Elena 65
Un'altra informazione sulla crosta da parte mia. Un paio di volte non sono riuscito a ottenere una pagnotta in tempo (lascio sempre il pane 15 minuti. riscaldato, la crosta luminoso Lo metto e poi premo FERMARE e tirare fuori il pane dallo stampo a raffreddare) e riposare per 2-3 ore nel cotone. Non mi è piaciuto molto per il fatto che veniva fritto di più e la crosta diventava più densa e dura. Di conseguenza, la crosta è stata tagliata e ora non metto il pane se ho intenzione di andare da qualche parte.

Non abbiamo farina forte - la più forte è MAKFA di produzione russa -10.3, per il pane è ottimo, ma la cottura è piuttosto secca, ecco perché non mi piace molto, ne provo sempre un'altra. Ma il glutine per me non è una proteina, ma ciò che il produttore offre. Ho segnato il glutine in Yandex e ho scoperto che ce ne sono molti tipi. Prodotto da grano non varietale mediante lavaggio, naturale, anche se di varie qualità. Poi arriva un'altra categoria - "plastificanti". Il plastificante più semplice è l'analogo del PVA. Ad esempio, a Dnepropetrovsk abbiamo una società di produzione Titan-Dnepr che produce METIL-TERET-BUTILE ETERE - un liquido infiammabile con un punto di ebollizione di 54 ° C., Per la benzina - gomma sintetica e glutine di grano. Direttamente industria dei pneumatici.
Lyuba ***
Orrore!
Vita
Citazione: Rina


Ma anche ora puoi trovare in vendita la vera senape pronta (per le donne ucraine è Vinnytsia), quindi ho iniziato ad aggiungerla - 0,5-1 cucchiaini. senape pronta in un impasto al burro da 0,5 kg di farina (burro e tuorli sono ancora nella ricetta principale).
E cos'è questa "vera senape"? E cosa dà la sua aggiunta al burro?
Citazione: Elena 65

... a Dnepropetrovsk abbiamo una società di produzione Titan-Dnepr che produce METIL-TERET-BUTILE ETERE - un liquido infiammabile con un punto di ebollizione di 54 ° C., per benzina - gomma sintetica e glutine di frumento. Direttamente industria dei pneumatici.
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
E come ne hanno fatto a meno i nostri antenati? Forse è già stato discusso da qualche parte, per favore invia
Rina
la senape (naturale!) è un emulsionante naturale, dona morbidezza all'impasto e un gusto particolare. Beh, sa di colore: a qualcuno piace, a qualcuno no. Mi piace la pagnotta di senape e l'impasto della torta con l'aggiunta di senape.

E "senza tutto questo", gli antenati hanno fatto lo stesso che noi cerchiamo di fare: cuociamo il pane da prodotti estremamente "mono", troviamo farina senza additivi, con una lavorazione aggiuntiva minima (generalmente porto farina da Dnepropetrovsk a Kiev per il amore del pane fatto in casa da Dnepropetrovsk, perché allora a Kiev è difficile trovare farina di grano di 1 ° e 2 ° grado). A proposito, ricordo spesso che le nostre madri-nonne-bisnonne mettono l'impasto senza macchine per il pane e osservando lì qualche tipo di regime di temperatura con una precisione di un grado (quando i principianti sono nervosi per "è possibile aprire il coperchio? L'impasto sale nello stesso punto, si congela! ")
echeva
Citazione: Rina

