Panini alla pesca

Panini alla pesca

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
lievito secco	1 cucchiaino
farina di frumento premium	280 gr
pesca fresca	80-90 g
latte	70 ml
zucchero granulare	30 g
sale	0,75 cucchiaini
uovo di pollo	0,5 pz
ghee (o burro)	20 g
olio vegetale	1 cucchiaio. l
Per la parte superiore:
0,5 uova + 1 cucchiaino di latte
cospargere di papavero (opzionale)

Metodo di cottura

• Frullare la pesca con un frullatore o grattugiarla su una grattugia fine.
• Impastare una pasta morbida elastica con gli ingredienti indicati, è meglio aggiungere il burro alla fine del lotto.
• Lasciar lievitare l'impasto per un'ora e mezza.
• Disponete l'impasto su un tavolo leggermente infarinato, dividetelo in 8 parti uguali. Formate dei panini.
• Trasferisci i panini su una teglia foderata e lasciali raddoppiare.
• Ungete i panini con un composto di uova e latte, cospargete di semi di papavero (facoltativo).
• Infornare a livello superiore in forno preriscaldato a 230 gradi per 3-4 minuti, quindi abbassare la temperatura a 210 gradi e portare a prontezza i panini (la temperatura è indicata "senza convezione"). Il tempo di cottura dipende dal forno, io ho una ventina di minuti.
• Mettere i panini finiti su una gratella e lasciarli raffreddare.
• Buon appetito!
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Il piatto è progettato per

8 pz

Tempo per la preparazione:

2,5 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

La ricetta è nata in connessione con la necessità di attaccare da qualche parte 2 chili di pesche dure, i miei mangiatori si sono rifiutati categoricamente di sgranocchiarle - ho dovuto inventare ".... qualcosa di non dolce, in modo da poter masticare con burro e salsiccia .. . "

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Che deliziosi panini !!!! Ho preso nota del burro a lungo (... mi ha fatto molto piacere anche i panini malesi !!!), il fatto che sia meglio metterlo a fine infornata - il risultato è ottimo!
E cosa - il profumo di pErsik è presente?

[Manechka]

Manechka, morire per quello che rotola !!!! Sia le foto che l'entourage !!!!

[Brillare]

Brillare, Grazie!
L'impasto ha un leggero aroma di pesca, ma i panini finiti, purtroppo, lo perdono. Ma risulta così morbido.

Ksyusha , da questo entourage - non c'è nessun posto dove nascondersi. Nel fotogramma successivo, questa museruola rossa stava già cercando di rubare un rotolo.

Che bella faccia e che i panini sono super!

Come desidero ora essere al posto del rosso "entourage"

Questo è il tuo comitato per il benessere degli animali.
E, dai, rispondi come è stato dato lo spirito alla bestia? o la corrente incombeva su di loro per annusare?

Masha!

come immagine

Ho il battito cardiaco accelerato .... I panini sono super !!!!

[Manechka,]

Manechka, che bellezza - i tuoi panini e il gatto "muso rosso" si sciolgono vicino a loro !!!

[Ragazze]

Ragazze, grazie mille a tutti!



Informo il Comitato : durante le riprese, il gatto non è stato ferito (solo un piccolo orecchio), ha ricevuto un rotolo.

questi sono panini! quello è un gatto!

[Manechka]

Manechka, questi sono panini !!! E il gatto è un bell'uomo

E qual è il nome di questo miracolo dai capelli rossi?

Focacce molto appetitose e insolite, inizierò subito una doppia porzione dell'impasto

E mio marito compra per i bambini le pesche più mature, brillanti e profumate, ma ... ho dovuto rubare i panini che hotsa !!! Ho impastato una doppia porzione, farina leggermente ridotta, che non consiglio - l'impasto è uscito appiccicoso, ma niente - l'ho fatto! Il gusto di questi panini si è rivelato molto interessante, sono in qualche modo umidi e aromatici in modo speciale. Ci piaceva. E li ho con un testicolo fatto in casa e la purea di frutta dai colori vivaci si è rivelata così giallastra ...Nella prima foto - i panini, non tutti, il numero, senza aspettare la foto, hanno sofferto molto


E questo è per i bambini: una tartaruga dalla stessa pasta.

[Ragazze]

Ragazze, Grazie!

Sanechka, Provalo. Aspetterò e spero che non deluderanno.

Marish, l'entourage si chiama Vaska.

Svetochka, grazie mille per la vostra prontezza e per i panini solari! L'idea con una tartaruga per i bambini è super!
Sono molto contento che mi siano piaciuti i panini. Mangia alla tua salute!

Sonadora, che panini eccellenti e Entourage non è affatto peggio - sono andato per le pesche ...

Marina, grazie mille per i deliziosi panini, incredibilmente ricchi di aroma e retrogusto fruttati, e semplicemente belli sfornati subito una doppia dose e non se ne sono pentiti, la famiglia chiede ancora grazie per aver condiviso una ricetta così meravigliosa, l'impasto è favoloso, così leggero (perché ne sto scrivendo - non mi piace giocherellarci, si attacca sempre dove non serve) e il risultato è delizioso

Grazie mille per la ricetta di questi panini strabilianti! Lo cucineremo sicuramente con mio figlio!

[Sanechka]

Sanechkache fighe!
Sono molto contento che mi sia piaciuto l'impasto al lavoro e che i panini siano venuti al gusto di quelli fatti in casa. Lascia che mangino alla tua salute!

Leska, Any_Mgrazie ragazze!

Oh, che gatto affascinante hai, ovviamente anche i panini sono molto, molto, come sempre. Manka, le foto sono fantastiche !!!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Grazie! Cattura l'inafferrabile stagione della frutta e prepara i panini!

Oh, che gatto affascinante hai

è un gatto

No, non posso resistere e ubriacarmi E ho già guadagnato due chili in più. Inoltre, ci sono pesche croccanti tutto l'anno

[IRR]

IRR, ora è difficile da dire.

LyuLyoka, se c'è un panino e solo al mattino - non ingrasserai, è controllato. E se consideriamo che i panini a volte non sono all'altezza del mattino, allora niente ci minaccia affatto.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, se c'è un panino e solo al mattino - non ingrasserai, controllato.

Sì?! Tu e molte persone qui avete tali mangiatori, come invidio !!! E mio marito e mia figlia devono continuamente ricordare e parlare per mangiare. Quindi, se non noi, allora chi?!

Ah, Marina, i tuoi panini mi perseguitano! Oggi pesca, panini così regolari. Niente di più.
Le foto sono proprio così, temo che i panini sopravviveranno fino all'illuminazione di domani

No, beh, non gioco così! (c) Non mi sono allontanato dalla vista dei panini precedenti, ma qui una tale disgrazia tali rotoli! Sento che oggi non dormirò!