Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Nel mio 2500esimo, le torte grandi hanno sempre una mollica appiccicosa, assomiglia allo zucchero filato: molto arioso, soffice, ma si attacca all'istante. Non faccio attenzione, è delizioso! Probabilmente è solo insolito ottenerlo dopo piccole torte dal forno, che, grazie a un piccolo cambiamento, sono più secche.

Una domanda per esperti. Un mese fa, pane dalle istruzioni (il più semplice: 400 g di farina (non setaccio), 1 cucchiaino. Sale, 1 cucchiaino. Lievito, 1 cucchiaio. L. Zucchero, 10 g. Olio vegetale, 280-290 g . Acqua) ha raggiunto un'altezza di 12-13 cm, poi 14-15 cm, ora 15-16 cm, e oggi la cupola si è alzata fino a 17 cm e si è persino incrinata: volevo salire ancora più in alto! Il lievito è una scatola, tutta della stessa data, conservata in un mucchio in un armadio, l'olio del frigorifero sei mesi fa (1,5 litri ancora non si esauriscono), l'unica cosa è la farina ... Si scopre per date quello prima era il 2013, poi il 2012, e l'ultimo pacchetto del 2011, proprio dal fondo della scatola, era sparso da qualche parte. Ecco come ora spiego che un sacchetto di farina vecchia, ben compresso con le tre confezioni superiori, è risultato essere migliore del più fresco? Il grano viene innaffiato con la sporcizia? E questo ultimo pane è davvero più saporito e più aromatico dei suoi predecessori!
(Se prendi farina del 2010, il coperchio HP probabilmente sosterrà il coperchio).

Nel mio 2500esimo, le torte grandi hanno sempre una mollica appiccicosa, assomiglia allo zucchero filato: molto arioso, soffice, ma si attacca all'istante. Non faccio attenzione, è delizioso! Probabilmente è solo insolito ottenerlo dopo piccole torte dal forno, che, grazie a un piccolo cambiamento, sono più secche.

Una domanda per esperti. Un mese fa, pane dalle istruzioni (il più semplice: 400 g di farina (non setaccio), 1 cucchiaino. Sale, 1 cucchiaino. Lievito, 1 cucchiaio. L. Zucchero, 10 g. Olio vegetale, 280-290 g . Acqua) ha raggiunto un'altezza di 12-13 cm, poi 14-15 cm, ora 15-16 cm, e oggi la cupola si è alzata fino a 17 cm e si è persino incrinata: volevo salire ancora più in alto! Il lievito è una scatola, tutta della stessa data, conservata in un mucchio in un armadio, l'olio del frigorifero sei mesi fa (1,5 litri ancora non si esauriscono), l'unica cosa è la farina ... Si scopre per date quello prima era il 2013, poi il 2012, e l'ultimo pacchetto del 2011, proprio dal fondo della scatola, era sparso da qualche parte. Ecco come ora spiego che un sacchetto di farina vecchia, ben compresso con le tre confezioni superiori, è risultato essere migliore del più fresco? Il grano viene innaffiato con la sporcizia? E questo ultimo pane è davvero più saporito e più aromatico dei suoi predecessori!
(Se prendi farina del 2010, il coperchio HP probabilmente sosterrà il coperchio).

L'avevo sul burro, pensavo che il lievito fosse diverso, l'ho ridotto da 1,5 cucchiaini. fino a 1 cucchiaino, la torta ha appoggiato il coperchio e ha strappato con forza il "tetto" durante la cottura. Mi sono consultato con i maestri, non ho ricevuto risposta e solo di recente è nata la farina dello stesso produttore, ma in una confezione diversa. Al contrario, questo "aumento incontrollato" mi ha confuso. Pertanto, ho acquistato farina da un altro produttore, tutto è tornato alla normalità, ancora una volta anche pagnotte pulite.
E per la cottura, sono d'accordo, non ho mai cotto nel forno panini così ariosi e alti, sono tutti piccoli, ma qui dovevo fare una cottura di una forma diversa, la cosa più interessante è che si mangia più velocemente dei panini prima.