Ho iniziato ad aggiungerlo - 0,5-1 cucchiaini. senape pronta in un impasto al burro da 0,5 kg di farina (burro e tuorli sono ancora nella ricetta principale).
usiamo la senape nel pane, ma non abbiamo intuito la pasta al burro ... grazie del consiglio !!! Adoriamo il pane alla senape! così profumato!
Rina
sì, tieni presente che ho scritto di senape già pronta, non in polvere! E prendi la dose, alcuni la sentiranno, altri no.
echeva
ma la senape è usata nel pane.polvere(noi personalmente), ma nell'impasto serve la senape già pronta? interessante ... ci sono differenze?
Rina
sinceramente non lo so . Io uso il ready-made (come ho scritto, abbiamo la classica vera senape, anche secondo GOST). Chiarito in modo che non ci siano malintesi. Un cucchiaio di maionese è andato nell'impasto al burro di mia madre (è come il francese o quello di Krusciov). C'è pochissima senape.Quando ho iniziato a cucinare, ho aggiunto prima sulla punta di un cucchiaio, poi mezzo cucchiaino, e ora, come dice mio padre, "puoi prendere un quantum" - poi 2/3, poi quasi un cucchiaio pieno (senza un diapositiva).
PS Quantum distorto dal lat. quantum satis: in quantità sufficiente
Elena 65
Vita
Quando preparo del pane nuovo (che non ho ancora cotto, o con un cambio di ingredienti), cerco di mantenere quello precedente. Quindi è molto buono fare un confronto sul contrasto dei gusti.
Ha cotto del pane normale con olio di girasole inodore - così così.
Lo stesso pane con semi di girasole spremuti a freddo - non mi piaceva con semi di sesamo della stessa azienda - non mi è piaciuto neanche. Forse hai solo bisogno di provare l'olio di un altro produttore.
Ma con l'oliva, ottieni il pane più delizioso. Anche se non ci piace l'olio d'oliva Fare il pane è l'unico utilizzo nella nostra famiglia.
Ora il pane viene preparato in olio di senape Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ma sui gusti: Ho immediatamente rifiutato l'olio di sesamo come aggiunta alla ricetta principale del pane, il gusto si è rivelato aspro. Il marito mangiava normalmente, come tutti i pani precedenti. Poi abbiamo iniziato a parlare, gli ho detto cosa aggiungo al pane. Cominciò a indignarsi per il fatto che non glielo dicessi. Mi ha fatto un'intera conferenza su ciò che ama e cosa no, e su ciò che vuole in generale. Certo, ho ascoltato e ho cominciato a scusarmi, ma il mio amato testardo ... Poi gli ho subito dato tre pezzi diversi da provare: con olio d'oliva con semi di sesamo e con germi di grano (per fortuna sono rimasti solo). Quindi con i semi di sesamo, ha subito scartato, anche se senza saperlo e non confrontando così, un pezzo con un pezzo, ha mangiato un intero filone Tuttavia, ha approvato il pane con olio d'oliva e ha detto deliziosamente del pane con i germi. Beh, che cos'era comunque ??? Una conferenza così lunga e indignata Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) E poi ha lodato e detto grazie Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

marinastom
Citazione: vita


E poi ha lodato e detto grazie Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ragazzi, lo sono. Prima si scioglieranno e poi loderanno. E la nazionalità e il luogo di residenza non contano.
PS. Forse solo il nostro Spirito non come quello?
Spirito
Citazione: marinastom

Ragazzi, lo sono. Prima si scioglieranno e poi loderanno. E la nazionalità e il luogo di residenza non contano.
PS. Forse solo il nostro Spirito non come quello?
Può succedere di tutto ... Ma finalmente sto bene
Vita
Citazione: Wit

Può succedere di tutto ... Ma finalmente sto bene
Sì, a giudicare dall'avatar, è anche soffice Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Spirito
Citazione: vita

Sì, a giudicare dall'avatar, è anche soffice Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aha! E così
/]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
E anche voi potete essere tutti così
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e così
/]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
e spesso così
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essere così al mattino
/]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Spirito
Domani mattina lo ripulirò, altrimenti Rina lo rimprovererà.
Vita
Oh, mi piaci così tanto con i cetrioli

Oh, ho visto Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Bene, questo riguarda noi Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Rina, Sori, abbiamo sparso un po 'qui
Spirito
Citazione: vita

Oh, mi piaci così tanto con i cetrioli
Non io con i cetrioli !!!
È lei!
/]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rina
Perché, è così ...

