Macchine impastatrici

[Divieti]

Divieti, pasta lievitata in una ciotola 4,6 l - pane normale peso totale 2,18 kg (farina - 1,36 kg); pasta bagnata - 2,5 kg (farina 1,3 kg).

Kenwood KM800 - leggermente di seconda mano dalle parole del proprietario "è rimasto nell'armadio tutto il tempo" a giudicare dalla foto - lo è. 10000

10.000 per quasi nessuna induzione? E cosa pensare qui?
Classificato 1. Kenwood KM800. 2. Kenwood kvc5000t. 3. Kenwood KM636. ................... Gastrorag QF-EF723.

10.000 per quasi nessuna induzione? E cosa pensare qui?

No, questa non è l'induzione. Induzione - KM 080

E questo è un modello fuori produzione



Su Kenwoodworld, solo la versione cinese è disponibile in altri nat. le versioni sono sparite.

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Su Kenwoodworld, solo la versione cinese lo ha

Hanno un purosangue, la targhetta dice che è stato fatto su un albione nebbioso.

[Divieti]

Divieti, prima che siano in nat. le pagine potrebbero conservare le versioni archiviate per anni. E ora solo i modelli attuali sono nelle pagine principali. Ma il collegamento è stato fornito solo per mostrare l'aspetto del modello.

E i suggerimenti negli annunci? Tutti nudi e solo con un gancio / frusta / a forma di k?

[Miranda]

Miranda, Solo standard.
Un pezzo di tubo è stato attaccato per qualche motivo. Sembra che la gamba di gomma fosse profilata.

[Divieti]

No, questa non è l'induzione. Induzione - KM 080

Divieti, oh, ti ho ingannato, scusa, buona cosa Miranda, metto tutto sugli scaffali, grazie a lei. E che potenza ha questo modello e la cassa è completamente in metallo? e, se ci stai pensando, devi scoprire la presenza di gambe per questo nel centro di assistenza.

[Peter Push]

Peter Push, 800 watt esso. Uccideremo le gambe noi stessi. Fluoroplastica + tornio + gommapiuma. Corpo in metallo.

prendilo e non pensare. Vivrà per sempre. Sarebbe bello acquistare subito i pezzi di ricambio per questo.

Potete determinare l'anno di rilascio dal numero di serie? Da che anno a che anno sono stati rilasciati, qualcuno lo sa?

Z. Y. E in che modo il KM800 è radicalmente diverso dal KM636?

E in che modo KM800 differisce radicalmente da KM636

il secondo ha più potenza (+ frullatore, a meno che ovviamente non ci sia un set completo), la potenza di KM 800 è inferiore (l'attrezzatura è diversa, se tutto è in vendita)

[Divieti]

il secondo ha più potenza (+ frullatore, a meno che ovviamente non ci sia un set completo) La potenza KM 800 è inferiore (l'attrezzatura è diversa, se tutto è in vendita)

KM 636 ha una potenza di 900 W e KM 800 era originariamente dotato di frullatore + tritacarne + frusta + gancio + a forma di K.
Divieti, vedi circa KM 636 qui

Buon giorno, fornai!
Sono rimasto perplesso dall'acquisto di una planetaria. Meglio fino a 6mila, ma sono pronto a stenderne fino a 10-11mila, se davvero valga la pena!
Necessario per montare creme e impasti leggeri. Cucino spesso, costantemente. torturato da battere con un mixer a mano.
Ho impastato la pasta per il pane in HP Panasonic. Sebbene il gusto venga dal mangiare, molto probabilmente userò sicuramente il gancio per l'impasto iniziale.
Metallo obbligatorio. ciotola, è opportuno proteggerla, ganci metallici, cerchi e, idealmente, metallo. corpo.
Guardo Vitek 1433, ma le recensioni sono minuscole ...
ad Auchan sikdki per il robot da cucina Kenwood Prospero KM242 (11mila), il robot da cucina Clatronic KM 3647 (5,3mila), il robot da cucina Bomann KM 1393 CB titan (5,6mila)
aiuto nella scelta, brava gente! Cosa stai usando?
(Ho visto sia Gemlux che Simbo - è solo porridge nella mia testa !!!!! Non so a cosa affrettarmi)))))
Kenwood è una grande domanda, dal momento che la casa ha già un tritacarne separato, cucina. una mietitrice, un tagliaverdure, cioè, ad eccezione della ciotola, tutte le altre campane e fischietti non saranno richiesti.

