Pane integrale alle noci con lievito naturale

Categoria: Pane a lievitazione naturale
Pane integrale alle noci con lievito naturale

ingredienti

Pasta madre liquida francese moderna al 100% 200 gr
farina integrale di grano tenero 300g
farina di segale sbucciata 100 grammi
crusca di segale 4 cucchiai. l.
siero 240 ml
malto rosso di segale fermentato 2 cucchiaini
sale marino 1 cucchiaino
miele naturale 2 cucchiai. l.
Guy oil 20 g
Noci 150 gr
pasta di noci tutti

Metodo di cottura

  • Prepara il burro di noci da 50 g di noci + 50 ml di siero di latte + 2 cucchiai. l. miele + 20 g Pane integrale alle noci con lievito naturale

kubanochka
Svetulya !!!!! Che bellezza!!!!! Ora la mia macchina per il pane lavorerà la pasta sui panini e io vi metterò sopra il pane. Sto facendo il tifo per te !!!!!!!
Lana
Citazione: kubanochka

Svetulya !!!!! Che bellezza!!!!! Ora la mia macchina per il pane lavorerà la pasta sui panini e io vi metterò sopra il pane. Sto facendo il tifo per te !!!!!!!
Grazie Lenochka! La cosa principale per me è che alla nostra comunità piace il pane!
E la famiglia l'ha già apprezzata
Cuoci, Elena, il pane è semplice, gustoso e salutare! In bocca al lupo!
kubanochka
Ora lo metto su. Ho adorato il modo in cui hai decorato il tetto per lui!
Lana
Citazione: kubanochka

Ora lo metto su. Ho adorato il modo in cui hai decorato il tetto per lui!
Lenul, ed ero così preoccupato che ho rotto la classica cupola e le mie mani lo hanno fatto da sole ...
Grazie Lenochka!
Lena, dopo due ore di arrampicata, ho tagliato con un bisturi e pressato leggermente le metà delle noci ...
Selina35
Che bel pane e senza dubbio delizioso! Il sapore di nocciola del pane è così insolito! (y) Grazie per la ricetta! : mail1: Buona fortuna e stiamo ancora aspettando i tuoi nuovi ritrovamenti, Svetochka !!
Lana
Citazione: Selina35

Che bel pane e senza dubbio delizioso! Il sapore di nocciola del pane è così insolito! (y) Grazie per la ricetta! : mail1: Buona fortuna e stiamo ancora aspettando i tuoi nuovi ritrovamenti, Svetochka !!
Grazie, Selina35, per aver valutato la ricetta mi fa piacere
Questo pane è facile da cuocere e il gusto ei benefici sono piacevoli!
maccheroni
Molto bene!!! Super pane!
Lana
Citazione: maccheroni

Molto bene!!! Super pane!
Grazie!
È successo così che ho appena guardato la tua ricetta, maccheroni... Accetta la mia ammirazione Sì, un tale lievito ai vecchi tempi viveva nei villaggi, avvicinava i vicini, perché ricorrevano non solo ai fiammiferi e al sale, ma chiedevano anche di condividere il lievito (il lievito è una cosa inaffidabile, potrebbe essere perso, sai!) L'ho letto in lettere di mia suocera ...
In bocca al lupo! Tengo il dito per te!
Margit
Lana, che bel pane!
Non parlerò nemmeno del gusto, posso immaginare quanto sia delizioso!
Anche se ultimamente sono diventato pigro, cucinerò sicuramente questo tuo pane! Dopo piccolo nero Non dubito nemmeno che sarà incredibilmente gustoso!
Lana
Citazione: Margit

Lana, che bel pane!
Non parlerò nemmeno del gusto, posso immaginare quanto sia delizioso!
Anche se ultimamente sono diventato pigro, cucinerò sicuramente questo tuo pane! Dopo piccolo nero Non dubito nemmeno che sarà incredibilmente gustoso!
Rituale-Margit
Grazie! Il pane è davvero gustoso, direi interessante!
Cuocere, per favore! La cosa principale è che è assolutamente salutare: cereali integrali, miele, sale marino, lievito naturale, siero di latte, segale sbucciata ... Sì, l'hai visto tu stesso!
In una macchina per il pane, questo è anche un vantaggio per le persone impegnate ... che hanno forni a gas
 
casa Pane fatto in casa Pane a lievitazione naturale Pane MIX di lievito naturale Pane integrale alle noci con lievito naturale

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