A proposito, mio ​​marito è esattamente l'opposto: mangia e loda tutto ciò che cucino, anche ciò che personalmente non mi piace (beh, mi sono vantato, quindi ora aspetta un conflitto).
Torta d'acciaio
Il terzo giorno cucino l'acqua nella HP, ma il debole odore di plastica bruciata non scompare. Si dice che dopo due o tre cotture l'odore scompaia, ma mi sembra che sia semplicemente interrotto dall'odore del pane. Non importa quanto sia tossico ...
Consiglio una ricetta con gli ingredienti più economici, molto probabilmente non la mangerò, perché il 90% dell'odore sarà di plastica.
Spirito
Citazione: Steel Pie

Il terzo giorno cucino l'acqua nella HP, ma il debole odore di plastica bruciata non scompare. Si dice che dopo due o tre cotture l'odore scompaia, ma mi sembra che sia semplicemente interrotto dall'odore del pane. Non importa quanto sia tossico ...
Consiglio una ricetta con gli ingredienti più economici, molto probabilmente non la mangerò, perché il 90% dell'odore sarà di plastica.
Questo è chiamato "Prodotto non di qualità adeguata". Restituzione o scambio incondizionato. Leggi qui: 🔗 da qui: "...Restituzione di prodotti non alimentari di qualità inadeguata ..."
Se la tua pazienza non esplode dopo 3 giorni di ebollizione, puoi continuare a bollire. L'odore di plastica dovrebbe passare. Ma questo può accadere in un mese o due. Prova a cuocere una pagnotta. Questa è la prima ricetta nelle istruzioni. Penso che non ci sarà odore di plastica nel pane. Non c'è contatto del pane con la plastica. E, molto probabilmente, l'odore proviene dall'esterno della macchina per il pane (dalla custodia di plastica) e non dall'interno. Ma scambierei.
In bocca al lupo!
marinastom
Liu-yu-yudi, ay! Si prega di avvisare!
La mia stufa è vissuta fino a quasi due anni. Fino ad ora, non sapevo cosa fosse un tempo di attesa "arbitrario", anche se la gente ne scriveva regolarmente. Ho avuto 30 minuti a qualsiasi temperatura ambiente. sul programma 01 e 45 sul 07. Praticamente non ne ho usati altri. E ora, già due volte (non di fila) su 01, che diavolo! Sono 45 minuti, ieri un'ora intera. Ieri il pane ovviamente non ha avuto abbastanza tempo per la lievitazione. Pane Hana sulla "macchina"?
Vita
Eeeee ... non capisco, cosa ci vuole tra 30 e 45 minuti? Sul programma 01, la macchina automatica imposta 4 ore +/- 5 minuti per crosta e su 07 6 ore. O stai parlando del tempo di lievitare la pasta?
Vita
Per il primo mese il mio forno ha sfornato il pane con una leggera crosta, e poi ha "sofferto" Forse anche il tuo ha deciso di funzionare correttamente !?
Specificate di cosa state parlando: livellamento della temperatura degli ingredienti, lievitazione / lievitazione dell'impasto o tempo di cottura.
marinastom
Ebbene, nello stesso punto sul display c'è scritto "in piedi". Fondamentalmente, sì, equalizzazione della temperatura.
Rina
Citazione: Steel Pie

Il terzo giorno cucino l'acqua in HP, ma debole l'odore di plastica bruciata non scompare. Dicono che dopo due o tre cotture l'odore scompare, ma mi sembra che sia semplicemente interrotto dall'odore del pane. Non importa quanto sia tossico ...
smettila di annusare. E poi leggiamo dell'odore di plastica e risulta come Solovyov:

“Quando ripeti le parole della preghiera dopo di me,” disse Hodja Nasreddin separatamente e ad alta voce, “nessuno di voi, per non parlare dello stesso Jafar, dovrebbe pensare alla scimmia! Se qualcuno di voi inizia a pensare a lei, o, peggio ancora, a immaginarla nella propria immaginazione - con una coda, un fondo rosso, un muso disgustoso e zanne gialle - allora, ovviamente, non ci sarà guarigione e non ci sarà , poiché il compimento di un'azione pia è incompatibile con i pensieri di una creatura così abominevole come una scimmia. Mi hai capito?

- Inteso! - risposero i parenti.

- Preparati, Jafar, chiudi gli occhi! - disse solennemente Khoja Nasreddin, coprendo l'usuraio con una coperta. "Ora chiudi gli occhi", disse ai suoi parenti. - E ricorda la mia condizione: non pensare alla scimmia.

