sazalexter
E in russo E poi sono un coglione
Elena 65
Citazione: Galinka-Malinka

Affronta le fila dei possessori di Panasonic SD-2501
Bakla Toast in modalità francese.
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

La cottura al programma 02 è la ricetta principale, taglia M. Si è scoperto, ma non molto arioso. Nel programma 02, quale ricetta cuocete?
In modalità Sandwich, l'ascensore dura 2,10-2,50 minuti. Nella modalità 2, l'aumento è di 35-40 minuti. L'impasto semplicemente non ha avuto il tempo di salire al livello desiderato. Il "francese" ha l'ascesa più lunga. Se lo confrontiamo secondo la tabella, allora 04 dietetico è più adatto (ho guardato la tabella e il tempo di miscelazione e il tempo di lievitazione) L'unica cosa che non so è il numero di miscele, non ho ancora cotto .
Rina
Citazione: sazalexter

E in russo E poi sono un coglione
Galina ha ammesso che Panasonic è migliore di Kenwood ...
Galinka-Malinka
Ecco il pane principale del programma 02. Normale e trovo un difetto?
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

RinaPer me sì. Migliore !!!
sazalexter
Stavo scherzando, mi sono appena ricordato il paragrafo 7. del Regolamento
Galinka-Malinka
sazalexter Hai ragione!
sazalexter
Galinka-Malinka Rina
irman
Citazione: Galinka-Malinka

Affronta le fila dei possessori di Panasonic SD-2501

Con gioia, siamo tutti contenti, più persone sono più interessanti.
Rina
Sasha, non essere un letteralista.
sazalexter
Citazione: Rina

Sasha, non essere un letteralista.
Non lo mangio come quella carne, strutto, insomma vitamina tse
Rina
vinitse (vendemmia)
sazalexter
Ebbene, sì, tilki trosh
Spirito
Citazione: sazalexter

Stavo scherzando, mi sono appena ricordato il paragrafo 7. del Regolamento
IMHO, su questo punto hanno camminato duro. È un po 'umido. Se stessi non sanno davvero cosa vogliono. Mi sembra di aver fatto una domanda allora: "Cosa dovrebbe fare" Rina "? Rinominare Rina?" La domanda rimase sospesa. E sono felice di dire oh yak radisno! Volevo scrivere "reception" - non funziona.
Rina
Ho già perso - nella distribuzione regionale spilkuvat

================

Ho già suggerito - di comunicare nella sezione regionale
Spirito
Citazione: Rina

Ho già perso - nella distribuzione regionale spilkuvat

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Ho già suggerito - di comunicare nella sezione regionale
E in quale regione devo comunicare con Rina, Lagry? In anglosassone? Sono contrario a qualsiasi segregazione basata sul linguaggio. Avrei il diritto di rivolgermi all'interlocutore nella lingua che al momento ci piace di più. E se qualcuno è interessato, allora Sasha ha già suggerito l'opzione: "E in russo.
Rina
Ci sono molti punti in questa materia. Io stesso "ho combattuto" perché le persone comunichino in russo su argomenti generali del forum, proprio per il bene di informazioni utili era a disposizione di tutti. Penso che le congratulazioni e le osservazioni minime che non contengono tali informazioni possano essere in angelico, in ucraino, in tedesco e in ebraico ...

chiunque ne abbia bisogno, fornirò una traduzione interlineare delle mie osservazioni in ucraino.

