Sto cercando una ricetta sul nostro forum

[Inna]

Inna, grazie, ma niente pentola a pressione o autoclave.

Sto cercando una ricetta per Charlotte o torta in una pentola a cottura lenta, dove mele e ciliegie sono bloccate sopra. Ricetta con HP., Appena perso

[arancia]

arancia, Svetlana, può essere uno di loro?

Charlotte apple and cherry (pentola a pressione marca 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Torta alle ciliegie (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Torta di ciliegie veloce (Omela)

Torta d'avena con ciliegie (per multicooker Brand 37501) (Toon)

ma niente pentola a pressione o autoclave.

Sterilizzo senza autoclave, come al solito - in una pentola d'acqua. 15 minuti per un barattolo da mezzo litro - versando i piselli caldi con salamoia calda in barattoli, versare acqua calda in una padella per la sterilizzazione.

Sterilizzo senza autoclavare, come al solito - in una pentola d'acqua

E io sono nel forno ...

Yulechka, grazie per la tua reattività, ma ahimè, non quello

Sono nel forno

non tutti hanno neanche un forno. e la castrula è sicuramente disponibile

Vergine, non sto cercando una ricetta.
Sto cercando il nome di un delizioso lievito naturale per un delizioso latte acido fatto in casa. In modo che fosse dolce e simile dal negozio. Abbiamo un argomento sul kefir-yogurt? O qualcuno può dirmelo qui?
Non c'è una yogurtiera, ma c'è un cartone animato con un cuoco multiplo.

[IvaNova]

IvaNova, Il tuo yogurt. Bulgaro. Va tutto molto bene. Yogurt, kefir, panna acida, bifilife, latte cotto fermentato, alimenti complementari 1 e 2. Differiscono leggermente nel gusto, nella composizione dei batteri. Il kefir è un po 'aspro, le esche sono così tenere. Ryazhenka è buona, non solo con il latte cotto, a volte era pigra e lo faceva con il solito. Yogut, buono, stretto. In linea di principio, tutto è denso. All'inizio non sembra essere diverso, ma li mangio da 4 anni e ho iniziato a distinguerli. Beefelife si allunga un po ', ma dovrebbe essere così. Prendo latte sterilizzato, ora produco costantemente latte da Vkusnoteevo, il mio negozio online lo porta con un buon sconto alla consegna. Se non lo trovi in ​​città, cioè sulla badaba.
🔗 Metterò un collegamento in un personale se non funziona qui. Abbiamo guidato un negozio, poi si sono fermati, hanno lasciato solo vivo, e sono aspri per me, e l'evitalia è aspro. Ho anche provato la cantina di casa, o qualcosa del genere, va bene, ma il mio yogurt è migliore. Quando il nostro negozio ha smesso di trasportare, ho ordinato molto in quel negozio Internet, perché, lì, per 1,5 tonnellate. Ho dovuto ordinare e hanno tutto per i bambini. E non ho bambini in giro. Tutti sono cresciuti e nessuno ha ancora partorito. Quindi posso inviare dal mio ordine, ma temo che scomparirà per strada. Semmai fino all'autunno, quando fa più freddo.

Olya! La mia ragazza ha appena chiesto di loro. Condividerai qualcosa con me?

[Olga]

Olga, ha seguito il link e non ha capito quante borse ci sono nel pacco? Vivo ha 2 pacchetti per 100 rubli, una specie. E qui 400 per quanto?

[Olga]

Quindi posso inviare dal mio ordine, ma temo che scomparirà per strada. Semmai fino all'autunno, quando fa più freddo.

Nell'azienda Svoy Yogurt si dice che il caldo non intacca in alcun modo le loro colture starter. Li immagazzinano e li spediscono senza frigorifero in qualsiasi momento dell'anno. La qualità non si perde allo stesso tempo. Ma molti ancora non corrono rischi e aspettano fino all'autunno.

Olga, ha seguito il link e non ha capito quante borse ci sono nel pacco? Vivo ha 2 pacchetti per 100 rubli, una specie. E qui 400 per quanto?

Dasha, questo è per la confezione. Se non sbaglio, ora hanno 5 pezzi nella confezione

Buona giornata! Ragazze, dimmi la ricetta dei bagel o dei panini con le proteine, come il pane ... Si sono accumulate molte proteine, devi usare. La ricetta era .. Pensavo di averla aggiunta ai segnalibri, ma non riesco a trovarla.

