Macchine impastatrici

[Zhenya]

Zhenya, nel prossimo argomento mi hai chiesto dell'impastatrice ... Scegli te.

Ma ti mostro come impastare la pasta in una mietitrebbia Kenwood Impastare la pasta di pane (grano e grano-segale) in una mietitrebbia e manualmente

Se acquistare elettrodomestici separati o sulla stessa base, questo mostrerà solo la necessità.
Kenwood, ad esempio, ha un mixer in vetro da 2 litri (lo uso d'estate per i preparativi) ... ma cosa succede se hai bisogno di fare un bicchiere intero di succo-frullato-cocktail? Esatto: prendi un piccolo mixer.
C'è un tritacarne sul Kenwood e forte, ma quando hai bisogno di macinare solo 300-500 grammi di carne macinata? Esatto - prendi un piccolo macinino (ho uno Zelmer)

E così via ... puoi considerare ogni dispositivo e le sue esigenze

[Admin]

Admin, sì, questo è il problema))) Decidi. Perché anche un tritacarne è molto necessario. In generale, ne ho ancora uno vecchio, manuale))) Ma mio marito si è arreso, ha detto che era ora di comprarne uno elettrico. Ho un bicchierino e un frullatore separatamente, ora li uso attivamente. Ma siccome sono stato portato via da pane e pasticcini, era ora di ordinare qualcosa di più serio, questo:

Indubbiamente molto conveniente. Come macinare 1 pomodoro o sbattere 1 uovo, ma sicuramente non puoi fare qualcosa di serio.
Mi avvicino a Kenwood, ho visto un giro di prova divertente, qualcuno l'ha postato sul forum qui =))) Le recensioni di Kenwood sono chiaramente migliori di Bosch. E, a quanto pare, comprerò un tritacarne separatamente.



Impossibile aggiungere una foto. scegli tra una ciotola di vetro e una di metallo.
robot da cucina modello in vetro Kenwood Chef Sense KVC5100Y
o è meglio il metallo?

[Evgeniya]

Evgeniya, oh, ho lottato alla ricerca di email. tritacarne, scelto e comprato da qualche parte nell'armadio vive, dopo una tortura una tantum, ma io uso un tritacarne o un tritacarne su una impastatrice Bomann, che non consiglierò agli amici

[Evgeniya]

Evgeniya, Mi sono affrettato anche a scegliere Kenwood o Bosch, alla fine ho comprato un classico da KU Kitchen e ora non riesco a immaginare come avrei vissuto senza. (il prezzo insieme alla spedizione costava 2p in meno del nostro per la promozione in quel momento)
Certo, i nostri prezzi non sono affatto umani, ho guardato Kenwood Chef Sense KVC5100Y ,. ((la mia opinione personale è che il metallo è più pratico, ovviamente 2 ciotole diverse sono migliori, ma con una scelta il metallo è più pratico)

da qualche parte nell'armadio vive, dopo un tormento una tantum,

wow, cos'è questo marchio? (((Sono stato fortunato almeno qui, non ho scelto, mio ​​marito ne aveva urgentemente bisogno e probabilmente ha comprato qualcosa nel negozio - Kenwood, e lei è stata con noi per 12 anni, ha arato costantemente,)

[Evgeniya]

Evgeniya, da quattro anni ho una impastatrice Bosch XL, non sono felicissimo, impasta qualsiasi impasto senza sforzare, la ciotola è di metallo, grande, e anche un frullatore ha una ciotola grande. L'ho preso nella configurazione minima, perché c'è un tritacarne separato e anche una piccola mietitrice separata, Bosch, che frusta, taglia e trita perfettamente tutto.

[Svetlana]

Svetlana, quindi mio marito mi ha scelto come regalo allora C'è un argomento qui, grazie a questo dispositivo, ho deciso di registrarmi. Le recensioni su di lui sono buone, mi piace l'autore dell'argomento, ma Kuh stesso. BomannKM 379 mietitrebbia per pasta - NO! Un tritacarne è meglio di un potente Redmont, non devi smontare e pulire tutte le volte che lavori, ma si trova in alto, devi capire cosa sostituire, la città, come in un circo. I risultati della lavorazione volano in tutte le direzioni (devi coprire tutto con una pellicola, o torcere la carne, o trattenere la pellicola?) Giacciono su di essa, per paura che si stacchi, su una pasta densa. Liquido nessun problema.HP fa meglio e non avvolge la pasta come fa sul gancio. Per me è stata un'esplosione di soldi, non un regalo. Ma sul sito le persone lodano, a loro piace che siamo tutti diversi. Sebbene ce ne sia uno + - la ciotola è in metallo, comoda, grande. Ora sto pensando dove metterlo ..., rimuoverlo, venderlo ...? per liberare spazio.

