Taglio della pasta

Finalmente ho comprato un taglia rete! Trovato il video dell'applicazione

Wow! E mi è piaciuto il "più rigoroso". Mi chiedo se abbiamo questo in vendita? Nessuno l'ha visto? (Questo è quello che ha usato per macinare il biscotto)

Mi chiedo se abbiamo questo in vendita? Nessuno l'ha visto? : ragazza

visto nei mercati con merci a buon mercato e qui

visto nei mercati con merci a buon mercato e qui

Mi sembra che abbia un po 'diverso, come un temperamatite, no? Cioè, lì la lama va lungo la parete laterale.

no, ha esattamente lo stesso, questa cosa rossa, ho scattato una foto in una forma smontata per mostrare come appare, e ce n'è anche una a forma di torcia, chiamata Multi-cut, ha 3 grattugie nel suo set, aspetta , Farò una foto.



Questo è ancora più comodo, c'è un contenitore trasparente sul fondo, puoi strofinare e lasciarlo lì.

[Valentina Tsurkan.]

Chi se ne frega - digita un motore di ricerca: Valentina Tsurkan.

ci sono opzioni così interessanti per tagliare la pasta ...
Quando l'ho visto per la prima volta, per molto tempo non sono riuscito a riprendermi dallo stupore ...

[omomile]

Porto alla tua attenzione Pomomile.




Prendi la pasta sfoglia. Taglia a quadrati.
Tagliamo gli angoli di ogni quadrato.
Metti il ​​ripieno all'interno e collega: prima colleghiamo due angoli in diagonale, quindi i due angoli successivi. I petali della futura CAMOMILLA devono essere raddrizzati un po 'in modo che siano più larghi
La parte superiore può essere spazzolata con uovo o foglie di tè.
Cuocere in forno preriscaldato su colture unte. burro in una teglia fino a doratura.

Tali camomille possono anche essere rese dolci: con mele, prugne, pere, aggiungendo un po 'di bacche di mirtillo rosso o semplicemente cospargendo di limone. La tua immaginazione verrà in tuo aiuto: tutto è nelle tue mani.

Vedi la ricetta nell'argomento: Cuocere con ripieno

Aaaaaa Voglio un tagliamaglie

Aaaaaa voglio

come dice Pakat: nella nostra hamazine dietro l'angolo di 32 Ukrbaks

[Biancheria]

Aaaaaa Voglio un tagliamaglie

Biancheria, Ho comprato libri in Mir.

[Biancheria]

Biancheria, Ho comprato libri in Mir.

Tan, dov'è il mondo dei libri?

come dice Pakat: nella nostra hamazine dietro l'angolo di 32 Ukrbaks

Tanya mi dirà anche dove abbiamo un negozio del genere dietro l'angolo

La nostra Lily ha anche questo in magazzino.

La nostra Lily ha anche questo in magazzino.

Sasybo, ma per il bene di un video non voglio sforzare Lilya.

[Lenochka,]

Tanya mi dirà anche dove abbiamo un negozio del genere dietro l'angolo

Lenochka, non è dietro l'angolo. Guarda il loro sito web che possono mangiare. http: // *** www. non ancora, ma inserisci una notifica.

Lena, una settimana fa ho comprato un tagliamaglie di questo tipo in un negozio di dolciumi su Sovetskaya, 67. larghezza 6 cm - 350 rubli.

[Lenochka,]

Lenochka, non è dietro l'angolo. Guarda il loro sito web che possono mangiare. http: // *** www. non ancora, ma inserisci una notifica.

Grazie!

Lena, una settimana fa ho comprato un tagliamaglie di questo tipo in un negozio di dolciumi su Sovetskaya, 67. larghezza 6 cm - 350 rubli.

Pietà, sto guidando lì, anche il prezzo è accettabile.

Non so se esistesse una cosa del genere, pane di panda:


In caso contrario, copierò qui il metodo di stampaggio

si, l'ho già portato ... Posso avere una referenza? E poi ho perso il sito ...

Ho visto un panda qui:

🔗

ma dov'è questa creatività da diffondere?

Mettere due fette di pane, una bianca e una nera, una sopra l'altra su un tagliere. Usando uno stampino per biscotti (questo è più comodo) o un coltello, taglia una statuetta al centro di ciascuno di essi. Scambia gli ingredienti della fetta di pane bianco e nero.

[makabusha]

makabusha, grazie, avevo un sito giapponese nei miei preferiti ... Si è trasferito da qualche parte, ma non riesco a trovare dove ...

[Panini Krakatuki]

Panini Krakatuki

[Makabusha]

MakabushaGrazie per il tuo duro lavoro cercando e condividendo gentilmente trucchi culinari con noi. Mi è piaciuta molto l'idea di una palma di segale. Buona fortuna e salute a te!

Gasha, grazie per la ricetta del Krakatuki Bun. Ho portato la ricetta nei miei segnalibri ...
Mi è piaciuto molto.

Prego!

[Makabusha]

MakabushaGrazie per il tuo duro lavoro e ricerca e condividi gentilmente i trucchi culinari con noi. Mi è piaciuta molto l'idea di una palma di segale. Buona fortuna e salute a te!

Sono molto contento, anche se il mio lavoro non è eccezionale. Mi fa molto piacere avere qualcuno con cui condividere ciò che mi piace così tanto.

[makabusha,]

makabusha, hai chiesto in PM come usare la teglia, inizia a sfogliare gli argomenti da questa pagina https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.560 lì si taglia la pasta per i bambini e da qualche parte davanti dovrebbero esserci collegamenti con il taglio e le ricette per gli stampini per il pane (giapponese).

