Sto cercando una ricetta sul nostro forum

[svetta]

svetta, Torta "Prince Eugene" (Prinz-Eugen Kirschtorte)

Semplice, veloce e gustoso

Ma non mi è piaciuto, si sbriciola

È strano, mantiene perfettamente la sua forma, anche mezza porzione viene tagliata in torte sottili con un semplice filo. Anche nell'argomento nessuno si è lamentato del fatto che si sgretola

[Cirre]

Cirre, no, non mi va bene, ci sono mandorle grattugiate, panna, troppo cara e mio marito non compra quello che gli serve. Ma in effetti è una torta. Scatola, penso, interessante!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, ne ho scritto nell'argomento Biscotto al cioccolato per uno, due, tre # 163

Ragazze, per favore, dimmi come cercare una crema che viene soffiata in tutti i tipi di torte o panini e viene cotta proprio dentro? Non so nemmeno il nome da cercare.

Patisier?

Crema parigina (Creme De Parisienne) (Qween)

[Yulenka]

Yulenka, pasiiba! Ho visto questo pasticcere trecento volte, ma non lo ricorderei mai.

[Elena Tim]

Elena Tim, Crema al limone.
Dal telefono, il collegamento non viene inserito. Mi piace molto cucinare.

Crema al limone

Crema Patissiere (natapit)

Secondo il link che Julia ha dato nella pagina precedente, esiste anche lui.

[prona]

prona, Uncinetto, ragazze, grazie mille! Sono appena venuto dal patissier al limone di Natasha usando il riferimento di Yulia - lì, in fondo alla ricetta, è menzionato, quindi ci metto un proiettile.
FSE. L'ho cotto, ho dato da mangiare a tutti, mi sono ubriacato io stesso, ero in giro e ... ho prurito (sono allergico agli agrumi), ma questo non mi impedisce di rompere i limoni nei sacchetti.

Andrò allo shmyaknu del loratadin, altrimenti andrò subito ...

FSE. Ho sfornato, dato da mangiare a tutti, mi sono ubriacato io stesso,

Che hai cotto qualcosa però? Si

si è ubriacato

e non sei nemmeno veloce

e non sei nemmeno veloce

Sì, non c'è niente. Pensi che non sarei attratto se avessi immaginato di fare una foto.
Sì, avevo un "guazzabuglio di squadra" lì - un esperimento su un esperimento, fino alla fine non sapevo cosa ne sarebbe venuto fuori. Si è scoperto una torta di pasta frolla con strati di ripieno di mele e limone e patissier al limone.

Sì, ho avuto un miscuglio di squadra lì

Non essere così spaventato! Ho letto - un miscuglio, sho, credo, con stipite? Quando ho letto oltre, ho capito

Aiutami a trovare la ricetta della bistecca di merluzzo "Merluzzo il crema" in salsa cremosa di spinaci
... Di recente siamo andati in un bar e ora lo shninat in salsa cremosa ha deliziato tutti. C'erano spezie segrete e ora mi sto scervellando. In Internet e non siamo riusciti a trovarlo. Dimmi! È più o meno quello che c'è, ma qui solo pepe
Ingredienti per la salsa cremosa di spinaci: spinaci freschi - 2 mazzi
Crema al 20% - 250 ml
cipolle - 1-2 pezzi
burro - 50 g
sale - un pizzico di pepe nero macinato - a piacere

Nessun segreto: è solo aglio)).
Soffriggere gli spinaci (io prendo il gelato, tritato grossolanamente, ma si può anche tu) soffriggere fino a quando il liquido evapora in olio d'oliva, in cui sono stati precedentemente fritti un paio di spicchi d'aglio tritati finemente. Rimuovere l'aglio prima di friggere gli spinaci. Aggiungere la panna, un pezzo di burro e cuocere a fuoco lento fino a quando la crema sarà parzialmente evaporata. Il tocco finale: versare una manciata di parmigiano grattugiato finemente o qualsiasi altro formaggio a pasta dura negli spinaci, impastare fino a quando non si scioglie e servire. A volte per pigrizia metto l'aglio granulato, nella fase di aggiunta della panna. Sale e pepe a piacere.
Molto probabilmente al bar ti è stato servito del merluzzo bollito (al vapore). Spinaci in salsa cremosa, francese. Da qualche parte non molto tempo fa ha mangiato, in qualche bar della rete.