Ha cantato le prime parole della preghiera:

- Saggio Allah e onnisciente, attraverso il potere dei sacri segni Alif, Lam, Mim e Ra hanno inviato guarigione al tuo insignificante servitore Jafar.

- Saggio Allah e onnisciente, - fece eco il coro discordante dei parenti.

E sul volto di Khoja Nasreddin notò ansia e imbarazzo; il secondo parente cominciò a tossire, il terzo a confondere le parole e il quarto a scuotere la testa, come se cercasse di allontanare la visione ossessiva. E un minuto dopo, lo stesso Jafar si torceva irrequieto sotto le coperte: una scimmia, disgustosa e inesprimibilmente vile, con una lunga coda e zanne gialle, stava inesorabilmente davanti al suo sguardo mentale e persino stuzzicato, mostrandogli alternativamente ora la lingua, ora il fondo rosso tondo, cioè i luoghi più indecenti per la contemplazione di un musulmano.

Khoja Nasreddin continuò a leggere la preghiera ad alta voce e improvvisamente si interruppe, come se stesse ascoltando. I suoi parenti tacquero dietro di lui, alcuni indietreggiarono. Jafar strinse i denti sotto la coperta, perché la sua scimmia iniziò a fare cose molto oscene.

- Come! - esclamò Hodja Nasreddin con voce tonante. - O malvagi e bestemmiatori! Hai violato il mio divieto, hai osato, leggendo la preghiera, pensare a quello a cui ti ho proibito di pensare! - Si strappò di dosso la coperta e andò dall'usuraio: - Perché mi hai chiamato! Ora capisco che non volevi essere guarito! Volevi umiliare la mia saggezza, te lo hanno insegnato i miei nemici! Ma attenzione, Jafar! Domani l'emiro saprà tutto! Gli dirò che leggendo la tua preghiera hai deliberatamente pensato alla scimmia per scopi blasfemi! Attento, Jafar, e guardati tutti: non sarà vano per te, lo saiqual è la punizione per la bestemmia!



Inizia a cuocere e mangiare il pane. Non avrà odore di plastica.
Vita
Marina, in ordine: STANDING-KINDING-LIFTING-BAKING-END. In tal caso, il periodo di tempo per stare in piedi è dato per il programma 01: 30-60 minuti e per 07: 40min-2h 5min. È perfettamente normale che il forno permetta agli ingredienti di riposare entro il tempo specificato. È positivo che la funzione abbia funzionato, anche se dopo così tanto tempo.
Elena Bo
Il tempo di riposo dipende dalla temperatura ambiente. Questo è già stato discusso molte volte. Se è freddo, la posizione in piedi è minima (30 minuti nel programma principale). Se è caldo o qualcosa si sta riscaldando vicino alla stufa, la posizione in piedi è massima (1 ora sul programma principale). Con il caldo, aumentando il tempo di riposo, la stufa riduce il tempo per l'arrivo dell'impasto, perché maggiore è la temperatura, più veloce è il processo di fermentazione.
Vita
Oltre alla temperatura nella stanza, è importante anche la posizione della stufa stessa. Eccomi qui in un passaggio che è - una brutta copia. C'è anche una porta sulla strada vicina. Anche se tutto è chiuso, ma qualcuno si avvicina, il pane risulta non essere sufficientemente forte. E viceversa. se la cucina è calda e non c'è movimento nelle vicinanze, si alza proprio sotto il coperchio. E tutto questo con un segnalibro di ingredienti assolutamente identico.

Forse ti è successo qualcosa del genere. Non farti prendere dal panico prima del tempo, osserva e analizza.

