lyuba-s
dimmi dove comprare un mulino per macinare grano con macine in pietra, tipo un accessorio Kenwood, ma lavorando separatamente l'ho trovato in Amazzonia, ma dice che non ce lo mandano. Forse non stavo guardando lì
vatruska
Svetlana777, sì, lo so ... soprattutto perché Kitford pecca anche con recensioni personalizzate ... e aspetteremo fino alla prossima azione, soprattutto perché le ragazze la canteranno e diranno cosa e come ... ma è interessante - qualcuno ha questo Kitford e com'è al lavoro? Sembra che qualcuno l'abbia chiesto, ma se qualcuno ha risposto, non ricordo di punto in bianco!
Svetlana777
Svetlana, Ho visto anche una domanda su di lui, ma non ci sono risposte, la più interessante (anche se non ho già bisogno di lui, ma la curiosità rimane
Citazione: vatruska
prima aspetteremo fino alla prossima azione, soprattutto perché le ragazze la canteranno e diranno cosa e come ...
lascia che lo usino, ma a fondo, (lo tengo nella lista dei desideri per il tipo di mamma, anche se posso dire per me, ma al villaggio ... lì devo fare tutto d'estate, e di conseguenza voglio fare la mia vita è più facile anche in cucina)
Mila56
Citazione: vatruska
... ma è interessante: qualcuno ha questo kitford e come funziona? Sembra che qualcuno l'abbia chiesto, ma se qualcuno ha risposto, non ricordo di punto in bianco!
L'ho sentito nel negozio (non ricordo i numeri) e l'ho stimato in peso, era per niente leggero e sembrava che la ciotola fosse piccola. Non credo che impasterà anche la pasta lievitata per più di 0,5 kg di farina senza sforzare
E qualcuno ha scritto recensioni poco lusinghiere su di lui.
mowgli
Citazione: Marpl
Oggi siamo finalmente arrivati ​​a una nuova macchina: la prima FA-5259-2.
mostra la tua macchina. Su questo penso. Come funziona? Contento? Quanto tempo l'hai presa?
Marpl
Buonasera Natalia. La macchina è così - Primo FA-5259-2 e la foto è sotto.
Macchine impastatrici
L'ho comprato una settimana fa per 5770 rubli, mi è piaciuto molto il video in cui vengono montati i bianchi. Ci sono anche riuscito e mi è piaciuto come monta i bianchi, interferisce con l'impasto (ho interferito con una tripla dose di manna, in cui la misura non era un bicchiere, ma una tazza da 350 ml). Ecco una foto.
Macchine impastatrici
La carne macinata non è ancora stata impastata, ma quando farò il prosciutto, posterò una foto. La targa di funzionamento in diverse modalità è postata da me sopra.
mowgli
DI! Marina, grazie. Secondo me questo è quello che volevo prendere. Ma ero confuso dal prezzo basso. E sembravano scrivere che qualcosa era di plastica e spesso si rompeva, poi l'hanno finalizzato e sembra che ora nessuno si stia lamentando ... È questa la macchina giusta? Vado su Internet per un altro sguardo
Marpl
E ora il suo prezzo è aumentato. E ci sono molte parti in plastica in tutti i modelli. E questo bianco batte meglio di Clathronic (me l'hanno dato su DR a dicembre).
mowgli
Bene, super. Quindi lo prenderò in estate.
Attendiamo con impazienza le vostre impressioni. Anche la mia pasta costa poco e funziona benissimo. Non lamentarmi. Di cosa abbiamo bisogno? Carne macinata, biscotti, pasta per torte ... Non serve molto ... giusto?
Marpl
Sì, penso anche di sì, che per uso domestico è abbastanza.
lyuba-s
Ciao! Bene, ho preso il mio Bosch Mum 21N dalla Germania, ho provato mentre 5 uova-fzbil 1000v pesa da qualche parte 8kg, pesanteMacchine impastatriciAvrei voluto con una ciotola di plastica ma ho preso qualcosa da un ferro da stiro Macchine impastatrici