-518989479.html]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474777927.html]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474733575.html]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474718791.html]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -33704679.html]Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) 🔗 🔗
Elena 65
Spirito
Vitaly, ho già fatto la terza ricetta dal libro 2 volte (da Tamara), la seconda volta l'ho fatto aggiungendo 2 cucchiaini di zucchero. È più buono in questo modo, hai appena notato. Oggi ho messo il terzo di notte, e l '"italiano" è andato per i cracker. Pane fresco, molto gustoso.
marinastom
Citazione: Wit

E sono felice di dire oh yak radisno! Volevo scrivere "reception" - non funziona.
Soprattutto insicuro!
Mi sono già lamentato con Rina che dovevo tenere il "tsikavi" del litro ucraino in un file separato sul mio desktop.
Vital, sei anche tu un connazionale?
Spirito
Aha! Ma Rina ci porterà nella riserva, che chiama "sezione regionale".
E con questo: "... penso che congratulazioni e osservazioni minime ..." Sono d'accordo e appoggio
Spirito
Citazione: Elena 65

Spirito
Vitaly, ho già fatto la terza ricetta dal libro 2 volte (da Tamara), la seconda volta l'ho fatto aggiungendo 2 cucchiaini di zucchero. È più buono in questo modo, hai appena notato. Oggi ho messo il terzo di notte, e l '"italiano" è andato per i cracker. Pane fresco, molto gustoso.
Sono contento, Lena, che ti sia piaciuto!
Rina
ci attracca nyvische ker_vnitstvo non tornare, possiamo crescere

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Anche se le massime autorità non ci vedono, possiamo divertirci, e poi io pulirò
Spirito
Citazione: Rina

ci attracca nyvische ker_vnitstvo non tornare, possiamo crescere

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Anche se le massime autorità non ci vedono, possiamo divertirci, e poi io pulirò
marinastom
Citazione: Rina

ci attracca nyvische ker_vnitstvo non tornare, possiamo crescere

==========
Anche se le massime autorità non ci vedono, possiamo divertirci, e poi io pulirò
Prendi solo la pannocchia non molto spessa. I cavi delle pillole sono troppi. * SCHERZOSO * Oh, quanto vi amo tutti.
Nata01
Ciao cari fornai!
Oggi ho sfornato il pane, grigio, da "ricette collaudate per Panasonic" (non stiamo cercando modi facili), urrrya! si è rivelato un ottimo pane grigio, beh, secondo me
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pane Darnitsky:

Lievito secco attivo, ad esempio "Lvovskie": 1 cucchiaino.
Farina di grano tenero tipo premium ("Kievmlyn"): 260 gr.
Farina di segale sbucciata, seconda scelta ("Kievmlyn"): 150 gr.
Sale: 1,5 cucchiaini
Zucchero: 1,5 cucchiai l.
Olio d'oliva: 2 cucchiai. l. (puoi usare normali semi di girasole, ad esempio "Chumak" raffinato)
Acqua: 290 ml.

Modalità normale (4 ore), taglia - M, crosta scura, scapola normale.
Con tali proporzioni, risulta con un tetto leggermente convesso Altro: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (a partire dal sd255)
Lyudkin
Bel pane, preso atto !!!
irman
Citazione: Nata01

Ciao cari fornai!
urrrya! si è rivelato un ottimo pane grigio, beh, secondo me



Anche il mio. Il pane è fantastico.
Tamar
Citazione: Nata01

Ciao cari fornai!
Oggi ho sfornato il pane, grigio, da "ricette collaudate per Panasonic" (non stiamo cercando modi facili), urrrya! si è rivelato un ottimo pane grigio, beh, secondo me

Pane meraviglioso!
Nata01
Grazie ragazze per il feedback, sono molto contento
Lyudkin
julia2013
Quanto tempo ci vuole per mettere l'uvetta se stai cuocendo sull'uvetta principale? Non ho sentito il segnale nemmeno nel pensiero. Non ho un distributore.
E consigliare a chi ha già fatto se con i semi di fare i semi quando metterli? Ho studiato tutte le istruzioni per la macchina per il pane, ma non l'ho mai trovato.
Elena Bo
In 5-7 minuti. prima della fine del lotto. E uvetta, semi e altri additivi.
Elena 65
Citazione: Julia 2013

