Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola

[Alex100]

Alex100, alla vostra salute! Grazie per essere così molto apprezzato. Sono molto soddisfatto!

non di notte

Ti svelo un segreto, proprio come il tuo: di notte è sempre più buono, onestamente.
Grazie per esserti fermato. Sarei felice se ti piacciono queste torte!

Il ripieno era fatto da ombelichi + funghi + panna acida.

Dannazione ... le persone vivono ...

Ecco, non dirò nient'altro

E non serve nient'altro! Sono così felice al punto!
Olchik, grazie per aver annullato l'iscrizione.
E infine, non ti vedo da cento anni! Stai scomparendo?

Confermo Di notte la montagna è più gustosa
Con il caldo, il caldo ... quando l'aroma solletica solo le narici, ma si fa strada anche nel profondo dell'anima

Di notte la montagna aaazdo ha un sapore migliore

Ah, ed è più utile per la figura ... (era un auto-allenamento, semmai. Continuo a cercare di convincermi che tutto ciò che di buono si mangia di notte fa bene al corpo!)

quando l'aroma non solo solletica le narici, ma si insinua anche nelle profondità dell'anima

Se non fosse nemmeno entrato nell'ufficio di suo marito, sarebbe stato fantastico. Altrimenti, mi alzo sempre fino al collo per gli aromi al momento sbagliato - dormi, vedi, interferisco ... La loro nobiltà, vedi, inizia a voler mangiare durante il sonno.

[Elena]

Elena , ricetta testata) in forno a base di stomaci in panna acida, ecc. ecc., bontà indescrivibile)
L'impasto è generalmente fantastico, puoi semplicemente cricetterlo)
Quasi quasi non ho aggiunto la farina, come consigliato. Ovviamente ho dovuto armeggiare con il taglio, ma ne è valsa la pena

la prossima volta lo faremo con il cavolo)
In breve,

[Alex]

Oh niente! Questo è ciò che si chiama "Un uomo ha detto - un uomo ha fatto"!

Quasi non ho aggiunto farina ... Ovviamente ho dovuto armeggiare

Oh Dio, che uomo!
Defki, stringimi sette, comincerò a tormentarlo tra un momento!
Alex, mi hai colpito al cuore! Hai fatto davvero tutto da solo ?!
Sono molto contento che ti sia piaciuto!

[Alex]

Defki, stringimi sette, comincerò a tormentarlo tra un momento!
Alex, mi hai colpito al cuore! Hai fatto davvero tutto da solo ?!
Sono molto contento che ti sia piaciuto!

Elena Bene, se tormenti, allora è meglio essere "tu", altrimenti la gangbang potrebbe finire) le persone non capiranno così bene)))))))

le persone fraintenderanno

N-ah ... in qualche modo non ci ho pensato ...
Allora di sicuro - "tu", altrimenti abbiamo sfide astute, in un istante si precipiteranno al sesso di gruppo, otmazavshis, sho "incompreso"!
Un occhio e un occhio dietro di loro!

Stai scomparendo?

Nello stesso posto in cui si trova la tua ragazza ShuMasha, in campagna. E ora mio figlio è malato, tonsillite, dovevo tornare a casa. Quindi sto venendo fuori.

Nello stesso posto in cui si trova la tua ragazza ShuMasha, in campagna.

Chiaro. Tutti alle dacie ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, grazie per la ricetta! (y) Molto gustoso, l'ho fatto con i cuori, non ho avuto il tempo di fare una foto, è rimasto l'impasto per un'altra torta, domani lo farò con il cavolo cappuccio.
Impasto molto tenero, a mamma è piaciuto molto, quindi grazie anche da lei!

Oh, ero solo imbarazzato ...
Nadyusha, grazie per le tue gentili parole! Sono molto contento che la torta ti sia piaciuta. Con cavolo e uova, ti piacerà ancora di più, vedrai.
Dannazione, cuociono tutti! Io solo ricamo con una croce.

[Elena Tim]

Elena Tim, Flax, onestamente, se non il giorno della marmellata, non ne valeva la pena ..Volevo accontentare mia madre e la mia amica, per così dire, ho un riscaldamento oggi, prima del fine settimana.
Dopotutto, queste torte sono così deliziose che non te ne andrai ... penso addirittura che sostituirò la torta con loro ..

se non il giorno della marmellata

Dannazione, perché non sei segnato sul calendario ?!
Esatto, il 19 (l'ha portata appositamente a guardare le congratulazioni dello scorso anno)
Nadia, COMPLIMENTI, cara! Sii felice sempre, sempre !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! oggi ho sfornato una versione di cavolo di questa torta. Ascolta, beh, un capolavoro, non una torta! solo stordito !!! Puoi ingoiare la lingua!
Grazie mille!
Lino e che tipo di ripieno dolce puoi aggiungere qui? Voglio fare la seconda metà del test.
Ma proverò sicuramente tutte le tue farciture! Grazie ancora!

