Biscotti e Madelens ad alto contenuto di crusca

[Se facciamo madelens da questo impasto, mescolate un uovo nella purea di zucca e infornate in stampi per madelens o in un dispositivo speciale per cuocere madelens.]

Biscotti e Madelens ad alto contenuto di crusca

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Zucca bollita	200 g
Burro	100 grammi
zucchero	100 grammi
La crusca più fine	1 cucchiaio. (130 g)
Farina di frumento	1 cucchiaio.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
sale	0,5 cucchiaini
Cannella	0,5 cucchiaini
Uovo	1 PC. per madelens
Mandorle per la decorazione

Metodo di cottura

• Pelare la zucca, tagliarla a cubetti e farla bollire (ancora meglio infornare). Calmati.
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• Frulla la zucca.
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• In una ciotola unire tutti gli ingredienti secchi, aggiungere il burro ammorbidito, aggiungere la purea di zucca, mescolare bene.
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• Formare delle palline con le noci e disporle su una teglia.
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• Infornare a 170 ° finché sono teneri.
• Se facciamo madelens da questo impasto, mescolate un uovo nella purea di zucca e infornate in stampi per madelens o in un dispositivo speciale per cuocere madelens.
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Nota

La crusca si fa sentire, ma non rovina il gusto!

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... Shaw, stai ancora dormendo? Sono il primo, finalmente, posso tranquillamente esaminare e leggere .... e scrivere .. Che simpatici biscotti, (ora sarebbe con il caffè ... mmm cool ..)))) fanno piacere all'occhio, al il colore si è rivelato fantastico (solo pochi sono tornati una volta ... lyubovalas b ...) e anche utili, ((ripeterò sicuramente la ricetta. Ol, perché anche tu hai bisogno di un uovo per madelena? (beh, per curiosità, non ho una tale forma, ma colpisce la struttura nel prodotto finito?

[Rada-dms]

Rada-dms, olechka, ottima ricetta e foto .. Non ho dubbi che sia delizioso .. meravigliose madelens, grazie per la bellezza della tua performance ..

Bellissimi brownies e biscotti dorati con una combinazione di ingredienti interessante, gustosa e salutare.
Olga, come sempre bella, gustosa e originale!

Oranzhiki belli, gustosi e sani! Facile e conveniente da preparare, il che è importante! Grazie!

[kristina1]

kristina1, Kristinochka,lettohka ttt, Natusya, Svettika, Brightwing! Grazie per la vostra visita! Molto bene! Le mie madelens sono state le prime ad assaggiare !!

Ol, perché hai bisogno di un uovo per i più piccoli? (beh, per curiosità, non ho una forma del genere, ma influisce sulla struttura del prodotto finito?

Svetochka! La struttura dei biscotti stessi non è molto influenzata da un singolo uovo. Ma la pasta è stata colpita.
Dall'impasto con l'aggiunta di uova, tali palline non hanno funzionato per me, erano cotte con torte. E un tale impasto è semplicemente buono, è facile metterlo nelle celle per madelens, si diffonde un po 'e copre l'intera forma. Considerando che il denso dovrà essere pigiato con il dito.

(Ripeterò sicuramente la ricetta

Prendi la crusca più piccola !!!! Altrimenti si faranno sentire!