Come posso spiegare ora che un sacchetto di farina vecchia, ben compressa con le tre confezioni superiori, era migliore della più fresca? Il grano viene innaffiato con la sporcizia? E questo ultimo pane è davvero più saporito e più aromatico dei suoi predecessori!
(Se prendi farina del 2010, il coperchio HP probabilmente sosterrà il coperchio).

So che la farina di grano tenero di prima qualità dopo la macinatura deve essere lasciata riposare per almeno 3 settimane prima di essere venduta, quindi diventa più forte e acquista forza.Di conseguenza, i prodotti da forno fatti con farina appena macinata sono così così. Inoltre, dopo la raccolta, prima di essere trasformato in farina, anche il grano dovrebbe essere invecchiato per qualche tempo. Forse, come si spiega tutto questo?

[Durata di conservazione della farinaIl punto di riferimento principale della freschezza della farina e dell'integrità del produttore. Una buona farina non può avere una durata di conservazione superiore a sei mesi. Nel frattempo, nei negozi mi sono imbattuto in 10 mesi, 12 e anche 18. Se vedi una cifra del genere sulla confezione, non dovresti prenderla. Molto probabilmente, è stato aggiunto uno stabilizzante alla farina per prolungarne la durata.]

Natasha, quando leggo articoli come Il pane che ci uccide, ho letto che il problema è la farina di macina di alta qualità, una breve durata (2-3 mesi). La purificazione del grano di alta qualità permette di ottenere un prodotto con una lunga durata, 12 mesi, che è molto conveniente per il nostro commercio e industria. Ma la farina degli imballaggi dicembre 2012, quando hai aperto la confezione, aveva già profumo di delizia. Cioè, è stato macinato prima di essere imballato. Pertanto, la "verità" non può essere trovata così, resta solo da sistemare i produttori, nella speranza che non ci siano "trucchi" qui. Ritaglio dall'articolo.
Durata di conservazione della farina
Il punto di riferimento principale della freschezza della farina e dell'integrità del produttore. Una buona farina non può avere una durata di conservazione superiore a sei mesi. Nel frattempo, nei negozi mi sono imbattuto in 10 mesi, 12 e anche 18. Se vedi una cifra del genere sulla confezione, non dovresti prenderla. Molto probabilmente, è stato aggiunto uno stabilizzante alla farina per prolungarne la durata.

Una buona farina non può avere una durata di conservazione superiore a sei mesi. Nel frattempo, nei negozi mi sono imbattuto in 10 mesi e 12 e anche 18. Se vedi una cifra del genere sulla confezione, non dovresti prenderla. Molto probabilmente, alla farina è stato aggiunto uno stabilizzante per prolungarne la durata. [/ B]

Grazie Lena! Non lo sapevo.

[Durata di conservazione della farinaIl punto di riferimento principale della freschezza della farina e dell'integrità del produttore. Una buona farina non può avere una durata di conservazione superiore a sei mesi. Nel frattempo, nei negozi mi sono imbattuto in 10 mesi, 12 e anche 18. Se vedi una cifra del genere sulla confezione, non dovresti prenderla. Molto probabilmente, è stato aggiunto uno stabilizzante alla farina per prolungarne la durata.]

Natasha, quando leggo articoli come Il pane che ci uccide, ho letto che il problema è la farina di macina di alta qualità, una breve durata (2-3 mesi). La purificazione del grano di alta qualità permette di ottenere un prodotto con una lunga durata, 12 mesi, che è molto conveniente per il nostro commercio e industria. Ma quando la confezione è stata aperta nel dicembre 2012, la farina già profumava di dolcezza. Cioè, è stato macinato prima di essere imballato. Pertanto, la "verità" non può essere trovata così, resta solo da sistemare i produttori, nella speranza che non ci siano "trucchi" qui. Ritaglio dall'articolo.
Durata di conservazione della farina
Il punto di riferimento principale della freschezza della farina e dell'integrità del produttore. Una buona farina non può avere una durata di conservazione superiore a sei mesi. Nel frattempo, nei negozi mi sono imbattuto in 10 mesi, 12 e anche 18. Se vedi una cifra del genere sulla confezione, non dovresti prenderla. Molto probabilmente, è stato aggiunto uno stabilizzante alla farina per prolungarne la durata.

