Taglio della pasta

[Svetta]

Svetta, hai fatto tu stesso questi meravigliosi cestini ?! Light-e-e-e-ta-a-a-a! Non ho parole, ho dimenticato tutte le parole in una volta ... Quindi, lentamente torno in me, doo-ah-ah-ah, la prima cosa che mi viene in mente è una medaglia sul tuo petto, ma quello che c'è , una medaglia, bene, niente di meno. E un'altra domanda interessante, perché non abbiamo ancora approvato il titolo onorifico "Breadmaker-Hero of the Day" sul nostro forum?, Per quegli utenti del forum eccezionali che ci hanno sorpreso in modo positivo durante il giorno? Svettaè tutto per te

La prima cosa che mi viene in mente è una medaglia sul petto, e quello che c'è, un ordine di medaglie, beh, niente di meno.

... e sul suo possente petto
Una medaglia penzolava in un mucchio!

Io, l'ho fatto, onestamente, ho già fatto 10 pezzi.

[Cestino per pasta lievitata]

Ne abbiamo uno simile sul sito

Cestino per pasta lievitata

Cestino di pasta choux

Cestino di cioccolato

Natasha, anch'io ho visto questo metodo in mensa, solo la cuoca ha spremuto l'impasto dal fondo del pugno e con l'altra mano ha spazzolato questa palla così abilmente direttamente sul tavolo. Ma non potevo farlo dal basso, ma dall'alto lo ha fatto. Quindi stampo da 20 anni.

Ed è così che posso!

Scusa se mi ripeto, non sono riuscito a visualizzare tutte le pagine ...

Ho subito una foto nella mia testa di qualcuno seduto e con uno sguardo imperturbabile che mastica un cestino .. di lato probabilmente sembra fantastico ...

[Cestino per pasta lievitata]

Ne abbiamo uno simile sul sito

Cestino per pasta lievitata

Cestino di pasta choux

Cestino di cioccolato

Grazie per i suggerimenti, non l'ho trovato subito.

[Cestino per pasta lievitata]

Ne abbiamo uno simile sul sito

Cestino per pasta lievitata

Cestino di pasta choux

Cestino di cioccolato

Esattamente! E qui ricordo dolorosamente quello che ho visto qui sul nostro sito. Soprattutto il primo collegamento!

[la bellezza]

Grazie per i suggerimenti, non l'ho trovato subito.

Il piacere è tutto mio! Sveta, in alto a sinistra - Cerca ... Scrivi, ad esempio, un cestino di pasta, e ti vengono subito dati i link!

Ed ecco un altro - cosa la bellezza

Il piacere è tutto mio! Sveta, in alto a sinistra - Cerca ... Scrivi, ad esempio, un cestino di pasta, e ti vengono subito dati i link!

Grazie, lo saprò! Ma ho un cesto leggermente diverso e l'impasto è diverso, anche se il principio è lo stesso per tutti i cestini. Non credo che aprirò l'America, è inappropriato fare un argomento.

[svetta]

svettae tu compili la tua ricetta. Impara a tessere il tuo cestino. Non ci sono ricette superflue.

[svetta]

svettae tu compili la tua ricetta. Impara a tessere il tuo cestino. Non ci sono ricette superflue.

Elaborato una ricetta, lascia che sia, davvero.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172093.0

[Decoriamo la pagnotta]

Decoriamo la pagnotta di Kastus Larkov

Il lavoro non deve essere preparato con lievito madre, che verrà descritto in questa ricetta. Puoi usare il lievito o puoi farne a meno!

Abbiamo bisogno:

pasta come gnocchi
acqua
coltello da cucina
tagliere
un uovo
pennello culinario.










Una fonte: 🔗

[Decorare il pane di segale]

Decorare il pane di segale

Il lavoro non deve essere preparato con lievito madre, che verrà descritto in questa ricetta. Puoi usare il lievito o puoi farne a meno!

Oggi decoreremo il pane di segale insieme a Kastus Larkov, lo sai già!

Ecco la nostra bellezza come risultato:



Abbiamo bisogno:

una pagnotta di pane di segale preparato
pasta come gnocchi
acqua
coltello da cucina
tagliere
un uovo
pennello culinario.

“... Tutti conoscono la tradizione di accogliere gli ospiti con pane e sale, ancora oggi è viva. Il pane presentato agli ospiti incarna il desiderio di benessere e ricchezza, e il sale svolge il ruolo di un talismano che protegge dalle forze ostili e dalle influenze del male.

