Gelatiera: recensioni, istruzioni, acquisto e problemi di funzionamento

[tempo]

tempo,
Vic, congratulazioni per Unoldick ....
L'ha preso anche lei, ed era anche così felice, esce molto in una volta, il gelato all'uscita è vellutato, beh, più abbastanza per tutti, altrimenti era sempre straripante a Bork, la camera inferiore doveva essere congelata e pulito, a Gemlux ho dovuto farlo due volte - il volume è piccolo, ma qui ovviamente un blooper ... molto felice ...
Ho preso subito il libro di Nastya Monday "Home Ice Cream" ..., fatto di cioccolato, anche molto buono. è piaciuto....)))

[marlanca]

marlanca, Galina! Grazie, reciproco! In effetti, per una famiglia di 4 adulti, ce n'è più che a sufficienza, mangia durante la caccia e congela per un uso futuro. Lascia che Unoldick per favore!

Segnalazione: ho testato la funzione di ulteriore congelamento. Il programma, sebbene sia progettato per un'ora, ma in realtà la macchina gira la frusta finché la massa non diventa molto spessa. Ho notato che l'arresto della frusta dipende dalla composizione dell'impasto. La miscela grassa si è indurita più velocemente e la frusta ha smesso di girare molto prima della fine del programma. La macchina consente di interrompere il programma in qualsiasi fase. Trasforma le miscele meno grasse fino in fondo, cioè fino alla fine del programma. Hanno una resa più morbida nello stesso periodo di tempo, soprattutto quelli fruttati. Se lasciato nel gelato dopo la fine del programma, puoi congelare in questo modo o prolungare il tempo di rotazione della frusta. Non ho tormentato la macchina e non l'ho ruotata dopo il congelamento. E, dopo la fine del programma, l'ho mantenuto semplice per un'ora, senza scorrere. La miscela è diventata notevolmente più forte. Non teneva più, poiché era necessario spostarsi. In caso di ospiti, penso che questa funzione sarà utile. Se, 15 minuti dopo la fine del programma, metti la seconda volta, la stessa miscela nella seconda corsa viene preparata più velocemente. Controllato.

Si è unito ai ranghi dei proprietari di gelatieri a compressore. All'inizio volevo bork, ma poi ho pensato che visto che Nemox ha una modalità, allora mi basterà. Eppure gli italiani ne sanno molto. Ho comprato il modello più vecchio in vendita. Sono molto felice finora. Non ho bisogno di porzioni abbondanti, ma lei va benissimo con porzioni piccole. Il risultato è inaspettatamente molto migliore rispetto a un semiautomatico. Occorrono 20-25 minuti per porzione.
Banana-ciliegia-latte:

Crema 20% - miele di tchina:

[Elena]

Elena, il gelato sembra molto appetitoso! Congratulazioni per il tuo acquisto riuscito!

[Elena]

Elena, con l'acquisto !!
E per favore scrivi come fai il gelato con il tahini?

[Anchic]

Anchic, Grazie!
M @ rtochka, per una confezione piccola di panna da duecento grammi, un cucchiaio di tahini e poco meno di un cucchiaio di miele. Dato che il tahini stesso è grasso, la prossima volta proverò una crema al 10%, penso che dovrebbe anche andare bene.

[Cifra]

Cifra, Grazie
Amo tutti i tipi di noci, cereali, proverò

Risulta molto sesamo

Mi piace questa gelatiera. Che ha?

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Gal, e qual è il volume delle tazze, ovvero la miscela che può essere congelata? Non troppo piccolo?

[Manya]

Manya, Gelatiera a 2 ciotole (300 ml ciascuna). Cottura veloce (15-20 minuti). Si preparano 2 tipi di gelato contemporaneamente. Potenza: 15 W.

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qualcuno può averne uno simile, mi chiedo come lei

[Galina]

Galina, si possono preparare due porzioni da 150 ml alla volta.

[Anya,]

Anya, preparazione simultanea di 2 porzioni da 100-150 gr.
Si possono cucinare 2 gusti diversi
Nella mia casa di campagna entrambi i congelatori sono sempre occupati, ma qui le ciotole piccole, con una grande che avevo io, sono difficili da mettere. E non c'è nessun posto dove tenere il congelatore

[Galina]

Galina, e ho un congelatore in camera, porto un secchio in cucina, verso il composto e lo porto in camera. Là si congela. Poi lo sposto in cucina procedo solo dalle mie esigenze - mio figlio non può comprare il gelato in negozio (allergia al latte vaccino), ma il bambino vuole il gelato tutti i giorni, quindi ne faccio una dozzina o mezza porzioni in una volta e potrei non ricordarmene per una settimana.