Vikusik, grazie! Così lusinghiero, così carino!

Lino e che tipo di ripieno dolce puoi aggiungere qui? Voglio fare la seconda metà del test.

E questo dipende da cosa cuocerai. Se a Princesk, il ripieno dovrebbe essere pronto. Ad esempio, mele con ciliegie. Tritate le mele e mescolatele con lo zucchero e le ciliegie. Metti a fuoco e fai bollire un po ', in modo che si ammorbidisca e il liquido bolle un po'. Quindi raffreddare e vedere: se è liquido, aggiungere un cucchiaio di amido. Peks sono gli stessi 12 minuti.
E per il forno (nella nota ho scritto come cuocere) - sia le mele che le ciliegie diventano crude, ma è ancora meglio aggiungere l'amido sotto il ripieno e versare anche un po 'sopra.
E anche una fantastica combinazione: mele e fragole! Questo sta finalmente volando via!

[Lenochka]

Lenochka

un'altra torta è arrivata in tempo, ma senza fronzoli particolari



ma grande su quasi tutta la teglia

questa volta con il pollo)

Grazie mille per la ricetta)

[Alex100]

Oh, niente, che torta!
Amo kurniki!
Alex100, e l'hai fatto con pollo crudo o in qualche modo l'hai preparato in anticipo?

[Elena]

Elena
Ho preso un pollo senza ossa e pelle, dice il tipo di gambe, sembro questo
Pre-marinato in kefir. Quindi grigliato
La carne si è rivelata con una piccola crosta e succosa all'interno
Contemporaneamente stufato in padella
cipolla
Poi ho mescolato la carne, le cipolle, ho aggiunto il mynez della mia stessa preparazione nel latte (latte intero, quindi, in termini di spessore, come la panna acida), beh, l'ho guidato per altri 5 minuti in una padella
Bene, allora ho già raccolto la torta. L'impasto è ovviamente appiccicoso e l'ho semplicemente impastato con le mani su un tappetino di silicone (a proposito, ho messo il tappetino in Chibo attraverso Tanya, puoi ancora arrotolare i rotoli con esso.)
Faccio in forno su una teglia capovolta e su questo tappeto. Scaldando 200 grammi, poi metto la torta a 180, 20 minuti è tutto pronto. Qual è il vantaggio del silicone, che non è necessario lubrificare e la torta può essere facilmente rimossa quando si raffredda, anche una così grande e succosa)

Grande! Ho sbavato alla menzione della griglia.
Provalo qualche volta con pollo crudo e patate (ovviamente servono anche le cipolle).
Lì, in una nota, ho dato uno schema di come cuocere tali torte con ripieno crudo nel forno.
Tagliate il tutto a cubetti, salate e pepate bene e infornate. Con un tale ripieno, l'impasto può essere reso un po 'più ripido, solo per renderlo più facile da lavorare.
Vedrai che ti piacerà molto anche questo pollo!
E non tagliarlo prima di 45 minuti dopo la cottura.
Buona fortuna a te! E grazie per il delizioso reportage! Mi fa molto piacere che la ricetta ti sia piaciuta!

[Elena]

Grazie Elena per preziosi consigli) Non ho toccato la torta fino al mattino
C'erano pensieri sulle patate, ci sono ancora ordini di cavoli con uova)
Come dice il proverbio, l'appetito con il mangiare arriva, come i desideri)

Hai ancora una ricetta interessante con l'agnello, devi solo raccogliere la carne
Buon agnello, non è così facile da trovare qui)
In generale, in queste torte, l'impasto gioca un ruolo decisivo, beh, molto gustoso)

Hai ancora una ricetta interessante con l'agnello, devi solo raccogliere la carne

Non devi preoccuparti troppo della carne lì. E nemmeno quel montone è difficile da trovare, ma che una buona parte di esso è la scapola, o l'intera gamba anteriore, ma è dannatamente dispiaciuto ficcarlo nella torta. Meglio cuocere il tutto marinato al forno.
È più facile prendere, diciamo, un collo di manzo (è morbido e succoso) e aggiungervi un dumba tritato finemente (coda grassa), 100 grammi Dumba è in grado di trasformare qualsiasi carne in montone al momento.

[Elena Tim]

Elena Tim, solo un magazzino di conoscenza)
La maga è più bassa) o la fata, come preferisci)

direttamente un magazzino di conoscenza)

Quindi io zhezh vengo da Tashkent.
Grazie e di nuovo in bocca al lupo!

Quindi io zhezh vengo da Tashkent.
Grazie e di nuovo in bocca al lupo!