Quanto tempo ci vuole per aggiungere l'uvetta se stai cuocendo l'uvetta principale? Non ho sentito il segnale nemmeno nel pensiero. Non ho un distributore.
E consigliare a chi ha già fatto se con i semi di fare i semi quando metterli? Ho studiato tutte le istruzioni per la macchina per il pane, ma non l'ho mai trovato.
Per quanto ne so, c'è un segnale nelle stufe dove non c'è l'erogatore. Viene distribuito dopo la fine di 1 batch (in modalità 03 1 batch da 3.30-3.15 secondi 3.05-3.00) poiché il secondo batch è molto breve di 5 minuti. È importante non perderlo, l'uvetta potrebbe non avere il tempo di mescolarsi, i semi possono essere gettati in 1 lotto, non succederà loro nulla (attenzione: graffiano il coperchio dello stampo), ma l'uvetta è rotta con una spatola , quindi il produttore ha fornito il tempo alla fine di 1 lotto
Elena Bo
Affinché i semi non graffino il rivestimento, devono essere messi alla fine del lotto. Tutto interviene perfettamente se l'impasto è corretto. Se è troppo stretto, possono esserci problemi.
Elena 65
Citazione: Elena Bo

Affinché i semi non graffino il rivestimento, devono essere messi alla fine del lotto. Tutto interviene perfettamente se l'impasto è corretto. Se è troppo stretto, possono esserci problemi.
Lena, l'ha buttata 5 minuti prima della fine del lotto, insieme all'uvetta. Semi di girasole. leggermente tritato in un frullatore, il risultato, il marito ha subito notato i graffi (sono chiaramente visibili sul nuovo rivestimento). I semi di zucca, più morbidi, tritati, non lasciano graffi.
Elena Bo
Ora immagina di aver gettato subito i semi. E non sono 5 min. ci ha strofinato un secchio, e tutti e 30. Penso che la differenza sia evidente.
Elena 65
Citazione: Elena Bo

Ora immagina di aver gettato subito i semi. E non sono 5 min. ci ha strofinato un secchio, e tutti e 30. Penso che la differenza sia evidente. Ne ho scritto
È quello che ho scritto I semi possono essere lanciati in 1 lotto, non accadrà loro nulla (attenzione - graffiare il coperchio dello stampo)
julia2013
Grazie per i suggerimenti, proveranno prima l'uvetta. E poi come lo padroneggerò allora i semi. È solo che il figlio non mangia affatto l'uvetta ed è già cresciuto, ma non è abituato, solo con i semi. E l'ultima volta, quando non ho sentito il segnale, ho dovuto cuocerlo senza e mangiare l'uvetta così)
julia2013
Volevo cuocere una torta per testare, nelle istruzioni per 2500 c'è una ricetta per il dolce pasquale, ma stranamente non c'è acqua o latte, ma solo 50 ml di succo di agrumi, è sufficiente? E secondo me 4 uova per 450 grammi di farina sono troppe, io vorrei 2 o 3 uova.
Qualcuno ha preparato questa ricetta della torta dalle istruzioni per la macchina per il pane?
Oca
Citazione: Julia 2013

Qualcuno ha preparato questa ricetta della torta dalle istruzioni per la macchina per il pane?
Sì, hanno sfornato Come consigliato da sazalexter, cuocere sul programma "Base con uvetta, taglia M, crosta leggera". Dettagli qui Torta di Pasqua con uvetta
Elena 65
Citazione: Julia 2013

