Gelato al mirtillo senza gelato

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Gelato al mirtillo senza gelato

ingredienti

Mirtillo 300g
acqua 300 ml
zucchero 250 gr
Panna acida 2-3 cucchiai (ne ho versati di più)

Metodo di cottura

  • Ho provato a fare il gelato senza gelatiera secondo la ricetta con
  • 🔗
  • Per prima cosa ho fatto bollire l'acqua con lo zucchero. Si è raffreddato. Ho macinato le bacche congelate, ho versato lo sciroppo + panna acida, ho sbattuto tutto, in un contenitore con coperchio e nel congelatore.
  • Non l'ho mescolato periodicamente, come ricordo - interferisco. Congelato senza ghiaccio.
  • Veramente delizioso !! Ma sono molto dolce! La prossima volta metterò la metà dello zucchero.

Nota

Adesso voglio ancora più gelato!

Zarinka
Grazie, Vischio, per un altro capolavoro.
In una ricerca infruttuosa della panna, ho voluto fare almeno un gelato.
È vero, le ciliegie servivano come base, ma quelle di casa erano deliziate
Anche se ho cucinato senza gelatiera, si è rivelato molto gustoso e senza ghiaccio.
Omela
Zarinka , lieto che ti sia piaciuto!! Mangia per una buona salute !!!

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane