste torte!

[velli]

velli, Grazie mille! Proverò a fare

Gulya, provalo! Scrivi una recensione e la tua opinione.

[velli]

vellinaturalmente lo farò. Puoi inserire questa ricetta solo su un argomento separato in modo che altre hostess possano vederla

Buona! Ci penserò, solo che non l'ho mai fatto prima.