Beh, io non lo so. Mia zia è stata negli anni '70 e '80 imballata con farina in sacchi per un paio d'anni - niente si è rovinato, non ha odore, tutto dipende dalle condizioni di conservazione. Onestamente, questi articoli mi divertono. La farina non è un prodotto con una durata di conservazione limitata. Entro limiti ragionevoli, ovviamente.

Natasha, e io siamo divertiti dalle affermazioni che i nostri nonni dormivano sulle panchine, e senza materassi fantasiosi. Puoi ridere di tutto, ma a volte vale la pena pensare dov'è la verità, qual è il trucco. Tua zia non comprava mai farina per due anni, viveva in quegli anni, prendevano la farina un sacchetto alla volta, ed era speciale, quando il passaparola portava dove e quanta farina FREDDA. A quel tempo, la farina era calma nel commercio, non c'era carenza. Il deficit era diverso: trovare farina che non galleggia, gustosa, fresca. Così correvano e compravano, poi, spesso soffiavano, sistemati su borse di tela e riposti nella camera da letto fuori dalla porta. E hanno usato questa farina il prima possibile, perché sapevano che la farina fresca è migliore. Nei villaggi lo sanno tutti, non portano tutto il grano al mulino in una volta, ma macinano in lotti. E se scavi più a fondo, il farro è un grano completamente diverso, cioè è stato coltivato sotto lo zar-padre nella vastità della Russia. Quindi guardiamo qui e ora, cosa ci offrono lo Stato e il commercio, e scegliamo il "male minore".

Lenus, per mia zia rispondo che è stato esattamente così. Viveva un po 'lontana dal negozio, quindi comprava molto, se possibile. Non so degli altri. Ti suggerisco solo di trattare tutto in modo ragionevole. L'odore dolce, l'umidità è una questione di condizioni di conservazione della farina, non di durata. Sebbene, ovviamente, ci sia ancora grano di bassa qualità, di nuovo marcio, germogliato. Non puoi ottenere una buona farina da questo grano. Ma Wasp si è trovata di fronte al caso in cui la farina vecchia nei prodotti da forno si comporta meglio della farina fresca. Interessante.

E i miei genitori tenevano la farina (1 sacchetto) in camera da letto. E il grano era conservato in una cassa nella stalla. E non appena il villaggio si è diffuso: "Mlyn mele (Il mulino macina farina!)!", Allora ... beh, non ricordo (quanti - uno piccolo) sacchi nella parte posteriore e nel mulino. Portavano sempre solo un sacchetto di farina macinata fresca.

Una conversazione così interessante !!! Non sapevo niente e non so da questo! Grazie! Se c'è qualcos'altro da dire su questo .. oh, come aspetto!

Ho guardato, la "strana confezione" di farina VS ha una durata di 12 mesi. Un altro, il più fresco (per marzo) di un altro produttore, viene conservato per 6 mesi, ma l'impasto si rompe più velocemente.

Ho guardato, la "strana confezione" di farina VS ha una durata di 12 mesi. Un altro, il più fresco (per marzo) di un altro produttore, viene conservato per 6 mesi, ma l'impasto si rompe più velocemente.