Si sono accumulate molte proteine

Non panini, ma potrebbero tornare utili Pan di Spagna sulle proteine

ricetta per bagel o focacce allo scoiattolo, come il pane ...

Qui le ragazze hanno cotto i panini come il pane ...
Pane di grano su albumi (macchina per il pane)

Grazie mille! Cercherò!

[Rick]

Rick, Lo condividerò. Chiamata. Telefono, cioè, o in un richiamo personale?
In confezione, in scatola 5 pz. bustine, 1 bustina per 3 litri di latte e rifermentabile. Mi riferisco in modi diversi. A volte in servizio si scopre di allungare. A volte diventa non molto veloce. Mi sembra che dipenda da quanto bene hai lavorato i barattoli, il cucchiaio con cui stavi mescolando, da quanto è rimasto fino alla successiva lievitazione. Considerando quanto ho comprato subito, non salvo lo starter stesso.

fermenti lattici per un delizioso latte acido fatto in casa. In modo che fosse dolce e simile dal negozio.

Ira, acidophilus, yogurt, carne di manzo ha detto Olya. Se trovi il latte cagliato di Mechnikov, allora questa è una cosa!
Ho smesso di comprare lievito per molto tempo. Uso il prodotto finito.
La densità dipende dal contenuto di grassi del latte. Recentemente ho prodotto una crema per crema al 10%. Splendido yogurt.
L'acidità dipende dal tempo di fermentazione. Non appena si è formato un coagulo, lo metto in frigorifero per una notte. Cibo delizioso al mattino

[OlgaGera]

Ultimamente ho preparato il 10% di amka per la crema

OlgaGera, Lelka, solo sulla panna? Ascolta, il tuo liquido esce dopo il frigorifero e il primo cucchiaio? O un ottimo prodotto omogeneo?

Una volta che si è formato un coagulo

Com'è quello? Quando ti muovi, sembra che un prodotto spesso si stacchi dal bordo?

[Sveta]

Quando ti muovi, sembra che un prodotto spesso si stacchi dal bordo?

Un po 'prima. Quando non c'è ancora alcuna striscia, le pareti si sporcano ancora sul barattolo. Non appena le pareti sono pulite, è già cambiato. Ma questo è per me. Ad alcune persone piace lo yogurt vecchio di 10 ore. Ho circa 5-6 ore in una yogurtiera da un litro dal frigorifero. Z Art. cucchiai di lievito naturale, la stessa panna acida o altro latte acido, ad eccezione del kefir.
No, il liquido non tocca, il prodotto è omogeneo, lucido.

Il liquido esce dopo il frigorifero e il primo cucchiaio?

Questo è uno stato naturale. Se non ti piace, aggiungi uno stabilizzatore.

Forse non ho capito bene di cosa si trattasse.

Com'è quello?

Sveta, Hai bisogno di assaggiare con un cucchiaio.
Cosa c'è? fermentato o non ancora. Quindi ho tormentato lo yogurt ogni ora per impostare l'ora giusta.

Non c'è una yogurtiera, ma c'è un cartone animato con un cuoco multiplo.

Non mi è piaciuto il cartone animato. La T del fumetto surriscaldato era alta.

Quando ero giovane, facevo yogurt senza yogurt.
Serve un barattolo da un litro.
Cap
giornale
Coperta, preferibilmente imbottita.

Bollire il latte, raffreddare a T corpo. Versare in un barattolo, mettere 1 cucchiaio. kefir e 1 cucchiaio. l. panna acida. Agitare.
Chiudi il coperchio.
Avvolgere in un giornale, avvolgere in una coperta. E lascialo congelare lì.
Ore 6-8 per guardare.

Sto cercando una ricetta per Charlotte o torta in una pentola a cottura lenta, dove mele e ciliegie sono bloccate sopra. Ricetta con HP., Appena perso

Eccolo

Charlotte con le mele (su richiesta di Lena Tim) (marlanca)

Ragazze, qualcuno ha una ricetta collaudata per i piselli in scatola.

Ecco come preparo i piselli: Pelare e sciacquare i piselli. Fai bollire 1 litro d'acqua, aggiungi 2 cucchiai. l. sale, 2 cucchiai. l. Sahara. Versare i piselli in salamoia bollente in modo che siano completamente ricoperti d'acqua. Bollire per 15-20 minuti (finché i piselli non saranno morbidi). Scolare la salamoia, non serve. Mettere i piselli nei barattoli preparati, versare una nuova salamoia composta da 0,5 litri di acqua, 1 cucchiaio. l. sale e 1 cucchiaio. l. Sahara. Aggiungi 0,5 cucchiaini a un barattolo da mezzo litro. acido citrico (non aceto!) e arrotolare. Il vantaggio di questo metodo è che i piselli non devono essere sterilizzati.