[Gal]

Gal, alcuni anni fa dalla gelatiera Philips finlandese ha portato hr2304 (acquistato nel mercato K). La sua intera ciotola non è congelata, ma solo un disco con refrigerante, occupa poco spazio nel congelatore.

[Galina]

Galina, abbiamo qualcosa del genere:

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L'abbiamo usato fino a quando non abbiamo comprato un congelatore. Come al solito, devi congelare le ciotole, non fare 2 porzioni di fila.
Ma l'hanno preso per l'azione, non per costoso, il primo gelatiere), hanno giocato, hanno capito che la cosa giusta in famiglia
Non ho mai fatto 2 gelati diversi, mentre scrivono ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, sì, sono simili. Ti è piaciuto? La mia famiglia non mangia davvero il gelato. Per il momento, lo farò per me stesso, ogni volta che voglio.

Se c'è spazio nel congelatore e se non c'è molto da fare, puoi prenderlo. Quanto costa? Poi abbiamo ottenuto meno di 3, se non sbaglio.
È meglio versare metà della ciotola, quindi il gelato si congelerà meglio e il refrigerante nella ciotola non avrà il tempo di sciogliersi.

Sto anche fissando la gelatiera da molto tempo. La ciotola Kenwood non è piacevole. Leggo e leggo, tutto è confuso ... Ha senso guardarne uno costoso o puoi scegliere completamente il Brand 3812? Certo, adoro il gelato duro, ma se solo ci sono grandi differenze in questo, allora "accetterò", per i bambini, il gelato soft è probabilmente migliore.

guarda caro

Cosa intendi per strada?
Dopo una settimana di gelati quotidiani, sorbetti e yogurt di diverso contenuto di grassi, sono giunto alla conclusione che non ho davvero bisogno di regimi.
Il grasso nell'industria casalinga era così generalmente non nemmeno morbido.
Cioè, se il marchio mantiene la temperatura richiesta e il suo volume è sufficiente, questa è una buona scelta.

Solo Brand 14mila, e tutto il resto sono già 30, 40. Per me e 14 è molto caro. Pertanto, non voglio acquistare e non usare una ciotola come Kenwood. Preferisco "scavare" per un paio d'anni 😁. Bene, voglio anche mettere la preparazione sul figlio maggiore (11 anni) ... Quindi, voglio ballare in più senza ballare.

Allora la domanda è perché non ti piace la ciotola Se solo perché devi portarla avanti e indietro e congelarla, allora comprerei una marca. Se qualcos'altro, allora devi guardare cosa.

L'amarezza apparve nel frigorifero. Pareti del frigorifero, ghiaccio, cibo. A quanto ho capito, va tutto bene, ma con lei è impossibile. Oltre a questo spazio, occupa molto e deve essere impostato in anticipo. Pertanto, praticamente non l'ho usato, letteralmente 4 volte. 😊 Pertanto, per ora, usiamo solo frutta e bacche congelate su un frullatore, e poi maciniamo.

[Arlei]

Arlei, Leila, ma puoi effettivamente acquistare un marchio? L'ho comprato solo un paio di anni fa - ero già in pochi posti in magazzino.

L'ho visto su Ozone, quindi volevo comprare una gelatiera

Anche se non c'è marca, c'è il suo clone gastrorag per gli stessi soldi.
La funzione della gelatiera è quella di congelare e mescolare allo stesso tempo. Secondo le recensioni, il marchio sembra congelarsi bene.
Forse mi aiuterà a decidere: quando stavo scegliendo un'auto per me, ho cercato di scoprire come differiscono tra loro i modelli più giovani di compressore nemox. Non si è scoperto nulla, solo il corpo. Alla fine, ho scelto il modello più vecchio, quasi la metà del prezzo di quello attuale. Nessun rimpianto

[Arlei]

Arlei, Leila, il marchio si blocca normalmente. Dirò che è dritto al duro e non è necessario, quindi non puoi metterlo fuori dal secchio da nessuna parte. E così in un'ora il gelato di solito si congela bene, dipende anche dal contenuto di grassi. È anche possibile mantenere la temperatura del gelato. La modalità si attiva da sola, se non spegni la gelatiera subito dopo la fine del lavoro.

[Anchic]

Anchic, Anna, Cifra, Elena, Grazie ! Brand 14mila, Nemox 24mila, sono andati a pensare

Ragazze, una domanda del genere.
Ci sono modelli con un motore sulla parte superiore del coperchio come i marchi 11 e 12, ecc.
E ce ne sono di rettangolari, più grandi, non c'è il motore sul coperchio, risulta di lato.