La durata di conservazione e la qualità della farina sono cose diverse, se parliamo di farina di alta qualità, così come la corretta conservazione di grano e farina (come ha scritto Natasha), allora la durata di conservazione non influisce molto sul risultato. E la farina di bassa qualità è un cereale di bassa qualità, così come la farina non mantiene il risultato "deplorevole" E poi i tecnologi dell'industria alimentare sono inclusi nel processo - aggiungiamo "ogni kaku". Ad esempio, il glutine naturale non è un prodotto economico, quindi perché la farina prodotta negli stabilimenti lattiero-caseari con glutine aggiunto è molto conveniente. L'uso del glutine per fortificare la farina è conveniente e conveniente. Da più di 30 anni in Europa, grandi e piccoli molini lavorano cereali di qualsiasi qualità, garantendo una qualità elevata e stabile della farina prodotta solo con l'aggiunta di glutine. E questo è vero: da questa farina esce solo il nostro pane costoso. Il glutine più economico sul mercato ucraino è la Cina. Il più costoso è l'Europa.
Negli ultimi anni, a causa delle difficili circostanze economiche prevalenti, il produttore agricolo non è stato in grado di prestare la dovuta attenzione alla coltivazione della terra e alle condizioni meteorologiche avverse. Ciò ha portato al fatto che la qualità del grano risultante in relazione al contenuto di glutine è diminuita notevolmente e, di conseguenza, è diminuita anche la qualità della farina. Questa situazione può essere corretta introducendo glutine di frumento secco.
E qui la cosa più interessante è che (il glutine) è diverso ...........

Come posso spiegare ora che un sacchetto di farina vecchia, ben compressa con le tre confezioni superiori, era migliore della più fresca? Il grano viene innaffiato con la sporcizia? E questo ultimo pane è davvero più saporito e più aromatico dei suoi predecessori!
(Se prendi farina del 2010, la cover HP probabilmente sosterrà la cover).

Prima che il cielo fosse più blu e l'erba più verde e siamo più giovani.
Ma seriamente, l'ho notato anch'io. Compro farina, principalmente, in Magnet Tverskaya Extra e la loro segale. Non ne prendo molto, ma in autunno la farina è molto peggiore che in primavera.

Gente, cosa potete dire della farina Ashanovskaya?

Gente, cosa potete dire della farina Ashanovskaya?

Ho scritto qui prima. In generale, ho provato vari prodotti. E poi alzò la mano più in alto e la abbassò con una parola caratteristica. Ho deciso, ho preso la farina di Ashanovsky, il lievito di Ashanovsky. Te lo assicuro: non peggio! Risulta molto "kosher". Quindi usalo con calma! E poi, qualcuno qui ha detto che Panas perdona moltissimo gli errori ...

Ashanovskaya "per tutti i giorni" (o come si chiama la loro serie lì?) Ha dato buoni risultati! Ma ho comprato solo 1 pacchetto per prova, non credevo alla qualità a un prezzo basso. E con il lievito ... ho sperimentato a mio piacimento, ora compro SAF, anche se è costoso, ma sicuramente non rovinerò i prodotti, hanno risultati stabili da lotto a lotto.

Questa volta ho preso la "farina Alekseevskaya". Peggio di Ashanovskaya. No, non sto facendo campagna! Allora sono rimasto piacevolmente sorpreso ...

E con il lievito ... ho sperimentato a mio piacimento, ora compro SAF, anche se è costoso, ma sicuramente non rovinerò i prodotti, hanno risultati stabili da lotto a lotto.

Allo stesso modo ho acquistato una confezione grande (non ce ne sono di piccole in vendita) SAF gold, divisa in bustine, la qualità è super. Rifiutato fresco per lo stesso motivo.

Ashanovskaya "per tutti i giorni" (o come si chiama lì la loro serie?) Ha dato buoni risultati!

sì, ho anche dato un buon risultato, quindi puoi essere sicuro e prenderlo. E prendo anche il momento sicuro.

