Cottura in Panasonic SD-257

È possibile cuocere in casa pane che non si sbriciola? Condividi la ricetta se qualcuno l'ha

Puoi, quasi tutto il pane a lievitazione naturale ha un minimo di briciole. Inoltre, il pane cotto nell'impasto si sbriciola molto poco.

Viola, io cuocio una patata secondo la ricetta Admin, non si sbriciola affatto ed è molto gustosa, provala. Preparo anche la ricotta "Delicata" secondo la ricetta dell'Admin - ci piace molto (Grazie Admin!). Non prendo lieviti madre, perché non cuocio il pane tutti i giorni, è un peccato buttare via i prodotti.

Buona serata. Già da 2 giorni il proprietario dell'HP Panasonic SD-257. Il primo pane non è uscito per colpa mia. Ho messo un po 'di farina. Ahimè, non ho ancora comprato la bilancia. Anche se molto necessario. Ma il secondo pane si è rivelato annullato secondo la stessa ricetta (pane bianco normale). Qui voglio cuocere al mattino il pane francese che ho visto latte in polvere nella ricetta e ho pensato che forse poteva essere sostituito con latte liquido fatto in casa. Se è così, dimmi in quali proporzioni o forse qualcuno ha una ricetta collaudata non secondo le istruzioni di HP. Si prega di condividere.

[Galina81]

Qui voglio cuocere al mattino il pane francese che ho visto latte in polvere nella ricetta e ho pensato che forse poteva essere sostituito con latte liquido fatto in casa. Se è così, dimmi in quali proporzioni

Buona serata, Galina81
Congratulazioni per il tuo meraviglioso acquisto di HP
In una ricetta di pane francese puoi usare:
1.latte diluito - 50 ml di latte, il resto acqua
2.acqua minerale con gas
3.kefir con acqua - 50 ml di kefir, il resto è acqua
4.serum
E infine, solo acqua!
In bocca al lupo!

Voglio solo cuocere per il pane francese del mattino che ho visto latte in polvere nella ricetta e mi sono chiesto se potesse essere sostituito con latte liquido fatto in casa. Se è così, dimmi in quali proporzioni o forse qualcuno ha una ricetta collaudata non secondo le istruzioni di HP. Si prega di condividere.

Sostituire l'acqua con la stessa quantità di latte secondo la ricetta. Non mettere il latte in polvere - tutto qui

[Galina81]

Buona serata, Galina81
Congratulazioni per il tuo meraviglioso acquisto di HP
In una ricetta di pane francese puoi usare:
1.latte diluito - 50 ml di latte, il resto acqua
2.acqua minerale con gas
3.kefir con acqua - 50 ml di kefir, il resto è acqua
4.serum
E infine, solo acqua!
In bocca al lupo!

Grazie per i complimenti.
Ho capito bene se ho 280 ml di acqua e 1,5 cucchiai. l di latte in polvere, poi metto 50 ml di latte, kefir o siero di latte e il restante liquido 280-50 = 230 ml di acqua. 50 ml totali di latte e 230 ml di acqua

[Galina81]

Grazie per i complimenti.
50 ml totali di latte e 230 ml di acqua

Galina81
Sì, metti latte e kefir in questo modo e il siero di latte è tutto 280 ml, non è necessario diluirlo con acqua.

Sostituire l'acqua con la stessa quantità di latte secondo la ricetta. Non mettere il latte in polvere - tutto qui

Cioè, se secondo la ricetta 280 ml di acqua poi metto 280 ml di latte. Anche io all'inizio lo pensavo, ma ho paura di rovinare tutto come con il primo pane bianco. Eppure l'amministratore può confermare o negare i miei pensieri. Il pane intero ha un sapore migliore con il latte di 50 ml di latte + 230 ml di acqua. O mi sbaglio. E a quanto ho capito dalle informazioni sul forum, è meglio posare prima gli ingredienti, la liquidità, il sale, lo zucchero e per ultimo la farina e brividi. Nelle mie ricette, tutto è al contrario e cotto come secondo le istruzioni dell'HP.