Ho riletto tutti i rami, esaminato tutte le immagini, sono andato su siti di terze parti per le recensioni ... Sono rimasto seduto al computer per quasi 10 ore.
E ... tadam!
ha ordinato un robot da cucina Bomann KM 1393 CB titan per 5600 ... ovunque il prezzo è 8999 ....
speri la scelta giusta? non è troppo tardi per annullare l'ordine ...

[Luce]

Luce, Ciao! Vieni qui con Bomann KM 1393 CB titan:
Robot da cucina Bomann KM
Condividi le tue impressioni, dicci i dettagli. Sono molto soddisfatto del mio Bomosha. Per più di tre anni non sono mai stato deluso.

[gala10]

gala10, Grazie! Ho riletto questo thread su e giù)))
Verrò! La cosa principale è mescolare tutto, ne sono preoccupato)))



Ragazze, ho dimenticato di dirtelo, lo sconto su Mulinex QA500 è di 11 990. Fino al 31 ottobre o fino al 4 novembre))) Non ho capito quale promozione)))

[Lena]

Lena, Ciao, ovviamente c'è una macchina per gnocchi! Solo lui non è un impastatore e non è un robot da cucina, ma un robot da cucina MSM e quindi si sostituisce Bosch o un'altra azienda. Ho un'impastatrice e MSM Bosch. YouTube è pieno di video. Impastare i coltelli in pochi secondi Da quando noi ho un piatto nazionale di gnocchi, ovviamente questo devo comprarlo da solo ho risolto questo problema da solo, ho comprato tutto separatamente e l'impastatrice, e msm e il frullatore

Buona giornata! Voglio comprare una impastatrice per impastare gnocchi, gnocchi, pasticcini. Sarebbero kg per 2 impasti pronti. Ce ne sono per uso domestico? E quali esistono? Ho letto il forum, ma qui l'enfasi è sull'impasto per la cottura del pane. Ci sono impastatrici su Ali, qualcuno le ha comprate?

[Tatiana KHS]

Tatiana KHS, quindi, ieri l'ho trovato, oggi l'ho ordinato!
Impastatrice orizzontale Foodatlas HO-2 resistente
Costa 12.500, pesa 18 kg, una ciotola da 5 litri. La dimensione è quasi tascabile, 405x275x400 mm, si adatterà sicuramente al tavolo della cucina.

[Tyetyort]

Foodatlas HO-2

Tyetyort, Elena, conosciuto con grande interesse !!! Sembra un'unità decente. Per favore, se hai tempo, scrivi le tue impressioni!

[Sveta]

Sveta, Aspetto l'auto all'inizio di dicembre. Annullerò definitivamente l'iscrizione！ In base alla descrizione e alle caratteristiche, dovrebbe esserci un'unità impressionante



Oggi ho parlato con Chelyabinsk, dove queste unità sono ottenute dalla Cina. Lo specialista ha riempito la ciotola con acqua. Sono risultati 5 litri! Puoi impastare qualsiasi impasto, ma alla stessa velocità. La ciotola non è rimovibile, solo inclinabile, sigillata.

Ciao a tutti!
Scelgo un planetario. Mentre l'occhio cadeva sulla modella
- Mixer First FA-5259
Tuttavia, su Internet, ho trovato anche questo:
- Miscelatore STARWIND SPM5184
Inoltre, è notevolmente più economico.
Qualcuno ha tali dispositivi? Si prega di fornire un feedback pratico.

[Zia]

Zia

[qualunque]

qualunque, sì ... e la vista è proprio come l'impasto che viene strappato dalla ciotola ...

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Tuttavia, su Internet, ho trovato anche questo:
- Miscelatore STARWIND SPM5184

[vatruska]

vatruska, Tutte le mietitrebbie hanno una superficie ruvida all'interno della vasca, quelle in plastica hanno anche le nervature, no, mi sembra che qui qualcosa non va, tuttavia, i marchi famosi pensano a tutte le piccole cose

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Grazie! Ho studiato recensioni, ma questa non è stata scoperta.
La recensione è dettagliata, buona. È vero, i venditori hanno intervistato e queste sono persone interessate.
Ecco perché sto chiedendo chi ha davvero un tale ...
E poi nei negozi, quasi tutte le recensioni suonano così:

"Finalmente l'ho comprato, il prodotto è eccellente, bellissimo, un sogno che si avvera, 5 stelle! Non l'ha ancora incluso."

Almeno stare in piedi, almeno cadere ... Per quali cinque stelle, se non incluse ???

[Dmitriy]

Dmitriy, per la bellezza!