In generale, le ragazze, mentre stavamo pensando e discutendo, mio ​​marito ha chiamato per vedere))) Alla fine, hanno ordinato e comprato, perché l'azione - compri un'auto Kenwood + 4 ugelli in regalo) Oh, l'anima precipitò in paradiso Acquistato una macchina da cucina, ordinato ugelli gratuitamente - tritacarne, grattugia, frullatore e mietitrice))) In breve, sono i più costosi, il resto è stato deciso, semmai, allora lo compreremo. Delle bocchette mi è piaciuta la gelatiera, ma mi sembra che sia da sbizzarrirsi 2 volte. E l'elicottero è piccolo, ma è poco costoso, lo comprerò per i bonus più tardi. Non ho capito bene la differenza tra un trituratore e una grattugia. Il trituratore funziona tramite dischi e la grattugia funziona con ugelli rotondi, come in un tritacarne, ma il significato è lo stesso. In generale, prima che arrivi il compleanno =))) scriverò una recensione e proverò. io dirò

[Evgeniya]

Evgeniya, complimenti, la cosa principale è che la farina scelta è stata risolta in modo sicuro e rapido.

[Svetlana777]

Svetlana777, Ti dirò come prenderlo))) Ma finora le impressioni sono solo positive.
Oh, sceglierei altri due anni. Questo è il mio marito dettagliato: studierà tutte le recensioni, leggerà tutte le recensioni, confronterà tutto, trascorrerà una settimana, ma poi tutti sono contenti dell'acquisto))) Non ho abbastanza pazienza per tutto questo = ()) )))

[Evgeniya]

Evgeniya, Congratulazioni

Mio marito sta dormendo e vede una gelatiera.

[Virine]

Mio marito sta dormendo e vede una gelatiera.

Virine, 23esimo appena dietro l'angolo. Fai un regalo di gelato al tuo coniuge.

[Natalia K.]

Natalia K., pensi?))) Chi l'ha usato, dicci come si svolge generalmente questa azione?

[Evgeniya]

Chi lo ha utilizzato, dicci come si svolge generalmente questa azione?

Evgeniya, abbiamo un argomento, leggi
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0

Mio marito sta dormendo e vede una gelatiera.

quindi Kenwood ha una gelatiera, secondo il principio, la ciotola deve essere prima conservata nel congelatore. (non gettare le pantofole, ma penso che sia molto più economico acquistarne una separata

Lo uso molto spesso, ho Travola a 1.5, volevo prenderne uno in più perché entro l'estate non stiamo spendendo qui, ma per qualche motivo sono scomparsi. Il gelato è meraviglioso e molto gustoso

[Nataliya]

Nataliya, oh, finché ... non ne vuole uno buono, con un congelamento.



Svetlana777, bisogna cercare, mentre questi se ne sono andati, in MVideo Borki per 35mila

Ragazze, sono venuto per consigli e aiuto!
Ho scelto una mietitrebbia / impastatrice, mi sono già rotta tutta la testa, ho bisogno di un dispositivo per biscotti / charlottes / torte di lievito e pane / gnocchi e panna / proteine ​​... non su scala industriale, ma per casa, per una famiglia di tre persone ...

Mi è piaciuto il First FA-5259-2, un'impastatrice, l'ho letto qui a Temka, ce l'hanno le ragazze, come non ti ha deluso?
Mi è piaciuto anche Kitfort KT-1308-2, impastatrice planetaria White, su HP sembra che non ci sia niente, ci sono già 89 recensioni positive su Ozone, ma possiamo crederci?
Capisco che siano diversi, ma quale scegliere? ....

Sarei felice e grato per qualsiasi aiuto e informazione!