E la funzione della posizione "arbitraria" probabilmente ha dormito per 2 anni
marinastom
Citazione: vita

E la funzione della posizione "arbitraria" probabilmente ha dormito per 2 anni
Qualcosa finché non sono "inserita" dal risveglio della bella addormentata. È ancora più sorprendente che la stufa si trovi nello stesso posto da più di un anno? e nel caldo e nel freddo (fuori dall'appartamento), e non ci sono stati cambiamenti. E qui su di te, hanno navigato.
Ok, dal momento che consigli di non farti prendere dal panico, non lo farò. Ma 60min - 2h5min è, secondo me, troppo. Se dalle 3.30 è 2.05 e infornano 50min, quando lieviteranno? 35 minuti? Chi sono stupido in matematica?
Elena Bo
Citazione: marinastom

Ma 60min - 2h5min è, secondo me, troppo. Se dalle 3.30 è 2.05 e infornano 50min, quando lieviteranno? 35 minuti? Chi sono stupido in matematica?
L'equalizzazione della temperatura richiede da 30 minuti. con tempo freddo fino a 60 min. durante il caldo. Di quali 2 ore stiamo parlando?
lega
Citazione: marinastom

Qualcosa fino a quando non sarò "inserita" dal risveglio della bella addormentata. È ancora più sorprendente che la stufa si trovi nello stesso posto da più di un anno? e nel caldo e nel freddo (fuori dall'appartamento), e non ci sono stati cambiamenti. E qui su di te, hanno navigato.
Ok, dal momento che consigli di non farti prendere dal panico, non lo farò. Ma 60min - 2h5min è, secondo me, troppo. Se dalle 3.30 è 2.05 e infornano 50min, quando lieviteranno? 35 minuti?

marinastomÈ incredibile che tu ti trovi di fronte a questa "notizia" due anni dopo.
60 minuti - massimo tempo di equalizzazione della temperatura su un programma regolare, in cui il tempo totale è di 4 ore. E 2h 5min. - questo è in modalità francese, dove il tempo totale è di 6 ore.
Probabilmente sarai molto sorpreso quando scoprirai che l'HP, con l'aiuto di un sensore di temperatura, "analizza" la temperatura all'interno della stufa nel momento in cui viene acceso l'HP, e se è molto freddo, l'elemento riscaldante accende anche l'elemento riscaldante in modo che l'impasto possa lievitare ad una temperatura confortevole, indipendentemente da cosa sia "tavola" HP.
Abbiamo anche un argomento speciale su questo tema. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0
Elena 65
Recentemente ho sfornato due pani del programma 01, il primo LIVELLATO 60 min. Bene, penso che tutto, il CALORE sia arrivato, l'ho messo sulla pista. un giorno un altro pane - LIVELLAMENTO - 30 min. Mi sono chiesto perché e ho capito: sul primo pane, il latte del frigorifero era un po 'tiepido, surriscaldato, quindi il sensore ha aumentato il ritardo. L'impasto è salito perfettamente, il resto del tempo è stato sufficiente per lievitare. Il secondo pane - il liquido non si è scaldato, era freddo - il sensore ha deciso che l'impasto era freddo e ha aggiunto una lievitazione all'indicatore "inverno".
marinastom
Ho già letto tutta la teoria, grazie.
Eppure non capisco. Lena scrive di aver versato latte caldo e che la stufa ha aggiunto tempo per il livellamento. Ma ricordo esattamente che avevo tutto dal frigorifero, e anche questo è rimasto in piedi per un'ora.
Oggi ne avevamo quasi trenta quando ho iniziato il pane, ma livellandolo, come sempre, 30 minuti. Ancora
Non sto chiedendo un'analisi, sto semplicemente affermando un fatto.
Vita
Anche l'equalizzazione della temperatura è portando la temperatura di tutti gli ingredienti a un certo livello... Se tutto era fuori dal frigorifero, il forno si stava riscaldando TUTTO per un'ora.
Oca
Sì, quindi se fa molto caldo, la stufa potrebbe decidere che è stata versata acqua calda e proverà ad aspettare 1 ora quando tutto (ad esempio) si raffredda a + 30 ° C. Se versi il latte dal frigorifero, la stufa aspetterà di nuovo un'ora, ma ora riscalda l'aria al suo interno