Quale tipo di costruzione è il migliore?
Qual è il più / meno del motore sul coperchio o accanto ad esso?
Prima di iniziare a desiderare 2-3 modelli e scegliere tra loro, voglio capire le differenze nel design e quali guardare. Grazie.

[Miranda]

Mirandase il motore è sul lato, c'è un paraolio nel secchio? Può gocciolare nel tempo. E così - ho comprato il 13 ° modello disponibile Brand Wanted, perché il secchio è più grande - adoriamo il gelato. Ma sono riuscito a comprare solo il 12 °.

[Anchic]

Anchic, Ho letto diversi argomenti, c'era qualcosa sul paraolio, ma ho girato in questa sezione per così tanto tempo che è un pasticcio nella mia testa.

Ho capito bene che il paraolio è intorno al perno, che è al centro della vasca per chi ha il motore di lato? E quelli che vengono messi sul coperchio hanno un fondo solido. Correttamente?

È conveniente con un motore sul coperchio? Posso aggiungere qualcosa lungo il percorso?

Sì, se il motore è in alto, il secchio è intero. Se dal lato - a quanto pare, come in una macchina per il pane.

C'è una finestra per gli additivi, ma non l'ho mai usata. In teoria, è del tutto possibile addormentarsi in movimento, è stato fatto per questi scopi. Il motore in copertina non mi disturba affatto. Bene, forse, se solo qualcuno è infastidito dal fatto che è necessario rimuoverlo e poi entrare nel mixer. C'è un foro rettangolare nel mixer per il perno del motore. E devi combinare approssimativamente in modo che il motore entri in posizione. In qualche modo lo faccio velocemente, non mi dà fastidio.

[Anchic]

Anchic, Grazie!
Forse qualcun altro scriverà delle differenze. Perché non ne sono ancora sicuro.

[Miranda]

È conveniente con un motore sul coperchio? Posso aggiungere qualcosa lungo il percorso?

Miranda, Sto bene. Per prima cosa accendo la gelatiera e poi verso il composto nella finestra, poi gocce di cioccolato o qualcos'altro. Ho Nemox, ma non ce l'ho da molto tempo, dall'estate scorsa è ora di aprire la stagione)
Non scriverò delle differenze, perché mi sono subito innamorato di Nemox dopo che Manna ha pubblicato una recensione sulla sua gelatiera

[Miranda]

Miranda, Ho un motore sul lato. Nel secchio, un tubo cavo di plastica di questo tipo viene posizionato sul perno nell'apparecchio stesso e l'agitatore si trova sulla parte superiore del tubo e va nella scanalatura del perno per il fissaggio. Ho usato la spatola Ikeev per tirare fuori il gelato. Ceppi, ma non troppo.
Sono molto felice, ora i miei sono dipendenti dal gelato - lo faccio 2 volte a settimana
Chiedi se c'è qualcos'altro di interessante

[julia_bb]

julia_bb e Svetlenki, che modelli hai?
Cercherò di cercarli su Google

Non so cosa chiedere
Durante gli studi GASTRORAG ICM-1518 1,5 litri con un motore sul coperchio e GEMLUX GL-ICM507 2 litri con un motore sul lato. E sto cercando di capire quale, o quale costruzione, o in generale quale volume.

immagini

Gastorag



Hemlux

Hemlux sembra Unold come fratellastro.
E anche c'è anche una versione 2.5, uno a uno, ma non cercare su Google dove acquistare.

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[Miranda]

Miranda, Ho Nemox Talent Gelato & Sorbet, abbiamo un tema per questi gelatieri

[julia_bb]

julia_bb, Grazie!

[Miranda]

Miranda, Ho una copia esatta della Gelatiera BORK E801, solo qui è venduta con il marchio Sage. In ogni caso, sembrano uno in uno: gemelli.

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[Svetlenki]

Svetlenki, oh, non so come sia questo marchio, ma Bork è troppo costoso. Non capisco affatto Bork della loro tecnica. A causa del prezzo. Lì, l'80% del prezzo è esibizione.

Ho un Unold da 2 litri con CU, il motore sul lato sembra davvero un Gemlux (sono indicati solo i paesi di produzione, e questo non è un dato di fatto). Per qualche motivo, mi è piaciuta subito la forma rettangolare e più potenza, e lo sconto del 30% ha avuto un ruolo. Lo uso solo per 2 settimane, quindi mentre sono in euforia!