[sazalexter]

Cioè, se secondo la ricetta 280 ml di acqua poi metto 280 ml di latte. Anche io all'inizio lo pensavo, ma ho paura di rovinare tutto come con il primo pane bianco. Eppure l'amministratore può confermare o negare i miei pensieri. Il pane intero ha un sapore migliore con il latte di 50 ml di latte + 230 ml di acqua. O mi sbaglio. E a quanto ho capito dalle informazioni sul forum, è meglio posare prima gli ingredienti, la liquidità, il sale, lo zucchero e per ultimo la farina e brividi. Nelle mie ricette, tutto è al contrario e cotto come secondo le istruzioni dell'HP.

sazalexter scrive in questo thread
con il latte intero di una mucca, potrebbe non funzionare, perché contiene enzimi che inibiscono il lievito. Se lo fai bollire. Ed è meglio in generale con metà e metà con acqua
Mi interessa, proprio come te Galina81, risposta Admin, ai consigli e alle raccomandazioni di cui tutti ascoltiamo.
Ti ho dato la mia opinione
Gli ingredienti nell'HP devono essere disposti secondo le istruzioni per l'HP. Molti hanno rotto le lance, discutendo di questo problema Probabilmente stai confondendo il bookmarking dei prodotti e portando il kolobok alla norma ... Stiamo scrivendo il marchio del nostro HP non invano per navigare anche questi problemi

No, intendo solo la scheda dei componenti in HP. Qui è stato scritto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 E ancora non ricordo esattamente in cosa si discusse anche di Temko. Con la mia amica Moulinex, secondo la ricetta, mette prima il liquido e infine farina e tremori. E prendo sempre il latte fatto in casa e lo faccio bollire.

[Galina81]

Galina81
Questa è una conferma delle mie parole che il dibattito sul tema dei segnalibri è andato e viene
L'autore della tua citazione usa la parola può
Perché discutere con gli sviluppatori HP? Prova a trarre conclusioni per te stesso ... questa è l'esperienza
Hai qualcuno che assaggi il pane? Controlla se questa persona sentirà quanto latte hai preso - 50 ml o 280 ml o 90 ml ... ma prima non dirglielo per la purezza dell'esperimento, il pane non sta cuocendo, ha un gusto speciale! Sebbene il colore e il sapore ...

c'è solo un fornello neakhti per assaggiare il pane. Pertanto, ho preso HP Panas, secondo le recensioni, qualsiasi pane dovrebbe essere ottenuto senza problemi. Mi piace prendere ricette già pronte e collaudate. E poi ho imparato a fare syrniki correttamente solo all'età di 29 anni, e poi dopo averlo fatto con il mio amico, solo allora ho capito il mio errore perché non funzionavano per me.

Pertanto, ho preso HP Panas, secondo le recensioni, qualsiasi pane dovrebbe essere ottenuto senza problemi.

Panasonic è un meraviglioso HP!
Preparerai un pane meraviglioso se comprendi le basi della cottura, e per questo devi leggere

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Questo è l'alfa e l'omega della panificazione, ecco da dove cominciare, secondo me.
In bocca al lupo!
E per i principianti le ricette del concorso "Il pane bianco più semplice" e Ricette collaudate per HP Panasonic.
Alcuni di loro non hanno mai imparato a preparare i pancake al formaggio giusti in tutta la loro vita, ma sai già come fare, quindi tutto il meglio è davanti a te!