Metto il secchio la sera, tiro fuori il pane la mattina e non mi preoccupo Gli ultimi giorni sono bastardo da una pagnotta di 350 g di grano e 50 di farina di segale (+ 300 g di acqua, 10 g di olio di girasole, 1 cucchiaino di sale, in francese) Come un mattone grigio
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
PS Un conoscente non ha acconsentito a KHP per molto tempo, ma il nostro panificio lo ha aiutato (nel senso che con il caldo il suo pane ha cominciato ad inacidirsi all'ora di pranzo). Il compagno si arrabbiò, comprò la 2502a stufa e assaggiò pane bianco, di segale e crusca, e vide quanto è meravigliosa la vita
Vita
Elena 65 Len, sto scrivendo qui, non in modo personale, perché è importante per tutti. Quando si descrive o si consiglia una ricetta, Scrivi il nome del programma per la cottura, non il suo numero, perché in diversi modelli di stufe, lo stesso programma è elencato con numeri diversi
Conosco questa differenza, ma oggi è pereklinit e ho acceso, secondo i consigli che hai scritto, la modalità 11, e ce l'ho il 10. Penso anche: E questo non è un secondo lotto? e nessuno mi chiama a buttare l'uvetta? In generale, sono saltato con questa pagnotta, è andato tutto a caso, ma mi sono comunque alzato un po '. Si è rivelato essere un ricco panino: MEEEElko poroso e con un tetto quasi piatto.

Ma cotto secondo la ricetta di Elena Bo Pane veloce con semolino (macchina per il pane)Dato che ho saltato mezza giornata con un panino, non c'erano più 4 ore per cuocere nella modalità principale. Ho sfornato la "Help Out", ma non ho aggiunto il semolino, ma il semolino. E secondo il consiglio di Lena - Elena 65 Ho preso l'olio di senape, ho spento il forno prima di infornare per 15 minuti e l'ho lasciato sul fuoco per 15 minuti. L'ho tirato fuori, perché l'odore è andato un po 'bruciato. La crosta è davvero GUSTOSA !!! Il pane stesso si è rivelato SUPER !!!

LENA - grazie a VOI per un meraviglioso, veloce e gustoso pane per la nostra cena
Elena Bo
Thalia, la semola è la stessa semola, ma di grano duro. Lo compro anche e lo aggiungo ovunque sia necessaria la semola.
Vita
Elena Bo Lena, l'ho scritto per coloro per i quali questa differenza è importante (semola - semola, semola - semola) Per me l'unica differenza è nel colore: la semola è più cremosa e la semola è gialla. Qui QUI Ho scritto, ma nessuno ha risposto.
Masyusha

Ieri ho anche sfornato un pane veloce con semolino secondo la ricetta di Elena BO e aggiunto anche olio di senape, fatto con lievito pressato. Al forno sul digiuno principale. Non ho spento nulla, l'ho solo messo su una crosta scura. La crosta è media. Adoro questo pane salvavita, risulta sempre fantastico. Prendo il semolino nordico, la confezione dice "semolino", il contenuto di proteine ​​è di 12 grammi.
Elena 65
Citazione: vita

Elena 65 Len, sto scrivendo qui, non in modo personale, perché è importante per tutti. Quando si descrive o si consiglia una ricetta, Scrivi il nome del programma per la cottura, non il suo numero, perché in diversi modelli di stufe, lo stesso programma è elencato con numeri diversi
Conosco questa differenza, ma oggi è pereklinit e ho acceso, secondo i consigli che hai scritto, la modalità 11, e ce l'ho il 10. Penso anche: E questo non è un secondo lotto? e nessuno mi chiama a buttare l'uvetta? In generale, sono saltato con questa pagnotta, è andato tutto a caso, ma mi sono comunque alzato un po '. Si è rivelato essere un ricco panino: MEEEElko poroso e con un tetto quasi piatto.

Ma cotto secondo la ricetta di Elena Bo Pane veloce con semolino (macchina per il pane)Dato che ho saltato mezza giornata con un panino, non c'erano più 4 ore per cuocere nella modalità principale. Ho sfornato la "Help Out", ma non ho aggiunto il semolino, ma il semolino. E secondo il consiglio di Lena - Elena 65 Ho preso l'olio di senape, ho spento il forno prima di infornare per 15 minuti e l'ho lasciato sul fuoco per 15 minuti. L'ho tirato fuori, perché l'odore è andato un po 'bruciato. La crosta è davvero GUSTOSA !!! Il pane stesso si è rivelato SUPER !!!