Il pane di segale è cotto a lungo, quindi se lo decori poco prima di infornarlo rischiamo di far bruciare delle decorazioni in superficie. Oggi ti mostrerò quale trucco puoi fare per incontrare gli ospiti non solo con pane e sale, ma con una pagnotta di segale decorata.

Cominciamo facendo fiori. Per fare questo, stendi l'impasto e ritaglia i cerchi del diametro richiesto.



Facciamo tagli netti attorno alla circonferenza, come mostrato nella foto. Incolliamo gli angoli e decoriamo con un "pisello", che fissiamo con acqua.



E ora facciamo un fiore leggermente diverso, ma secondo un principio simile ...



Formiamo il nucleo usando un cappuccio di un normale pennarello. Ora, dopo aver pre-tagliato uno strato di pasta in diamanti, faremo le foglie.



Le foglie possono essere usate come aggiunta ai fiori o puoi ricavarne una decorazione originale della corona.



Può essere facilmente attaccato a una pagnotta con acqua.



Resta da completare l'arredamento con i fiori e il nostro pane elegante è quasi pronto. Ma non proprio :-) Prima di mettere il pane in forno (e lo faremo cuocere un po '), ungete le decorazioni con un uovo mescolato con zucchero a velo. In forno preriscaldato, lo zucchero a velo caramella molto velocemente e dona colore alla superficie dei gioielli. Non ci sarà quindi bisogno di conservare a lungo il pane pronto in forno. È tutto:-)



Una fonte: 🔗

[Gachet]

Grazie mille Gachet per una selezione di decorazioni per la pagnotta, mi sarà molto utile!

[una vasta collezione di pani in un tema comune]

Sveta, sei una nuova persona con noi, quindi ti dirigerò un po '. una vasta collezione di pani in un tema comune e un numero enorme di pani è esposto in argomenti separati. Possono essere trovati se si segna una pagnotta in alto nella finestra "Trova". E questo argomento che abbiamo è cognitivo, qui portiamo idee per tagliare la pasta

[una vasta collezione di pani in un tema comune]

Sveta, sei una nuova persona con noi, quindi ti dirigerò un po '. una vasta collezione di pani in un tema comune e un numero enorme di pani è esposto in argomenti separati. Possono essere trovati se si segna una pagnotta in alto nella finestra "Trova". E questo argomento che abbiamo è cognitivo, qui portiamo idee per tagliare la pasta

Oh grazie, grazie !!! Sono scappato lì !!!

[Gasha]

Gasha, è solo una manna dal cielo! Grazie!

Gasha! Grazie!!!

[Gashi]

Ir, dopo Gashi è meglio mettere un trattino invece di una virgola

Forse riescono ancora a trovarli?

Olya, per niente!

[Gashenka]

Gashenka, Non dubito tanto che tu sia una manna dal cielo!

Gyyyyy

Gyyyyy

E ancora una volta sulle mante (metodi per scolpire le mante di Valentina Zurkan):












_🔗

Freddo!!!

Grande !!! Dobbiamo provare, ma cosa succede se funziona

Questa è bellezza, meschina ... Grazie !!!!

L'ho visto da qualche parte, ma non è stato mostrato come scolpire tali mante ...

tutto è molto chiaro ... bisognerà provare, esercitarsi ...

[Nuovo da Valentina Zurkan]

Nuovo da Valentina Zurkan











Tratto dal sito web Odnoklassniki

[Gasha]

Gasha Gashenka, grazie !! Ho impostato una tale bellezza. Segnalibro, utile a volte

Per la tua salute, Vasya!

Oh, la bellezza è meschina !!!! Grazie !!!

Usa una ricetta di pasta ... o diverse?
l'impasto sembra così morbido, flessibile ... scolpisci-crea da esso quello che vuoi ...

E ho problemi con la pasta lievitata (ho paura di farlo ...)

[Galinaind!]

Galinaind!

vai al link - c'è una ricetta per il test. Perché dovrebbe fare qualcosa? la macchina per il pane è tutto
🔗

La mia macchina per il pane è apparsa un mese fa - mentre sto masterizzando ...
Ancora non tutto funziona, sono venuto nel tuo forum per studiare ...

Grazie per il riferimento !!!