[Galina81]

Galina81 E prova anche il forno secondo ricette collaudate da qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0

Galina81, io cuocio il pane senza latte in polvere, qui non lo troverai. Sostituisco semplicemente la quantità di liquido nella ricetta con una miscela: acqua + latte (1: 1), acqua + kefir, acqua + panna acida o panna - 1-2 cucchiai. Quando non c'è niente, metto 1-2st. l. crema secca, sono più spesso in vendita. HP-Panasonic Ho solo 2 mesi, e prima ho cucinato in LG-202 per molti anni, l'ho sempre fatto, ma ci sono ricette in "tazze e cucchiai", quindi è difficile per te scrivere qualcosa, e nelle ricette per LG ce ne sono di più e zucchero, e lievito, si sono ottenuti panini molto gustosi, ma non pane. Ci sono ottime ricette sul forum: elaborate e testate, avrai successo, se i fornai esperti ti aiuteranno, mi hanno aiutato, grazie a tutti.

[Galina81]

Non sono contro il latte, sono solo a favore, voglio solo mangiare prodotti naturali. A tal fine, è stata acquistata HP. Pertanto, è emersa la questione della sostituzione del latte in polvere con latte fatto in casa.

Galina81
Classificate del tutto invano il latte in polvere come prodotti innaturali. È necessario acquistare il latte in polvere "corretto" e per questo è necessario leggere la composizione sulla confezione
Latte in polvere - latte da cui è stata "rimossa" l'acqua Leggi le informazioni su Internet, ascolta i nutrizionisti e ... decidi tu stesso
Ad esempio, adoro il gusto del pane nero, a cui ho aggiunto latte da bere secco o naturale.In bocca al lupo per padroneggiare le complessità della cottura e del pane delizioso!

Metto il pane francese dalla sera alla mattina. Liquido messo in 100ml. latte fatto in casa e 180 ml di acqua. Il pane è stato cancellato e tutto il resto era secondo la ricetta. Sverkrunya ci sta ancora visitando, quindi ha apprezzato anche il mio lavoro. Oggi voglio provare del pane dolce. Semplicemente non ho deciso quale prendere dalle istruzioni (Pane con miele e noci) o da molti altri kulich kulich di Elena Bo. Solo che non riesco ancora a trovarlo, qualcuno può buttarlo via nella LAN, che lo ha creato con HP Panasonic SD-257. Deve essere rifatto sotto questa stufa o lo stesso.

[Galina81]

Grazie per il motore di ricerca, altrimenti non riuscivo a capire come cercare nel forum.

Guarda, Galina81, a sinistra al centro della pagina nel frame del menu Sito. C'è un forum e ricette. È molto comodo da cercare, perché i moderatori fanno molto lavoro per organizzare il materiale. Ci sono così tante cose interessanti Cammina, dai un'occhiata e comprendi la struttura del sito / forum

Cara, buona ora!
Dimmi, puoi cuocere una torta in questa macchina per il pane (prodotti da forno con uvetta) (dalle istruzioni / ricette)
NON nel programma [Dieta] pagina 17 delle istruzioni, ma nel programma [Base]
nel programma [Dieta] la crosta è scura
Grazie

[sas_000]

sas_000
Certo, puoi cuocere una torta sul programma Base, premere il pulsante della modalità - Cottura con uvetta. Durata 4 ore, vedi istruzioni pagina 5 e pagina 16

[sas_000]

Cara, buona ora!
Dimmi, puoi cuocere una torta in questa macchina per il pane (prodotti da forno con uvetta) (dalle istruzioni / ricette)
NON nel programma [Dieta] pagina 17 delle istruzioni, ma nel programma [Base]
nel programma [Dieta] la crosta è scura
Grazie

sas_000
Puoi infornarlo, ma bastano 4 ore perché la torta si asciughi bene? Infatti, nella ricetta la cottura è aggiuntiva (uova, burro), occorre più tempo, ma lo riduciamo di un'ora ... Può essere diviso in due fasi: Impastare (sul programma Pizza) + dare un'ora al lievitare + attivare il programma Base con uvetta. Imposta la luce della crosta!
Non ho cotto, quindi questo è il mio ragionamento teorico! Qualcuno può condividere la propria esperienza ...

la prima volta che si ottiene la crosta è leggermente scura

La crosta sarà scura a causa dello zucchero, la temperatura di cottura in HP non è progettata per una grande quantità di zucchero ...

