Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Faccio costantemente la taglia M e il pane salta sempre bene, rovino un po 'il secchio, oppure puoi lasciare il pane nel secchio per un paio di minuti e poi l'identità salta fuori molto bene.

Scollega, apri il coperchio e lascialo riposare per 5 minuti, quindi puliscilo, giusto?

Sì, è esattamente quello che faccio. E la scapola è rimasta per 1,5 anni solo un paio di volte nel pane, e poi quando ho sperimentato la farina di segale.

Scollega, apri il coperchio e lascialo riposare per 5 minuti, quindi puliscilo, giusto?

Nah, tira fuori il secchio, altrimenti fa ancora caldo nella stufa. Questo è essenzialmente un preludio al secondo punto.
Oh, non ho visto la risposta di Svetin.

cercherò

Sì, è esattamente quello che faccio. E la scapola è rimasta per 1,5 anni solo un paio di volte nel pane, e poi quando ho sperimentato la farina di segale.

E raramente, ma succede.

Nah, tira fuori il secchio, altrimenti fa ancora caldo nella stufa. Questo è essenzialmente un preludio al secondo punto.
Oh, non ho visto la risposta di Svetin.

Marin, faccio sempre il pane la mattina, ho una tariffa notturna di 97 copechi e la metto alle 7 per essere pronto. E quasi sempre lo ottengo con gli occhi chiusi. Lei squittì - lo spense, lo aprì, trovò il grabber - lo rigirò sulla rete e corse a riempire con gli occhi chiusi praticamente tutta questa azione. Quindi non posso tirarlo fuori e stare in un secchio.

Marin, faccio sempre il pane la mattina, ho una tariffa notturna di 97 copechi e la metto alle 7 per essere pronto. E quasi sempre lo ottengo con gli occhi chiusi. Lei squittì - lo spense, lo aprì, trovò il grabber - lo rigirò sulla rete e corse a riempire con gli occhi chiusi praticamente tutta questa azione.

Bene, proprio come me!

Scollega, apri il coperchio e lascialo riposare per 5 minuti, quindi puliscilo, giusto?

e puoi tranquillamente lasciarlo nella macchina per il pane per mezz'ora o un'ora, finché non si raffredda alla temperatura di "presa" (cioè a tal punto da poter prendere il secchio a mani nude). Quindi è garantito che il pane salti fuori e tutti i processi di maturazione al suo interno avranno luogo (questo ha un buon effetto sulla qualità della mollica). E la crosta sudata si asciuga letteralmente all'aria aperta in 10-15 minuti.

A volte lascio il pane nella macchina per il pane per diverse ore, non viene fatto nulla.

PS Non uso presine, non mi scotto le mani.

Marin, faccio sempre il pane la mattina, ho una tariffa notturna di 97 copechi e la metto alle 7 per essere pronto. E quasi sempre lo ottengo con gli occhi chiusi. Lei squittì - lo spense, lo aprì, trovò il grabber - lo rigirò sulla rete e corse a riempire con gli occhi chiusi praticamente tutta questa azione.

No, il mio coro urla che questo odore non li fa dormire durante la cottura. Ora puoi chiuderlo sul balcone per la notte.

e puoi anche lasciarlo tranquillamente nella macchina per il pane per mezz'ora o un'ora finché non si raffredda alla temperatura di "presa"
A volte lascio il pane nella macchina per il pane per diverse ore, non viene fatto nulla.

PS Non uso presine, non mi scotto le mani.

Qui non sono d'accordo, la crosta diventa come gomma e spessa, se non ci fosse differenza - girerei con gli occhi chiusi, ballando con i tamburelli. E poi non mi piace vedere mio marito tagliare la crosta in cerchio, è meglio che corra in tempo.

No, i miei urlano all'unisono che questo odore non li fa dormire durante la cottura. Ora puoi chiuderlo sul balcone per la notte.

Anni di allenamento - e ora non interferisce con il sonno, anche se dopo aver cotto il pane alle cipolle in un cartone animato - e poi l'odore è salito alle stelle per due giorni prima di eruttare - ora di notte praticamente non ha odore

Qui non sono d'accordo, la crosta diventa come gomma e spessa, se non ci fosse differenza - girerei con gli occhi chiusi, ballando con i tamburelli. E poi non mi piace vedere mio marito tagliare la crosta in cerchio, è meglio che corra in tempo.

Sì, e non mi piace la crosta stantia. È già grassoccia, soprattutto se esageri con la dolcezza.