Grazie per i suggerimenti, proveranno prima l'uvetta. E poi come farò a padroneggiare i semi, allora? È solo che il figlio non mangia affatto l'uvetta ed è già cresciuto, ma non è abituato, solo con i semi. E l'ultima volta, quando non ho sentito il segnale, ho dovuto cuocerlo senza e mangiare l'uvetta così)
La cosa più interessante è che nella mia famiglia c'è anche un uomo a cui non piace l'uvetta fin dall'infanzia, il resto sono fan dell'uvetta, quindi questo "solitario" deve scegliere l'uvetta, io dico di non mangiare, ma lui dice di no , la pagnotta è deliziosa e si trova in un mucchio di uvetta ...
julia2013
Ho cotto la torta al burro, la porzione più piccola, cotta in modalità dietetica con uvetta. In generale, è andata bene. Tra i difetti, i lati erano bruciati, un odore pungente di lievito è salito all'interno come tagliato (il pane dello stesso lievito secco, il momento saft non ha mai odorato così), do la colpa a troppi di loro e probabilmente più zucchero, non zuccherato .
Dimmi, è meglio cuocere una torta del genere nella modalità principale?
Elena Bo
Julia2013, beh, dopotutto, la ricetta dice: modalità base, crosta leggera, dimensioni ridotte. E questo è per una porzione completa. Hai sfornato metà. Di conseguenza, è diventato più secco, poiché la porzione è più piccola e non c'è nessun posto dove diminuire le dimensioni e la crosta. Da qui i lati bruciati. Se aggiungi anche lo zucchero, sarà ancora più scuro.
Faccio sempre solo cibi grandi. Mai odore di lievito.
Elena 65
Citazione: Julia 2013

Ho cotto la torta al burro, la porzione più piccola, cotta in modalità dietetica con uvetta. In generale, è andata bene. Tra i difetti, i lati erano bruciati, un odore pungente di lievito è salito all'interno come tagliato (il pane dello stesso lievito secco, il momento saft non ha mai avuto un odore così), ne do la colpa a troppi e probabilmente più zucchero, non zuccherato .
Dimmi, è meglio cuocere una torta del genere nella modalità principale?
Se hai sfornato questa ricettahttps://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 Mi sembra molto lievito per 450 grammi. farina, anche se non l'ho infornata, quindi non lo dirò chiaramente. Suggerisco di provare questa opzionehttps://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 , può essere cotto in modalità 01 (lanciamo l'uvetta da soli con 2 impasti) o in modalità 03 (principale con uvetta)
julia2013
Non ho cotto questo a cui hai dato il link, ma l'olio
Torta al burro (molto piccola)
Lievito 1,5 cucchiaini
Farina 300 gr
Zucchero 60 gr.
Zucchero vanigliato - 1 bustina
Sale 0,25 cucchiaini
Burro 40 gr. (taglio)
Uovo 1 pz. (Circa 40 gr) o 2 tuorli (circa 40 gr)
Latte 150 ml. (riscaldare fino a 40 g.)

Mi sembra che questo sia un sacco di 1,5 cucchiai di lievito secco, il loro odore è apparso. Ho inserito una foto della torta risultante in quel thread sulla torta al burro. Cercherò ancora di mangiare prima di Pasqua.
E nel cremoso con uvetta, non vorrei usare il latte in polvere, perché è nella ricetta? Ci sono già panna e latte. Poiché il latte in polvere che vendiamo è tutto sintetico con additivi a base di erbe. Se provo questa ricetta, quindi senza crema, vivo nella città di 150-200 ml di crema che costa 30-40 rubli, risulta una ricetta troppo costosa, ovviamente torta di Pasqua, ma ne ho bisogno come il tè per tutti i giorni.
irman
Ho sfornato più volte la torta al burro, non c'era mai odore di lievito, ma ho sempre sfornato una porzione intera, per Pasqua la rifarò.
ponte
Knock Knock. Ragazze, sto cucinando nella mia Murka ormai da 2 settimane, potete trarre le prime conclusioni.
Siccome una volta avevo paura, ieri ho dimenticato di versare il lievito sul fondo, ho dovuto aspettare la fine del tempo di riposo, e buttarlo prima di impastare. Bene, questo è tutto, piccole cose. Tutto va bene per me, tutto va bene. Ma c'è un problema: i grandi pani dolci non si cuociono bene. In generale, non fatale, a mio marito piace questo tipo di pane. E mi dà fastidio. Forse passerà? Altrimenti, le torte saranno presto cotte. Elena 65come stai ottenendo il tuo cremoso?
Elena 65
Citazione: Bridge