[vdv]

Ecco perché sto chiedendo chi ha davvero un tale ...

vdv, Dmitriy, assicurati di studiare la domanda sui servizi di garanzia, la disponibilità di parti per l'ordine o nel servizio. Prima dell'acquisto.

In bocca al lupo!

Guarda, ecco un meraviglioso fornaio Sergey Kirillov che parla della sua nuova impastatrice - ELIANI ES10 VAR.

[leostrog]

impastatrice nuova - ELIANI ES10 VAR.

OOOOO! Miscelatore familiare. Un design molto simile dell'impastatrice nel video dell'impasto della pizza di Oleg Vozny. C'era solo una "vista dall'alto", ma il contorno - il gancio e la bacchetta al centro - era lo stesso. Ottima macchina. Ma non per casa. Vozny impastato per 4 kg di farina ...

leostrog, Sei maturo per lui? Nel senso di guardare da vicino?

No. non maturando. ma ammiro oggettivamente. È così raro per me "allungare la mano" al pane. che non ha senso acquistare un'unità del genere, e anche con una piccola cucina.

È così raro per me "prendere il pane"

Finora ho anche un delizioso pane lungo ... Ho cucinato molto nella macchina per il pane, ovviamente. E l'impastatrice è inattiva.

Cuocio in un forno normale, ma di solito in un forno olandese. e mixando Kenwood Major. Ma solo per molto tempo. come, sai, pane di tre giorni, o pane su una miscela, fisicamente, semplicemente non c'è più forza o tempo.

Ho una gastro-bottiglia con un volume di 6,3 litri, un tritacarne (sogno) è inserito nella mia testa e un frullatore di vetro con enormi coltelli in cima. Non fa rumore più forte di un mixer a mano. è più potente di 4,5 litri. Sono veramente felice. E farcisce subito la salsiccia. Tutti i campanelli e fischietti inclusi.

quale modello?



Ciao ragazze, dimmi quale planetaria o insieme a un tritacarne scegliere, è necessaria per marshmallow, meringhe, biscotti, in modo che vengano montate 20 proteine ​​e 2 litri di panna animale, in modo che il tempo di lavoro continuo sia ampio, quindi che puoi frullarne una grande quantità, potente, non costoso e abbastanza per molto tempo, ho letto un pasticcio nella mia testa (aiuto

Perché tutti insieme? Il tritacarne deve essere potente separatamente in modo che le ossa e le vene macinino Tutti i biscotti e le meringhe possono essere montati con un semplice potente mixer e quanto viene speso su questi dispositivi

[mmv]

necessario per marshmallow, meringhe, biscotti, in modo che vengano montate 20 proteine ​​e 2 litri di panna animale, in modo che il tempo di lavorazione continuo sia ampio, in modo da avere il tempo di montarne una grande quantità, potente, non costosa e dura a lungo tempo

mmv, Marishka, a giudicare dalle tue specifiche, hai già bisogno di un dispositivo professionale. Cerca per ricerca, Tyetyort Elena da qualche parte in questo thread ha mostrato una foto della sua impastatrice planetaria, ha dato il nome. È proprio per grandi volumi e lunghi tempi di funzionamento.

Scusate ragazze, ma non ho resistito .... solo ora mia madre ha chiamato per vedere un frullatore PLANETARIO economico nel negozio della TV, il prezzo è 3mila con una coda ... orrore ... Gemlux ha preso il corpo del il mixer stesso dalla planetaria electrolux (beh, che è una striscia rossa lungo il corpo), la base per la ciotola e la ciotola stessa fischiavano al Boshik manuale con una ciotola girevole e gli accessori per il mixer a mano più economico

E tutto questo si chiamava MIXER PLANETARIO ...

[vatruska]

Scusate ragazze, ma non ho potuto resistere ...

vatruska, Svetlana, beh, perché essere sorpreso. Vedo già una teoria del complotto ovunque: i produttori vogliono davvero che spendiamo soldi, grandi o piccoli ... Senza una ricerca dettagliata e lunga di attrezzature o beni, recensioni, visione di video, non ho comprato nulla per molto tempo. E poi sì, a giudicare dalla descrizione, "planetaria" solo lettere nel nome, prese dal soffitto.

[mmv]

mmv, modello QF-2018AL, immagino

[mmv]

mmvforse ne hai bisogno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=527601.0#? Molto bello !!! È vero, è più un impastatore.

[Rita]

RitaHai fornito un collegamento a un arazzo oa un dipinto

[Sveta]

Sveta, reagisci troppo velocemente))). Già risolto.