Il pane non mi fa dormire se metto grano-segale. E il grano semplice non dà un odore così brillante, tutti dormono. L'ho messo da qualche parte intorno a mezzanotte, circa pronto per le quattro o le cinque del mattino, ha il tempo di maturare e raffreddarsi. In generale, alle 7 del mattino lo scuoto, alle 8 già i bambini possono mangiarlo
Se riscaldi il pane (caldo, ma in modo da poterlo prendere a mani nude), la crosta si asciuga abbastanza normalmente fino a raggiungere una croccantezza eccellente (il mio più piccolo adora questi salmone rosa). E ballare con il pane caldo, quando dentro c'è vapore, quando la mollica è sgualcita solo dal fatto che la prendi con le mani, questo non fa per me. L'altro giorno ho sfornato il pane 15 minuti dopo il segnale. E allora? Si accartoccia facilmente, la mollica nel pane già raffreddato ha una struttura nettamente diversa, più ovatta o qualcosa del genere ... nooo ... riscaldarla non è il mio metodo.

E dimmi della farina, c'è la farina di frumento, sì, ma quella è integrale. E voglio cuocere il pane alle cipolle secondo la ricetta di Seleznev, hanno bisogno di PANAFARIN e MULINO 4 PEPE. Per me, ovviamente, questi sono misteri. In quale negozio acquistarli.

A volte lascio il pane nella macchina per il pane per diverse ore, non viene fatto nulla.

E ho pensato che sarebbe caduto se lasciato dentro ...

se l'equilibrio farina / liquido è in ordine, non cadrà. Massimo: arriccia leggermente il tetto. Ma ce l'ho e con una rientranza "corretta" (calda), il tetto si arriccia.

proprio quando ho tirato fuori il pane caldo, si è appiattito - il lato si è sgualcito molto facilmente.

E dimmi della farina, c'è la farina di frumento, sì, ma quella è integrale. E voglio cuocere il pane alle cipolle secondo la ricetta di Seleznev, hanno bisogno di PANAFARIN e MULINO 4 PEPE. Per me, ovviamente, questi sono misteri. In quale negozio acquistarli.

A mosca https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0
cuocere secondo le ricette del forum, è più facile senza fronzoli https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147815.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6127.0
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Per favore condividi la ricetta del panino e su quale programma puoi cuocerlo in 2500?
Oggi ho comprato una macchina per panini ...

Barra di ristagno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

modalità di base

1,75 cucchiaini lievito secco
- 500 grammi di farina di frumento
- 1,5 cucchiai. l. Sahara
- 1,2 cucchiaini. sale (nel mio caso sale marino)
- 40 grammi di burro
- 260 ml di acqua

Per favore condividi la ricetta del panino e su quale programma puoi cuocerlo in 2500?
Oggi ho comprato una macchina per panini ...

Ricetta dal libretto di istruzioni numero 1
farina 400gr.
acqua 250 ml.
zucchero 1 cucchiaino
sale 1 cucchiaino
olio vegetale 1 tavolo. il cucchiaio
lievito 3/4 cucchiaino

ricetta numero 2
farina 380gr.
acqua 250 ml.
zucchero 2 cucchiai. l.
scarico olio .. 30 gr.
lievito 1 cucchiaino
Non ho ancora preparato entrambe le ricette (non mi piacciono i panini)

Barra di ristagno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

modalità di base

1,75 cucchiaini lievito secco
- 500 grammi di farina di frumento
- 1,5 cucchiai. l. Sahara
- 1,2 cucchiaini. sale (nel mio caso sale marino)
- 40 grammi di burro
- 260 ml di acqua

Scusate, questa è la mia risposta a una richiesta di condivisione di una ricetta adatta ai panini?

Ricetta dal libretto di istruzioni numero 1
farina 400gr.
acqua 250 ml.
zucchero 1 cucchiaino
sale 1 cucchiaino
olio vegetale 1 tavolo. il cucchiaio
lievito 3/4 cucchiaino

ricetta numero 2
farina 380gr.
acqua 250 ml.
zucchero 2 cucchiai. l.
scarico olio .. 30 gr.
lievito 1 cucchiaino
Non ho ancora preparato entrambe le ricette (non mi piacciono i panini)

e su quale programma è scritto per cuocere?
e in che taglia è indicato il numero di prodotti?

Scusate, questa è la mia risposta a una richiesta di condivisione di una ricetta adatta ai panini?

lui è.
se vuoi cuocere in una macchina per il pane, puoi prendere la ricetta base dalle istruzioni. Per compattare la mollica:
10 ml di acqua sostituiscono 10 ml di aceto di mele (fermentato naturalmente)
e / o
il lievito non è secco, ma pressato (7 g di lievito per 500 g di farina).

L'omino di pan di zenzero è un po 'più denso rispetto alla ricetta principale, in modo che la mollica sia leggermente più densa (non 320 ml, ma 280-300 ml).