Capisco) Grazie ancora Elena per la gentile parola)

Dumba tritato finemente

Oh, Lena, dove possiamo trovare un dumba qui in Europa? Abbiamo solo arieti senza pollo e alcuni di successo ogni volta.
Raramente sono fortunato per un pezzo di agnello decente, forse non so come scegliere
E l'ho fatto anche con ripieno dolce, come mi hai consigliato. Ho usato i resti delle mele. Mooolto e talmente delizioso! Grazie Lenochek, ancora una volta!

Oh, Lena, dove possiamo trovare un dumba qui in Europa? Abbiamo solo arieti senza pollo e alcuni di successo ogni volta.

Beh, non preoccuparti di questo, Vikus. Con il manzo risulta non peggio affatto (puoi, se Che, e tranquillamente mescolare il maiale lì, per esempio, un collo). Tu stesso sai che una discreta quantità di cipolle e buone spezie possono fare miracoli sia nel manti che nel samsa. Quindi anche le torte non vanno da nessuna parte.

E l'ho fatto anche con ripieno dolce, come mi hai consigliato. Ho usato i resti delle mele. Mooolto e talmente delizioso! Grazie Lenochek, ancora una volta!

Buona salute, mia cara! Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Dannazione, mi hanno fatto stare male con le loro torte!
Sono andato anche io al forno ...

Beh, in generale, ho preparato una torta, una grande. È vero, i ripieni erano diversi: cavolo con uova e tacchino fritto con cipolle. Ma improvvisamente sono diventato così pigro da giocherellare con due torte che ho mescolato i ripieni e li ho versati in una torta.
Ma non è quello per cui sono realmente venuto.
Ho deciso di fare un impasto con mezza dose di lievito - NON BUONO!
In primo luogo, l'impasto non è affatto lievitato, anche se di solito, se sta in frigorifero per più di un'ora, cerca sempre di fuoriuscire dalla ciotola.
In secondo luogo, a causa del fatto che non si alzava, la sua struttura era semplicemente terrificante: viscosa come il porridge (anche se inizialmente l'impasto era normale) e così appiccicosa che quasi l'ho stesa sulla farina nuda.
Inoltre: poiché l'impasto doveva lievitare bruscamente nel forno, tutto si è gonfiato e anche, dannazione, in modo non uniforme. Tutta la modanatura riccia è scomparsa completamente e il tetto della torta era coperto di crepe ... beh, per apoteosi: un impasto mal lievitato non diventa sempre rosso per molto tempo, e ho dovuto tenere la torta nel forno più a lungo del solito, e quindi tutta la sua dovuta tenerezza scomparve. Non ho mai ricevuto un risultato simile in vita mia! Ha un buon sapore, ma se lo avessi provato ad occhi chiusi, non avrei mai ammesso la mia torta a questa vergogna.
Quindi, per riassumere: una porzione intera di lievito deve entrare in questo impasto, altrimenti semplicemente non possono sollevare tutta questa massa di margarina (l'impasto è pesante a causa di esso).
Ma in realtà l '"eroe dell'occasione" stesso, con crepe e senza bella modella

[Elena Tim]

Elena Tim, La torta Elena è ottima e molto appetitosa, sinceramente)
A proposito, quando ho letto per la prima volta la ricetta, c'erano dei dubbi che ci fosse molto lievito, ma ho deciso di seguire la ricetta

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, perdona il coniglietto, ma non ho visto nemmeno la "disgrazia", ​​anche se onestamente ho cercato di esaminarla ..., un'ottima torta esteriore, deliziosamente deliziosa ...

Lena, torta molto bella, la mangerei adesso. Tutte le mani non raggiungono per cuocere. Ritornerò sicuramente a casa.

[Alex100]

Alex100, marlanca, Zaffiro, Grazie!
Non prestarmi troppa attenzione, mi aggrappo sempre ai miei pasticcini e al pilaf.
Neanche Timon si è accorto di niente, è delizioso, dice.
E non posso accontentarmi per sempre.
Ma questo è davvero tutto in crepe, senza un bel bordo e l'impasto non si scioglie in bocca!
Quindi non commettere il mio errore oggi e sarai felice.

Ma in realtà l '"eroe dell'occasione" stesso, con crepe e senza bella modella

Lena, vieni da me
Mangerò e loderò ad occhi chiusi. Così affamato guardando la tua torta

Aaaaaaaaaaaaaaa!

E il mio sogno è già in arrivo, la sera abbraccerò la mia Turandochka, per la quale un enorme, infinito GRAZIE a Yulenka -Byule !!!
E sono state queste tue torte, Lenchik, che sono diventate un colpo di controllo, dopo di che è diventato chiaro che era impossibile continuare a vivere senza la principessa, quindi è vero, per niente
E ovviamente il primo in linea è cosa? Praaaaalno
A questo proposito, la domanda è: carne macinata, come ho capito quasi tutte, voglio soprattutto con il cavolo, ma ovviamente la mia è ripiena di carne, quindi la carne macinata può essere cruda o deve essere già lavorata? La carne macinata cruda mi sembra più succosa o no?