[Trishka]

Trishka, guarda qui Khlebnikova mostra Kitfort KT-1308. Ci sono messaggi su First FA-5259-2 su questo thread, ma solo nella fase iniziale: l'hanno comprato, hanno sbattuto le uova, mi piace tutto, va tutto bene.
La mia opinione sui miscelatori del gruppo di prezzo medio non è una fontana. Uso attivamente Clathronic da quasi 3 anni, è stato il più semplice (battere, impastare, mescolare), il problema è che più di 10 minuti. si sconsiglia di lavorare, ma ho lavorato, ho persino impastato la torta carnivora (20-25 minuti), ho montato la crema proteica-crema, ma questo continuo brancolare dell'apparato (era surriscaldato?) mi dava molto fastidio , Lavoro per il risultato, e non per un po ', alla fine ho comprato Kenwood 770 e ho dato Klatronic, lavora ancora lì, ma molto raramente. Su di esso, ho fatto tutto quello che vuoi, tranne l'impasto per gnocchi (è fatto con una mietitrebbia in 21 secondi - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0).E gli ugelli non sono regolabili e di scarsa qualità. Ma ci concentriamo tutti sui nostri portafogli, non è necessario acquistare un Kenwood premium, è più che sufficiente Kenwood KVL 4100 S Chef XL (potenza: 1200 W, capacità della ciotola: 6,7 l, numero di unità - 3, set completo: Ugello a forma di K, gancio per impastare, frusta, controllo continuo della velocità) o Kenwood KVC 3100 S Chef (potenza: 1000 W, capacità della vasca: 4,6 l, numero di azionamenti: 3, controllo continuo della velocità, set completo: ugello a forma di K, gancio per impastare, frusta È possibile acquistare di tanto in tanto gli ugelli necessari.
Buona fortuna con la tua scelta !!!

[Peter Push]

Peter Push, Natasha, grazie per la risposta dettagliata, ma temo che non tirerò Kenwood e mio marito non capirà, quindi puoi ancora acquistare l'attrezzatura ...
Quindi sto cercando sia il tuo che il nostro, inizialmente cercando un sostituto per un semplice mixer manuale, è venuto da noi su Xn e si è precipitato obliquamente in paradiso, alla fine volevo già una tecnica miracolosa, in modo che tutto impastasse e battere, e allo stesso tempo le mie mani erano libere, eh ...

Alla fine, per un impasto pesante, ho anche una macchina per il pane, ma per liquidi / biscotti e creme devo cercare qualcosa ...

per liquidi / biscotti e creme

Il primo è perfetto. Anche un uovo batte molto velocemente. Ed è comodo da usare (per i miei gusti). In ogni caso, non è stressante usarlo e sono ancora una persona pigra. Ma posso anche confrontare solo con un mixer manuale. Non posso confrontarlo con quello planetario, dato che non l'ho mai usato
Per un bel test, non lo so, non l'ho provato. Secondo indiscrezioni, niente ghiaccio

Il primo è perfetto. Anche un uovo batte molto velocemente

Ma questo è fantastico, significa piccoli volumi, beh, puoi impastare una charlotte per tre uova?
Eppure, e la carne macinata non è stata impastata in cotolette, come va?

[Ksyusha]

Ksyusha, Non ho mai nemmeno usato i ganci. Non so nemmeno dove siano. Ho un tritacarne Bosch così bello, che trasforma una ciotola di carne macinata in 5 minuti che non ci ho nemmeno pensato. Quindi mescolo tutto con le mani e non ti preoccupare, perché la quantità che tritiamo in una seduta non si adatta alla ciotola. E non mangiamo prodotti da forno.
Uso spesso il mixer, perché preparo regolarmente torte al formaggio, casseruole e altri piaceri della ricotta.

Sì, certo, beh, forse dalle ragazze che ce l'hanno, hanno impastato la carne macinata, risponderanno ...
anche se ora me ne occupo anch'io

I primi 2 per casa mia funzionano bene per me. L'impasto sta impastando, le foto sono state pubblicate sul forum. Per creme, charlottes, mannik, torte, impasti di carne macinata. basta guardare il tavolo quanto tempo per impastare. Per 20 minuti, poiché qui si vantano di cucine e simili, non impasterà. Ma, per il tempo indicato, ce la fa. E frusta le uova in una massa in piedi (Klatronic non frusta in questo modo). Nel meleon, è per 4150 rubli.

[Marpl]

Marpl, Marish, grazie, quindi sei contenta? Svolge le sue funzioni?



E sì, se, ad esempio, si impastano 500 grammi di carne macinata più uova, pane, cipolle (per le cotolette) o ne serve di più?

Svolge normalmente le sue funzioni. Impastare di carne macinata per prosciutto, circa 1kg.

Per una casa, un dispositivo del tutto normale.

2-38 uova, questa è la bilancia, fantastico!

Mi interessa il volume minimo che può essere impastato, non ci serve molto per tre, se non altro gnocchi / torte, sì, cucino molto in una volta, ma tutto è piccolo ...