Mi fa impazzire fa infuriare, besiiiit!!! in piedi! Ruba tempo alla salita. E l'impasto mi fa infuriare: non è immediatamente chiaro quale panino, devi aspettare fino a quando l'impasto non viene raccolto, e poi non c'è tempo per versare la farina. E quando aggiungi la farina, SPIRITA! Si addormenta tutt'intorno: la stufa, il tavolo, gli occhi e il naso. Orrore. Quando mi adatterò ?!
Ma ieri mi hanno dato mezzo chilo di lievito del Nevada. I miei cari.

Mi fa impazzire fa infuriare, besiiiit!!!

Vesna-aa ...

E quando qualcosa mi fa infuriare, allora cambio decisamente la situazione, compro un dispositivo più avanzato o elimino per sempre dalla mia vita e dall'ambiente della persona che si infuria. Cambio sempre qualcosa in meglio. E se un elettrodomestico da cucina infuria, perché usarlo a scapito della tua salute mentale?

[ponte]

Oh, ponte... vuoi un tablet?

Prendete metà della farina, metà dell'acqua e tutto il lievito = mettete la "pizza" sull'impasto per 10 minuti, durante questo impasto controllate il panino. Quindi resetti il ​​programma, metti quello "principale", aggiungi tutti gli altri prodotti (la farina rimasta, l'acqua rimasta, il sale, lo zucchero, il burro) nel secchio e fai i tuoi affari. Vantaggi: controlli immediatamente il rapporto farina / liquido, il glutine si sviluppa meglio, il lievito è garantito per iniziare, i chicchi di amido si gonfiano, il che ha un effetto benefico sul pane.

Devi aggiungere solo un po 'di farina, in modo che non ci sia volume che spolverizzi quando il panino colpisce. E devi anche aggiungere acqua un po 'alla volta, solo per lubrificare il panino in superficie, quindi non sboccerà.

E nessuno ruba tempo a nessuna mostra. In altre macchine per il pane, il programma principale dura 3.00-3.30, senza alcuna dipendenza dalla temperatura ambiente e dal cibo. Ma, se ci pensi, il tempo di lievitazione dovrebbe essere diverso se fa freddo in cucina (e è necessario più tempo e la temperatura deve essere regolata in modo ottimale, cioè le tonalità dovrebbero riscaldare l'impasto ) e se è caldo (l'impasto riscaldato finirà semplicemente). Nella Panasonic pura, il programma "base" per impastare / lievitare / cuocere impiega lo stesso tempo - 3.00-3.40.

Mi fa impazzire fa infuriare, besiiiit!!! in piedi! Ruba tempo alla salita. E l'impasto mi fa infuriare: non è immediatamente chiaro quale panino, devi aspettare fino a quando l'impasto non viene raccolto, e poi non c'è tempo per versare la farina. E quando aggiungi la farina, SPIRITA! Si addormenta tutt'intorno: la stufa, il tavolo, gli occhi e il naso. Orrore. Quando mi adatterò ?!

Puoi sempre trovare una via d'uscita ... Per prima cosa, puoi accendere il fornello, rimarrà in piedi e inizi a cucinare gli ingredienti, pesarli, riempirli, versarli in un secchio: ci vorrà del tempo e il tempo di attesa si riduce drasticamente. In secondo luogo, se la farina è polverosa, puoi coprire il secchio con un asciugamano o un cartone: molti trovano diverse opzioni. E quando aggiungi la farina, versane un po 'sulla parte superiore del kolobok, quindi quasi non diventa polveroso e se la versi sul fondo del secchio, diventa polveroso. Il tempo di lievitazione può essere aumentato anche spegnendo la macchina per il pane dalla presa (a volte la spengo 3 volte 7 minuti). L'importante è non arrabbiarsi, ma adattarsi alla stufa. Stufa

Sì, ma puoi anche raffreddare il sensore di temperatura in modo che la stufa pensi che sia freddo in cucina. L'importante è non congelare, perché decide che il freddo fa davvero male e surriscalda il cibo.
quasi uno scherzo
Come ha detto Carlson, "Calma! Solo calma!"

