Paprikash con pollo

Paprikash con pollo

Categoria: Piatti di carne

Cucina: ungherese

ingredienti
Pollo / ho le ali	~ 1 kg
pomodoro	1 kg
peperone	3 pz
aglio	1 testa
panna 20%	200ml
peperone dolce macinato	1h il cucchiaio
Pepe nero macinato	1h il cucchiaio
Pepe rosso amaro	0.5h cucchiai
zucchero	1 cucchiaino
sale	gusto
Olio vegetale
Erbe fresche / Ho il prezzemolo

Metodo di cottura

• Taglia il pollo a pezzetti. Macinare metà dei pomodori in un frullatore fino a ottenere una purea, tagliare l'altra metà a cubetti. Tagliate a cubetti la cipolla e il peperone sbucciato. Tritate finemente l'aglio con un coltello.
• In una casseruola abbastanza grande, cuocere a fuoco lento la cipolla e l'aglio in olio vegetale fino a renderli morbidi. Aggiungi tutte le spezie: pepe nero, rosso e piccante. Mettere i pezzi di pollo, salare, mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti Aggiungere la passata di pomodoro, le fette di pomodoro, il peperone tritato, lo zucchero e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti, quindi versare la panna. Portare a ebollizione e tenere a fuoco fino a quando la salsa si addensa piacevolmente, questo è di circa 20-25 minuti. Per 5-10 minuti cospargere il paprikash con le erbe.
• Il paprikash è servito con pasta, riso, purè di patate e, forse, con qualsiasi contorno))

[Tatyana]

Tatyana, Oggi ho mangiato anche paprikash. Manzo, davvero.
Buonissimo! Con purè di patate. Mmm
Dovrò farlo con il pollo.

Ed ero in metropolitana e ho visto il nome della ricetta sul giornale - paprikash, penso che dovresti guardare a casa su Internet di cosa si tratta, ma qui non ho dovuto guardare

Tanyusha mm mm foto, e la ricetta è fantastica !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)

[Natasha]

Oggi ho mangiato anche paprikash

Natasha, Siamo lo stesso sangue)))

paprikash, penso che tu abbia bisogno di guardare a casa su Internet di cosa si tratta

Tatyana, Ho anche una ricetta della Komsomolskaya Pravda)) Solo lì con panna acida, ma ho l'Ungheria e la panna acida non si adatta nelle vicinanze))

stordito di non alzarsi !!!!!!!!!!

Grazie, Natasha!))

[Tatyana]

Tatyana, che bellezza e bontà, il sugo succoso e luminoso non potrà mai essere tanto, domani cucinerò, mi è piaciuta la ricetta grazie!

Tatiana, grazie per la ricetta! Oggi ho cucinato da una spalla magra di maiale. Il figlio ha detto "Fantastico"! E la salsa è davvero meravigliosa, hanno leccato tutti i piatti.

[alfa20]

alfa20, alla vostra salute !!!