LENA - grazie a VOI per un meraviglioso, veloce e gustoso pane per la nostra cena

Natasha, accetta le mie scuse, sono stata sopraffatta. Ho deciso che hai 2502 europei.Pertanto, ti ho offerto di cuocere un rotolo di brioche, questo è il mio numero di modalità "11" Non funzionerà sulla 2500a, ho provato a fare la brioche in altre modalità, non è simile (hai bisogno di un lotto più lungo-40 min E lì la crescita continua ulteriormente riscaldata).
Vita
Len, non so davvero chi di noi dovrebbe scusarsi, ho anche deciso di avere 2502 Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ho questo Modalità di cottura. Due ricette per questo: Panino al burro e Kulich... Nel modello da 2500 HP, questa è la modalità numero 10. E l'ho già preparata diverse volte. Sì, cosa c'è di veramente sbagliato lì, puoi ancora farlo per finire Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Conclusione: devi stare più attento
Spirito
Certamente!
Rina
Se è necessario modificare il tuo messaggio, ma non sei in grado di farlo (il termine per la modifica è scaduto), puoi scrivere qui in quale post e quale modifica apportare.
Irina86
Ciao a tutti! Non sono più un fornaio principiante, ma un chtoli condito)) Fino a ieri c'era una macchina per il pane Mystery, l'ho comprata per provare, mi piacevano i pani e li ho sfornati attivamente. Il pane ha sempre avuto successo senza sorprese. Ma la macchina per il pane è rotta e non può essere riparata. Eccomi rileggendo il secondo giorno dell'argomento sulle macchine per il pane. Mi sono fermato alla scelta di Panasonic. Per favore dimmi, se non difficile, la differenza tra il modello 2501 e il modello 2502. Mentre vedo la differenza di prezzo, un sostituto per il metallo e un altro dispensario per il lievito. E la differenza negli interessi dei programmi. Facciamo diversi tipi di pane e impastiamo, adoriamo i cupcakes e anche la marmellata fatta in casa)) e vorrei metterlo di notte. Mani da dove è necessario crescere. )) Quindi vale la pena prendere 2502 se la differenza è in un altro 1 dispensario.? Dopotutto, un acquisto per questi soldi non è per 1-2 anni, quindi scegliamo con molta attenzione.
Spirito
Citazione: Irina86

Quindi vale la pena prendere 2502 se la differenza è in un altro dispensario.? Dopotutto, un acquisto per questi soldi non è per 1-2 anni, quindi scegliamo con molta attenzione.
Non ne vale la pena! Hai identificato correttamente la differenza. Buona fortuna a te!
Irina86
Grazie mille!!! È molto importante per me conoscere la differenza nei programmi e non nell'aspetto o nelle decorazioni)) Pertanto, sono interessato) Già in previsione di un delizioso pane) Si dice che il pane magico esce in Panasonic, soprattutto in francese)) I posso immaginare che dal momento che è cotto e cotto per 6 ore, nel mio vecchio quindi 3:30 ((
Spirito
Citazione: Irina86

Grazie mille!!! È molto importante per me conoscere la differenza nei programmi e non nell'aspetto o nelle decorazioni)) Pertanto, sono interessato) Già in previsione di un delizioso pane) Si dice che il pane magico esce in Panasonic, soprattutto in francese) ) Posso immaginare, dato che viene preparato e cotto per 6 ore, nel mio vecchio poi 3:30 ((
È davvero! Non rimarrete delusi!
Irina86
Grazie!
marinastom
Citazione: Irina86

Ciao a tutti! Non sono più un fornaio principiante, ma un chtoli esperto)). Facciamo diversi tipi di pane e facciamo l'impasto, cupcakes adoriamo, e anche la marmellata fatta in casa)) e vorrei metterla di notte. Mani da dove è necessario crescere. ))
Il nostro forno non può preparare automaticamente i cupcakes. Impasta da qualche parte e cuoci dentro. Ed è meglio cucinare la marmellata in un altro dispositivo e usare il nostro per lo scopo previsto.
Quanto al resto, bella marchesa, va tutto bene, va tutto bene!
Lagri
Marina, io appoggio!

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