Lingua in salsa piccante

Categoria: Piatti di carne
Lingua in salsa piccante

ingredienti

Lingua di manzo 1 PC.
Spicy adjika (ho il mio) 1 bicchiere
Pasta di pomodoro 3 cucchiai. l.
Coriandolo 1 pacco

Metodo di cottura

  • Lessare la lingua, sbucciarla e tagliarla a listarelle larghe. Friggere nel burro, versare l'adika, aggiungere il concentrato di pomodoro, il coriandolo tritato e diluire con un po 'd'acqua in modo che non sia denso. Sale qb. E stufare per circa 10 minuti Servire caldo.


Scarlett
Natusik, grazie per la ricetta. Ho sempre un paio di lingue zanykana nel congelatore: vendiamo piccole lingue di maiale, di solito le uso per zuppa o borschik, solo per due. Al marito non piace la lingua gelatinosa! E ora ecco la tua ricetta: proverò, mio ​​marito adora il sugo con un contorno. E altro sugo (e carne!)! Grazie!
Natusik
Rossella, Sono molto contento che la mia ricetta ti sia piaciuta! Ho chiesto questa ricetta alla chef del ristorante e lei mi ha svelato il segreto.
Scarlett
Citazione: Natusik

Rossella, Sono molto contento che la mia ricetta ti sia piaciuta! Ho chiesto questa ricetta alla chef del ristorante e lei mi ha svelato il segreto.
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Natusik! : rose: ora ho una ricetta dal ristorante! Mi vanterò con tutti!
Scarlett
Natusik Ho portato un altro enorme GRAZIE! Stavo facendo l'entu yummy lo scorso fine settimana. Ho buttato le lingue nel fumetto per 2 ore, ho fatto il giro del mercato, sono tornato e le ho farcite nella salsa - non ho fritto niente! La salsa che avevo era dai resti di adjika crudo fatto in casa (che è con rafano) e concentrato di pomodoro con un po 'd'acqua. In generale, ho tagliato le lingue, l'ho versato con la salsa, l'ho messo sul fornello nella gosyatnitsa e sono andato a chiacchierare al "Breadmaker" (sul mercato l'ho lasciato scivolare) Mi sono svegliato da UN ODORE STUPEFACENTE! Aiuto: ho quasi mangiato tutto da solo, onestamente! Un ringraziamento speciale per la salsa - mio marito mi chiede sempre di arrotolare più adjichki per lui - e poi mangerà un paio di cucchiai dal barattolo - e basta, sta come un orfano in frigo! Adesso vado per le salse, ieri ho buttato le polpette di riccio del cartone animato nella salsa adjika fatta in casa, però bollite - e andate a lavorare - la sera andava così con il purè di patate! Quindi ora puoi vendere tranquillamente la ricetta a un altro chef del ristorante più cool!

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