Kulebyaka in stile Cechov

["Kulebyaka in stile Cechov":]

Kulebyaka in stile Cechov

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: russo

ingredienti
Per il test:
Farina	500-600 g
Uovo	1 PC.
latte	250 ml
Olio vegetale (burro)	50 g
Succo di carota	50 g
Lievito secco (vivo)	10 g (25 g)
zucchero	2 cucchiai. l.
sale	1 cucchiaino
Ripieni: (già pronti)
Riso bollito in brodo vegetale e condite con cipolle verdi e un uovo sodo	250 gr
Maiale tritato fritto con cipolle, quando fa freddo aggiungere 1 proteina e mescolare.	250 gr
Leggermente stufato in olio cipolle verdi con uovo sodo grattugiato	250 gr
Frattaglie di pollo in umido con cipolle e carote passato attraverso un frullatore	250 gr
Funghi fritti con cipolle e passato attraverso un frullatore	250 gr
Pancakes secondo la tua ricetta preferita	10 pezzi.
Tuorlo + qualche goccia di acqua ghiacciata	1 PC.

Metodo di cottura

• Sono stato sul sito non molto tempo fa, solo tre mesi e mezzo, ma sono già riuscito a fare amicizia con molti specialisti culinari e fornai, ea poco a poco comincio a farmi coinvolgere dalla vita del sito stesso ! Mi è piaciuta molto l'idea del concorso - PIATTI DA OPERE LETTERARIE, quindi ho deciso di partecipare con piacere! E come ricetta, voglio mostrarti il ​​kulebyaku, un piatto primordialmente russo e insolitamente gustoso! Come base ho preso la ricetta della mia amica dalla cuoca Svetinka, anche se ho cambiato l'impasto e alcuni ripieni, ma sono molto grato all'autore per la grande idea!
• "Kulebyaka in stile Cechov":
• A. P. Cechov ci ha raccontato di lei in modo magistrale e brillante nel suo racconto "La sirena". E diverse citazioni dal lavoro contemporaneamente: "Ora tutti noi vogliamo mangiare .. Anche l'immaginazione significa molto, signore ... Una volta ho chiuso gli occhi sulla strada e ho immaginato ... così sono diventato isterico per l'appetito ... " Bene, accendiamo l'immaginazione ...

• cuocere 10 pancake secondo la vostra ricetta preferita
  prodotti richiesti per il test:
  Sciogliere il lievito in una piccola quantità di latte tiepido zuccherato, lasciare riposare per 5 minuti, fino a formare un cappello

• dal restante latte, zucchero, sale, succo, uova e lievito che è uscito, aggiungendo man mano la farina, impastare la pasta, a cui poi aggiungere il burrol'impasto risulta essere morbido e non si attacca alle mani, mettere l'impasto in una ciotola e, coperto con un canovaccio, lasciare lievitare in un luogo caldofai un riscaldamento (l'ho fatto due volte), vattene di nuovocondimenti- Ne ho cinque:riso bollito in brodo vegetale e condito con cipolle verdi e uovo sodocarne di maiale tritata fritta con cipolle, una volta fredda aggiungere 1 proteina e mescolare.cipolle verdi leggermente stufate nel burro con uovo sodo grattugiato(citazione - "La cipolla giovane ha un profumo migliore quando, sai, inizia a friggere e, sai, sibila, mascalzone, in tutta la casa ...")rigaglie di pollo in umido con cipolle e carote passate al frullatorefunghi fritti con cipolle e passati attraverso un frullatoreMontaggio:
• dividere l'impasto in 2 parti.stendete la pasta in un ovale per lo strato inferiore spesso 1 cm.mettici sopra il ripieno di riso (non si bagnerà sull'impasto)coprire con le frittelleadagiarvi sopra il ripieno di carne macinata e coprire con le frittelleil terzo strato si riempie di cipolle e uova, iniziamo a formare la testa del maiale, copriamo con le frittelleil quarto - dalle frattaglie, non dimenticare la testa e il maialino, copri con le frittellel'ultimo 5 ° strato - funghi e coprire con frittelle.stendere lo strato superiore (sempre con un ovale), lasciando parte dell'impasto per le orecchie e la coda, avvolgere l'impasto su un mattarello e coprire con esso il maialino, fissando i bordi inferiore e superiore, infilare l'impasto sotto il fondo ,
• fare le orecchie e attaccarle con gli stuzzicadenti, non dimenticare la coda, gli occhi sono uvetta, la toppa è tagliata dal peperoncino, in cui ho inserito i grani di pepe nero.
• ungete il maiale con un uovo, fate dei buchi con uno stuzzicadenti (in modo che esca il vapore!).infornare preriscaldato a 200^oDal forno 40-45 min.fino a doratura!
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Il piatto è progettato per

12 pz.