Per le dimensioni, vedere le istruzioni. Piccolo - da 400 g di farina, medio - da 500, grande - da 600.
Programma base (quattro ore)

e su quale programma è scritto per cuocere?
e in che taglia è indicato il numero di prodotti?

Taglia M.
Ho un programma speciale Sandwich n. 10 (ho un europeo), guardato l'orario, coincide con la dieta n. 3 o n. 6 con uvetta. Il tempo totale è le stesse 5 ore e le sezioni temporali sono le stesse.

Taglia M.
Ho un programma speciale Panino n. 10 (ho un europeo), ho guardato l'orario, coincide con la dieta n. 3 o n. 6 con uvetta. Il tempo totale è le stesse 5 ore e le sezioni temporali sono le stesse.

la mia taglia preferita grazie, proverò

(Ho un europeo),

Lena, una domanda del genere: le istruzioni per il tuo europeo dicono che le impostazioni vengono salvate per un massimo di 30 minuti, quando viene spenta l'elettricità, o anche 7 minuti, come il nostro?

Lena, una domanda del genere: le istruzioni per il tuo europeo dicono che le impostazioni vengono salvate per un massimo di 30 minuti, quando viene spenta l'elettricità, o anche 7 minuti, come il nostro?

Non l'ho tradotto, solo le ricette e il regime delle brioche. L'ho appena spento più volte (l'ho estratto dalla presa) a 1,10 minuti (modalità aumento) e 49 minuti (modalità cottura). Non ho mai resettato il programma, parte subito e prosegue il programma, senza premere Start.

Non l'ho tradotto io, solo le ricette e il regime delle brioche. L'ho appena spento più volte (l'ho estratto dalla presa) a 1,10 minuti (modalità aumento) e 49 minuti (modalità cottura). Non ho mai resettato il programma, inizia subito e prosegue il programma, senza premere Start.

Spenta per 30 minuti a lievitazione e anche in cottura?

[Helen, buon compleanno! Felicità, salute e tutto il meglio!]

Helen, buon compleanno! Felicità, salute e tutto il meglio!
🔗

solo ricette e regime Brioche.

Lino, cuoci brioche a forma di pane o focacce? Voglio provare a cuocere il pane, ma sto pensando a quale modalità scegliere ... Ho scovato la ricetta in internet.

Spenta per 30 minuti a lievitazione e anche in cottura?

Cottura da 50 minuti, e non ho avuto tempo, fino a 48 minuti. sta appena iniziando a riscaldarsi, quindi l'ha spenta coraggiosamente (metti quella di mais, aggiunto 20 minuti di lievitazione, il tetto è ancora consentito)
Grazie per i fiori e complimenti

Lino, fai la brioche a forma di pane o focacce? Voglio provare a cuocere il pane, ma sto pensando a quale modalità scegliere ... Ho scovato la ricetta in internet.

Codino BRIOSH
farina 420
scarico dell'olio. 35/45
sale 1,5 cucchiaini
zucchero 4 cucchiai. l.
crema 20% 110
latte 2,5% 100
uovo 1
acido ascorbico
vaniglia
uvetta 100
lievito 1.25
Una caratteristica del regime è un lungo lotto di due fasi. L'olio viene diviso in due parti, la prima nella prima infornata, la seconda nella seconda, si scalda la lievitazione. Burro a fette freddo. 1 sollevamento 60 min. Quindi lo tiro fuori, tessuto un codino, rimuovo la scapola 2, sollevo 45 minuti. L'ho fatto su quello principale, volevo postarlo sul forum - non sembra, perde.


Anche la ricetta del libro dell'inferno è molto gustosa.
Scolare olio 50/70 gr. congelato.
Farina di frumento Makfa 400gr.
Latte in polvere 2 cucchiai. l. / 12 gr.
Sale 1,25 cucchiaini
vaniglia
Zucchero / miele 4 cucchiai. l. / 40 gr.
Uvetta / Frutta candita / Frutta a guscio 60 gr.
latte 180 ml.
Uovo 2
Lievito 1.25

Quindi su quello principale. lo stesso. Io, ovviamente, non ho tempo per le trecce, almeno assaporo il gusto.

Lenochka! Buon compleanno! Realizzazione dei sogni !!!

Lenochka! Buon compleanno! Ti auguro buona salute, felicità, benessere nella tua famiglia e tutto il meglio!
🔗 🔗 🔗

Helen, ripeto. In modo che tu ei tuoi cari siate fortunati in tutto, in modo che tutti voi siate sani e felici! Congratulazioni!