Macchine impastatrici ecco come appare nella mia plastica più amo tutto ciò che è grande
Marpl
La foto mostra la ciotola e l'agitatore come nel primo FA-5259-2. Mi chiedo qual è il prezzo di Bosch?
lyuba-s
con una ciotola di plastica c'è una mamma così solo il numero 12 e secondo me è più grande, lo stesso ho dovuto comprarlo Questa ha pesanti ganci in acciaio e la padella stessa è pesante Macchine impastatrici




Il prezzo varia da 196 a 200 litri di pentole eshek per 6 probabilmente




Macchine impastatrici bene, ecco il processo




Macchine impastatrici biscotto per 5 uova




Macchine impastatrici pronto




in Euromaid questo solo con un tritacarne è 2 volte più costoso e più spedizione Sì, e non conosco il tritacarne per loro, mi sembra un tormento, è meglio separatamente




L'ho preso solo per l'impasto del pane e ho attorcigliato un po 'il biscotto per interesse
Svetlana777
qualunque, Congratulazioni !!! Lascialo per favore!
Peter Push
lyuba-s, complimenti! Lascia che sia solo per favore e servi a lungo! Per favore, fai una sessione fotografica di impastare la pasta di pane.
Anchic
lyuba-s, Congratulazioni! Bella macchina!
lyuba-s
GRAZIE A TUTTI! Se non fosse stato per voi, cari membri del forum, non avrei mai immaginato un numero enorme di macchine da cucina! Pane un po 'più tardi, per il quale è stato preso




Macchine impastatrici Non so quanto sdraiarmiMacchine impastatrici così tanto lievito madre liquido Ma nel processo si è scoperto che era necessario mettere 2 volte di più, circa un kg e mezzo o 2 kg di farina, ho anche aggiunto l'impasto del lotto precedente e farina Ora rimarrà per 30 minuti dopo di nuovo Macchine impastatriciCool Spun prima sul primo, poi sul secondo, poi sul terzo 5 minuti probabilmente Tira allo stesso modo - anche non frusciava e non sussultava e non si scalda e rimane radicato sul posto




sulla bilancia 900 g di farina - non abbastanza secondo me




Nel processo, ovviamente, selezionerò la tariffa Bene, ti ho mostrato tutto ciò che ho studiato nei forum europei prima di ordinarlo: questa è una vera impastatrice.Viene inoltre fornito con un frullatore.Potente non salta sul tavolo e, nonostante una casseruola apparentemente piccola, si mescola molto in una volta




In generale il video non si carica. Impasta anche 900g di farina e più. Lo stesso, ho mescolato la seconda volta per altri cinque minuti, probabilmente l'impasto era impastato. Ho formato il pane proprio in tavola, senza farina e senza burro.




E ancora Tutto va bene, ma è in qualche modo insolito prendere l'impasto da lì, lo spillo sporge e devi avere un raschietto per l'impasto e lavarlo anche




Macchine impastatrici questo pane da 2 lotti




Macchine impastatrici nel mio contesto ha detto che questo pane è più morbido




Ho segnalato tutto!




panini - pasta da 900gr e uno da 700gr e sono rimasti ancora un panino e mezzo, l'ho mandato in frigorifero ho solo 4 panini in forno
Peter Push
Oh, che pane !!! Sei un maestro, Lyuba! E l'impastatrice impasta bene! Bene, ecco una conferma: se soffri a lungo, qualcosa funzionerà! Lyuba, lascia che ti dia un consiglio: prima combina tutti gli ingredienti in modo che si mescolino e dia 20-30 minuti di riposo (questa pausa è chiamata autolisi), quindi impasta. Bene, dato che sei un fermentatore, ti consiglierò "Iziumkin's Favorite Bread" e "Whole Grain Shaped Bread from Susli", google, questo è tutto qui, a KhP. Giusto qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9229.0 e così https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52794.0 In bocca al lupo!
lyuba-s
Peter PushE lo lascio sempre per 30-40 minuti e ho scritto. E mi getto la farina sugli occhi Le mie mani non raggiungono le ricette per guardare scriverò anche che al posto dello zucchero butto un cucchiaio di miele e lievito sul luppolo e ottengo pane profumato
Mila56
Citazione: Marpl
Bene, ho ricevuto il mio Bosch Mum 21N dalla Germania
Congratulazioni per il tuo acquisto tanto atteso! Lascia che piaccia per molto tempo.
Citazione: lyuba-s
pesa circa 8 kg
Sì, per apparecchiature con un tale peso, è assolutamente necessario un posto fisso