Cari colleghi! Ricevete tutti pane di segale nel programma Rye? Ho provato tante ricette, il pane risulta essere basso, denso (anche duro) e secco. "Con il cibo", come si dice in Ucraina, si può mangiare, ma non si vuole. L'ultima goccia è stata mia zia, che ha portato un fantastico pane di segale con uvetta e semi di zucca (non ricordo, purtroppo l'autore) secondo le mie ricette! E ha HP LG3001. Non esiste un programma speciale per la segale. Ero arrabbiato e ho deciso di chiedere il tuo consiglio.

[lana7386]

Si consiglia di aggiungere panifarin o glutine al pane di segale, quindi il pane risulterà più arioso. E la ricetta per il pane di segale con uvetta e semi di zucca lo è Qui
L'autore di questo meraviglioso pane lana7386

[MOM SONY]

Cari colleghi! Ricevete tutti pane di segale nel programma Rye? Ho provato tante ricette, il pane risulta essere basso, denso (anche duro) e secco. "Con il cibo", come si dice in Ucraina, si può mangiare, ma non si vuole. L'ultima goccia è stata mia zia, che ha portato un fantastico pane di segale con uvetta e semi di zucca (non ricordo, purtroppo l'autore) secondo le mie ricette! E ha HP LG3001. Non esiste un programma speciale per la segale. Ero arrabbiato e ho deciso di chiedere il tuo consiglio.

MOM SONY
Esperienza, come molti fornai qui sul sito, che il pane di segale di ottima qualità si ottiene con il seguente schema di cottura: Impastare (programma Pizza o Pelmeni, poiché l'impasto inizia immediatamente senza livellare, 10 minuti) - formare un panino-Alzata 1-1 , 5 ore - Cottura - 1 ora o 1 ora e 10 minuti Questo è tutto!
Se parliamo di pane con uvetta e semi di zucca, allora lo cuocio sul programma Cottura Base con uvetta, perché devi aggiungere uvetta e semi (per te, MOM SONY, dispenser, a quanto ho capito)

Oh, Lana, ti ringrazio personalmente a nome della nostra famiglia per l'impareggiabile pane! : bravo: tratto l'uvetta con freddezza, ma eccola nel soggetto! In questo momento metterò "grazie". E riguardo al programma "Rye", perché diavolo (sono su tutte le furie) ne hai bisogno allora?

[MOM SONY]

MOM SONY

quindi il fico è allora necessario?

per miscele pronte

il dispensario non mi serve, l'uvetta ed i semi rimangono intatti, non macinano, come dice qualcuno)))

Aiuto!!!!!!!
Abbiamo comprato e cotto tre pani in tre giorni (principale, latte e uova), tutto si è rivelato una festa per gli occhi, abbiamo mangiato molto velocemente.
Tutto è stato tagliato, il pane non è salito umido all'interno, solo una guardia e quindi per tre volte di seguito, cosa poteva essere? Tremo, sono ancora il 2009
AIUTO!!!!! Moglie scioccata

Se stessi e indicare il problema più probabile. Acquista lievito umido e lavoraci.

Aiuto!!!!!!!
Abbiamo comprato e cotto tre pani in tre giorni (principale, latte e uova), tutto si è rivelato una festa per gli occhi, abbiamo mangiato molto velocemente.
Tutto è stato tagliato, il pane non è salito umido all'interno, solo una guardia e quindi tre volte di seguito, cosa poteva essere? Tremo, sono ancora il 2009
AIUTO!!!!! Moglie scioccata

SOS !!! cambiato il lievito, la farina e di nuovo lo stesso letame appiccicoso che non è salito

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Sembra che la farina non sia di altissima qualità (c'è poco glutine) e ci sia ancora troppo lievito.

