lenucha
e ora "pane francese" viene preparato nella macchina per il pane dalle istruzioni per la x / n
🔗 ecco come appariva il panino ..... cosa succederà dopo ... ??
Lana
Citazione: lenucha

e ora "pane francese" viene preparato nella macchina per il pane dalle istruzioni per la x / n
cosa succederà dopo ... ??

Affidati ad HP, chiudi il coperchio e aspetta un pane meraviglioso!
lenucha
Ho guardato l'impasto, è stato distribuito uniformemente sul secchio, mi sono calmato, poi quando è rimasto fino alla fine di 1h50min ho guardato dentro ..., e di nuovo un panino irregolare
Lana
Citazione: lenucha

Ho guardato l'impasto, è stato distribuito uniformemente sul secchio, mi sono calmato, poi quando è rimasto fino alla fine di 1h50min ho guardato dentro ..., e di nuovo un panino irregolare
Lascia, lascia ... Andrà tutto bene!
Rina
Citazione: lenucha

ecco perché la mia torta ha un lato bianco e sotto non è pasta cotta, ed è per questo che a quanto pare la parte superiore è caduta, non ho chiuso il distributore ...
È così che vengono determinate le ragioni del fallimento.
lenucha
Citazione: lana7386

Lascia, lascia ... Andrà tutto bene!
non c'è più forza per aspettare .... 6 ore, beh, tante!
julia-bor
Citazione: lenucha

non c'è più forza per aspettare .... 6 ore, beh, tante!
Oh, molto !!! Sono d'accordo con te. Ma ne vale la pena. Lunedì ho fatto il francese, mi è davvero piaciuto. Ora eccone un altro pronto, appena preso dalla stufa
Alena78
Citazione: Rina72

È così che vengono determinate le ragioni del fallimento.
La mia torta è sempre così alta. E non chiudo mai il distributore. E lo uso spesso in generale.
E non c'era MAI una macchia bianca o ammaccature.
Il fondo dell'erogatore pende di lato e non interferisce con nulla. E di notte metto spesso il pane con uvetta o semi, e va tutto bene.

Per evitare che la frutta secca si attacchi e si attacchi al distributore, la mescolo con una piccola quantità di pangrattato (piccolo).
Alena78
Citazione: lenucha

non c'è più forza per aspettare .... 6 ore, beh, tante!
Quando si prepara il pane francese, non è necessario guardare affatto.
Sempre un ottimo risultato.
lenucha
Evviva! è accaduto!!! 🔗 🔗 semplicemente non ho ancora guardato dentro, caldo ...
lenucha
Citazione: Alena78

La mia torta è sempre così alta. E non chiudo mai il distributore. E lo uso spesso in generale.
E non c'era MAI una macchia bianca o ammaccature.
Il fondo dell'erogatore pende di lato e non interferisce con nulla. E di notte metto spesso il pane con uvetta o semi, e va tutto bene.
/ citazione]
significa che devi ancora affrontare il tuo fallimento
Lana
Citazione: lenucha

Evviva! è accaduto!!!
Molodechik, lenucha 🔗
julia-bor
Citazione: lenucha

Evviva! è accaduto!!!
Congratulazioni!!! Che bello
lenucha
Grazie a tutti per il vostro sostegno! : fiori: senza di te, non ci sarei riuscito
lenucha
la mia famiglia ha posto la domanda: quanto costa il nostro pane?
qualcuno ha contato il costo del pane?
Rina
Una domanda per oziosa curiosità? Oppure scopri il grado di ammortamento della stufa?

Il mio pane semplice esce ad un prezzo non molto diverso da quello del negozio. E alla mia famiglia non importa. Sappiamo solo COSA mangiamo.

Il calcolo più semplice del pane più semplice (al massimo, ma la farina ha un prezzo medio):
farina 500 g = 2 UAH
lievito vivo 1/12 confezione = 0,1 UAH
sale, zucchero =
burro 20 g = 1 UAH
Il totale solo per gli ingredienti è di circa 3,2-3,5 UAH. più un elettricista. Cioè, secondo le stime più non ottimistiche, una pagnotta di 750-800 g costa fino a 4 UAH. ($ 0,5).