Citazione: lyuba-s
questo pane da 2 lotti
Ottimo pane. lyuba-se quanto costava questa unità in rubli?

lyuba-s
Mila56, Grazie ! Abbastanza spazio - vivo in casa
Marpl
Il prezzo è già stato scritto sopra - circa 200 euro.
lyuba-s
e in rubli circa 12, perché quando l'euro è salito bruscamente, in generale, sono stato un po 'sfortunato. Mentre i tedeschi stavano ritirando il mio pacco, ne hanno presi altri mille o uno e mezzo a causa della tariffa più cara




Mi piaceva l'impasto: non si attaccava alle mie mani o al piano del tavolo Forma rotoli senza farina e burro Non funzionava così in una macchina per il pane
Mila56
Citazione: Marpl
Il prezzo è già stato scritto sopra - circa 200 euro.
Citazione: lyuba-s
e in rubli circa 12
Normale, non costoso.





Marpl, Marina, Non ho dimenticato il primo FA-5259-2 che hai acquistato. Anche lui è sprofondato nell'anima. Solo io non ho nessun posto (beh, assolutamente nessun posto) dove mettere il mio parco di elettrodomestici da cucina, ma lo voglio davvero. Guardo l'attrezzatura qui esposta e mi lecco le labbra. Hai provato a impastare la pasta per il pane con il First FA-5259-2? Quanta farina impasta bene?
Marpl
Lyudmila, non ho ancora cucinato la pasta per il pane, ma stavo impastando la pasta per la manna. Ho preparato una tripla dose, dove il misurino non era un bicchiere, ma un boccale francese di vetro trasparente da 350 g, contiene 230 g di farina, il che significa che c'erano 690 g di farina, più una tripla dose di semola e zucchero.Tutto è stato mescolato perfettamente. E frusta perfettamente i bianchi in generale. Ora si trova accanto a Klatronic (più piccolo in altezza, ma più largo), mi è piaciuto molto il video in cui frusta i bianchi, ecco perché l'ho comprato.
Svetlana777
Citazione: Mila56
Normale, non costoso.
bene, va bene, se non fosse per 40,33 EUR per la consegna, sì, più il trasferimento di fondi (se paypal 5 con un poliziotto, su una carta 3 con un poliziotto e persino 4,2 per imballaggi aggiuntivi (preferibilmente), nel alla fine ne escono circa 15500
Ava11
lyuba-s, qualunque, che l'acquisto ti piaccia e serva a lungo. Lyubochka vuole chiedere ganci di metallo nell'impastatrice? Mi è piaciuto subito. Sono andato di recente e ho guardato la mamma semplice, il mixer nel negozio, beh, in qualche modo non ha agganciato. Sto cercando un'impastatrice, le Kenwood sono buone ma il prezzo !!! E qui sembra che le funzioni siano le stesse e il prezzo sia ragionevole. Ne ho bisogno per impastare pane e biscotti, muffin. Cosa pensi possa sostituire la planetaria?
lyuba-s
Ava11, ganci in acciaio, pesante ho montato un biscotto sopra. Anche la crema proteica è stata fatta su YouTube, non l'ho ancora fatta. L'ho scritta con una carta sber senza un gioco di bevande e non uno impastatrice, è pagato per me. A San Pietroburgo, costa 25 e più mille 5 spedizioni a noi da tre società, ho anche scoperto Circa 5 Ma dalla Germania con questi soldi mi hanno inviato 14 kg 10 articoli una scatola enorme.
Mila56
Citazione: Marpl
Ora si trova accanto a Klatronic (più piccolo in altezza, ma più largo)
Per me, l'aggiunta chiave è che occupa più spazio nel piano (in larghezza)
Citazione: Svetlana777
se non fosse stato per 40,33 EUR per la consegna, più il trasferimento di fondi (se paypal è 5 con un poliziotto, per una carta 3 con un poliziotto e persino 4,2 per imballaggi aggiuntivi (preferibilmente), alla fine, circa 15500 viene fuori
Non è un peccato se la tecnica è cool. Dove andare, vuoi ... E quando vuoi davvero, puoi !!!