Oh, e abbiamo la stessa storia.
Comincio a pensare che il modello 257 abbia una sorta di problemi globali.

Hanno cotto da farine diverse, hanno cercato di cambiare le proporzioni - lo stesso problema,
non cotto fino alla fine e un top fallito.
Inoltre, si sbriciola irreale.
Dato che pesiamo tutto sulla bilancia al grammo come nella ricetta.

Ma l'altro giorno mio marito ha iniziato a cuocere - ha scoperto che non c'era abbastanza farina di segale.
In generale, secondo la ricetta "segale", aveva solo 70 grammi di farina di segale,
il resto mettere un forno bianco e un pezzo di burro. Ma ha ancora cotto sulla modalità segale.
Inoltre, ha inventato il know-how: dopo il segnale di completamento, non estrarlo immediatamente dallo stampo, ma lasciarlo riposare per 10 minuti sul riscaldamento e solo dopo estrarlo.
Questa volta sembrava tutto cotto (se non per trovare un difetto), anche se la parte superiore era ancora fallita.
Ma era più pane bianco che segale.

Proprietari di 257x - unitevi, coloro che ottengono il pane con un tetto alto e non hanno fallito - ricette in studio!
Ne ho davvero bisogno, per favore!

Mi sembra che sia tutta una questione di farina che hai. : :) Faccio il pane secondo le ricette delle istruzioni per HP e secondo le ricette del forum, sempre un ottimo risultato! : nyam: Guarda le ricette qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0... E per il pane di segale, se aggiungi più del 30% di farina di segale, è generalmente consigliato aggiungere il panifarin (glutine). HP Panasonic è generalmente super, non dovresti offenderla. E ancora una cosa: la farina da forno deve essere presa. In bocca al lupo!

Oblom, ho pochissima esperienza nella panificazione in Panasonic, ma ho attraversato questa "fase" della cottura. Cosa mi ha aiutato: 1-forno all'inizio solo pesando rigorosamente i prodotti e secondo le ricette dalle istruzioni, fino a quando non capisci. 2) Controlla il tuo lievito facendo un impasto.3) Controlla la stabilità della tensione nelle tue griglie elettriche - se è bassa o nervosa, metti uno stabilizzatore. E assicurati di leggere le basi della cottura da Admin, senza il suo MK soffrirai per molto tempo. Anche se il lievito non è molto attivo, il pane risulterà sempre spugnoso. In bocca al lupo!

oblom, testare il lievito e cuocere di nuovo il pane di grano normale. Scatta una foto della fase di impasto per capire quale consistenza risulta essere il tuo impasto. molto simile a un busto elementare con un liquido.

Buonanotte, voglio provare a cuocere il pane Borodino con il programma Rye. Lo compriamo costantemente dall'ottavo panificio. Ho letto in questo thread che devi aggiungere il glutine alla ricetta e tutto ti procurerà senza problemi. E nel negozio di Dnipro, il venditore, vedendo la proporzione di farina (225 g di grano e 325 g di segale), ha detto che il pane non sarebbe stato versato, ha consigliato di cambiare la proporzione di farina (cioè 225 g di segale e 325 g di grano ). Ho deciso di prendere la ricetta dalle istruzioni Pane "crema pasticcera" o Pane con crusca. Quanto glutine dovrebbe essere aggiunto in base alla ricetta e se è necessario modificare qualcosa nella ricetta in modo che il programma Rye risulti delizioso pane. Forse qualcuno ha cotto il pane Borodino in Panas 257 e si è scoperto pane come quello del panificio 8va, o meglio ancora condividere la ricetta. Consiglio su cosa dovrebbe ricevere il pane Borodino al 100%.