Salsa interessante, Irisha! Per favore, rendilo un argomento separato

[Olga VB]

Olga VB, Ora non posso (mi muovo, non cucino niente, è più dura della pasta con salsicce.Ma è molto semplice, anche mia madre di 82 anni l'ha padroneggiato.

[Irochka]

Irochka, e poi, man mano che mangi troppo, compila la ricetta, per favore, la domanda non è nella semplicità, ma nella nostra memoria A volte vai e cerchi di ricordare che qualcuno ha scritto qualcosa di interessante, ma non ci sono segnalibri e fsё ... oh, nubile ricordo

[Irina]

e poi, mentre mangi troppo,

quindi allora ci saranno ancora più problemi e meno tempo

presto 2 anni da quando ci siamo trasferiti, ma non ci siamo ancora completamente stabiliti

Irina, Facile movimento!
ricetta capolavoro!

Adesso non posso (mi muovo, non cucino niente

Ragazze, se qualcuno ha intenzione di preparare questa salsa Irishin, per favore compila la ricetta! Non voglio davvero perderlo. E Irisha lo correggerà, se qualcosa va storto, giusto?

Ragazze, e nessuno sa come fare la salsa agrodolce, come vendono da McDonald's

[Galya]

Galya, Admin pubblicato dalla stampa, ma è improbabile che ciò avvenga a casa
Posso mangiare nei fast food?

è improbabile che venga fatto a casa

sì, metà di quello e non trovare cosa mettere. Beh, forse qualcuno fa qualcosa di simile

[Cirre]

Cirre, Galya, stavi cercando? Mi sembra di aver visto una volta una ricetta per HP. Se non lo trovi, proverò a cercare più tardi.

[Svetlana]

Svetlana, Stavo cercando, ma ne abbiamo altri

[Cirre]

Cirre, L'ho visto:
Ban mi - baguette vietnamita

[Brillare]

Brillare, non è agrodolce, è senape. Ne hanno di diversi lì

Ciao) Cerco da tempo una ricetta per un piatto fin dalla mia giovinezza ... Negli anni Ottanta studiavo in una scuola e vivevo in un ostello, quindi in sala da pranzo spesso ci davano un secondo, io don non so nemmeno come descrivere correttamente ... uno strato sottile di pasta, su di essa una torta tritata e ancora uno strato di pasta sopra, molto probabilmente era cotta in forno, non era di sicuro fritta ... la pasta era il più delizioso in questo piatto ... Forse qualcuno ha incontrato questa ricetta, per favore condividi)

[Sole]

Sole, il piatto si chiamava lamaggio? Gli hanno insegnato nel Caucaso. Lì, queste torte vengono servite in una pila, impilate l'una sull'altra.

Tortilla piccante "Lamajo" (dopleta)

il piatto si chiamava lamajo? Gli hanno insegnato nel Caucaso. Lì, queste torte vengono servite in una pila, impilate l'una sull'altra.

Il fatto è che non ricordo il nome, non sembra un lamajo, anche se molte grazie per il link, una ricetta molto attraente) Quello che sto cercando sembra più un "grande gnocco" , solo la carne macinata sembrava una focaccia spessa un centimetro e mezzo e otto centimetri di diametro)))

[Sole]

Sole, hai descritto in modo così dettagliato non solo il piatto stesso, ma anche quasi il metodo di preparazione. Allora cosa ti impedisce di provare a cucinarlo a memoria? Irina, fallo e mostraci tutto

Ho già provato ... non ha funzionato, o meglio ha funzionato, ma non quello ((((((((

[Sole]

Sole, ma questi non erano brizol? Una torta di carne viene cotta all'interno di un uovo fritto molto più grande. Forma a cerchio o semicerchio.

[Sole]

Sole, ma questi non erano brizol? Una torta di carne viene cotta all'interno di un uovo fritto molto più grande. Forma a cerchio o semicerchio.

Devo provare ... dopotutto, potrebbe anche essere ... a quel tempo non sapevo davvero come cucinare, quindi potevo benissimo sbagliarmi sull'impasto, ricordo solo che aveva un sapore insolito ... Grazie))))))

Secondo me, di recente ho visto un'insalata con fagioli rossi iiiii .. cetriolo sottaceto e qualcos'altro .. Non riesco a trovare. Qualcuno può aiutare?