Citazione: Marpl
690 g di farina, più semolino e zucchero, tripla dose.
Sì, il volume è buono.
j @ ne
Lyuba, sono davvero contenta per te che la scelta si sia conclusa con uno splendido acquisto! E l'anima si coricò sullo strumento e il pane uscì: una festa per gli occhi! E hanno fatto bene a scegliere una ciotola di metallo, è più affidabile con il volume del lotto. E l'ordine "straniero" dominato - rispetto!
Fishgor
E questo modello Bosch è Bosch MUM 6N21?
A quanto ho capito, l'hanno presa su Ebei in Germania? Se non è difficile dire quali negozi.
lyuba-s
Svetlana777, questo è il problema di Sberbank con altri passaggi
Fishgor
Dopo aver impastato la pasta di pane su impastatrici tipo Bosch N21 o First FA-5259-2 ... hai misurato la temperatura dell'impasto? Mi chiedo quali siano i limiti.
lyuba-s
Fishgor, Non mi sarebbe mai venuto in mente di misurare il mio impasto e il mio pane in una prova a caldo Non mi ho mai messo Che fa più freddo sulla partita, che sulla cella di lievitazione
Clara
Citazione: Mila56
Hai provato a impastare la pasta per il pane con il First FA-5259-2? Quanta farina impasta bene?

Ho impastato 1 kg di farina, il processo è stato descritto sopra. Penso che questo sia il limite
Mila56
Citazione: Clara
Ho impastato 1 kg di farina, il processo è stato descritto sopra. Penso che questo sia il limite
Per 1 kg di farina, questo è più che sufficiente per me.
Ava11
lyuba-s, Grazie per la risposta! Mi piace questa macchina!
Ragazze per favore dimmi che ci sono proprietari di Profi Cook PC-KM 1096?
In realtà è grande, dice 10 litri in una ciotola. È interessante impastare bene per 500-700 grammi di pasta lievitata? O è ancora per un grande volume? E sbatterà 4-5 uova o semplicemente le spalmerà sui muri ?? Sono attratto da un motore potente, ancora 1500 W.
C'è un altro modello più piccolo, ma c'è molto di tutto e un frullatore e un tritacarne, non mi servono, è tutto lì separatamente. Non vedo motivo di duplicare. Mi piace questo marchio, uso PC-MKM 1074 da un anno, sono soddisfatto. Certo, puoi impastare l'impasto lì come nel Bimby, ma questa, come si suol dire, è una canzone completamente diversa.
vatruska
Le ragazze che prenderanno per prime - c'è un'offerta speciale per l'ozono - uno sconto del 20%, è incluso nella lista. Promozione per status worker!

🔗

Svetlana777
Citazione: vatruska
Sconto del 20%, è compreso nella lista. Promozione per status worker!
Grazie, ma in qualche modo il 20% non è abbastanza, per qualcosa che non apprezzano Statusnikov (prima l'offerta era più economica ... aspetterò,
lyuba-s
E ho ancora rovistato in una scatola da sotto un Bosch e ho trovato una spatola di silicone. Beh, almeno ho guardato Deve essere stato incluso nel kit
Svetlana777
Citazione: lyuba-s
E ho ancora rovistato in una scatola da sotto un Bosch e ho trovato una spatola di silicone
Bene, i tedeschi si sono presi cura di te ... cerca qualcos'altro che puoi trovare interessante. ((Avevo anche una spatola con Kitchen, anche se non di silicone, ma di plastica morbida ...
lyuba-s
Purtroppo nient'altro sembra essere