Galina, al cento per cento come panetteria Borodinsky non funzionerà. Per fare questo, devi cucinare secondo GOST. Cogli l'occasione, provalo secondo la ricetta che hai a portata di mano. E tieni presente che pochissime persone hanno ricevuto il pane con farina di segale la prima volta.Puoi provare nello stesso negozio per acquistare una miscela per Borodinsky (a proposito, lì hanno stampe con ricette adatte).

Con una macchina per il pane, puoi provare a ottenere il risultato che fa per te. Prendi come base Segale con un bel tetto... Io uso questa ricetta, ma ... metto il malto al massimo, sale 1,5 cucchiaini, aggiungo 40 g di miele al posto dello zucchero. Si adatta ai miei gusti. E anche se il tetto in questa versione non è bello, mi piace il sapore di questo pane.

quindi lo farò nel programma [Dieta]
Metterò il timer
la prima volta che si ottiene la crosta è leggermente scura

Condividi il risultato, come hai ottenuto una torta con un timer? L'ho fatto per la prima volta secondo il libro (ricetta con istruzioni, regime dietetico): si è rivelato pesante, basso, umido nel mezzo e con una crosta bruciata in modo anomalo (color cioccolato al latte) e un tetto gonfiato. Mi è piaciuto molto il gusto (era mescolato con succo d'arancia, in più ho aggiunto pochissima scorza), voglio ottenere un aspetto decente.
Penso che Lana7386 abbia ragione: dovresti provarlo nella modalità principale con una leggera crosta, dopo aver impastato e alzato l'impasto per un breve periodo. Cosa è successo al timer? L'hai già provato?

[cupcakes]

Per favore, dimmi, ho incontrato metodi di cottura in rete cupcakes e Carlotta in questo modo - tutti gli ingredienti necessari nella macchina per il pane vengono posati e montati (e non manualmente come nelle ricette) nella modalità impasto, e poi manualmente dopo la fine - incl. modalità cottura e l'intero ciclo si ottiene in forno ...
Chi lo fa e quali sono i risultati e le sfumature ...

Buon pomeriggio a tutti!
Quindi ora ho una macchina per il pane.
Ieri ho sfornato il primo pane (principale), ecco cosa è successo:



Ma non capisco perché la mia parte superiore del pane non sia uniforme, ma una specie di traverso (oh, e si è scoperto un gufo).

Dimmi cosa non VA? Ho fatto tutto secondo la ricetta, il lievito era fresco.

Omonimo, congratulazioni!
Hai cotto sulla farina Dniprolynivka?
Questo sintomo è chiamato "rottura del tetto". Molto probabilmente, non avevi abbastanza liquido. Poiché la tua domanda non è collegata al lato tecnico della stufa, ma agli ingredienti, andiamo qui per un "debriefing"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

E nella sezione https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0 anche le domande che non hai posto riceveranno risposta.

Nakanesto ha deciso di cuocere il pane di segale. Al forno secondo le istruzioni della ricetta KhP Brewed Bread, tutto un vodin secondo le istruzioni aggiunto solo 1,5 ore. l. senza glutine. E il processo di impasto doveva essere interrotto togliendo il tappo dal cutter per sostituire la zampa (mi sono ricordato nel tempo che c'era una spatola per il pane di segale), e ho guardato un paio di volte mentre alzavo il pane . Pensavo che tutto il pane non fosse stato ricevuto, ma quanto sono rimasto piacevolmente sorpreso quando ho aperto l'HP e ho tirato fuori il secchio. Ecco il risultato
, .
E questo pane nel taglio non ha ancora avuto il tempo di raffreddarsi completamente .
Sono pronto ad ascoltare le opinioni di fornai esperti. Al mattino io e mio marito lo gusteremo.