[j @ ne]

j @ ne, sono molto simili (anche 1,5 e 2,5 litri). Penso che le istruzioni funzioneranno, c'è un gemlux sul sito web. Puoi scattare una foto dell'interno della ciotola senza agitatore? Non riesco a trovare da nessuna parte su hemlux per vedere cosa c'è dentro. Grazie!

[Miranda]

Miranda, e non stai considerando il gelato Gastrorag? Sto cercando per il terzo anno. Nemmeno io posso decidere.

Puoi scattare una foto dell'interno della ciotola senza agitatore? Non riesco a trovare da nessuna parte su hemlux per vedere cosa c'è dentro

Ho un Gemlux GL-ICM503

e non stai considerando la gelatiera Gastrorag?

Considerando, ovviamente.

Ora c'è un tale corso che con la consegna KU + è più costoso di Gastrorag o Gemlux.Ebbene, anche il Brand 12 si imbatte in saldo. Considerando che è improbabile che vada in rovina per 2,5 litri. super Unold, si scopre che è meglio prenderlo qui a causa della garanzia.

Qui per circa 15-18 puoi comprare, ma googling e 13-14. Un piccolo Gastrorag con un motore sul coperchio è più economico e uno rettangolare come Gemlux è più costoso.

Ma ora sono bloccato sul momento con quale motore. Perché mi sembra che 1,5 litri. basta, quindi non l'argomento dello spostamento, ma il design. Quindi sto cercando di capire, perché voglio un acquisto durevole. Ma con qualsiasi tecnica, può esserci una lotteria sfortunata.

Ho un Gemlux GL-ICM503

Grazie mille! 503 e 507 sono fisicamente uguali, la differenza di design e litri (1,5 e 2 litri.). Penso che il loro secchio sia lo stesso nel design.

A proposito, quelli che hanno un motore dalla loro parte hanno la funzione di raffreddare semplicemente, senza mescolare. Secondo le istruzioni, può essere attivato dopo la modalità "gelato" per renderlo più difficile. E quelli con un motore sul coperchio, non tutti hanno solo il raffreddamento.

Quanto è utile questa funzione? È davvero possibile utilizzarlo per un gelato più duro? O lo tiene solo freddo?

Quanto è utile questa funzione? È davvero possibile utilizzarlo per un gelato più duro? O lo tiene solo freddo?

Metto subito il gelato nelle teglie o nei waffle e lo metto nel congelatore. Penso che la funzione "raffreddamento" sia ancora solo per mantenere freddo

[Lera-7]

Lera-7, sembra che ho letto nelle istruzioni del Brand 13, dicono, se vuoi un gelato più solido, attiva solo il raffreddamento. E ho letto da qualcuno che anche per supporto, ad esempio, se ospiti e voi non sapete esattamente quando vogliono.

Ed ecco un altro suggerimento utile sulla rete trovato su Gemlux 507, ma forse vale anche per 503.

È passato quasi un mese, si sono fatti più di 10 kg di gelato, si lavorava 3-4 volte a sera. C'era una tale "sfumatura": se, dopo aver lavato la ciotola rimovibile, l'acqua entra nel suo gruppo premistoppa dell'albero e non viene rimossa (solo soffiata) e non asciugata, durante il funzionamento compaiono forti salti / strilli. A quanto pare, l'acqua si congela e interferisce con la rotazione. Per il resto, - senza commenti, ulteriori operazioni mostreranno nuovi pro e contro.

Ho letto nelle istruzioni del marchio 13, dicono, se vuoi un gelato più solido, accendi solo il raffreddamento

Dovrò provarlo prima o poi. E grazie per l'utile feedback sulla rete Uff, ugh, finora questo problema non si è presentato. È vero, ho cucinato solo due segnalibri di fila un paio di volte e ho provato molto duramente a pulire il secchio.

Miranda, nel mio 12 ° modello di Brand, questa funzione si attiva automaticamente se non ho spento la gelatiera con il pulsante. L'ho usato solo una volta, quando dovevo fare il gelato e fare una passeggiata con il bambino. Ho iniziato a congelare e sono andato a fare una passeggiata. Ha detto a suo marito di non toccare e di non spegnere nulla se emette un segnale acustico. E all'arrivo, ho semplicemente spostato il gelato finito negli stampini. Non è diventato molto più difficile, perché si indurisce abbastanza in un'ora per me, il mixer smette di girare. Il tempo predefinito è un'ora, di solito non lo cambio - c'è qualcosa da fare in questo momento.