Quando si utilizza l'olio di girasole e la farina più economica, il costo può essere ridotto di un'altra metà.
lega
Citazione: lenucha

la mia famiglia ha posto la domanda: quanto costa il nostro pane?
qualcuno ha contato il costo del pane?

In qualche modo ho calcolato la mia ricetta più popolare, anche se poi la farina era di 10 rubli ciascuna. Quindi il risultato è stato impressionante. È risultato molto più economico di quello del negozio. Ma qui dipende dalla ricetta. È impossibile dire quanto costa il NOSTRO pane, perché i prodotti sono diversi e anche i prezzi sono diversi. Il pane che ho contato si è rivelato essere 8 rubli in estate, peso - quasi un chilogrammo.
Alena78
Mi chiedevo se il pane sia semplice, risulta essere poco costoso, ma se compaiono additivi, ad esempio formaggio o frutta secca, il prezzo sale immediatamente.
Se consideriamo anche che il pane fatto in casa si mangia molto velocemente
Mangiavamo a malapena al negozio e ne buttavamo via un sacco.

La cosa principale è che il pane fatto in casa è molto meglio! Nessun confronto!
lina
Ho pensato che fosse vicino (quasi uguale) alla panetteria. quando stavo pensando, ho cotto bianco con lievito secco. Ora ne ho trovato uno autolievitante, che cuocio costantemente - più della metà della segale con lievito crudo - molto più economici, i prodotti puri costano meno della metà del costo di una pagnotta economica. O lascio il latte acido per un additivo (e non lo butto via) non finito, oppure mi danno due baguette in ritardo: i prodotti sono ancora meno della metà. Più elettricità e meno pane scartato (abbiamo a malapena padroneggiato la metà del pane acquistato in negozio, era già immangiabile il terzo giorno e mangiamo pane fatto in casa fino al quarto o quinto giorno). Chiarisco - ho contato la farina bianca che uso - ed è costosa.

lenucha, se ne hai bisogno, in Excel guidi tutti i prodotti in una colonna, i prezzi in un'altra e le formule per una ricetta specifica nelle colonne successive
Rina
Citazione: Lina

... se ne hai bisogno, in Excel inserisci tutti i prodotti in una colonna, i prezzi in un'altra e le formule per una ricetta specifica nelle colonne seguenti
Sarà necessario contare, soprattutto perché ho un tavolo del genere (fatto per dolciumi). Solo ho scorte di farina dall'estate e in autunno il prezzo è aumentato notevolmente. Inoltre, va tenuto presente che il pane è sovvenzionato a Kiev, cioè è più economico che nella maggior parte delle regioni. I parenti a Dnepropetrovsk, con farina poco costosa, lievito vivo, olio vegetale e gli stessi residui di latte acido, risultano il pane molto più economico del pane di riserva.
zabadazh
Citazione: Rina72

scorte di farina dall'estate

Azioni ?? Lo porti lì in borsa o cosa?
Rina
Citazione: zabadazh

Azioni ?? Lo porti lì in borsa o cosa?
esattamente in sacchi da 10 kg. È difficile acquistare farina 1 e 2 secondi a Kiev, ho dovuto fare scorta a Dnepropetrovsk.
ZalmaN
Ciao a tutti! Infine, oggi ho comprato un Panasonic 257 a un prezzo piacevole di -1500 grivna (6000 rubli). Lanciato il programma "Cottura del pane bianco". Altre 1,5 ore di attesa ...: nea: Allora firmerò definitivamente il risultato.
ZalmaN
Ecco il mio primo pane
Cuocere in Panasonic SD-257
alenka_volga
Citazione: ZalmaN

Ecco il mio primo pane
Cuocere in Panasonic SD-257

Congratulazioni! continuate così!!!
Lana
ZalmaN
Si è scoperto del pane eccellente! : girl_claping: Congratulazioni, panettiere! 🔗
ZalmaN
Grazie a tutti!!!
zabadazh
Bo-kulich

🔗

🔗
Milena
Citazione: zabadazh

Bo-kulich

Wah-wah-wah, che bell'uomo!
E per qualche motivo, è risultato più scuro (più arrosto), anche se l'ho fatto esattamente secondo la ricetta. E delizioso - incredibile! Mangiati insieme in tre sedute
zabadazh
Si sospetta che siano necessarie meno noci e più uvetta.
Lana
Citazione: Mi-Lena


E per qualche motivo, è risultato più scuro (più arrosto), anche se l'ho fatto esattamente secondo la ricetta.
Essere in silenziozabadazh !?
Semplicemente, meno zucchero nella ricetta, più leggera sarà la crosta della torta!