Knock Knock. Ragazze, sto cucinando nella mia Murka ormai da 2 settimane, potete trarre le prime conclusioni.
Siccome una volta avevo paura, ieri ho dimenticato di versare il lievito sul fondo, ho dovuto aspettare la fine del tempo di riposo, e buttarlo prima di impastare. Bene, questo è tutto, piccole cose. Tutto va bene per me, tutto va bene. Ma c'è un problema: i grandi pani dolci non si cuociono bene. In generale, non fatale, a mio marito piace questo tipo di pane. E mi dà fastidio. Forse passerà? Altrimenti, le torte saranno presto cotte. Elena 65come stai ottenendo il tuo cremoso?
Ciao, l'occasione con il lievito non è delle peggiori, quando ho provato a cuocere il lievito con SAF, l'ho versato anche prima del primo infornato, e ho sbriciolato anche quelli freschi, è andato tutto bene. E a proposito di quello cremoso, non ho capito un po ' mal cotto È crudo o cosa? Il primo pensiero che mi è venuto in mente è stato quando ho iniziato a cuocere la prima cottura ho messo su una crosta media, e poi l'elemento riscaldante "lavorato", è diventato più forte "friggere", passato a una leggera crosta sulla cottura (nella ricetta perché di questo ho indicato- luminoso). Non metterne mai uno scuro, non perché. Non dirò esattamente quando è successo. Secondo pensiero, tengo sempre il pane (qualsiasi) per 15 minuti. al riscaldamento, il pane "raggiunge" sia la crosta che la mollica. Ne hai in mano uno cremoso ??? Il terzo pensiero è la mollica di qualsiasi pane, quando la pagnotta è calda un po 'umida, fate raffreddare la cottura? E il quarto pensiero - la mollica "bagnata" (sembra essere cotta, ma in qualche modo non lo è) dà "farina cattiva" Questa è farina che "galleggia" - era chiamata così prima. Ora il produttore maschera questo inconveniente aggiungendo glutine, ma su scala industriale sembra difficile mescolare i due componenti secchi in modo uniforme (o il glutine è esaurito). Con una tale farina su una cottura, un rapido aumento, e poi "strappa" il tetto molto forte, e semplice, la segale, al contrario, il tetto cade e la mollica è "pesante". Risulta sempre cremoso, solo che ora c'è stato un problema con il tetto, quando ho usato la farina cattiva (ma questo non ha influenzato molto la mollica, la "bruttezza" della pagnotta era più importante), la soluzione è arrivata frugando. Ora preparo da Makfa e Kievmlyn: va tutto bene.
Lyudkin
Citazione: Elena 65

Ora preparo da Makfa e Kievmlyn: va tutto bene.
Uso decisamente Kievmlyn da 4 anni, mi piace, ne prendo davvero una borsa subito.
ponte
Citazione: Elena 65

E riguardo al cremoso, non ho capito un po ' mal cotto È crudo o cosa?
No, certo, non crudo, solo una briciola opaca, quando si spreme rimane un'ammaccatura.
Citazione: Elena 65
e poi l'elemento riscaldante "lavorato", è diventato più forte "friggere"
Lo spero davvero. Peccato, per ora, prima di tutto per questo. Io ho una farina buona, provata su altri pani, come dico, è quella grande che è poco cotta. Dopo la cottura la lascio in forno, come mi consigliate nella ricetta. Caldo, certo, non lo taglio, non mi piace, cuocio sempre tutto il pane la sera, così che la notte duri.
Elena 65
Citazione: Bridge

No, certo, non crudo, solo una briciola opaca, quando si spreme rimane un'ammaccatura.
Penso che non ci sia niente di terribile, anche se non ho mai strizzato, la cottura non è secca come il pane, c'è la panna, il latte.

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