Cheesecake con ripieno di panna acida

È possibile senza HP. Qualsiasi impasto può essere fatto a mano. E poi cuocere in forno allo stesso modo.
Ma consiglierei comunque di acquistare HP. È un'eccellente impastatrice e può assumere il pane e un ciclo completo di pasta, e non solo impastare.

Ragazze! Come sono felice che tu mi abbia risposto. Qui HP ha guardato. Oh. ce ne sono tanti e diversi., non capisco niente. Quale guardare e quanto prendere per torte e cheesecake? Viene scritto il peso in uscita delle pagnotte. Com'è? Che tipo di pagnotta esce per 1 kg di farina? Dai un consiglio. È solo che una mano non funziona bene, mio ​​marito impasta la pasta, aiuta tutto il tempo. Apparentemente è il momento per una macchina per il pane e un mini-forno nella vecchiaia. Aiutami per favore. Grazie.

A proposito di cosa HP sceglierlo qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1280

[Natasha]

Natashagrazie per le cheesecake! appena sfornato. Questo è davvero delizioso! Conosco la tua ricetta dal vecchio ED. Ma per un po 'mi sono dimenticato di lui ...

[Natasha]

Natashagrazie per le cheesecake! appena sfornato. Questo è davvero delizioso! Conosco la tua ricetta dal vecchio ED. Ma per un po 'mi sono dimenticato di lui ...

Se sapessi quanto ho dimenticato. A volte mi capita di trovarlo, non lo cucino da molto tempo?! ")))

Servire torte di cavolo ...
domenica sera le torte finirono e mio marito ricevette un'offerta: "non dovremmo cuocere qualcosa di gustoso?"
Siccome in quel momento un bambino di 7 mesi era seduto tra le braccia di mia sorella, che ha avuto la dentizione per il secondo giorno consecutivo in fase attiva, ei nostri mariti avevano già prenotato un tavolo nella sala biliardo, ho capito che "noi" sono IO.
Visto che in tutta la mia vita ho sfornato tante charlottes, una volta le frittelle di pesce e un paio di giorni fa, le crostate, dove sono andato a cercarle deliziose? - correttamente! a spaventapasseri!
Dopo esserci consultati con il nipote maggiore, esaminando il contenuto del frigorifero, abbiamo deciso che le cheesecake sono ciò di cui hai bisogno!
C'è stata una deviazione dalla ricetta. HP era impegnata con il pane, quindi ricordando le lezioni apprese dalle torte, ho impastato l'impasto in una impastatrice (mezza porzione di farina), l'ho messo in forno per un'ora, preriscaldato a 40 gradi, quindi ho aggiunto la farina rimanente - si è rivelato fantastico.
La prima volta non è stata priva di stipiti) la ricotta si è rivelata poco grassa (mi sono ricordati i consigli per cuocere le charlottes ai frutti di bosco) aggiunta di amido. Non dirò che ha salvato molto la situazione, ma a mio parere non è risultato niente.
Gli uomini sono stati restituiti dal biliardo con una foto di cheesecake con la firma che tra 30 minuti sarebbero finiti)))

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Ehi, sei un prodigio, comunque.)))

È stato dolce per te? Le persone aggiungono zucchero o polvere alla panna acida.

Ehi, sei un prodigio, comunque.)))

È stato dolce per te? Le persone aggiungono zucchero o polvere alla panna acida.

La sindrome di uno studente eccellente non sarà sterminata)))
Non ho aggiunto zucchero alla panna acida, a tutti è stato detto che avrei potuto cospargere di polvere se necessario.
Personalmente, per me, le cheesecake sono piuttosto dolci, raramente mangio prodotti da forno simili, mi piacciono di più la pasta sfoglia oi muffin ... solo ora ho letto la ricetta delle prugne, mi sembra che dovrebbe risultare delizioso.
Ho appena comprato prugne fresche, le proverò entro il fine settimana.

Grazie per i deliziosi panini, oggi da mattina la famiglia ha mangiato di tutto per colazione che rifarò sicuramente

[Natasha]

Natasha , cosa può essere così simile per sostituire Philadelphia? Oggi sono andato in tutti i supermercati costosi e non costosi - tutti hanno la stessa risposta - "Filadelfia non è in vendita da circa un anno. Un altro vorrebbe vedere il suo packaging

[Natasha]

Natasha , cosa può essere così simile per sostituire Philadelphia? Oggi sono andato in tutti i supermercati costosi e non costosi - tutti hanno la stessa risposta - "Filadelfia non è in vendita da circa un anno. Un altro vorrebbe vedere il suo packaging

Ricotta grassa, solo ricotta. Sputa su questa Philadelphia! Non ce l'abbiamo nemmeno da circa un anno. Perso completamente ...

Lo faccio spesso con la ricotta, mi piacerebbe farlo con Philadelphia. Con mia vergogna - non ho nemmeno visto questo formaggio nei miei occhi Bene, okay, penserò a qualcosa

Questo è un barattolo grande:



Questo è lo standard piccolo:

Grazie Natasha

Spaventapasseri, grazie per la ricetta! Ho sfornato questi meravigliosi panini deliziosi, anche se con piccole modifiche, beh, molto succosi, cagliati e di buon gusto

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Anch'io con una relazione, ma non avevamo zucchero a sufficienza, e l'ho cosparsa di zucchero a velo. Il tè è solo una canzone.