Oggi i bambini vengono dai mari. Dicono che domani verranno a pranzo. È chiaro, il pranzo è una scusa lo scopo principale della visita è mamma-papà, dammi dei soldi
Fondamentalmente ho tutto, ma oggi devo fare una preparazione di carne per il secondo di domani. Infornare un'ora prima che arrivino. Ragazze, lanciate un'idea. Amano il maiale, mangiano bene il pollo. Conosco la carne francese. Non riesco a capire il resto.Altre frittelle con carne in testa, ma, a quanto pare, non elegante E, non offrire ancora gnocchi - il mio congelatore è pieno zeppo di finferli

[celfh]

celfh, Taccole di carne macinata al forno
Pollo al forno con aglio "Flying Bird"
Pollo al forno con grano saraceno sotto una crosta di formaggio

Non riesco a capire il resto

Puoi anche accontentare i bambini con una cena in famiglia

Pranzo della domenica al forno: stinco di maiale al forno con crauti e mele cotogne (Amministratore)

[Tatyana]

Tatyana, Mi è piaciuta molto questa ricetta, sembra carne francese e sembra festosa!

Pollo al formaggio con copertura di mele prugne (Rada-dms)

[celfh]

celfh, Tanechka, e mi piace molto questa ricetta. Gustoso, semplice e molto elegante.

Coscia di pollo in un sacchetto (luisa)

E non serve contorno!

Ragazze, molte grazie a tutte!
Vinto con prugne e una mela! Richiede tempo: questa è la cosa più importante

La raccolta degli asparagi è finita, li ho già messi in congelatore, cosa fare nel pomodoro per arrotolare non ci sono i pomodori e finché non arrivano lì i loro stanno ancora maturando, qualcuno può dirmi come conservarli ? Sembra che non dovresti asciugarli, ho davvero bisogno di qualcosa di più veloce e più semplice, ma ora le api richiedono molta attenzione, iniziamo a selezionare il miele e ci prepariamo per l'autunno, ma i fagioli non vogliono mentire ... lì semplicemente non c'è tempo

Aiutami per favore!
Voglio cucinare qualcosa senza sterilizzazione. In presenza di melanzane, pomodori, peperoni, erbe aromatiche, cipolle, aglio ... non comprerò nulla in più. Solo un po ', ma d'altra parte

[Radushka]

Radushka, nel senso di nessuna sterilizzazione, aggiuntiva? Io e mamma facciamo dieci, 10 verdure in tutto (ma questo è ovviamente approssimativo), cuociamo tutto nell'olio, lo mettiamo in barattoli sterilizzati a microonde, chiudiamo i coperchi, lo giriamo, tutto viene conservato così. Ora cercherò le proporzioni se necessario ...

Melanzane - 10 pezzi
Pepe bulgaro - 10 pezzi
Pomodori - 10 pezzi
Aglio - 10 chiodi di garofano
Cipolle a bulbo - 10 pezzi
Olio vegetale - 300-350 ml.
Aceto 9% - 150 ml.
Zucchero - 100 gr.
Sale - 2 cucchiai (senza diapositiva, sale fino) + 1 cucchiaio. (nessuna diapositiva)
Se non ci sono verdure, allora non è necessario, basta regolare a occhio la quantità di sale, zucchero, aceto e olio

Abbiamo questo qui

Insalata di melanzane "Ten" (Irina1607)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, No grazie. Sono già stanco di una dozzina. Ho pensato che forse avrei potuto tritare tutte le verdure, aggiungere olio bollente e aceto e macinare nuovamente le melanzane sbollentate e il pepe con esso? Rimarrà per un paio di settimane e mangerà. Non? È così che improvviso sull'argomento ...

Aiutami per favore!
Voglio cucinare qualcosa senza sterilizzazione. In presenza di melanzane, pomodori, peperoni, erbe aromatiche, cipolle, aglio ... non comprerò nulla in più. Solo un po ', ma d'altra parte

Ho un tale spuntino

Antipasto piccante di melanzane (Olekma)

solo ci sono ancora le carote. Ma puoi saltarlo se vuoi.