Tempo per la preparazione:

120 minuti

Nota

“Bene, signore, bevi qualcosa prima del kulebyaka”, continuò il segretario sottovoce; era già così portato via che, come un usignolo che canta, non sentì altro che la propria voce. - Kulebyaka deve essere appetitosa, spudorata, in tutta la sua nudità, in modo che ci sia tentazione. Le fai l'occhiolino, le tagli una specie di morso e muovi le dita su di lei in quel modo, per eccesso di sentimenti ".
"Lo mangerai, e da esso burro, come lacrime, il ripieno è grasso, succoso, con uova, con frattaglie, con cipolle ... ne ho mangiato due pezzi e ho tenuto il terzo per la zuppa di cavolo ... Avendo affumicato , prendi l'orlo della vestaglia e vai a letto! In questo modo, sdraiati sulla schiena, pancia in su e prendi il giornale tra le mani. Quando gli occhi si incollano e c'è un pisolino in tutto il corpo, è piacevole leggere di politica: lì, vedi, l'Austria ha sbagliato, la Francia non ha fatto piacere a nessuno, il Papa è andato contro - l'hai letto, e è piacevole "

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Bravo!!!
Meravigliosa e molto interessante - deliziosa ricetta culinaria !!!
Grazie!!!

Ben servito, sembra delizioso e una splendida illustrazione per il lavoro di Cechov !!

[Margit]

Margit! barbariscka - Grazie mille!

Stordito !!!!

Capolavoro !!!!

Acrobazia

Questo è sì !!! E che viso carino! Cechov ha mangiato questo?

[Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!!]

Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!! Grazie! Sono molto soddisfatto!!!

[Gasha]

Gasha... in quei tempi. alla menzione di Gilyarovsky. kulebyaka cotto anche da 12 strati !!! forse Cechov ha mangiato di meno ... e noi mangiamo il nostro. divorato entrambe le guance !!!

Ben fatto, fantastico! Mentre leggevo, anche il mio appetito divenne quasi isterico.

Per fortuna la pizza galleggia nella pancia.

Chiaramente, con umorismo, ottima prestazione. Ora ti amo due volte con il kulebyaka!

il concorso può essere considerato chiuso. A parer mio

Oh mamma ... sono entrata, sai, senza guardare niente .. 🔗 ed ecco Natapit, tutto è sempre così gustoso e appetitoso, e la foto è semplicemente incredibilmente bella

: E che viso carino!

e altre parti del corpo ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!! Che bellezza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

e altre parti del corpo ...

Perché Kulebyaka deve essere appetitosa, spudorata, in tutta la sua nudità, in modo che ci sia tentazione.

[Spaventapasseri.]

Spaventapasseri. Grazie!!! Canterò adesso !!!

IRR... non!!! Ho un'altra ricetta interessante per i bambini !!!
si. Ho preso appositamente una coda di cavallo
Suslya... Grazie. Sto facendo del mio meglio. perché la prima impressione è quella. cosa vediamo!

Grazie kubanochka!

il concorso può essere considerato chiuso. A parer mio

Perché Kulebyaka deve essere appetitosa, spudorata, in tutta la sua nudità, in modo che ci sia tentazione.

Sì ... quindi c'è ancora una possibilità! Natusya non ha mostrato sfacciataggine in tutta la sua nudità ... incompiuta !!! IRR, tu, come scultore - e carte in mano !!! Ciechi a chon il nudo e senza vergogna !!!

[Gan]

! Ciechi a chon il nudo e senza vergogna !!!

Gan, Ho anche shchazz, se agisci da modello

[Gan]

Gan, Ho anche shchazz, se agisci da modello

E come opera letteraria, esito a chiedere ...?

Non! Non lo taglierò !!! Scegli una natura più piccola ...

E come opera letteraria, esito a chiedere ...?

Decameron?

Come mi piace questa presentazione della ricetta: in dettaglio, con illustrazioni, con commenti passo passo. Bravo 🔗 o 🔗 (ecco bravo sul nostro forum inespressivo)

[Gashun.]

Gashun. A proposito, gli spaghetti vengono menzionati per la prima volta nel Decameron !!! finchè ricordo. eh. dovrebbe essere riletto !!!

lesik_l-Alena. Grazie!!! : fiori: ho caricato la ricetta più a lungo. che cotto !!!