Oppure, chi ha cucinato le cheesecake, impasteranno due confezioni da 200 grammi, o le spalmeranno sulle pareti?

[ang-kay]

Mi è piaciuto il First FA-5259-2, un'impastatrice, l'ho letto qui a Temka, ce l'hanno le ragazze, come non ti ha deluso?

Ksyusha, ne ho uno. Sono molto felice finora. Pan di Spagna, meringa, pasta per gnocchi (finora solo Helen Tim) sono stati testati. Tutto si è rivelato semplicemente fantastico. Ma il più delle volte faccio un rotolo di biscotti ang-kay Angela. Mi sono già così abituato a questa impastatrice che porto con me dalla dacia alla dacia. : Anzhelochkin biscotto per 3 uova impastate, volo normale. La carne macinata è di circa 700 g, facilmente, ma non ho provato di meno

[Andreevna]

Andreevna, grazie per il suggerimento, raccogliendo informazioni e!

due confezioni da 200 grammi si impastano o si imbrattano sulle pareti

e uno si mescolerà.E sulle pareti lì, le spatole di gomma non sporcano

uno si mescolerà

Meraviglioso grazie !

Ragazze, anche io ora sto con una festa (GRAZIE, Galina!) Voglio avvertirvi che c'è un'inclinazione nel casting, guardate attentamente quando acquistate. Le parti non si adattano l'una all'altra. Ho dovuto minare come si sarebbero comportati durante le frustate, non lo so ancora.
Impastando la pasta per pizza e pane con il pane di segale, tutto è perfetto. Non frettolosamente in modo uniforme. È importante per me poter aprire il coperchio e aggiungere un tocco senza metterlo sopra o attraverso il foro superiore. La farina non vola in casa, funziona bene senza salti come Bomann - ora densa, ora vuota. L'impasto non si avvolge, a meno che non sia acquoso. Le ventose sono forti. Anche se sono felice, ho davvero paura di esserlo, ma metto la mietitrebbia sullo scaffale.

Forse lo venderò più tardi. Beh, non fa per me, anche se le persone qui lodano.

Bene, ecco cosa non ti è piaciuto?
Immediatamente e sullo scaffale ...

casting obliquo, guarda attentamente

È negli agitatori?

[Ksyusha]

Ksyusha, ma non si sono inseriti, o meglio non si sono agganciati, il marito ha detto che c'era una distorsione, forse era immagazzinata da qualche parte non lì ... Questo è l'unico aspetto negativo finora.

E tutto andava bene con me. Devi solo prenderti il ​​tuo tempo, inserire tutto in modo ordinato, dal momento che la plastica. E ogni volta che non tiro fuori i cerchi con raschietti, senza smontare il mio, viene lavato normalmente.

Bene, ecco cosa non ti è piaciuto?
Direttamente e sullo scaffale

e perché sei preoccupato, ha messo Boman sullo scaffale, non Fest

Boman lo mise sullo scaffale

, ed è scritto

Ho messo la mietitrebbia sullo scaffale.

O riguarda Bomann?

[Larissa]

Bomann è una mietitrebbia, Fest è un'impastatrice ... Ecco, da montare da provare ... tanta panna acida, già con le scadenze e la ricotta ... non posso mangiare qualcosa posso pensare a qualcosa. ..
Larissa, cosa stai facendo casseruole, non c'è descrizione di cosa per cosa.

Nikusha, sto facendo questa bandura con corolle e lame di gomma. Per prima cosa sbatto le uova ad alta velocità, quindi aggiungo gradualmente il resto degli ingredienti a velocità media. Non smonto la bandura, proprio così, e la mia si monta sotto il rubinetto

O riguarda Bomann

, è il più, ha confermato la padrona di casa sotto

mietitrice, Fest -testomes-mixer.

Ora è chiaro che io sono il Chukchi ...

[Ksyusha]

Ksyusha, forse lo sono, alcuni mi stanno rimproverando per non essere in grado di capire
Larissa, grazie a lei ho impastato la casseruola (resistito, non è caduto a pezzi!) - perfetto, secondo me

Ragazze, e chiunque abbia montato la panna montata con una confezione di burro e una lattina di latte condensato, eh?
Bene, un classico per così dire

E può creare un Temko separato per questa macchina miracolosa, sembra che non ce ne sia, altrimenti andrà perso nel Temko generale ...

qualche rimprovero

Dai, sembra che siamo tutti tranquilli !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, non l'ho ancora provato. Ho bisogno di sperimentare, non lo faccio da molto tempo, ricordo solo che è necessario introdurre il latte condensato nel burro in tre fasi ...