[Gasha]

Oh, che cool krakatushki !!! Gasha, Grazie! : rose: Abbiamo urgente bisogno di farlo !!!

[IRR]

Ancora una volta "il fratello maggiore è l'occhio vigile" IRR, lo fa funzionare. Bene, lahn, eccoli qui, rotoli con semi di papavero, o non con semi di papavero, ma con quello che vuoi.
L'impasto è stato steso in un rettangolo, ricoperto di ripieno:

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Sul lato lungo, ci sovrapponiamo tre volte al centro:

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Schiacciamo e tagliamo strisce larghe tre centimetri:

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Attorcigliamo più volte ciascuna striscia con una "corda" e colleghiamo le estremità:

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Dopo la cottura, andrà a finire Questo

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Che bellezza !!! ragazze, siete solo intelligenti!
Quante cose interessanti ho trovato qui!
Grazie per la tua esperienza e lavoro! e abbiamo la scienza!
boom nel gioco!

Dimmi, per favore, come dividere accuratamente l'impasto in pezzi uguali, ad esempio per i panini. Lo scorso fine settimana l'ho fatto: si sono rivelati tutti di dimensioni diverse, non belli.

Natasha, sto solo pesando pezzi di pasta sulla bilancia. Forse non è professionale, ma non posso farlo diversamente

Dimmi, per favore, come dividere esattamente l'impasto in pezzi uguali, ad esempio per i panini.

Sai come faccio di solito? Per prima cosa divido l'impasto a metà. Quindi ogni metà di nuovo a metà e così via fino alla dimensione desiderata. Quindi anche a occhio risulta uniforme.

E avevo una domanda: quanto peso dovrebbero essere i panini?

E avevo una domanda: quanto peso dovrebbero essere i panini?

La bocca si rallegra per un grande pezzo

Due modi per tessere challah da 5 fili

Dimmi, per favore, come dividere esattamente l'impasto in pezzi uguali, ad esempio per i panini.

Natasha, è così che lo faccio (c'erano delle foto da qualche parte, le troverò e le mostrerò chiaramente).
Chiudo un pezzo di pasta a pugno e una palla di pasta viene spremuta da sopra il pugno. Le palline sono quasi le stesse, da qualche parte intorno ai 55-60 g, solo per un panino. Se ho bisogno di un numero diverso di torte / rotoli da una porzione di pasta, allora 3-4 palline sono sulla bilancia e poi le stampo a occhio.
Spero di averlo scritto chiaramente.

L'ho trovato !!!

[GOST]

Pesa solo pezzi di pasta su una bilancia.

Faccio lo stesso ... è il modo più comodo e veloce per me ...

Per prima cosa divido l'impasto a metà. Quindi ogni metà di nuovo a metà e così via fino alla dimensione desiderata.

E così ho diviso l'impasto prima di acquistare le bilance, anche moltissimo ...

E avevo una domanda: quanto dovrebbero essere i panini?

È molto diverso ...
IN GOSTLe ricette Ovish il più delle volte indicano la dimensione dei panini, in tutto il resto divido in base all'umore, a volte 50 grammi e 60/70/80 ... e talvolta 100, i miei panini sono molto rispettati ...

Per prima cosa divido l'impasto a metà. Quindi ogni metà di nuovo a metà e così via fino alla dimensione desiderata. Quindi anche a occhio risulta uniforme.

Anch'io lo faccio sempre. A occhio e all'incirca si ottengono sempre gli stessi panini. Ma ora lo proverò come Svetta, un modo molto interessante, ho visto un taglio simile da una mia parente, lo ha fatto in modo così intelligente! Sarà necessario padroneggiare questo metodo, Svetta grazie per il suggerimento e la foto!

Natasha, è così che lo faccio (c'erano delle foto da qualche parte, le troverò e le mostrerò chiaramente).
Chiudo un pezzo di pasta a pugno e una palla di pasta viene spremuta da sopra il pugno. Le palline sono quasi le stesse, da qualche parte intorno ai 55-60 g, solo per un panino.Se ho bisogno di un numero diverso di torte / rotoli da una porzione di pasta, allora 3-4 palline sono sulla bilancia e poi le stampo a occhio.
Spero di averlo scritto chiaramente.

L'ho trovato !!!

Oh, molto tempo fa ho visto come faceva mia zia in sala da pranzo con la velocità di una mitragliatrice. Penso che questa abilità sia necessaria, ma ci proverò! Grazie!

Mi piace questo. mamma ha insegnato

Divido anche l'impasto in focacce e torte in questo modo.

Facciamo meravigliosamente gnocchi ...

Gnocchi cinesi

Lucy, beh, vaasche !!! Mentre stavo ancora per mettere fuori gli gnocchi cinesi, stai già tagliando !!!

Darai un link al sito web?

Non lo sto dando! Bo, non mi conosco.
Spioneril preso nel diario 🔗 e 🔗

Come decorare una pentola arrosto con l'originale coperchio SPIDER di pasta sfoglia:



Maggiori dettagli qui:

🔗

Oh, molto tempo fa ho visto come faceva mia zia in sala da pranzo con la velocità di una mitragliatrice. Penso che l'abilità sia necessaria, ma ci proverò! Grazie!

Natasha, ho visto anche questo metodo nella mensa, solo la cuoca ha spremuto l'impasto dal fondo del pugno e con l'altra mano ha spazzolato questa palla così abilmente direttamente sul tavolo. Ma non potevo farlo dal basso, ma dall'alto lo ha fatto. Quindi stampo da 20 anni.

Ed è così che posso!

Scusa se mi ripeto, non sono riuscito a visualizzare tutte le pagine ...

secondo me questo non è ancora successo .. bellezza ..