Grazie a tutti per i complimenti e gli auguri.
P.S. Tra i regali che ho scoperto per sbaglio essere un gelatiere, vado a studiare il forum - Gelatiere Kenwood IM 250, ora in estate ci rinfresceremo con il nostro gelato

Condivido i risultati del test sull'argomento "Un altro rotozystvo". Ho deciso di iniziare la cottura (lievito compresso di base, altamente attivo, formato XL, crosta media) a 0h.05min. Nessun timer. La sveglia non è iniziata - dicono, mi programmerò. Posso farlo con una precisione di + -5 minuti. Solo, o da un ustatka dopo una settimana di lavoro, o non lo so, ma ho dormito in modo inetto, perché le porte della cucina erano chiuse e anche della camera da letto. Mi sono svegliato alle 4:38 e, borbottando "Controlliamo la presa secondo il metodo di Rina", mi sono sentito (selvaggiamente assonnato!) Trovato HP. Il corpo era caldo (la modalità "Riscaldamento pane" si attiva automaticamente - non ho ancora capito cosa sia), ma il manico del secchio è abbastanza avvincente. Il secchio stesso è caldo e ha deciso di non rischiare: lo prese con le presine e lo rigirò. Il pane è volato via come un tappo di sughero. Beh, penso che un bel po 'di spatola nel pane. Ma no! È rimasto nel secchio. Ero felicissimo e mi addormentai. La mattina abbiamo fatto colazione con pane fresco, gustoso, come sempre.Eccolo, in piedi in HP per quasi 40 minuti.
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Vitale, tipo, pane molto buono. anche niente. Ma, per concretizzare l'impressione, una lente d'ingrandimento non basta.

Vitale, tipo, pane molto buono. anche niente. Ma, per concretizzare l'impressione, una lente d'ingrandimento non basta.

Ho paura di Rina! Mi rimprovera che sto caricando immagini grandi. Ma per te metto e spunta da Rina.

Vit, se carichi le foto tramite qualcosa di simile a un radicale (anche se era completamente esausto), potrebbe esserci un'opzione "click-to-click" e visualizzare qualcosa come 1000 per la dimensione intera delle foto, non il 600 consigliato.

Vit, se carichi le foto tramite qualcosa di simile a un radicale (sebbene fosse completamente esausto), potrebbe esserci un'opzione "click-to-click" e visualizzare qualcosa come 1000 per l'intera dimensione delle foto, non il 600 consigliato.

Lei, non lo uso da molto tempo per il motivo che hai chiamato. E compilo da qui: 🔗
Inoltre, l'aumento del clic ha cessato di essere furioso. MA!!!!! SOLO QUI! In tutti gli altri posti, nessun problema.

e all'inizio di maggio ho inserito le foto del radicale e cliccando sulle norme è venuto fuori

Ho paura di Rina! Mi rimprovera che sto caricando immagini grandi. Ma per te metto e spunta da Rina.

Guarda, hanno spaventato il riccio con la parte posteriore nuda del corpo. Per qualche ragione, Rina non mi ha mai rimproverato. Forse ci arriverà ancora?
PS. Qualcuno ha messo una faccina così bella su ata-ta. Stava camminando.

[Rina]

Condivido i risultati del test sull'argomento "Un altro rotozystvo".

E non ho più paura del "rotozeismo". Non so come collegarmi a un messaggio, qui:

A volte lascio il pane nella macchina per il pane per diverse ore, non viene fatto nulla "Rispondi # 1210 23 maggio 2013, 10:38" Rina

Vitalik, bellezza, ma qual è la ricetta?
Una volta sono partito per 2 ore, non sono riuscito a tornare a casa in tempo, ad essere sincero, NON MI PIACE MOLTO, non lo farò più. Ma per 10-15 minuti il ​​riscaldamento è costante. Lo faccio dai primi pani.

Vitalik, bellezza, ma qual è la ricetta?

Sì, secondo il programma 01. Quindi ho scritto lì: "... ho deciso di iniziare la cottura (lievito pressato di base, altamente attivo, misura XL, crosta media) a 0h.05min ...."

Sì, secondo il programma 01. Quindi ho scritto: "... ho deciso di iniziare la cottura (lievito pressato di base, molto attivo, taglia XL, crosta media) a 0h.05min ...."

Vitalik: la ricetta è interessante e non la modalità.

Vitalik: la ricetta è interessante e non la modalità.

Ho dimenticato! Modalità 01, e leggermente modificata la ricetta: 150 g - farina di segale + 450 g di grano. E invece del lievito secco ho preso quelli freschi spremuti altamente attivi. Qui!

Ho dimenticato! Modalità 01, e leggermente modificata la ricetta: 150 g - farina di segale + 450 g di grano. E invece del lievito secco ho preso quelli freschi spremuti altamente attivi. Qui!

e quanto liquido e di che tipo (acqua o kvas, birra, kefir, siero di latte) Fa male una bella pagnotta. Voglio provare.

Elena, buon compleanno! Felicità, salute, nuovi deliziosi pani !!