[natapit]

natapit Apro la pagina, e da essa una faccia così buffa mi guarda, e d'altra parte, questa faccia ha ancora una famosa coda attorcigliata
Illustrazione davvero meravigliosa per le opere di Cechov, penso che Anton Palych avrebbe apprezzato un simile kulebyaka

il concorso può essere considerato chiuso. A parer mio

In-in !!! Oppure amplia il numero di candidature!

[Nataly_rz]

Nataly_rz... Sono così contento. che a tutti voi sia piaciuto !!!

[natapit]

natapit , È fantastico!!!! Tutti insieme: sia la ricetta che la base letteraria vengono lette come un'opera letteraria indipendente. E con foto così incredibili !!! La coda di cavallo è finita completamente

Ragazze, date un'occhiata a un'altra ricetta di questo autore Pita greca (torta) dalla A alla Z (master class) , altrimenti mi sembra che tutti abbiano perso

[Ikra]

Ikra... è tutto grazie alla mia ragazza! Anch'io ci provo. ma lei è un talento !!!

[natapit,]

il concorso può essere considerato chiuso. A parer mio

Sì, ora devi abbinare il livello o non sporgere affatto ...

natapit, non ci sono parole...

[lesik_l]

lesik_l, Grazie per il collegamento.
Ragazze! C'è soooooooeeeeeeeee

[Luysia]

Luysia... Grazie. Sono così contento!
kubanochka.

[natapit]

natapit , le persone di talento e le amiche si abbinano :)
Prendiamo una ricetta per bambini, finiscici completamente
E il resto - ragazze, non rilassatevi, ci sono 3 premi, c'è una possibilità!
E sul kulebyaku con i pancake - questa è un'idea così ricca !!! Perché prima non ne sapevo niente

[Ikra]

Ikra... Grazie per le gentili parole! : fiori: e frittelle oltre al gusto divino. servono anche da tramezzo. in modo che i ripieni non si mescolino!

La ricetta e gli estratti del lavoro mi sono piaciuti molto.

Buona fortuna per la gara!

Sì ... Metti un maiale del genere sul tavolo, tutti gli ospiti saranno sbalorditi. : girl_claping: Dove trovare il tempo per farlo e come mangiare allora vuoi.
Ottimo per la concorrenza !!

Sì ... Metti un maiale del genere sul tavolo, tutti gli ospiti saranno sbalorditi.

Ho già deciso per me stesso. Metterò un maiale per il compleanno dei miei ospiti. Rappresento le espressioni dei volti ... Oh, Natasha, grazie!

[Griel]

Griel... Grazie mille!

lelishna... kulebyaka ne vale la pena. per coccolare te stesso e i tuoi cari!

kubanochka-Lenus... anche la mia famiglia era sbalordita. Non ho detto loro niente e non gli ho mostrato nulla. mio marito ha storto il naso e ha detto: ha un odore fantastico di cheburek!

a proposito. condimenti e frittelle possono essere preparati la sera prima!

Il kulebyaka si è rivelato molto appetitoso !!!

[mka!]

mka!... Grazie mille!

Classe! Questo è un maiale ... tutto il kulebyak kulebyak ... È impossibile mangiarlo, beh, scusa.

[Gioia]

grazie mio Gioia!!!

Ecco un'artigiana !!!!! Non solo ho cucinato QUESTO, ho anche scritto e pubblicato tutto in dettaglio !!!! Mi tolgo il cappello! Lo chiudo prima, finché i miei figli non vedono questo capolavoro, altrimenti gridano "Vogliamo, vogliamo!" E nascondo la ricetta e li sorprendo per qualche vacanza! Grazie!!!!!

Ricetta deliziosa !!! E sembra generalmente stupendo !!!

[milvok. Fata]

milvok. Fata, Grazie mille! per favore i tuoi cari!

Maiale meraviglioso! : bravo: molto appetitoso e incoraggiante da cucinare e mangiare!

[I-ri-sha]

I-ri-sha, Grazie mille!!!

[Natapit,]

Tutto si è riunito in questa ricetta: sia le tradizioni che la storia, il nostro profilo HP e l'unificazione delle culture. Natapit, vivere in Grecia, originario dell'Ucraina, preparare un piatto russo ... applaudo stando in piedi. Super! (sulla presentazione e l'esecuzione in generale)

[IRR]

IRR! grazie di tutto! Sono così contento !!!