[Cremoso]

Sì, ma puoi anche raffreddare il sensore di temperatura in modo che la stufa pensi che sia freddo in cucina. L'importante è non congelare, perché decide che il freddo fa davvero male e surriscalda il cibo.
quasi uno scherzo
Come ha detto Carlson, "Calma! Solo calma!"

Piuttosto che raffreddare il sensore (e persino infuriato) è meglio andare al negozio per una pagnotta. Niente polvere per te, niente stare in piedi
E il mio qualcosa non è polveroso
Ma dopotutto Cremoso i diritti. È vero, quando mi fa incazzare, per qualche motivo non voglio separarmi da lei.

E cuocio tutto già amato "Pane di segale di grano con prugne e semi di zucca" per Panasonic (SD-2502) di Elena

O forse il mio lievito è così così? Sto usando il dottor Etker ora, non hanno tempo per lavorare, la parte superiore della testa è strappata. In realtà, mi piace, ma non sul divano.
Ragazze, grazie a tutti, leggete i vostri consigli. Riproverò Nevada, se questa è spazzatura, apparentemente cuocerò con la pasta.
La primavera, probabilmente, colpisce anche ...

E cuocio tutto ciò che è già amato "Pane di segale di grano con prugne e semi di zucca" per Panasonic (SD-2502) di Elena

Luda, bel pane. Non l'ho ancora accettato.

E cuocio tutto ciò che è già amato "Pane di segale di grano con prugne e semi di zucca" per Panasonic (SD-2502) di Elena

bel pane! Proverò sicuramente a cuocere.

Puoi sempre trovare una via d'uscita ... Per prima cosa, puoi accendere il fornello, rimarrà in piedi e inizi a cucinare gli ingredienti, pesarli, riempirli, versarli in un secchio: ci vorrà del tempo e il tempo di attesa si riduce drasticamente. In secondo luogo, se la farina è polverosa, puoi coprire il secchio con un asciugamano o un cartone: molti trovano diverse opzioni. E quando aggiungi la farina, versane un po 'sulla parte superiore del kolobok, quindi quasi non diventa polveroso e se la versi sul fondo del secchio, diventa polveroso. Il tempo di lievitazione può essere aumentato anche spegnendo la macchina per il pane dalla presa (a volte la spengo 3 volte 7 minuti). L'importante è non arrabbiarsi, ma adattarsi alla stufa. Stufa

Masha! Cinque punti! E quando sei venuto a trovarmi? (In realtà, mi piacerebbe incontrare molti di voi!) Ho iniziato a farlo quasi dall'inizio. E nessun motivo per essere insoddisfatto. Anzi, a volte ci si lascia prendere e la stufa ha già iniziato a "scivolare". Corro dalla presa, tiro fuori tutto e lo aggiungo. Questo è quello che, a mio avviso, ha lo svantaggio è la mancanza di un "pulsante centrale". Devi manovrare con una spina e una presa.

Proverò sicuramente a cuocere.

Non l'ho ancora accettato.

Le ragazze sono un pane molto gustoso, davvero non ho le prugne e i semi (a loro non piace il mio). Provalo !!!!

E queste erano le ragazze che facevano il pane Mensa bianca su un lungo impasto

Impastare in HP

E queste erano le ragazze che facevano il pane Mensa bianca su un lungo impasto

Impastare in HP

Classe! Entrambi contemporaneamente in forno o uno in HP?

Profumamente.

Buon pane.

Entrambi contemporaneamente in forno o uno in HP?

No, impastando in HP, cuocendo due panini contemporaneamente nel forno.

Masha! Cinque punti! E quando sei venuto a trovarmi? (In realtà, mi piacerebbe incontrare molti di voi!) Ho iniziato a farlo quasi dall'inizio. E nessun motivo per essere insoddisfatto. Anzi, a volte ci si lascia prendere e la stufa ha già iniziato a "scivolare". Corro dalla presa, tiro fuori tutto e lo aggiungo. Questo è quello che, a mio avviso, lo svantaggio è la mancanza di un "pulsante centrale". Devi manovrare con una spina e una presa.

