Lenticchie in umido con pancetta e mirtilli rossi secchi

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Lenticchie rosse (arancio)	200 g
Carote fresche	1 PC.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Puff bacon (puoi sfogliare la pancetta)	50-100 g
Mirtilli rossi secchi	2-3 st. l.
Sale pepe	gusto
Spezie per verdure	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

- Tagliate la pancetta a listarelle. Tagliare la cipolla a cubetti, le carote a cubetti.
- Mettere la pancetta in una padella, cuocere a fuoco lento un po 'fino a quando non diventa trasparente, aggiungere le verdure, il pepe, il sale qb, le spezie per le verdure - cuocere a fuoco lento tutto un po' a fuoco medio fino a metà cottura.
- Trasferiamo le verdure nel multicooker, aggiungiamo le lenticchie lavate (non ammollo!), I mirtilli lavati.
- Riempite d'acqua appena sopra il livello dell'impasto, mescolate, salate.
- Impostare la modalità di spegnimento. Ci vuole poco tempo, circa 30 minuti.
Tieni traccia della prontezza: sarà pronto rapidamente!
Con l'acqua, non ho calcolato un po ', il cereale era un po' bollito, ma non ha influenzato il gusto!
Aggiungere un po 'di prezzemolo tritato al piatto finito.