Che uhtyshka !! molto bello!

Ho la ricotta a casa, grazie per avermelo ricordato, probabilmente lo farò oggi.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, grazie mille per la deliziosa ricetta!
Fatto con ricotta e mirtilli rossi secchi.

[irlandesi]

Mi piacerebbe fare con Philadelphia

irlandesi, beh, se vuoi davvero andare con Philadelphia, sostituiscilo con crema di formaggio Te lo assicuro, non peggio di Filadelfia, quanto a me è molto meglio ...

Enti ha sfornato la maggior parte dei dolci di notte Naivenaya, ho pensato che ci sarebbero volute 2 ore per gestirlo (ne sono servite 4) alle 5 del mattino, sbattendo le palpebre, non ha battuto la panna acida, quindi (probabilmente) il ripieno non ha assorbito , 9% di ricotta.), 1 bicchiere di latte. Questo voglio dire che il mio ha un aspetto leggermente diverso, la ricotta sporge, la panna acida è densa in cima E, soprattutto, che a tutti è piaciuto molto
Grazie, Natasha, per questi meravigliosi incantesimi! Si sono rivelati non fotogenici, quindi li ho liberati dalla sessione fotografica.
10 pezzi si adattano alla mia stufa, quindi altri 6 sono stati cotti in Panasonic 18, con un colpo di stato. Durante il giorno ho pigiato 3 pezzi in una pancia, per me questa è molta cottura, mi piace cucinarla più che mangiarla
La prossima volta cuocerò i restanti 6 (o qualunque cosa accada) sulla griglia, al secondo piano.
Ho letto l'intero argomento e ho cucinato dal libro

ed ecco la mia creazione

[mowgli]

mowgli, Lettera a,

Ti è piaciuto. Sì?

Sono un leone per oroscopo e mi piace tutto del latte, della ricotta, come quel gatto

Natulechka, prendi il rapporto

Avevo intenzione di fare una foto a tutti i vasi con 16 cheesecake ... Sì ... Fino a quando non sono arrivato in cucina, questo è tutto ciò che rimane dopo le mie parole, che proveremo ora. I miei hanno ballato intorno all'amicizia delle cheesecake con panna acida per così tanto tempo che le hanno spazzate via all'istante. Eh, così romperebbero il porridge
Grazie Nat

[MaBa]

MaBa,

L'esilarante rapporto di tutti. Sarebbe ancora più bello se la foto contenesse vasi vuoti))).

[Natul]

L'impasto si sta già rompendo, ma cattivo ballerino in nessun modo quelle uova mi danno pace ...

1 uovo e 2 tuorli

Natul, sei intelligente, per favore spiegami cosa dà esattamente questa combinazione nell'impasto: un uovo intero + tuorli?

E se 2 uova intere ?!

O solo tuorli ?!

Oppure ... oppure ... o non deporre affatto le uova, ma sostituirle con lo stesso latte ?!

[Uncinetto]

Uncinetto,

Quindi, ragazza, deponi le uova e non metterti in mostra!)))

In linea di principio - metti 2 uova, non accadrà nulla di veramente terribile e visibile all'occhio, anche se, se trovi un difetto, quasi solo i tuorli sono utili all'impasto. In alcuni punti sono necessarie proteine ​​solo se montate in schiuma (e questo è chiaramente un impasto non lievitato). Il tuorlo è un emulsionante, cioè permette agli ingredienti di combinarsi in modo abbastanza uniforme, questo è un ostacolo al raffinamento (la proteina è l'opposto). Ma nell'impasto di pane puro, anche esso non è comilfo, poiché impedisce lo sviluppo del glutine. Cioè, nei focacci, francesi, chabattu, solo bianco normale, soprattutto segale, è meglio non mettere un uovo in nessuna forma.

Spaventapasseri, grazie mille per la ricetta! Ieri ne ho fatta una doppia porzione, sono tornata a casa dal lavoro - e non c'è niente da fotografare

[gru]

gru,

Mi dispiace molto!)))

deporre le uova e non mettersi in mostra

Lo metto, sì ...

E vatruhi al forno ...

4 cose su 17 sono andate per una sorpresa, ma con il resto, le mie stesse sono riuscite in due giorni ...

Sono buone, le tue cheesecake, buonissime / buonissime !!!

Baci e abbracci sono forti per te !!!

Per la scienza delle uova, un grand merci separato !!!

[Uncinetto]

Uncinetto,

Delizioso, gustoso ... Non mentire, non l'hai provato!)))

non hai provato

Naturalmente ... dove mi prendo cura di te, io deficiente cibo crudo ...

Il mio ha detto, e ci credo ancora ...