Marin, e ho comprato una presa con un interruttore - molto conveniente ...

Marin, e ho comprato una presa con un interruttore - molto conveniente ...

Mash di nuovo? Beh, non lo so proprio! Anche a me. Solo su di esso c'è ancora una micra con una macchina da caffè. Avrei dovuto averne uno separato, ma temo che mi sarei impigliato nei fili.

Con l'acquisto di Panasonic mi è piaciuto molto cuocere il pane di segale .. L'ho cotto con le prugne già cinque volte, mi piace molto il pane Rina50 \ 50, viennese molto gustoso. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94522.0... Lievito ho momento Saf, Lviv secco, e l'ho provato con il Kryvyi Rih dal vivo .. E prendo solo farina Lugansk Dobrodiya ... Mi piacciono tutti ... Ma non ho balli con i tamburelli con Panasonic. Siamo suoi amici

Mash, di nuovo? Beh, non lo so proprio! Anche a me. Solo su di esso c'è ancora una micra con una macchina da caffè. Avrei dovuto averne uno separato, ma temo che mi sarei impigliato nei fili.

E ho tale
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Mash di nuovo? Beh, non lo so proprio! Anche a me. Solo su di esso c'è ancora una micra con una macchina da caffè. Avrei dovuto averne uno separato, ma temo che mi sarei impigliato nei fili.

Marine, ma c'è anche una prolunga per 3-4 prese (o anche 5-6) e ognuna ha un interruttore separato.Una volta l'ho visto nel negozio e non l'ho comprato, quindi ora lo vedrò - lo comprerò di sicuro.

E ho tale
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Vit ,! Ho queste prolunghe a casa come le mosche

Dimmelo per favore! L'SD-2502 ha un programma adatto per cuocere il pane di segale?
(Preferibilmente con prescrizione)
Adesso cuocio a mano (la ventesima modalità, lievita per 2 ore e la dodicesima per 1,5 ore. È gustosa, ma vorrei comunque cuocere sulla macchina ..)

Dimmelo per favore! L'SD-2502 ha un programma adatto per cuocere il pane di segale?
(Preferibilmente con prescrizione medica)
Ora cuocio a mano (la 20a modalità, lievita per 2 ore e infornata alla 12a per 1,5 ore. È gustosa, ma vorrei comunque cuocere sulla macchina ..)

Programma 07 C'è la segale. E la ricetta è nel libro: pane Zavarnaya, provalo (mi è piaciuto). E ci sono anche molte ricette collaudate sul forum qui segale qui o segale.

[scherzo]

Ragazzi, leggete scherzose qualcuno non l'ha ancora visto.
Spero che nessuno di noi arrivi a questo.

[marinastom]

La correzione automatica ha funzionato nel collegamento, marinastom, scrivi in ​​testo normale con asterischi.

riguardo agli interruttori c'era una conversazione sull'interruzione dei programmi in Panasonic
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=860.0

[marinastom]

La correzione automatica ha funzionato nel collegamento, marinastom, scrivi in ​​testo normale con asterischi.

Mi unisco!

Modificato. Non so perché sia ​​decollato. Il testo è nostro. Per ogni evenienza, qui. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0

Trova 10 differenze dalla serie
"Frenchman" sulla farina cattiva

lo stesso "francese" sulla farina buona

E ancora un caso, l'altro giorno è stato necessario mettere il secondo pane, subito dopo aver cotto il primo. Per "ingannare" l'elettronica mettere l'unità dal frigorifero portatile nella stufa e tenerla per diversi minuti. Risultato: il programma è stato avviato. E poi la cosa più interessante: il livellamento è durato 60 minuti e il tempo di lievitazione non è stato sufficiente, ho dovuto scollegare la stufa dalla rete elettrica per 25 minuti. Quindi chi ha ingannato chi

Len, hai rintracciato il panino con farina cattiva?