Milena
Pertanto, devi scegliere tra dolce e rubicondo
zabadazh
Citazione: lana7386

Essere in silenziozabadazh !?

Ti adoro. Sei l'immediatezza stessa
Lana
Citazione: zabadazh

Ti adoro. Sei l'immediatezza stessa
Piuttosto - chi dice la verità
Milena
Citazione: lana7386

... Semplicemente, meno zucchero nella ricetta, più leggera sarà la crosta della torta!

Milena
Pertanto, devi scegliere tra dolce e rubicondo

lana7386, grazie, cercheremo un compromesso riducendo la quantità di zucchero. Ho messo 6 cucchiai. l. zucchero per 450 g di farina + un sacchetto di zucchero vanigliato (3 g).

zabadazh, Mi chiedo, quanto zucchero hai aggiunto alla torta di Bo?
yura133
Oggi ho comprato una macchina per il pane Panasonic 257. Il regalo di compleanno di mia moglie. Abbiamo impastato il nostro primo pane, aspettiamo, il timer è fissato per la mattina .... Più veloce sarebbe già!
zabadazh
Citazione: Mi-Lena

Ho messo 6 cucchiai. l. zucchero per 450 g di farina + un sacchetto di zucchero vanigliato (3 g).
+++
Lana
Citazione: yura133

Oggi ho comprato una macchina per il pane Panasonic 257. Il regalo di compleanno di mia moglie.Abbiamo impastato il nostro primo pane, aspettiamo, il timer è fissato per la mattina .... Più veloce sarebbe già!
yura133 🔗
Benvenuti nella famiglia dei fornai!
In bocca al lupo! Credo che il primo pane piacerà a te e tua moglie!
Non vediamo l'ora che arrivi la mattina con te! Raccontaci e mostraci una foto del pane?
King444
Ciao cari membri del forum. Aiutami a capire. Faccio un impasto per frittelle e piume alla fine dell'impasto, un po 'della farina rimane sul fondo. Aiutami a capire))))
Rina
Mandi immediatamente tutto il liquido per i pancake in un secchio? Se sì, allora sarà impastato male, ci saranno grumi e la farina rimarrà intorno ai bordi.

Mettere tutti gli ingredienti secchi e densi in un secchio, aggiungere metà o un po 'più di acqua / latte, attivare la modalità "pizza", osservare l'impasto. Quando la farina e il liquido si saranno amalgamati allo stato di un panino di pasta, iniziare molto piano, letteralmente mezzo cucchiaino, aggiungere il liquido rimanente. Se versi tutto in una volta, non si mescolerà e non cospargerà l'intera stufa all'interno e tutto intorno (se il coperchio è aperto). Quando l'impasto è già semiliquido, è possibile aumentare la velocità di infusione.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45712.0

Se l'impasto è morbido per le torte, allora dovrai aiutare con una spatola di silicone, raccogliendo la farina dagli angoli del secchio all'impasto.
yura133
Citazione: lana7386


Benvenuti nella famiglia dei fornai!
In bocca al lupo! Credo che il primo pane piacerà a te e tua moglie!
Non vediamo l'ora che arrivi la mattina con te! Raccontaci e mostraci una foto del pane?

Grazie per il caloroso benvenuto alla tua famiglia amichevole. Adesso è nostra!
Eccola ... la tanto attesa mattina del nostro primo pane! Ci siamo svegliati dall'odore della Patria, l'odore del VERO PANE, che ha riempito l'intero appartamento !!! Devo dire subito che nonostante l'opinione prevalente sul rumoroso lavoro notturno dei panificatori, stranamente di notte non si sentiva proprio niente, nonostante la porta della cucina fosse spalancata. Nessun disagio durante la notte. Forse un sonno salutare?
Bene, ora riguardo alla cosa PRINCIPALE! Ad essere onesti, prima ero scettico sull'idea stessa di acquistare e utilizzare una macchina per il pane nella vita domestica. Ma l'effetto di questa mattina ha dimostrato che il mio ascetismo ingiustificato non è appropriato in questo caso! Ecco il nostro primo bello!

