Guance di maiale con kumquat in Ninja

Guance di maiale con kumquat in Ninja

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
guance di maiale	900 gr
cipolla rossa o normale	1 PC.
peperone rosso	1 PC.
kumquat	7 pz.
salsa	100 ml
marinata
olio d'oliva	1 cucchiaio. l.
Rum	1 cucchiaio.
aglio, pepe, sale	gusto
sciroppo d'acero	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Ha marinato le sue guance per un giorno in una miscela di rum (1 cucchiaio. L), sciroppo d'acero (1 cucchiaio. L.), Olio d'oliva (1 cucchiaio. L.), Sale, Aglio e pepe.
  

  Cipolla rossa (quello che era), tagliata a piume, peperoni a strisce, kumquat ad anelli.
  

  Ha versato l'olio d'oliva in una casseruola, prima cipolle fritte, poi ha aggiunto pepe e kumquat. Modalità Sear / Saute, Ciao.
  

  Quando tutto è leggermente fritto, mettete le guance sul fondo della padella, facendo scorrere il composto di frutta e verdura. Versare in 100 ml di salsa Mirin. Ho acceso la padella in modalità "Pressione", 10 minuti. Il vapore è stato abbassato. Acceso "Grill" per 7 minuti. La carne si è rivelata morbida, molto gustosa, i kumquat si fanno sentire. Spaghetti da una macchina per la pasta, cotti in Element. In generale, il piatto è piaciuto a tutti i mangiatori.
  

  Ho trasferito il resto della pasta sulla carne.

Nota

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O i nostri maiali sono diversi, o non so ancora cosa ... non riconosco la nostra guancia in questi pezzi di carne ...

Non capisco ... Nella ricetta: guance di maiale - 900 g... Abbiamo 900 grammi - questo fa parte di una guancia ... No ..? Forse i maiali sono stati macellati?

Svetlana, ho già ingoiato sbavando.

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Ecco, eccomi più o meno lo stesso. Che razza di guance sono queste, dimmi. L'anno scorso l'ho provato a Sochi, è così delizioso.

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