Pomodori in marinata rosa

Categoria: Spazi vuoti
Pomodori in marinata rosa

ingredienti

Pomodori per un litro
sale 10 g
zucchero 45 g
Aceto 9% 35 g
Prezzemolo 1 rametto grande
Barbabietole borgogna crude 1
Mela 0,5 pz.
Piselli pimento 5-7 pz.

Metodo di cottura

  • Pomodori, prezzemolo, barbabietole, mela tagliata a fette spesse, pimento mettere in un barattolo al vapore, versarvi sopra acqua bollente, coprire con un coperchio, lasciare agire per 20 minuti.
  • Scolare l'acqua, aggiungere sale e zucchero, far bollire, aggiungere l'aceto, versare i pomodori, arrotolare, mettere sotto una "pelliccia".

Il piatto è progettato per

lattina da un litro

Tempo per la preparazione:

25 minuti

Nota

Ricetta dai forum SAY7, grazie all'autore Sunita dall'Ucraina.

E proviamo in inverno ...

Rada-dms
TATbRHA, un'altra ricetta! Che carino! Ci proveremo anche noi !! Respiriamo in modo irregolare per i pomodori in salamoia !!
TATbRHA
Vorrei provare tutto, tutto, tutto, anche in un barattolo!
Rada-dms
Citazione: TATbRHA

Vorrei provare tutto, tutto, tutto, anche in un barattolo!
Oh, se non altro per avere il tempo di coprire tutto! Solo le tue ricette hanno già un'intera lista!

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