Ma non l'hai sbattuto dentro?

[Ksyusha]

Ksyusha, no ... ho fatto prosciutto, cotolette, frittelle, brownie, casseruola, pensavo che mio figlio sarebbe venuto presto a prendere mia madre ... ma non so quando verrà adesso ...

Dap è buono, forse non andrà perso!

[Ksyusha]

Ksyushasperanza ...

il più giovane ora mangia un po ': sta perdendo peso per la competizione e l'anziano sta morendo di fame da qualche parte ...

Oh, il mio tormento è finito.

Io e mia sorella abbiamo pensato, pensato ... E abbiamo comprato un mixer SINBO SMX2743 per una promozione in Okey per 5.640 rubli. Una ciotola per 4 litri (ovunque scrivano che 5 litri). Siamo soddisfatti del lavoro dell'impastatrice. Per la famiglia, il massimo QUELLO.

La sorella stava conducendo un esperimento. Montate 2 albumi con lo zucchero a velo a velocità 6. I bianchi erano stati montati così duramente che la suora li tolse a malapena dalla frusta. Capito. Burro, pasta di pane, carne macinata impasta perfettamente. Volevo ancora comprare un'auto KENWOOD. Ma non volevo pagare per gli allegati di cui non avevo bisogno. O un frullatore, poi uno spremiagrumi o anche un simile pribluda. Ho molte cucine. dispositivi dell'epoca sovietica che funzionano come animali. Alcuni hanno 20-30 anni.(Ho un mixer manuale "Ros". L'ho comprato a Kiev nel 1986. Funziona benissimo! Ma ... le mie mani si stancano molto rapidamente. Almeno rinuncia a ciò che hai iniziato.)

E il principale ostacolo all'acquisto di KENWOOD era il PREZZO. Quando ho acquistato il mixer non c'erano sconti nei negozi. Lo scorso fine settimana ci sono stati sconti nella rete RBT (hanno sconti ogni fine settimana) La macchina da cucina KENWOOD KM282 costava 12.059 rubli. Se hai bisogno, oltre a un mixer, di un tagliaverdure (per semilavorati-), un frullatore, pensa a questa macchina. Se non hai mai posseduto un robot da cucina, puoi iniziare con uno poco costoso. Decidi se acquistare costoso. Ne hai bisogno? Non resterà inattivo?

L'8 marzo arriverà presto. Ci saranno di nuovo sconti. Non devi nemmeno andare al negozio. Chiama, dai un nome al modello. E lo spedizioniere dirà se c'è ea quale prezzo. SINBO SMX2743 senza tabellone elettronico e non c'è modo di impostare il tempo di funzionamento. Queste funzioni sono disponibili su SMX2739. Ma penso che non valga la pena pagare più del dovuto per le luci sui pulsanti 4 500 r. Inoltre non vedo una particolare necessità di un timer. Hai ancora bisogno di monitorare i prodotti misti. Mia sorella accende la macchina 3-4 volte a settimana. Ora il biscotto, poi la panna, poi i panini, poi il pane, poi si prepara un prosciutto-salsiccia.

Uso raramente la macchina 1-2 volte a settimana. C'è una recensione del mixer su YouTube. Si chiama "SINBO SMX 2739W Stationary Planetary Mixer ✧ Review". Guarda. Forse ti aiuterà con una scelta ... Cosa sono, che mia sorella è molto soddisfatta. Mia sorella stava solo impastando la pasta su un biscotto per 300 g di uova. Tempo scaduto. 6 minuti e le uova con lo zucchero vengono sbattute quanto basta. Chiedi se qualcosa ...

[Nina]

Nina, congratulazioni

E oggi abbiamo torturato il nostro piccolo Boshik.)) Che è più di 6800. Sospetto fortemente che se l'avessi avuto per molto tempo, forse non avrei comprato Kenwood.

Per cominciare, abbiamo impastato l'impasto della pizza con 300 grammi di farina, in modo da non allungare eccessivamente. Ma mi sembra che sia abbastanza capace di 600, se non molto cool. Molto ben impastato, tra l'altro, molto meglio di Kenwood (Kenwood è "vecchio", con non il gancio di maggior successo, che avvolge l'impasto su se stesso e non impasta). Il resto non è stato controllato, ma non vedo motivo per non lavorare con una frusta, un frullatore, un tritacarne e un tritatutto.))