[Radushka]

Radushka, hai i fagioli? Ottimo per altre verdure. La prescrizione richiede una sterilizzazione aggiuntiva, ma non l'ho fatta, ha resistito bene in inverno.
Fagioli piccanti con verdure per l'inverno

[Elya_lug]

Elya_lug, no, mangiamo fagioli subito. Non ho nemmeno il tempo di congelarmi
Va bene, proverò a condurre un esperimento, come ho scritto sopra. Vedrò cosa succede. Alla fine della giornata, puoi sempre usarlo per stufare la carne, se non va come piatto separato

Puoi mangiare subito e puoi conservarlo: entrambi sono gustosi

Caviale di melanzane (per tutti i giorni e conservazione per l'inverno) (Amministratore)

E riguardo ai fagioli, la mia domanda è: qualcuno l'ha notato? O nessun suggerimento ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, puoi semplicemente sottaceto. Ho questa ricetta nel mio taccuino:
Sbollentare i fagioli asparagi tagliati puliti in acqua bollente per 5 minuti. Raffreddare in acqua. Mettere in barattoli, versare la salamoia: 1 litro di acqua, 20 g di sale, 2 cucchiai. l. aceto. Sterilizzare barattoli da 0,5 l - 25 min., 1 l - 30 min. Arrotolare

Puoi anche aggiungere "orto" ai vasetti di verdure sott'olio.

[Elya_lug]

Elya_lug, purtroppo non c'è tempo per sterilizzare vorrei versare e torcere ...Sono in casa ora a singhiozzo ... ogni minuto senza pioggia, andiamo dalle api ...

[Admin]

Admin, grazie, Tanyusha, ho già preparato tutto per sbollentare le melanzane con skibki, peperone in quarti - stratificazione con "adjika" - versare olio - tenere al freddo

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, c'è un microonde? Riduce notevolmente il tempo, penso che 10 minuti a piena potenza saranno sufficienti.

[Elya_lug]

Elya_lug, oh, fantastico, c'è un forno a microonde, se si spegne da solo. Elya, Grazie!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Affatto

[Elya]

Elya, L'ho già fatto, si è scoperto che 3 lattine da 700 ml ciascuna, sono fredde invertite

Girlsiiii! AIUTO! Ho letto una ricetta molto semplice per i cetrioli in scatola, ancora più insalata di cetrioli. Pensavo di averlo aggiunto ai segnalibri, ma a quanto pare me ne sono dimenticato. Lì i cetrioli si tagliano con la plastica, si salano, si aggiungono le erbe, sembra aglio e ... vengono lasciati per una notte in quella bacinella dove si è impastato tutto, e la mattina sterilizziamo i barattoli e stendiamo l'insalata già pronta . Beh, non potrebbe essere più facile. Ho trovato 2 opzioni simili, ma il tempo è diverso lì e il taglio è diverso ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Non questo?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=496134.0

[Lena]

Lena, Grazie, ma. Lì, i cetrioli vengono tagliati in plastica .... la cosa più importante che ricordo è di mescolare e lasciare in un luogo fresco per una notte.

Lì i cetrioli vengono tagliati in plastica

Cetrioli da insalata, snack bar, nezhinsky (Amministratore)

[Tanyusha]

Tanyusha, i tuoi cetrioli sono così belli e corretti, devi fare secondo la tua ricetta. Grazie

[Tanyusha]

Tanyusha, i tuoi cetrioli sono così belli e corretti, che dovrai preparare secondo la tua ricetta. Grazie

Dieci giorni fa ho chiuso 12 lattine, sono ottime, le ho già trasferite in dispensa
Stanno bene in inverno quando apri la lattina. E non nitido, che è quello che mi piace.

Sto cercando una ricetta per i peperoncini sottaceto, per arrotolare ... Senza aceto ...

Anche se io stesso sono saggio, ma non sono sicuro di comportarmi correttamente ...

Amo il piccante. Ho comprato dei peperoncini piccanti grandi, rossi e verdi. Li ho forati ciascuno, l'ho fatto bollire un po ', fino a renderlo morbido. Le spezie sono state versate in un barattolo di vetro da 1,2 litri (finocchi, aglio, pimento, semi di coriandolo), art. un cucchiaio di sale, l'acqua in cui sono stati lessati i peperoni, lasciata inacidire. La foto mostra la sera del secondo giorno. Domani salerò la salamoia, la farò bollire, la verso di nuovo nel barattolo e sotto il coperchio di metallo ...

Qualcuno potrebbe fare qualcosa di simile, testato?