Vika, non quello

Insalata di fagioli rossi, noci, formaggio e aglio

Insalata di fagioli rossi con miele di agarichi

[Vika]

insalata con fagioli rossi iiiii .. cetriolo sottaceto

Vika, sto facendo solo due giorni fa, a partire da questi prodotti! Ho mangiato un petto di pollo al forno, ho aggiunto una lattina di fagioli rossi, sottaceti, uova sode, cipolle verdi e maionese. Molto saporito!!

E mi piace tagliare un cetriolo sottaceto in fagioli, spremere l'aglio, aggiungere cipolle e carote fritte direttamente dalla padella all'aglio, versarlo sopra con la maionese, puoi lasciarlo così ...delizioso

Secondo me, di recente ho visto un'insalata con fagioli rossi iiiii .. cetriolo sottaceto e qualcos'altro .. Non riesco a trovare. Qualcuno può aiutare?

nella mailing list dal sito, il cuoco è venuto da me una tale insalata. Forse l'hai visto lì?

nella composizione fagioli rossi in scatola, cetriolo sottaceto, uovo sodo, cipolle, condite con panna acida.

Ho un indovinello dall'America. L'amico di mio marito va in un negozio russo, nostalgico dei nostri prodotti. Ho provato a comprare i crauti, ma ho comprato questo:



La chiamano semplicemente lattuga. Tradotto significa che è lattuga. Cioè, lattuga. Sembra un iceberg. Salato in qualche modo, apparentemente molto semplice. Perché per struttura e gusto è come uno straccio (il che non sorprende) e leggermente salato. Dice che è delizioso e mi chiede una ricetta. Dicono che da quando è stata acquistata in un negozio russo, significa che in Russia solo la lattuga viene acquistata in tutti i villaggi. Sì, un uomo se n'è andato molto tempo fa))))
Ma mi chiedo, forse qualcuno si è imbattuto in una ricetta per i sottaceti dalla lattuga in modo che appaia altrettanto orribile (secondo me)? Alcuni stracci grigi)))

Metto sottaceto insalate a foglia secondo le stesse ricette dei cetrioli sottaceto. È delizioso.
Un'insalata normale proprio come una pannocchia - particolarmente gustosa è ricoperta di vegetazione, con un gambo carnoso e carnoso e foglie grandi e dense. E ho tagliato l'iceberg in quarti sul ceppo. Solo un iceberg è economicamente non redditizio, ma molto gustoso.

Ira, l'ho mangiato lì. Solo dal negozio russo. È semplicemente una lattuga fermentata, cioè fermentata. Versato con salamoia e pronto in pochi giorni. Ma è ancora più gustoso se impastato con altre verdure. Mi piace anche questo. Ora c'è solo un'altra porzione con insalata, porro, aglio, pomodori, fagiolini, peperoni dolci e piccanti.

[dopleta]

dopleta, Larissa, più o meno come facciamo i crauti veloci, giusto?

Sì. Esattamente.

Allora ti prego di stuzzicarmi in un modo adatto a questo! Non raccoglievo cavoli da molto tempo (mio marito non può), ho dimenticato come

Ira, non potrebbe essere più elementare: verdure e verdure tagliate a pezzi grandi sono riempite di salamoia (le mie proporzioni sono 2 cucchiai per litro, ma mi piace più salato). Puoi diversificare con altre spezie, ma in questo caso non mi piace nient'altro: sale, pepe, aglio ed erbe.

[dopleta]

dopleta, la salamoia è fredda o calda?

Non potrebbe essere più elementare: le verdure e le erbe aromatiche tagliate a pezzi grandi sono riempite di salamoia (le mie proporzioni sono 2 cucchiai per litro, ma mi piace più salato)

Sì, questa è l'opzione più sicura !! Con questo principio, il cavolo alla pechinese viene salato, solo con spezie più ricche! Pechino può anche essere fermentata e affettata intera, come la ricetta di Lena.

Chimcha (chimchi, kimchi ...), un modo semplice per cucinare (Elena Tim)

[Yuliya K]

Yuliya K, Grazie! Ti mostro anche questo metodo, penso che mi piacerà!

Lo verso freddo.