Nata, ho sfornato questa bellezza l'altro ieri! L'ho visto accidentalmente nel nastro e ho preso fuoco.Molto gustoso, morbido, arioso, fantastico! A me e ai miei mangiatori di ogloe è piaciuto molto! Grazie per la ricetta! È delizioso! Mi spiace non poter scattare una foto: sono stato scaricato, ma il caricabatterie è stato dimenticato a una festa. I bambini stavano raccogliendo il ripieno con le dita! E stavo sbavando - ho bisogno di perdere un po 'di peso! E poi:
La mia pancia sta crescendo
Forse qualcuno vive lì?
No, ha risposto il mio stomaco
Solo qualcuno mangia molto ama cucinare e ama mangiare di notte!
Grazie ancora

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natasha, grazie per la ricetta della cheesecake. : si: mi è piaciuto molto, i bambini lo hanno subito messo a terra. Dovremo cucinare 2 porzioni, una non era abbastanza per la nostra famiglia.

Natasha, grazie mille per la ricetta! Impasto incredibile, deliziose cheesecake. Lo cuocerò sicuramente più volte.

Alcune persone sentono il burro dolce, ma puoi rendere dolce il ripieno.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Ho una domanda ... quanto lievito, se fresco

Alcune persone sentono il burro dolce, ma puoi rendere dolce il ripieno.

Confermo, sì, l'ho subito addolcito a piacere, e una volta ho aggiunto alla cagliata l'olio d'oliva agli agrumi.
così e così bene! così e così kusna !!! (a partire dal)

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Ho una domanda ... quanto lievito, se fresco

Circa 25 g

occhio

Dove hai trovato gli agrumi oliva olio?! E perché l'hai versato nella cagliata ?! sei un pervertito ?!)))

sei un pervertito ?!)))

altrimenti non lo sapevi! ma su questo - nessuno, e quindi non c'è fine

Dove hai trovato l'olio d'oliva agli agrumi ?!

amico! lana, è aromatizzato, tra l'altro - lo consiglio

Tanto per cambiare, a volte aggiungo alla casseruola di ricotta, torte di formaggio, sì, a Pasqua a Pasqua, in!
nravitstsa una tale combinazione con la ricotta, sì, ne prendo il 18%, non di meno, lo prendo: vittoria

[occhio]

occhio,

Ahhh, l'ho visto. Ma in una casseruola di ricotta - sei un inferno pervertito, sì))). Quindi dillo a tuo marito, lascialo dormire ora boizza))).

Quindi dillo a tuo marito, lascialo dormire ora boizza))).

mio ??? quindi è felicissimo !!!
e invano ignori, aroma molto naturale, non chimico

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Grazie, altrimenti la mia amicizia con il lievito secco in qualche modo non ha funzionato

Ed ecco le mie cheesecake

[Kirochka]

Kirochka,

Quali cheesecake sono semplicemente adorabili! La crema è pazzesca nel suo fascino dall'alto, voglio toccarla con il dito))).

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, grazie, avevano un profumo così delizioso appena sfornati. Non vedevo l'ora di prepararmi. Ma ora tutto il tormento è finito

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata, grazie per queste ricette!
Le vacanze sono appena iniziate, voglio qualcosa del genere (per qualche motivo, la foto è cambiata)

Deliziosamente delizioso! La cagliata era di 250 gr. tutto, ma la cremosa almette era in giro, ed è lì che è andata. Panna acida con un cucchiaio di polvere per renderla più gustosa. L'ho versato direttamente nel forno, che avevo appena spento. Restammo in piedi per circa un'ora, poi con il tè per alcuni e ce ne andammo.
Morbido, tenero, arioso, cagliata. Metterei anche altra ricotta, sembra essere assorbita dall'impasto.
Per molto tempo erano nei miei piani. Finalmente l'ho fatto, ora sognerò dei bagel ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Oh, grazie, gentile persona, per il promemoria !! Li ho completamente dimenticati. Ho scolato tutta la ricotta in una casseruola. Ora dobbiamo aspettare un nuovo viaggio al tordo.

Le tue cheesecake sono meravigliose.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata, Ho notato subito i tuoi panini con ripieno di panna acida))) - hanno ricordato le torte di mia nonna con la ricotta fin dall'infanzia, ma mia nonna ha versato la panna acida calda e l'ha cosparsa di zucchero in cima, lo zucchero si è sciolto sulle torte calde e si è girato fuori per essere così delizioso))), poi questo ripieno si è congelato sulle torte e sembravano diventare una crema. Ma mia nonna prendeva la panna acida dal mercato, non dal negozio. Forse qualcuno ha familiarità con una ricetta del genere ... Ma la tua, proverò sicuramente a confrontare

Per ora entro
Anche queste cheesecake vengono versate calde.
Le ho tirate fuori dal forno, ho spento subito il forno, ho tolto le cheesecake dalla teglia, le ho messe su un'altra forma, le ho versate e subito di nuovo in forno. E rimasero lì finché non si raffreddò.
E la panna acida del mercato che abbiamo qui nel pomeriggio con il fuoco ...
Ne portano alcuni, ma è anche impossibile. Devi fare una scelta e provare tutti gli altri))), leccarti la mano 10 volte, scegliere il più delizioso