Galya, non aver paura di aprire il coperchio anche durante il sollevamento. A volte durante l'impasto, il coperchio semplicemente non è chiuso e durante l'impermeabilizzazione spesso si apre. Dico sempre: le nostre madri-nonne-bisnonne hanno impastato l'impasto con le mani in una ciotola o una ciotola, stendendolo sul tavolo. Di che tipo di osservanza della temperatura esatta potremmo parlare? Infatti, corretta l'impasto perdona molti difetti, anche se il bambino guarda dentro la HP durante la lievitazione almeno ogni tre minuti, e addirittura tocca l'impasto con un dito (i miei ragazzi a volte afferrano l'impasto con le cinque dita).

Cari fornai! Aiuta un principiante!
Tre giorni da quando sono diventato il proprietario della Panasonic SD-257. Imparo un po '. Ho già cotto tre diversi tipi di pane: pane bianco normale, pane con farina di segale nel programma principale e pane di segale Darnitsky nel programma. Tutti i tipi di pane sono deliziosi. La struttura delle briciole è quello che mi piace. Solo ora il tetto è un po 'strappato e le pareti stanno bruciando.
Sto imparando a controllare il kolobok (grazie a tutti per i consigli sugli argomenti rilevanti), quindi penso che il problema con le crepe sarà risolto. Ma perché i lati stanno bruciando, non riesco a trovare la risposta
Ecco, per chiarezza, il mio Darnitsky

Vorrei sapere, forse questo è l'unico modo con me? Si prega di rispondere ai proprietari di SD-257.

[Tyngysohka]

Tyngysohka In generale, Darnitskiy è cotto su "base" non è pane di segale ma grano di segale, i requisiti per la cottura sono leggermente diversi.
Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 c'è una selezione di ricette per principianti e guarda anche Darnirnitsky di Fugasca in taglia XXL
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.730
Weizensauer può essere sostituito con un cucchiaio da dessert di aceto

[sazalexter]

sazalexter grazie per la risposta e i link su Darnitsky. Migliorerò.
Ma il mio problema principale è che il pane brucia sui lati. E non solo il pane di segale nel programma, ma anche nel programma principale (cotto il solito bianco). La foto era solo Darnitsky.
Quindi penso, forse quale tipo di sensore funziona male per me?

[Tyngysohka]

Tyngysohka Se cuoce in questo modo quando viene installato su una crosta leggera e secondo la ricetta di base del libro, portalo al servizio per la diagnostica.

[Rina72]

Durante il fine settimana, ho cucinato una pagnotta di uova secondo le istruzioni del libretto, ma con piccole modifiche grazie a Rina72, che suggeriva dove e cosa leggere. Si è scoperto solo una pagnotta meravigliosa, ma che odore aveva quando era cotto.
Il secondo pane è stato un esperimento, ho aggiunto la crusca alla ricetta standard delle uova e di nuovo un ottimo risultato.

Ecco una foto dei pani:



Grazie mille Rina72 per il tuo consiglio.

Buona giornata! Mi affretto ad informarti che il primo pancake si è rivelato bitorzoluto. Lo metto di notte. non è lievitato, la parte superiore è leggera negli angoli della farina. Anche se il pan di zenzero è stato mangiato tutto presto. Salato, ci piace più dolce. La ricetta era tratta da un libro. La mattina ho preso il francese. notato davvero che l'acqua è troppa. Ma l'ho buttato via sulla farina di segale.
Dopo due ore, non mi è piaciuto il fatto che uniformi a lungo la temperatura. All'improvviso, credo, la lama non si attorciglia. Disconnesso. L'ho messo sull'impasto. Quando ho guardato
notato che non mescola la farina dagli angoli. Sono corso al negozio per una spatola di silicone. Vengo, l'impasto è finito e l'impasto è sottile, mancano 1, 5 ore, ci sarà una seconda impastatura per aggiungere la farina? Allora lo metto se va bene
sulla modalità di cottura. Ho letto sul sito che un segno di lievito cattivo, anche se non mi è sempre importato di che marca e ho fatto tutto di vista, e le mie torte per tutti
mi è piaciuto. Se non imparo, la mia famiglia riderà di me.