Dopo tanta bellezza, è persino imbarazzante esporre il tuo mostro. Ma esporrò, forse qualcuno tornerà utile. E tu non sei molto scivoloso per me, ok?
Ieri ho sfornato il pane di segale con il lievito madre (o meglio, come diceva mia nonna, "sgualcito, perché gettava tutto nell'impasto), ma c'era troppo poco tempo perché il lievito madre iniziasse a lavorare a pieno regime.
Il mio compito principale era creare una cosa del genere in modo che in natura potesse essere suddivisa in pezzi sani, se necessario.Quindi ho sminuzzato l'impasto con un raschietto in silicone proprio nel multi prima di lievitare. L'ho tagliato fino in fondo, ho realizzato 16 segmenti (cartone animato 2,5 l, piccolo).
Ecco cosa è successo:

E per me, è anche un taglio altamente artistico + razionale, ciascuno una fetta. Mi è piaciuto, lo farò anche io. Ragazza intelligente! Portava un segno più

Dopo tanta bellezza, è persino imbarazzante esporre il tuo mostro. Ma esporrò, forse qualcuno tornerà utile. E tu non sei molto scivoloso per me, ok?
Ieri ho sfornato il pane di segale con il lievito madre (o meglio, come diceva mia nonna, "sgualcito, perché gettava tutto nell'impasto), ma c'era troppo poco tempo perché il lievito madre iniziasse a lavorare a pieno regime.
Il mio compito principale era creare una cosa del genere in modo che in natura potesse essere suddivisa in pezzi sani, se necessario. Quindi ho sminuzzato l'impasto con un raschietto in silicone proprio nel multi prima di lievitare. L'ho tagliato fino in fondo, ho realizzato 16 segmenti (cartone animato 2,5 l, piccolo).
Ecco cosa è successo:

Irlandese, si è rivelato fantastico! grazie per l'idea

[Cremoso]

Oh, cos'altro ho inventato - se attacco una coda nel mezzo, allora ottieni una pagnotta di zucca! Cremoso

Ma esporrò, forse qualcuno tornerà utile.

che tipo di pantofole? ... foto molto elegante e hippie

[Cremoso]

Comunque sei bravo, pensavo avresti giurato per una brutta briciola e un pane inadatto.
Ma la verità è che si è rivelato divertente. Cremosocosa sei creativo! Esatto e vero, manca la coda. La prossima volta lo farò sicuramente, grazie per l'idea!
IRR, mio ​​marito è bravo. Sa riprendere magnificamente tutto quello che faccio, e poi lo mangia anche con piacere, ha già spezzato mezza pagnotta.

Per un tale marito, è bello provare.

Oh ragazze, tante idee per cucinare - mi gira la testa e voglio provare di tutto. E oggi ha fatto una torta a memoria come fa V. Turcan. Perché, un problema: l'ho fatto a memoria e ho dimenticato cosa e perché! Ecco cosa è successo



Grazie per aver trovato tutto questo e aver condiviso con noi!

[fomca]

fomca, tagliato dal centro e poi ritorto? sembrano essere...

[fomca]

fomca, tagliato dal centro e poi ritorto? sembrano essere...

Esatto, ma contorto in due direzioni, Schaub è più carino ... * scherzando * La prossima volta accenderò il computer !!!

[Il metodo dello stampino per biscotti di Martha Stewart]

Aggiungerò alla raccolta generale Il metodo dello stampino per biscotti di Martha Stewart, spiata nei suoi programmi culinari. Usa un normale cucchiaio da gelato. L'ho provato e mi è piaciuto molto: è comodo, veloce, tutti i biscotti hanno le stesse dimensioni. Ungo leggermente il cucchiaio con olio vegetale, quindi niente si attacca ad esso. Sull'esempio della mia amata biscotti d'avena "Gourmet" a partire dal Twist:

🔗 🔗
Puoi inviarlo immediatamente per la cottura, nel processo i biscotti si sfoceranno leggermente, ma questo particolare tipo mi arrotola e appiattisco un po '. Foto a sinistra - prima di essere mandati al forno, a destra - biscotti già pronti:
🔗 🔗

E ancora i maiali ...








Ricetta dell'impasto, descrizione, ecc. Qui 🔗

[Panini intrecciati]

È stato o no? Ma molto carina.

Panini intrecciati


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Quanti in totale! Grazie
Peccato per il caldo, non vado al forno .. anche se oggi ho comprato delle marmellate per le rose

[Panini intrecciati]

È stato o no? Ma molto carina.

Panini intrecciati

La bellezza è meschina ... Grazie !!!

E che tipo di pasta?

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