E sono state queste tue torte, Lenchik, che sono diventate un colpo di controllo, dopo di che è diventato chiaro che era impossibile continuare a vivere senza la principessa, quindi è vero, per niente

E per me! Dopo aver letto la super ricetta di Lenochkin, mi sono reso conto di non poter più tollerare questa presa in giro delle ricette
Ha deciso di comprare e comprare, ora il figlio più giovane chiede costantemente la pizza!
Se solo la mia principessa lavorasse a lungo, anche se è una principessa!

[Estate]

Estate, nella Princess con carne macinata cruda non funzionerà, non c'è il regolatore di temperatura, come nel forno

[Olesya]

OlesyaCon la carne macinata cruda, Lena ha un'altra torta, come scrive lei stessa, si scopre una torta di samsa. Anche delizioso! Non so quale sia meglio questo o l'altro. Entrambi devono essere cotti regolarmente e senza fallo!

[Alex100]

Alex100, Vika, Grazie ! Bene, allora sarà con cavolo e anche la torta di samsu.
Oh, la mia principessa è già arrivata all'aeroporto, non vedo l'ora che arrivi la mia ragazza

E il mio sogno è già in viaggio verso di me, la sera abbraccerò la mia Turandotchka

Urrrah! Oleska, druhh, COMPLIMENTI !!! Un sogno diventato realtà!

A questo proposito, la domanda è: carne macinata, come ho capito quasi tutte, voglio soprattutto con il cavolo, ma ovviamente la mia è ripiena di carne, quindi la carne macinata può essere cruda o deve essere già lavorata? La carne macinata cruda mi sembra più succosa o no?

Non con questo test, Oles. Se vuoi con raw, allora vieni da me "Torta a strati", tutto è scritto lì, balla da appendere nei templi.
Oh, non ho letto i post precedenti e ho iniziato a risponderti subito, ma, a quanto pare, ti hanno detto tutto senza di me ...
Oleska, buona fortuna, cara! Spero che farai amicizia con la principessa e lei ti servirà fedelmente.
Non dimenticare il tappetino in silicone, altrimenti brucerai tutte le torte, e poi ronzi per urlare, sho, è colpa di Lenapa!

nella Princess con carne macinata cruda non funzionerà, non c'è il regolatore di temperatura, come nel forno

Tutto va bene su una semplice pasta lievitata (la più comune) e su una sfoglia (raramente) e la pasta locale di Lenin è molto richiesta, tuttavia, più per torte di patate e cavolo Friggiamo cotolette alla principessa e carne.

Non dimenticare il tappetino in silicone, altrimenti brucerai tutte le torte, e poi ronzi per urlare, sho, è colpa di Lenapa!

Di chi, come urlerò, mentre aspettavo la mia Turandotrchka, ho studiato il materiale, ho letto tutte le 320 pagine dell'argomento della principessa
Grazie a tutti per i consigli e suggerimenti, ora darò vita a tutto

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, ieri ho sfornato crostate di cavolo cappuccio secondo la tua ricetta.
Si è rivelato molto gustoso! Grazie mille per la ricetta!

[kortni]

Ho letto tutte le 320 pagine dell'argomento della principessa

Shcha, abashdi ... sto cercando il topo ... eccolo:
TRECENTO DUE TSAT ?! 🔗

A sadamaza, eh!

Ascolta, ma non capisco, la tua principessa non dovrà ancora affrontare il controllo all'aeroporto, chtol? De piroh-ta?
kortni, Irina, benvenuto nella macchina per il pane!
E grazie per il tuo feedback. Mi fa molto piacere che la torta ti sia piaciuta.

Non come alcuni ... Olesko!

Ho letto tutte le 320 pagine dell'argomento della principessa

tutti dovrebbero prendere esempio da questa signorina, degna di tutto rispetto, perché lei stessa rispetta le opere ei consigli dei concittadini

[Elena Tim]

Elena Tim, Finalmente ho cotto Lenchik, con cavolo, semplicemente adorabile !!!

Uhtyzh! Quanto roseo!
Lilyush, e cosa gli hai spruzzato, non riesco a vederlo ... nigella, chtol?
O è il tuo piccolo sesamo nero?

Questo è il sesamo nero! Ma mi sembra che non abbia svolto un ruolo speciale. Quando mio marito era in Ossezia, dice che la torta sembra una copia di quello che ha mangiato lì per la quantità di ripieno.
Là dicono che ce n'erano diversi con carne macinata e con formaggio, ecc ...
Brava ragazza, grazie !!!! Hai minacciato di creare una specie di limone?!?