per questo mulino Bosch con macine al numero 7 è adatto, ma in negozio solo 4,5 e 8 vorrei prenderlo a parte e non so dove




solo un mulino per cereali e cereali indipendente
Peter Push
Citazione: lyuba-s
solo un mulino per cereali e cereali indipendente
lyuba-s, Google "Messerschmitt hand mills" (molto simile all'attacco del mulino Kenwood), e quelli elettrici sono Original Salzburger. Il piacere non è economico. Tuttavia, questa è la mia opinione, avresti dovuto prendere Kenwood e + l'ugello del mulino, sarebbe stato più economico ((((
Svetlana777
qualunque, guarda Ali, questo (anch'io cercavo un mulino, ho scavato tutto, ma o i prezzi vanno fuori scala, o davvero non lo macinano. Trasformalo in farina, guarda il link, ma chiedi a tuo figlio per portarlo lì sono molto più economici (ci sono fino a 3 tonnellate, solo consegna cara, leggi le recensioni

tuskarora
Ragazze, ciao. Sono venuto a consultare.
L'installazione è la seguente: Amico mio, il nostro tordo le ha rotto il braccio. Mi chiede di dirle all'impastatrice di buttare giù il burro finché la mano non guarisce, e anche per la prova. Oltre all'impastatrice, non ha bisogno di nulla. Ma lui vuole qualcosa di buono. Cosa mi consigliate? Per il prezzo, qualcosa nella media.





Ragazze, e chi può confrontare, qual è la differenza fondamentale tra Clathronic 3636 e 3630? Non riesco a capire, tutto sembra essere simile.
Mila56
Citazione: tuskarora
Qual è la differenza fondamentale tra il Clathronic 3636 e il 3630?
Nella prima, nella confezione è presente un frullatore da 1,5 litri, che viene posto in alto durante il funzionamento. Ma nella foto ho visto che ha un bordo, la parte che viene messa su un perno di plastica, che può portare alla rottura di questa parte del cerchio. La parte in plastica della frusta può rompersi se utilizzata in modo errato. Ad esempio, se impasti un impasto per una torta con una frusta, ma può essere di diversi spessori, ma secondo le istruzioni, tale impasto deve essere impastato con un ugello a forma di K, solo che non tutti seguono le istruzioni
Nel secondo (3630) non c'è il frullatore, ma la parte della frusta di cui ho scritto è di metallo (nella foto), il che è buono.
tuskarora
Grazie. L'ho capito anch'io. Un altro 3636 ha 8 velocità e 3630 ha 6 velocità.
lyuba-s
Ciao a tutti sono andato dai tedeschi ora hanno preso 50 euro e hanno buttato 50 euro sulla mia casseruola impastatrice Altro nel corso ovviamente ho msm 64085 lì impasto sugli gnocchi Ma è molto febbrile sulla grattugia delle patatine ho deciso di no usare questa grattugia Appare qualche tipo di squilibrio Una grattugia il lato è più pesante e le forze centrali non funzionano. Tuttavia, forse qualcosa non va in me. L'impastatrice è buona. Questa volta ho giocato i biscotti correttamente. Ma per i piccoli quantità non è adatto
lala2
Ragazze, che sono interessate, di recente ho acquistato una impastatrice First FA-5259-2, ho fatto un impasto per biscotti, mescolato circa 2 kg di carne macinata per cotolette 2 volte, le impressioni sono positive, se affronta bene la carne macinata, allora lui farà fronte all'impasto, ma c'è, i supporti per le corolle sono di plastica, sembra molto inaffidabile.
lyuba-s
E il mio impasto Bosch di 2 kg si attorciglia con calma e le fruste e i ganci sono tutti fatti di acciaio Sono contento del mio Bosch Consiglio a tutti




2 kg di farina

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