[Rita]

Rita, lui è da 39.000 !!! Migliore di QF-2018AL: 2,5 volte più economico, più funzioni.

E lui e le altre 20 proteine ​​non saranno in grado di battere: la ciotola è troppo piccola.

[Anchic]

Anchic, stimiamo:
Il QF-2018AL ha una ciotola da 5,5 litri.
Una proteina 27-30 gr. densità proteica 1.04, abbiamo 28-31 ml / proteina.
Durante la montatura, i bianchi aumentano di volume fino a 7 volte.
L'aggiunta di zucchero (sciroppo) riduce la quantità di proteine ​​una volta e mezza (1,5 volte).
20 proteine ​​* 31 ml. = 620 ml. * 7 = 4340 ml. = 4,34 litri. proteine ​​montate.
Sciroppo di zucchero 400 ml circa per 4 proteine ​​= 400 * 5 = 2 litri di sciroppo per 20 proteine.
Quando si aggiunge lo sciroppo, il volume delle proteine ​​diminuirà di 1,5 volte = 4,34 / 1,5 = 2,9 litri.
Abbiamo 2,9 l + 2 l = 4,9 l di panna.
4,9 litri <5,5 litri.
Conclusione: deve battere. E se consideri che la proteina può essere inferiore ...

Ebbene, un hemlux da 10 litri, non è vero?

Personalmente sono anche dell'opinione che per 20 proteine ​​sia necessaria una ciotola enorme, il calcolo teorico è strano. Ho 4 litri, monto gli albumi su una panna 150g e questo è il limite, quando si aggiunge lo sciroppo la massa diventa molto densa ea volte tende a saltare fuori dalla ciotola lungo la frusta, e non è mai diminuita di 1,5 volte con una corretta montatura.Pertanto, a volte vuoi che la ciotola sia più grande per un tale volume di proteine, e poi ci sono fino a 20 pezzi ... Certo, batterà le proteine, ma con lo sciroppo, è necessaria la potenza. I prezzi delle macchine professionali sono sicuramente alti, ma sono progettati anche per tale resistenza e, soprattutto, per un lungo periodo di utilizzo, protezione dal surriscaldamento, ecc.

Buona giornata! Voglio condividere un'opzione per un mixer budget. Faccio il pane a lievitazione naturale, alcune ricette richiedono un'accurata lavorazione lunga dell'impasto fino a che liscio. Ho letto un sacco di informazioni, anche su questo forum. Mi sono imbattuto in informazioni su Sinbo, recensioni e recensioni video sono solo positive, anche se un po '. Il venerdì nero in Mvideo Sinbo 2739 costava solo 5500 = (e ora anche in altri negozi 9-10mila). Affronta i miei compiti. Può funzionare per 10 minuti senza interruzioni, riposare per 30 minuti. L'impasto per il pane ha tempo di levigarsi durante questo periodo, non viene riscaldato. Realizzato in modo solido, con un timer. Nel complesso sono molto soddisfatto dell'acquisto🤩🤩🤩P. S. Non c'è stata esperienza con altri mixer planetari. Ho provato un lotto minimo di 600 g di impasto, massimo 2000 g, va tutto bene)

[Svetlana777]

Svetlana777, il mio gastroragest ha un tappo protettivo sul bordo e non scorre niente sopra di esso, e QF-2018AL ha un tappo della ciotola. Quindi niente dovrebbe scappare.
Zucchero e sciroppo assicurano che le proteine ​​si sedano. Soprattutto zucchero vivo. Sciroppo più piccolo, ma precipita ancora. Nessun altro modo.

[Pimander]

Pimander, Ho un Bosch con una ciotola di 5,5 litri. 3 scoiattoli in una forte schiuma (meringa) - mezza tazza. Non ho mai nemmeno provato a battere 6 proteine: usciranno di sicuro. Pertanto, la matematica è matematica e l'esperienza pratica a volte mostra che qualcosa non è stato preso in considerazione o un errore si è insinuato da qualche parte.

[Anchic]

Anchic, Sono d'accordo, possono sempre esserci deviazioni. La proteina è più forte, più fresca: cadrà di meno, il che significa che il volume sarà maggiore. Ci sono molti altri fattori. E lo sciroppo non si comporta come lo zucchero e fa davvero precipitare un po 'la miscela.
Tuttavia, nessuno ha ancora annullato la suddivisione in mix
Se molto per un lotto (montare) può essere fatto in due!



AlbinaSha, ma ora mi fido del mio gastro-nemico. Mi piace il modo in cui impasta e frusta.