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Gustoso!!!!!!!!!!!! Odoroso !!!!!!!!!!!! Om-Nom-nom!
Lana
yura133 🔗
Vi aspettiamo ottimi e diversi pani! In bocca al lupo!
mare39
yura133, con il tuo primo pane! Ma non dimenticare che oltre ad HP, Libra esiste ancora nel mondo!

lenucha
Citazione: Rina72

Una domanda per oziosa curiosità? Oppure scopri il grado di ammortamento della stufa?

Il mio pane semplice esce ad un prezzo non molto diverso da quello del negozio. E alla mia famiglia non importa. Sappiamo solo COSA mangiamo.

Il calcolo più semplice del pane più semplice (al massimo, ma la farina ha un prezzo medio):
farina 500 g = 2 UAH
lievito vivo 1/12 confezione = 0,1 UAH
sale, zucchero =
burro 20 g = 1 UAH
Il totale solo per gli ingredienti è di circa 3,2-3,5 UAH. più un elettricista. Cioè, secondo le stime più non ottimistiche, una pagnotta di 750-800 g costa fino a 4 UAH. ($ 0,5).

Quando si utilizza l'olio di girasole e la farina più economica, il costo può essere ridotto di un'altra metà.
Qui stiamo pensando a quanto dovremo pagare per l'elettricità (a Mosca è cara per noi) il mese prossimo, perché abbiamo iniziato a cuocere il pane regolarmente e due al giorno !!! : hleb: in base ai prodotti, sembra non essere costoso, ma insieme al costo della posta elettronica. Non riesco a calcolare l'energia ...: mda: Ma non rimpiangiamo affatto di aver comprato del cotone, mangiamo pane vero e innocuo !!!
Lana
Citazione: lenucha

Qui stiamo pensando a quanto dovremo pagare per l'elettricità (a Mosca è cara per noi) il mese prossimo, perché abbiamo iniziato a cuocere il pane regolarmente e due al giorno !!!
lenucha
Non noterai un grande cambiamento nelle tue bollette e-mail. energia 🔗
Conta un prodotto da forno sul bancone ... e moltiplica ...
Rina
spegnere tutti gli elettrodomestici di casa (sia il frigorifero che il computer), guardare i dati sul bancone, accendere una teglia e sedersi al buio completo fino a quando non raggiunge il picco. Quindi guarda di nuovo il bancone.
Lana
Citazione: Rina72

spegni tutti gli elettrodomestici a casa (sia il frigorifero che il computer), guarda i dati sul bancone, accendi una cottura e siediti al buio fino a quando non raggiunge il picco. Quindi guarda di nuovo il bancone.
Non hai nemmeno bisogno di farlo! 🔗
Sia con il consumo di altri elettrodomestici,Rina72... Non sarà comunque abbastanza ... Sul nostro forum, uno degli uomini ha pensato che fosse necessario guardare ...
Rina
Sto scherzando
Ho così tante cose che girano e lavoro a casa che multicooker e macchina per il pane aumento il consumo di posta elettronica. l'energia non se ne accorse.
Lana
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1379.0
Guarda e leggi di persona lenucha Conclusione generale: POCHI!
Usa il motore di ricerca in modo più audace, è intelligente, sa tutto e ti aiuterà!
Rina72 🔗
Margit
Non ricordo, ma ho letto da qualche parte che cuocere il pane accumula elettricità come una lampadina da 100 watt per 4 ore.
zabadazh
Citazione: Margit

Non ricordo, ma ho letto da qualche parte che cuocere il pane carica elettricità come una lampadina da 100 watt per 4 ore.
non 100 watt

Ragazze, sto ridendo di voi. : yahoo: Quali lampadine da cento watt, di cosa stai parlando? Prendi il tuo passaporto tra le mani delicate, leggi quanti watt consuma la macchina per il pane.

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